- 食材明细主料挂面(适量)油豆腐(半片)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐煮面的做法步骤1、起锅烧水,待水烧热,放入挂面。2、水开后,倒入半碗凉水继续煮。3、将挂面煮至八分熟。4、将油豆腐切条放入锅中。5、放入适量食盐。6、撒上白胡椒粉...
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- “老式的家常菜-油豆腐煮肉,经典的荤素搭配菜。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。油豆腐是豆腐的炸制食品,富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食...
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- “健康美味的下饭菜、快手菜。”食材明细主料白菜(1棵)油豆腐(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)原味(口味)未知(难度)白菜煮油豆腐的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油将豆瓣酱、剁椒炒香,然后加水放油豆腐焖煮。3、放白菜翻炒均匀、调味、调色,出锅。小窍门下白菜后不能久煮,断生即出锅...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 食材明细主料冻豆腐(255克)油菜蕻(380克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐煮油菜蕻的做法步骤1、食材:冻豆腐、油菜蕻(已洗净切开)2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。5、然...
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- “丝瓜是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜性平,有清署凉血,解毒通便,祛风化痰,润肌美容,通经络,行血脉的用用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤等等,即是主料,也是主菜里的配料,任意搭配都能做出一道美味佳肴。油豆腐煮丝瓜也是一道不错的搭配哦,清淡美味。”食材明细主料油豆腐(适...
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- 火遍大江南北的火鸡面,大家几乎都吃过,那么,煮火鸡面,到底需要哪几个步骤呢?火鸡面的好吃与否,都在煮面的技巧上了,学会了你也会分分钟制作韩式料理!火鸡面面饼劲道有劲,到底煮多久才是最合适的呢?还有它的火候到底掌控到什么时候才最合适呢?煮火鸡面怎么煮,需要哪些步骤火鸡面作为一...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 食材明细主料豆腐鱼(6条)辅料白肉(少许)葱段(1棵)冬菜(适量)生抽(适量)辣椒丝(少许)芫荽(1棵)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材,豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少许白肉,肉要薄不能太厚,也可以用五花肉。4、豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5、取适量生抽兑...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇煮油豆腐的做法步骤1、备油豆腐和蘑菇,。2、蘑菇撕条,油豆腐切成两半,切点香葱。3、烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。4、放点盐。5、炒匀。6、再放点清水。7、煮二分钟,放进...
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- 食材明细主料牛肉(300克)油豆腐(适量)豆芽(适量)豆腐结(适量)大蒜(几片)八角(几个)干辣椒(几个)嫩姜(几片)玉米淀粉(一勺)鸡蛋(一个)花椒(几粒)白菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(适量)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆腐煮牛肉的做法步骤1、成品图来一张!看着有食欲吗?2...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- “【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦!!!昨天买好这几样食材放入冰箱中,今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。”食材明细主料面条(210克)面结(285克)油豆腐(70克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐面结面的做法步骤1、食...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐煮白菜的做法步骤1、备油豆腐,白菜2、油豆腐切成两半,白菜切块3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放进油豆腐6、放盐7、炒匀8、撒上辣椒粉9、放点清水烧开10、撒上鸡精11、出锅上...
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- 面条不仅美味,而且做起来十分方便,煮面是非常适合懒人的,面条的做法也有很多种,煮,炒或者凉拌,当然最常见的就是直接用水煮啦,但有很多人煮出来的面会不好吃还会全部坨掉,这是为什么呢?可能是你煮面的方法不对哦。那么怎么煮面好吃呢?一、怎么煮面好吃首先我们需要注意的是要防止的...
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- “豆腐,营养丰富,价格也不贵,做法五花八样,想怎么吃就怎么做,各显其能吧。。。”食材明细主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切开)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧...
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- “【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了,要叫豆腐汤也行。。。”食材明细主料豆腐(300克)白菜(210克)油面筋(35克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜油面筋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、白菜(已清洗切开)、油面筋2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将油...
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- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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- 今天给大家好好介绍一个生活中的小常识,那就是煮饺子要煮多长时间才会熟呢。因为很多时候,一些上班族可能早上上班时间会比较紧张,或者下班后,也是没有太多时间花在做饭上面,所以就想着可以方便的吃一顿。对大家来说饺子是最方便的了。所以,接下来给大家好好介绍一下。一、煮饺...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “简简单单四步搞定煮玉米。”食材明细主料玉米(2根)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单煮玉米的做法步骤1、准备2根玉米2、玉米洗净,切块。3、放入锅中,加入适量的水(定时煮10分钟)会感觉脆脆的,不喜欢脆的话可以多煮久一点。4、玉米煮好(成品)...
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- 餐饮提问:有煮意臭豆腐怎么加盟?步骤是怎样的?sl728回答:到有煮意的官网去留言资讯,就会有人联系你了...
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- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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- 食材明细主料毛豆肉(160克)茭白(170克)小油豆腐(65克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆茭白煮油豆腐的做法步骤1、食材:毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、小油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,合入小油...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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