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关于葱花银鱼蛋饼的家常做法的餐饮百科

葱花银鱼蛋饼怎么做-葱花银鱼蛋饼的做法
  • 葱花银鱼蛋饼怎么做-葱花银鱼蛋饼的做法

  • 食材明细主料银鱼(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花银鱼蛋饼的做法步骤1、银鱼清洗干净沥水2、银鱼放入碗中,放入味极鲜和料酒腌制十分钟3、小葱洗净切碎4、面粉中磕入一个鸡蛋5、放入葱花和盐6、放入十三...
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自家葱花饼的做法 自家葱花饼-葱香浓郁 自家葱花饼怎么做
  • 自家葱花饼的做法 自家葱花饼-葱香浓郁 自家葱花饼怎么做

  • “葱香浓郁的葱花饼是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小窍门保你做的葱花饼酥脆、浓香。”食材明细主料高筋面粉(600克)辅料葱花(适量)调料盐(少许)食用油(少许)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家葱花饼的做法步骤1、把600克面粉放入盆中,加水,和稍微软一些,可以拿起来...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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银鱼蛋饼怎么做-银鱼蛋饼的做法
  • 银鱼蛋饼怎么做-银鱼蛋饼的做法

  • “酥香鲜嫩,滋阴润燥。”食材明细主料鸡蛋(4枚)银鱼(100克)辅料猪油(1/3汤匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼蛋饼的做法步骤1、银鱼漂洗,放少许料酒、盐、胡椒粉淹制。2、小葱切细颗。3、鸡蛋抓入汤盆,放盐。4、将鸡蛋打成蛋液,放入...
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葱油银鱼蒸蛋怎么做-葱油银鱼蒸蛋的做法
  • 葱油银鱼蒸蛋怎么做-葱油银鱼蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)水(120g)白醋(4滴)辅料小葱(2根)小银鱼(80g)酱油(2g)蒸鱼豉油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打,尽量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除蛋腥味(一个鸡蛋加2滴)。水温在50-60度为宜,蛋水比为1:1...
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葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 京味儿家常面食“葱花饼” 葱花饼怎么做

  • “北方的葱花饼有多种做法,可用素油亦可用猪油来制作,过去北京还有一种叫脂油饼的面食,也就是用猪体内腔贴近肋排的一块厚厚的板油,或与猪大肠链接的网油切成小碎粒伴以葱花来制作葱花饼。这种猪板油不同于猪的肥膘,用它熬制出的猪油出成率较高,板油的80%以上都是猪的脂肪,而相...
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家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法
  • 家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法

  • “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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银鱼香葱蛋饼怎么做-银鱼香葱蛋饼的做法
  • 银鱼香葱蛋饼怎么做-银鱼香葱蛋饼的做法

  • “减脂期间的高蛋白补充菜,少油,少盐。植物蛋白和动物蛋白的完美结合。”食材明细主料小银鱼(200g)鸡蛋(3只)香葱(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼香葱蛋饼的做法步骤1、小银鱼200g焯水2、捞出控水,直接倒入打了三个鸡蛋的碗中。3、搅拌均匀,小香葱...
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葱花鸡蛋饼的做法 #面食#葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做
  • 葱花鸡蛋饼的做法 #面食#葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)面粉(200g)小葱(一小把)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱花鸡蛋饼的做法步骤1、小葱洗净切碎备用。2、碗里加入200g面粉。3、打入三个鸡蛋加入适量盐。4、再加入适量鸡精和水。5、搅拌成均匀无疙瘩的面糊。6、加入葱花...
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南瓜葱花饼的做法 家常主食----南瓜葱花饼 南瓜葱花饼怎么做
  • 南瓜葱花饼的做法 家常主食----南瓜葱花饼 南瓜葱花饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜(200克)辅料酵母(2克)葱花(适量)配料精盐(少许)白糖(少许)花椒面(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜葱花饼的做法步骤1、将南瓜清洗干净,剖开,去瓤,放入蒸锅中,蒸熟,取出,放入盘中待用。2、将南瓜放入锅中捣碎,加入面粉,酵母,白糖,精盐。3、搅拌均匀,用温水慢...
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葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做
  • 葱花饼的做法 家常主食----葱花饼 葱花饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(少许)五香粉(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。4、卷起,成饼呸待...
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家常葱葱鲫鱼怎么做-家常葱葱鲫鱼的做法
  • 家常葱葱鲫鱼怎么做-家常葱葱鲫鱼的做法

  • “香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼(两条)子姜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)尖辣椒(适量)十三香(适量)植物油(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料香葱(约两百克)老姜(适量)豆瓣酱(两勺)盐(适量)老白干(适量)大葱(适量)生姜粉(适量)鸡精(适量)香芹(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
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葱花蛋饼怎么做-葱花蛋饼的做法
  • 葱花蛋饼怎么做-葱花蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)葱花(适量)面粉(80g)水(适量)辅料芝麻(适量)油(适量)调料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花蛋饼的做法步骤1、全蛋4枚。2、加葱花、盐。3、加面粉搅拌匀。4、加水、油拌匀。5、锅热倒油。6、锅热刷油倒入1/3蛋液,中小火。7、转锅使蛋液均匀铺平。8、蛋...
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家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)葱叶(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少许)干淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。3、将葱叶清洗干净,切成末待用。4、将葱末...
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家常葱花蛋炒饭怎么做-家常葱花蛋炒饭的做法
  • 家常葱花蛋炒饭怎么做-家常葱花蛋炒饭的做法

  • “家常葱花蛋炒饭”食材明细主料鸡蛋(1个)葱花(10克)米饭(100克)胡萝卜(20克)辅料盐(2克)鸡精(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、葱切件3、锅中加入适量的油炒香葱花4、加入米饭翻炒片刻5、加入剩余食材和调料继续翻炒片刻6、最后出锅...
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【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼
  • 【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼

  • “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做
  • 家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做

  • “家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做-葱花鸡蛋饼的做法 家常饼
  • 葱花鸡蛋饼 葱花鸡蛋饼怎么做-葱花鸡蛋饼的做法 家常饼

  • 食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋饼的做法步骤1、面粉里加盐。2、加水3、搅拌均匀。4、加葱花。5、锅中刷油。6、倒入面糊,摊平。7、摊平面糊。8、饼表面刷蛋液。9、两面翻翻面。10、装盘,美味的早餐饼。...
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家常葱花饼-葱花饼
  • 家常葱花饼-葱花饼

  • “简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2、发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
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家常葱花油饼-葱花油饼
  • 家常葱花油饼-葱花油饼

  • “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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葱花鹅蛋饼的做法 #鸡蛋美食#葱花鹅蛋饼 葱花鹅蛋饼怎么做
  • 葱花鹅蛋饼的做法 #鸡蛋美食#葱花鹅蛋饼 葱花鹅蛋饼怎么做

  • “我用的鹅蛋,换成鸡蛋一样的,葱花多加点,摊得薄一点才更好吃”食材明细主料鹅蛋(2个)大葱(1棵)辅料盐(多半匙)白醋(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鹅蛋饼的做法步骤1、鹅蛋两个2、打散成蛋液3、大葱切碎4、大葱加到蛋液里搅匀5、加盐、再加少许白醋6、搅匀7、锅入油烧...
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葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做
  • 葱花肉饼的做法 家常葱花肉饼 葱花肉饼怎么做

  • “外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料植物油(适量)配料葱(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花肉饼的做法步骤1、和面,面发制过程中腌制肉。猪肉切小丁,加入料酒、酱油、盐、花椒面、鸡...
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