- “酸甜味,适合夏天的味道”食材明细主料新鲜猪肚(一个)干蘑菇(适量)芥菜(一包)辅料盐(适量)浓缩鸡汁(一勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤1、是先把食材处理干净。2、蒜爆香。3、依次放入猪肚,蘑菇,芥菜炒出香味。4、再掉进高压锅压半小时,水放一瓢满,这是三...
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- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)辅料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)调料魚露(適量)鹽(少許...
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- “听到菜名字口水都要洒一地了。鸡肉与蘑菇同炖,鲜美无比,添了酸菜,开胃爽口下饭,营养下饭菜就是这么简单,无不征服了吃货们的胃。用酒精煲加热着吃,在这寒凉秋冬季最美不过了。暖身下饭,最后连汤也光光了。食材:鸡腿4只,酸菜1份,黑蘑菇适量。洋葱适量,红干椒适量,泡椒适量,花椒适量,蒜...
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- 食材明细主料猪肚(半个)辅料酸菜(适量)调料蒜头(3个)姜丝(几片)料酒(一勺)蚝油(两勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肚干煸酸菜的做法步骤1、熟猪肚半个切小片。2、酸菜清洗切丝待用。3、蒜头姜丝切丝。4、起锅烧油爆香调料。5、爆香后放猪肚干煸。6、再下酸菜一起翻炒。7、加一...
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- “#快手素菜#”食材明细主料青菜(200克)猪肚菇(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚菇青菜的做法步骤1、准备食材。猪肚菇撕片,青菜摘洗干净,青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入青菜炒均匀。4、加入猪肚菇炒匀。5、加盐、...
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- 食材明细主料猪肚(适量)辅料杏鲍菇干(适量)面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚杏鲍菇汤的做法步骤1、猪肚撒上适量面粉,反复揉搓至面粉湿润结块,搓掉面粉,猪肚放入清水中洗净,刮掉少许残留油脂。将猪肚外侧翻去除外面油脂,猪肚灌水再从喷门放出,将盐抹在猪肚两侧,...
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- “蔬菜汤是女性最好的养颜美容汤,尤其是春天,滋润又营养。”食材明细主料排骨汤(适量)油菜(适量)白菜(适量)茼蒿(适量)小西红柿(适量)海鲜菇(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜蘑菇汤的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇洗净,小西红柿切两半备用。3、...
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- “去外面的一家餐厅,点了一道酸汤猪肚,大家都觉得味道不错,猪肚酥而不烂,酸中带点辣,咸中带着鲜。里面的配菜也好吃,碧绿的莴笋条很脆爽,黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是猪肚分量太少了,每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家,我家小吃货就提出让我在家试一下”食材明细主料熟猪肚(半个...
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- “挺鲜美的一道汤哦!”食材明细主料猪肚(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)猪油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇猪肚汤的做法步骤1、猪肚适量,葱洗净切段。2、压猪肚的汤。3、金针菇洗净备用。4、锅里加入汤和猪肚,烧开。5、烧开后加盐调味。6、加入金针菇。7...
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- 食材明细主料酸菜(适量)里脊肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片蘑菇汤的做法步骤1、材料图2、里脊肉切薄片,加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀3、葱和香菜切段4、蘑菇切片5、锅里倒适量油,放入葱段爆香6...
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- “汤喝完了才发现没有拍成品照,^_^大人小孩都能喝”食材明细主料猪肉(200g)蘑菇(200g)生姜(适量)葱花(适量)辅料淀粉(两勺)生抽(1勺)盐(1勺)芝麻油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉蘑菇汤的做法步骤1、猪肉剁成末,放淀粉,生抽,姜末,搅拌均匀2、蘑菇用水洗下,撕成一小条3、我就是用的...
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- 食材明细主料酸萝卜(适量)猪肚(适量)鱼汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜猪肚汤的做法步骤1、锅中放油煎鱼2、煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲3、锅中另放油,下葱姜爆香放猪肚4、泡萝卜是自己家做的,老公做的四川泡菜下...
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- 食材明细主料猪肝(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗净雪沫。2、加盐料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蘑菇青菜清洗备用。4、蘑菇切片。5、青...
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- 食材明细主料猪肚(1个)辅料胡椒(适量)潮汕咸菜(半包)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒,打扁5、咸菜切成薄片,用水泡十分钟6、把胡椒放到猪肚里面7、用牙签把开口封起来8、倒入两碗水9、盖上盖子...
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- 食材明细主料猪肚(一个)酸菜(三片)辅料姜(2块)干辣椒(适量)葱(适量)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后,焯一次水,把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜,用了3片酸菜叶,太多会遮盖猪肚的香味。3、姜片、干辣椒。4、葱花。5、猪肚切成块...
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- “猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚,相比较起来,我比较喜欢猪肚丸,主要就是喜欢里面胡椒的味道。用猪肚丸来煮白菜,汤水清甜,猪肚丸的爽脆,加上白菜的软烂,还有摊主赠送的一小勺油酥蒜,虽然是家常菜,但也值得推荐呢。”食材明细主料猪肚丸(200克)白菜(500克)辅料盐(适量)油(适量...
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- “第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好,姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑学习了、这样无论去了哪里都可以吃到啦、”食材明细主料熟猪肚(半个)酸菜(一包)辅料泡...
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- “猴头菌菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。1、降低胆固醇猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量,可调节血脂,有利于血液循环,是心血管患者的理想食品。2、养护肠胃猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效,可助消化、益肝脾、解饥解渴...
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- “#快手素菜#”食材明细主料韭菜(200克)猪肚菇(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜猪肚菇的做法步骤1、准备食材。猪肚菇撕片,韭菜切段。2、热锅凉油,炒香猪肚菇。3、加入韭菜炒勻。4、加盐调味。...
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- “在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特别温补,本次先做酸菜篇的,等下次再弄胡椒的给大家尝尝!!”食材明细...
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- 食材明细主料猪肚(适量)酸菜(适量)辅料白胡椒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮饭键。6、酸菜切薄片。7、煮至猪肚能轻松用筷子插入。8...
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- 食材明细主料鲜蘑菇(4朵)酸菜(250克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒酸菜的做法步骤1、食材:鲜蘑菇。2、酸菜。3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切成片,待用。5、将酸菜拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇翻炒一下...
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- “猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素,常食能补充营养,对人体健康十分有好处。今天中午只有我一个人,还是做一份【猪肚菇青菜汤面】来吃吃吧。。。”食材明细主料面条(100克)猪肚菇(55克)青菜(120克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚菇青菜汤面的做法步...
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- “番茄蛋花汤是一道常见的家常菜,做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。而这次我加入了猪肝菇,不仅让这道汤味道更鲜,而且营养更丰富。先爆香蒜末,再将猪肝菇煸炒,微微炒软后加入适量的水炖煮,加入番茄块,就可以加入盐等调味了,最后倒入鸡蛋液,这样漂亮的蛋花就出现了...
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- 食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分...
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