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关于海带烧鸭蛋的做法的餐饮百科

海带烧鸭蛋怎么做-海带烧鸭蛋的做法
  • 海带烧鸭蛋怎么做-海带烧鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)干海带(15克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带烧鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、干海带(已泡发清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入海带。4、加适量的清水。5、加适量的酱油。6、加适量的盐。7、调味烧煮开。...
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海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法
  • 海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法

  • “虽然这两天的天气不是很热,但是很奇怪,总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤,可以消暑祛湿。”食材明细主料海带(适量)鸭(适量)辅料眉豆(适量)花生(适量)枸杞(适量)姜片(适量)蜜枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带煲老鸭的做法步骤1、材料包括:海带,鸭,眉豆,花生,枸杞,姜片,蜜枣。2、我忘记了...
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黄豆烧海带怎么做-黄豆烧海带的做法
  • 黄豆烧海带怎么做-黄豆烧海带的做法

  • “海带烧黄豆是一道色香味俱全的传统名肴,黄豆、红椒丁,酱油、葱末、姜末、蒜末等烹制而成。海带含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆富含植物蛋白,维生素B,磷等多种营养素。营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,”食材明细主料海带(250g)白菜心(2个)黄...
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薏米海带老鸭汤怎么做-薏米海带老鸭汤的做法
  • 薏米海带老鸭汤怎么做-薏米海带老鸭汤的做法

  • 食材明细主料薏米(1把)海带(1/2片)老鸭(1/2只)辅料大葱(1段)姜(1块)调料料酒(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米海带老鸭汤的做法步骤1、薏米泡半天。2、海带泡发。3、鸭子剁块冷水入锅,加入料酒焯出血水。4、砂锅放入鸭块,薏米,海带和葱姜片,烧开后转小火煲2小时,关火加盐即...
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海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法
  • 海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法

  • “鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,对防治动...
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海带烧鸭怎么做-海带烧鸭的做法
  • 海带烧鸭怎么做-海带烧鸭的做法

  • “天热了,猪肉不太受家里人欢迎,那就换成鸭肉吧,鸭肉性凉很适合夏天食用。”食材明细主料鸭腿(2个)海带(400克)辅料大红椒(1个)配料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(1头)干红辣椒(3个)八角(3瓣)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带烧鸭的做法步骤1、鸭腿洗净去...
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海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做
  • 海带红烧肉的做法 #团圆饭#海带红烧肉 海带红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制好的五花肉下去爆炒。4、像这样就可以。5、然后放入冰...
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红烧肉炖海带鹌鹑蛋怎么做-红烧肉炖海带鹌鹑蛋的做法
  • 红烧肉炖海带鹌鹑蛋怎么做-红烧肉炖海带鹌鹑蛋的做法

  • “五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。”食材明细主料五花肉(300g)海...
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海带豆干炖烤鸭怎么做-海带豆干炖烤鸭的做法
  • 海带豆干炖烤鸭怎么做-海带豆干炖烤鸭的做法

  • “自从有了新汤锅后,做汤都在这锅里了,呵呵,现在它成了我的得力助手了,我好喜欢这锅哟!”食材明细主料烤鸭(半只)海带(半根)豆干(一块)辅料葱姜(少许)配料盐(两小勺)鸡精(一小勺)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带豆干炖烤鸭的做法步骤1、将烤鸭切成块。2、豆干冲洗后切成大片...
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海带鸭子汤怎么做-海带鸭子汤的做法
  • 海带鸭子汤怎么做-海带鸭子汤的做法

  • “鸭子炖海带汤有软化血管、滋养肺胃、健脾利水的功效,还可以祛脂降压,患有高血压,血脂高可以多喝鸭子炖海带汤,患有贫血或低血糖的人群是不能喝鸭子炖海带汤的。海带炖鸭子最好是清汤,不焯水不爆锅,一定要用土鸭子,老鸭子,像我这种方式处理好了,完全没有腥臊味!海带的处理也很关键...
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海带红烧肉怎么做-海带红烧肉的做法
  • 海带红烧肉怎么做-海带红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带红烧肉的做法步骤1、准备好海带姜蒜肉切块焯水倒锅里炒至金黄捞出2、锅内余油倒入蒜瓣微火炒香倒入生姜继续翻炒3、放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂加些许糖翻...
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鸭子海带汤怎么做-鸭子海带汤的做法
  • 鸭子海带汤怎么做-鸭子海带汤的做法

  • “天气开始热了,做一道鸭子海带汤吃,有清热解毒补充营养的作用。”食材明细主料鸭子(半只)海带(500克)辅料姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭子海带汤的做法步骤1、备好食材海带提前泡好。2、海带切丝。3、然后加水煮开去海带沫。4、另外鸭子切大块锅里烧开水煮鸭子去血...
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鸭件煲海带怎么做-鸭件煲海带的做法
  • 鸭件煲海带怎么做-鸭件煲海带的做法

  • “鸭件:一般是指鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭脖。而鸭杂指的则是鸭内脏。这道“鸭件煲海带”口味清淡,香而不腻,鸭件软烂。是一道老少皆宜的家常美味。”食材明细主料鸭件(600克)泡发海带(800克)姜(适量)辅料葱(适量)盐(5克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭件煲海带的做法步骤1、主辅料:鸭...
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海带辣酱烧鸭怎么做-海带辣酱烧鸭的做法
  • 海带辣酱烧鸭怎么做-海带辣酱烧鸭的做法

  • “鸭肉由辣酱爆香后加入海带木耳,别有一种滋味。”食材明细主料鸭肉(500g)海带(100g)木耳(50g)辅料香菇(8朵)青椒(50g)生姜(1块)蒜(2个)韩国辣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带辣酱烧鸭的做法步骤1、鸭肉洗净血水后汆水,切掉鸭皮待用。(切掉鸭皮是因为我和儿子不吃皮,所以没有这...
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鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法
  • 鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法

  • “鸭子炖海带汤是家常菜,秋天秋躁可以适当吃,减少躁热。营养丰富好喝。”食材明细主料鸭翅(300g)辅料海带(200g)调料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭翅炖海带汤的做法步骤1、把鸭翅加水加料酒煮开。2、捞出血沫。3、海带丝煮开捞出。4、放入鸭翅中中小火炖三十分即...
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红烧海带怎么做-红烧海带的做法
  • 红烧海带怎么做-红烧海带的做法

  • “海带中含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,海带中的粗蛋白、糖、钙、铁等含量均高出几倍甚至十几倍,而丰富的硒含量能够有效地清除自由基,抵抗细胞衰老。因此海带是妈妈产后补气养血、美容养颜、健康瘦身的理想食品对于上班...
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海带鸭汤怎么做-海带鸭汤的做法
  • 海带鸭汤怎么做-海带鸭汤的做法

  • “适合夏天的汤~~夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~”食材明细主料鸭肉(350克)海带结(130克)瘦肉(80克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带鸭汤的做法步骤1、准备好材料;2、鸭块氽水;瘦肉切片;3、海带结洗干净;4、...
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海带烧土豆怎么做-海带烧土豆的做法
  • 海带烧土豆怎么做-海带烧土豆的做法

  • “海带要厚的才好吃!切海带的时候一定要尝尝味道!这道菜很鲜不用放鸡精!”食材明细主料海带(4片)土豆(5个)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带烧土豆的做法步骤1、土豆片切厚一点2、海带要买厚一点的3、海带切片备用4、热锅凉油爆香葱花5、加水先下...
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烧椒海带怎么做-烧椒海带的做法
  • 烧椒海带怎么做-烧椒海带的做法

  • “夏季炎热,凉拌菜成为家家餐桌的主角,合理的食材搭配在满足人们口味需要的同时又补充了身体所需的维生素,烧椒海带就是一款不错的小冷菜,海带的鲜爽加上烧彩椒的清香一定使您胃口大开!”食材明细主料海带(适量)辅料彩椒(适量)白芝麻(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工...
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嫩海带老鸭汤怎么做-嫩海带老鸭汤的做法
  • 嫩海带老鸭汤怎么做-嫩海带老鸭汤的做法

  • “春季,多喝汤水,润燥去湿”食材明细主料老鸭(半只)辅料嫩海带(适量)泡姜(一块)姜片(几片)花椒(几粒)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)嫩海带老鸭汤的做法步骤1、海带提前泡发,这种海带很嫩,几乎跟海带苗的口感差不多。2、老鸭宰杀好,炖成块,泡下血水。3、花椒粒准备好,姜切片。4、热锅温...
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鲜鸭海带汤怎么做-鲜鸭海带汤的做法
  • 鲜鸭海带汤怎么做-鲜鸭海带汤的做法

  • 食材明细主料鲜鸭(适量)辅料干海带(适量)配料盐(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)白醋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鸭海带汤的做法步骤1、炒好的鸭(我们家就三口人,每次买只活鸭都得吃几顿,一般头一次都会将肉多的拿来红烧,骨头多的就会盛起留着放进冰箱第二天拿来煲汤,呵呵)2、干海...
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薏米海带炖老鸭怎么做-薏米海带炖老鸭的做法
  • 薏米海带炖老鸭怎么做-薏米海带炖老鸭的做法

  • “这个季节的老鸭炖来喝汤最适合啦,搭配薏米海带,淡淡的米香和海带的清香,汤汁清淡,鸭肉软烂。”食材明细主料老鸭(适量)海带(适量)薏米(一把)辅料姜(一块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏米海带炖老鸭的做法步骤1、薏米提前一晚泡。2、干海带用温水泡开。3、老鸭剁小块,姜拍破(我...
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海带烧肉怎么做-海带烧肉的做法
  • 海带烧肉怎么做-海带烧肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)泡发海带(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带烧肉的做法步骤1、泡发的海带洗净后切成小块。2、切好的海带放入沸水锅中焯一下。3、瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,...
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海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法
  • 海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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海带结煮腊鸭腿怎么做-海带结煮腊鸭腿的做法
  • 海带结煮腊鸭腿怎么做-海带结煮腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料海带结(135克)腊鸭腿(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:海带结(已泡发洗净)、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和海带结下入清水锅中煮开煮上6分钟。4、然后,加适量的盐。5、...
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