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关于炝炒毛豆的餐饮百科

家常的炝炒毛豆如何做简单又好吃
  • 家常的炝炒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟炝炒毛豆是一个超级家常的菜,而且毛豆也是我很爱吃的一个东西,经常会买一些毛豆回来煮熟剥开吃。但是炝炒毛豆吃起来就更爽了,辣辣的,虽然有点重口味,但吃起来真的好吃。而且不用一个个的剥皮,一口一勺毛豆,简直是...
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美味的炝炒毛豆如何做简单又好吃
  • 美味的炝炒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟毛豆是很好吃的,虽然他普普通通,但是很多人都喜欢吃的,每次出去吃宵夜的时候总是会买一份毛豆来吃吃,反正一会儿就吃完了,毛豆真的是可以一边闲聊,一般吃,慢慢的一会儿就完了,所以为了口腹之欲,只有在家里也做点炝...
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炝炒扁豆丝怎么做-炝炒扁豆丝的做法
  • 炝炒扁豆丝怎么做-炝炒扁豆丝的做法

  • “小的时候我家院子里每年都种这种猫儿头扁豆,开着小白花,也不用精心的护理,到时候还能收获好多扁豆,称得上是绿色食品了。扁豆的营养成分相当丰富,[性能]味甘,性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。”食材明细主料扁豆...
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毛豆炒鸡蛋毛豆要炒多久
  • 毛豆炒鸡蛋毛豆要炒多久

  • 5分钟左右。毛豆清洗干净,可以剥皮取出里面的豆子。先炒鸡蛋,然后将葱、姜等作料出香味后放入洗好的毛豆,翻炒5分钟就可以了,这个时候不能加太多水。出锅前放入酱油、盐等调料即可。毛豆在购买时,要选择表皮鲜绿、饱满硕大的,这样的毛豆新鲜且口感好。...
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炝炒土豆丝的做法 【好想和她一起出差】炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做
  • 炝炒土豆丝的做法 【好想和她一起出差】炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做

  • “她,温柔细心;她,风趣幽默;自从认识了她,才感觉到女性的温柔;自从和她生活在一起,才知道生活的幸福。今天,我又要去天津出差,说实话,好想和她一起去出差。每次出差,白天忙着工作,晚上守着宾馆的空虚,好想她在身边,哪怕只是说说话。好想带她一起出去,牵着她的手,走遍全国的山山水水,大好河...
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银芽炝毛豆怎么做-银芽炝毛豆的做法
  • 银芽炝毛豆怎么做-银芽炝毛豆的做法

  • “银牙就是绿豆芽,绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。毛豆又称青豆,就是新鲜连荚的黄豆,现在这个季节正是毛豆大量上市的时候,平时吃的最多的就是煮毛豆了,今天,换种吃法,换种口味,会有不一样的味蕾感受,相信你试过之后,一定会喜欢。”食材明细主料绿豆芽(适量)新鲜毛豆(适...
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炝炒土豆丝的做法 下饭菜——炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做
  • 炝炒土豆丝的做法 下饭菜——炝炒土豆丝 炝炒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分5、辣椒切丝葱切末6、锅中放油先搁几粒花椒,再放入辣椒...
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炝毛豆怎么做-炝毛豆的做法
  • 炝毛豆怎么做-炝毛豆的做法

  • “夏天里、这道炝毛豆是家里最常见的一道菜了。没有任何多余的材料,简简单单就是盐水炝的毛豆,扔进几个大红辣椒,把毛豆煮得酥烂酥烂的,嚼着嚼着、满口就是天然的豆香、、、”食材明细主料毛豆(300克)辅料大红辣椒(3个)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝毛豆的做法步...
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炝炒山药豆怎么做-炝炒山药豆的做法
  • 炝炒山药豆怎么做-炝炒山药豆的做法

  • 食材明细主料山药豆(适量)辅料干辣椒段(适量)生姜(适量)蒜头(适量)蒜叶(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒山药豆的做法步骤1、把山药豆清洗干净。2、干辣椒切段,蒜切片,生姜切丝,蒜叶切碎。3、锅中烧水,水开后放入山药豆煮十分钟至山药豆熟。4...
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炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法
  • 炝拌毛豆怎么做-炝拌毛豆的做法

  • “武汉人最爱炝拌毛豆,将毛豆煮熟后,再加入浓香的调味料汁,最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法,吃起来酸辣脆爽,清香适口,下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味,颜色更加漂亮是有窍门的,要记住两点哟:煮毛豆前一定要把两头的角给剪掉才能更入味,煮时加一些盐能...
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炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法
  • 炝炒荷兰豆怎么做-炝炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)辅料米椒(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒荷兰豆的做法步骤1、准备好食材。2、荷兰豆掐掉两头,段成小段,米椒切成小圈、大蒜头切成薄片。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入米椒和大蒜头煸香。5、下入荷...
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炝炒豆芽怎么做-炝炒豆芽的做法
  • 炝炒豆芽怎么做-炝炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(180g)辅料葱(一小把)蒜(3瓣)小米椒(1个)油渣(适量)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豆芽的做法步骤1、准备食材:豆芽菜、葱、小米椒、蒜。2、把配料切好。3、来一点油渣增香。4、起锅热油,煸香蒜片。5、下油渣翻炒,炒至又酥...
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炝炒黑豆芽怎么做-炝炒黑豆芽的做法
  • 炝炒黑豆芽怎么做-炝炒黑豆芽的做法

  • “最近一段时间,超市里新出一个摊位,卖各种豆芽,黑豆芽,红豆芽,葵花籽芽等等,可能又是新发现出来的好东西吧。”食材明细主料黑豆芽(500g)辅料干红椒(10g)大蒜(3瓣)盐(少许)鸡精(少许)醋(少许)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒黑豆芽的做法步骤1、超市活动,买一赠一,就买了黑豆芽回来尝...
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炝炒豌豆尖怎么做-炝炒豌豆尖的做法
  • 炝炒豌豆尖怎么做-炝炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豌豆尖的做法步骤1、放入菜油放入干辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少许盐和味精调味即可。5、可以出锅了。6、简单的一道菜。...
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炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法
  • 炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料包菜(小半个)蒜片(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒土豆包菜的做法步骤1、土豆加盐焯水煮熟后,再把包菜也焯水捞出2、准备辣椒酱3、起锅放油下蒜片辣椒酱4、煸炒香出红油5、下入包菜土豆片6、翻炒均匀,烹黄酒7、食材炒软后,调味,少许...
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炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法
  • 炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法

  • “土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。”食材明细主...
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炝炒绿豆芽怎么做-炝炒绿豆芽的做法
  • 炝炒绿豆芽怎么做-炝炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(500g)辅料干辣椒(3颗)小葱(1颗)姜(1块)花椒(10—20粒)香醋(6勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒绿豆芽的做法步骤1、准备材料2、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒炸出香味3、放入葱姜和辣椒快速翻炒均匀4、放入绿豆芽快速翻炒几下5、放入香醋翻炒...
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炝炒四季豆怎么做-炝炒四季豆的做法
  • 炝炒四季豆怎么做-炝炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料青椒(2个)米椒(几个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆去头掐尾,斜切成小条。3、青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。4、起锅烧...
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炝炒黄豆苗怎么做-炝炒黄豆苗的做法
  • 炝炒黄豆苗怎么做-炝炒黄豆苗的做法

  • “买了黄豆苗,黄豆苗和黄豆芽的区别是豆苗是绿色的,而且芽比较长些。豆苗的营养丰富,维生素含量高。所以适合快速炒,这样才最大限度的保留营养素。”食材明细主料黄豆秒(200g)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(1g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒黄豆苗的做法步骤1、黄...
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炝炒黄豆芽怎么做-炝炒黄豆芽的做法
  • 炝炒黄豆芽怎么做-炝炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)大蒜头(适量)大蒜叶(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末3、起锅烧油4、油七成热时,下大蒜头和大蒜叶、黄豆芽入...
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炝炒豆芽的做法 炝炒豆芽---简单下饭菜 炝炒豆芽怎么做
  • 炝炒豆芽的做法 炝炒豆芽---简单下饭菜 炝炒豆芽怎么做

  • “最近天气好热,吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽,为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料红辣椒(2个)葱(1根)花椒(少许)配料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豆芽的做法步骤1、自己发的绿豆芽。发绿豆芽的方法在...
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炝炒土豆丝怎么做-炝炒土豆丝的做法
  • 炝炒土豆丝怎么做-炝炒土豆丝的做法

  • “一道家常菜,酸辣脆爽,快手且简单,也非常下饭,美味就是最接地气的食材,才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆(一个)辅料干辣椒(几个)汶川花椒(一撮)调料盐(少许)陈醋(1勺)白糖(半勺)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮改刀切片再切成丝,洗三遍,洗...
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炝炒土豆丝的做法 怎么样炒出炝味十足、色泽靓丽的【炝炒土豆丝】 炝炒土豆丝怎么做
  • 炝炒土豆丝的做法 怎么样炒出炝味十足、色泽靓丽的【炝炒土豆丝】 炝炒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆丝(1个)辅料香菜(适量)辣椒节(适量)辣椒丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆一个,削去土豆皮,再切成土豆片,最后切成土豆丝,放入水中洗去表面的淀粉后捞出;2、香菜摘去叶子,香菜梗切成段备用,辣椒节和辣椒丝各适量,锅里...
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炝炒豆角怎么做-炝炒豆角的做法
  • 炝炒豆角怎么做-炝炒豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料米椒(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豆角的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段。2、起锅烧油,油七成热时。3、下入豇豆、大蒜头、米椒,翻炒断生。4、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味...
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炝炒豇豆怎么做-炝炒豇豆的做法
  • 炝炒豇豆怎么做-炝炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(400克)红辣椒(4个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒豇豆的做法步骤1、准备好食材2、豇豆用手段成4-5cm的小段,辣椒和大蒜头切成小粒3、起锅,不放油4、中小火,倒入豇豆、辣椒和大蒜头加盐炝炒5、至豇豆炒软,如果...
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