- “尖椒芹菜炝粉皮,适合夏日里的冷菜,有减肥降压的作用。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。”食材明细主料粉皮(300克)辅料香油(适量)尖椒(适量)芹菜(适量)调味辣酱(适量)中辣(口味)拌(...
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- “酸辣开胃,引爆你的味蕾”食材明细主料芹菜(一捆)土豆(2个)尖椒(2个)辅料葱段(适量)干红辣椒(适量)盐(1.5匙)生抽(1匙)蚝油(2匙)白糖(1匙)白醋(1匙)原味(口味)未知(难度)芹菜土豆丝炒尖椒的做法步骤1、准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下,不容易糊),葱切段2、土豆切丝清水冲洗,减少淀粉3、芹菜洗净切...
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- 食材明细主料芹菜(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炝芹菜的做法步骤1、芹菜切段洗好,沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒,加盐。...
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- “卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦2、煎成这个样子...
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- “芹菜很嫩,连叶子也放里了。”食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(适量)水(适量)辅料芹菜(适量)尖椒(半个)油(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)香油(少许)盐(1勺)鸡精(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜尖椒猪肉馅水饺的做法步骤1、备好食材。2、芹菜水开焯水,过凉水后捞出...
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- 食材明细主料粉皮(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜粉皮的做法步骤1、现做的粉皮。2、将粉皮切块,切点芹菜和辣椒。3、烧油放进芹菜和辣椒煸香。4、再倒进粉皮炒匀。5、放点盐入味。6、炒均匀。7、淋上生抽,...
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- “又香又辣很下饭的哟!”食材明细主料茶树菇(250g)朝天椒(2两)辅料葱(2根)花椒(适量)大蒜(2颗)姜(半块)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的茶树菇沥干水分备用。3、沥干水的茶树菇放油里炸一小会。4、不要炸太焦5、炸好后捞出来...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(1个)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须尖椒芹菜叶的做法步骤1、尖椒切段备用。2、2个鸡蛋加2g盐搅拌均匀。3、沸水把芹菜叶焯熟,沥干水分。4、油热炒熟鸡蛋,盛出备用。5、油热依次炒尖椒,鸡蛋,芹菜叶。加适量耗油翻炒...
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- “冬季市场上,新鲜蔬菜品种逐渐越少,水灵灵的芹菜颇受百姓的欢迎,芹菜中含有的挥发性物质,别具芳香,很能增强人的食欲。经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。因气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适...
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- 食材明细主料西芹(适量)水发木耳(适量)小西红柿(适量)胡萝卜(适量)辅料花椒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒油炝芹菜的做法步骤1、看看原料吧。2、木耳要用水发哦。3、西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。4、放清水浸泡。5、胡萝卜先切成方形。6、...
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- 食材明细主料芹菜(250g)鸡蛋(2个)辅料干辣椒段(适量)植物油(适量)蚝油(1勺)海鲜酱油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)花椒粒(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右,再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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- “【为什么青椒没有一整只煎制???淡然说:青椒整只煎至视觉上会比较享受,可在制作的过程中,青椒的受热不会特别均匀,容易影响青椒的口感,有些地方已经软趴趴了,有些地方还很生。】时间:5分钟热量:78大卡分享:两人份”食材明细主料青椒(300g)辅料生抽(6ml)老抽(2ml)白砂糖(3g)醋(3ml)料酒(少许)豆瓣...
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- “喜欢辣辣的下饭!”食材明细主料青尖椒(N个)猪肉馅(半斤)辅料葱花(少许)姜沫(少许)配料老抽(少许)生抽(少许)豆豉(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)清水(适量)十三香(随意)鸡精(少许)食用油(少许)醋(少许)白糖(少许)淀粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、将青椒去蒂,掏籽备用2、肉...
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- 食材明细主料白油菜尖(400g)辅料植物油(适量)姜粒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料;白油菜尖净控干水分备用2、调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡片刻捞出备用免下锅后糊掉颜色不好看)、盐、鸡精少许3...
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- 食材明细主料芹菜(400克)干辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜,清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒断生。6、下芹菜叶翻炒断生,至软,加盐、鸡精调味,翻炒均...
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- 食材明细主料豆腐干(250g)尖椒(2个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料鸡精(少许)盐(2勺)生抽(2勺)蚝油(少许)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水后倒入干豆腐。3、加入半勺糖、一点点鸡精...
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- “虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明细主料虎皮尖椒(适量)辅料蛋(适量)冬菇(适量)肉末(适量)配料葱段(适量)...
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- “一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!”食材明细主料尖椒(500g)辅料蒜头(2-3颗)豆豉(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、请忽略...
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- “家常凉拌菜,开胃去火。”食材明细主料菠菜(300克)豆皮(1张)胡萝卜(半根)调料香醋(3茶匙)生抽(2茶匙)食盐(适量)味精(适量)花椒(1小把)干辣椒(5个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤1、菠菜、豆腐皮、胡萝卜。2、花椒粒、干辣椒绞成丝,香醋、生抽。3、菠菜洗净切...
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- 食材明细主料豆皮(300克)尖椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮切成条状,看我切的很整齐吧。2、辣椒切小块,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切丝,我用开水烫了下,免得炒的时候粘锅。4、锅内放油,放入肉丝翻炒,加入葱花爆香。5、放少量酱油,肉丝的...
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- 食材明细主料芹菜(适量)辅料虾仁(适量)配料花椒(适量)香醋(适量)味精(适量)盐(适量)味极鲜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝芹菜的做法步骤1、芹菜洗净2、切段备用3、虾仁泡发好4、准备好花椒5、锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6、捞出的芹菜过凉以后放入盆中...
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- “过年饭桌上经常能见到,百吃不腻,做法简单,下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋(2个)青椒(1个)辅料红椒(1段)调料味达美水饺蘸汁(2勺)太太乐芝麻香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒皮蛋的做法步骤1、过年家家都会囤几个皮蛋吧,我选了这种外边没糊泥的,用起来很方便也干净...
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- 食材明细主料尖椒(4个)肉末(适量)淀粉(适量)辅料葱丝(少许)姜丝(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(少许)温水(适量)蚝油(少许)白胡椒粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、将葱末、姜末、盐、鸡精放入肉末,搅拌均匀,2、尖椒去蒂掏空,装入肉末;3、放入油锅,小火慢煎至两面微黄,倒...
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- “好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加...
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- 食材明细主料香芹(300克)辅料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)食盐(半勺)白砂糖(半勺)热油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、芹菜装入盘中,加入蒜蓉和小米椒圈,加...
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