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关于香拌莲藕的家常做法的餐饮百科

香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做
  • 香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做

  • “莲藕是这个季节做好的蔬菜,有润肺止咳的功效,吃法也多种多样,今天这个吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕(1块)胡萝卜(1个)辅料白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、把莲藕和胡萝卜分...
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拌莲藕的做法 【开封】春节佐餐小菜-拌莲藕 拌莲藕怎么做
  • 拌莲藕的做法 【开封】春节佐餐小菜-拌莲藕 拌莲藕怎么做

  • “春节,那能不来个凉拌莲藕,很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕(一段)姜(适量)葱(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净2、为防止氧化,先泡到水里3、切片,焯熟,过冷水备用4、葱切丝、姜切碎放入,加...
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凉拌莲藕片怎么做-凉拌莲藕片的做法
  • 凉拌莲藕片怎么做-凉拌莲藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切薄片。3、锅子加水煮沸加入莲藕片,断生后捞出放凉。4、加入适量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入适量剁...
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凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法
  • 凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法

  • “秋天的莲藕爽脆可口,营养丰富。莲藕的做法也很多,这个季节防秋燥,可以凉拌,平时都是凉拌藕片,今天咱来拌一个藕丝,也是很爽口很美味的哦。”食材明细主料莲藕(1节)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(半小勺)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法
  • 家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法

  • “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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家常凉拌莲藕如何做简单又好吃
  • 家常凉拌莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:适量辅料蒜头:1粒辣椒:1只凉拌醋:适量盐:适量酱油:适量糖:小量香油:小量具体步骤1.先把莲藕刮皮,洗干净切片后放入水里煮熟!莲藕煮到筷子能插入就熟了,大概煮半小时左右!煮熟莲藕后把上过凉水,最好是冰水!2.把...
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凉拌莲藕的做法 清涼蓮藕 凉拌莲藕怎么做
  • 凉拌莲藕的做法 清涼蓮藕 凉拌莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(2條)辅料黑木耳(适量)配料辣椒(1根)姜末(适量)油辣子(少許)糖(适量)盐(适量)花椒(适量)白醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮,木耳切小塊2、蓮藕去皮,用刨刀刨薄片3、木耳燙熟,蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做
  • 莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做

  • “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法
  • 莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法

  • “这道菜以莲藕、香菜为食材,将莲藕焯水,加简单的调料拌制,虽然简单,但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富,还有着清热凉血,健脾止泻,促进消化,开胃健中等功效。”食材明细主料莲藕(250g)香菜(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(...
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姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做
  • 姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做

  • “莲藕的营养价值很高,但不是所有的人都适合吃,因为莲藕是謇性的,比如产妇不宜过早食用;生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变,但是如果和姜一块炒,就会改变它的凉性,便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕(1块)辅料猪肉(适量)配料大姜(适...
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凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法
  • 凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(400g)胡萝卜(100g)辅料香醋(20g)酱油(5g)盐(3g)香油(3g)朝天椒(3个)鸡精(2g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、加少许盐、鸡精、朝天椒、酱油、粗,把烹好的油倒入即可...
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木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做
  • 木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做

  • “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
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香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法
  • 香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法

  • “莲藕做凉拌菜,脆脆的,非常清爽可口。”食材明细主料莲藕(适量)萝卜丝(适量)蒜茸(适量)香菜段(适量)辅料麻油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒜拌莲藕的做法步骤1、备材料,莲藕去皮切片后用清水泡过,蒜切成茸,香菜切段,红萝卜切丝2、藕片...
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拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法
  • 拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法

  • “#凉拌菜#,“花下藕”,是指农历六、七月荷花盛开的时候,莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕,脆嫩无渣,含淀粉少,是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕(一节)霍香叶(适量)姜(适量)辅料白醋(适量)盐(少许)糖(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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枸杞拌莲藕怎么做-枸杞拌莲藕的做法
  • 枸杞拌莲藕怎么做-枸杞拌莲藕的做法

  • “1.清热凉血2.通便止泻、健脾开胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明细主料莲藕(300g)辅料油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)枸杞(适量)酸豆角(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞拌莲藕的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、莲藕切块丝。3、枸杞洗净。4、莲藕切块丝,用水焯一下...
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凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法
  • 凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽,蚝油,陈醋...
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香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法
  • 香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法

  • “莲藕是一种很普通的食材,吃起来脆脆的,口感非常好,营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质,端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,凉拌热炒都能登上大雅之堂,您是不是对莲藕也一见倾心呢?莲藕700g;油适量;盐少许;葱1根;姜适量;干辣椒丝适量;蒜适量;花椒粒适量;麻椒...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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脆拌莲藕怎么做-脆拌莲藕的做法
  • 脆拌莲藕怎么做-脆拌莲藕的做法

  • “今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕(半斤)辅料葱(少许)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕,将其去皮,清洗。2、准备超级简单的调味料:白醋,糖,盐。3、...
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拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法
  • 拌茄汁莲藕怎么做-拌茄汁莲藕的做法

  • “过年吃多了大鱼大肉,火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝,不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕(半节)黄瓜(半根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(1点点)辅料油(少许)香油(半勺)番茄酱(1大勺)糖(1点点)醋(适量)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(1勺)酸甜(口...
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鸡蛋丝拌莲藕怎么做-鸡蛋丝拌莲藕的做法
  • 鸡蛋丝拌莲藕怎么做-鸡蛋丝拌莲藕的做法

  • ““莲藕””食材明细主料莲藕(1节)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花蒜蓉小米辣圈(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)调料白醋(数滴)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋丝拌莲藕的做法步骤1、准备莲藕,鸡蛋。2、莲藕去皮切片。3、下锅焯水(加入白醋数滴,可以防止莲藕氧化变黑...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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秋梨香甜拌莲藕怎么做-秋梨香甜拌莲藕的做法
  • 秋梨香甜拌莲藕怎么做-秋梨香甜拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)梨(50g)辅料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋梨香甜拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、藕切丝。3、藕丝入锅用开水焯一遍。4、梨去皮切丝。5、藕丝焯好后过凉水控去多余的水份。6、藕丝和梨丝放盘里,加入白糖。7、加入糖桂花。8、拌匀...
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家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做
  • 家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • “这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒莲...
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