- 食材明细主料糯米粉(150g)大米粉(150g)辅料水(250g)椰蓉(适量)草莓酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果味年糕的做法步骤1、大米粉与糯米粉混合均匀加水和成面团,容器抹油入蒸锅蒸40分钟。2、蒸好后的面团放抹了油的保鲜袋,反复揉成光滑的面团,然后擀开成薄片。3、用厨房剪刀...
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- 食材明细主料苹果(50g)梨(50g)糯米年糕(150g)辅料水(500g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果年糕羹的做法步骤1、食材图。2、苹果和梨去皮,核,切小块,先放锅里煮。3、年糕改刀成小块。4、水果煮开煮软后放入年糕,搅匀煮开即可。5、成品图。...
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- 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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- “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓点到无所谓,但是一到要熟透,如果没搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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- “真空包装的年糕,拆封后,搭配少许洋葱、青椒,加工成适合家人的微辣口味。食之,别有一番风味。下饭很不错。冬天吃,辣在口,暖在身,很舒服。”食材明细主料年糕(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)洋葱(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣味年糕的做法步骤1、年...
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- “年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。”食材明细主料年糕(若干)辅料苹果(少许)南瓜(少许)红椒(1个)西芹(少许)配料油(1茶匙)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒(少许)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果蔬炒年糕的做法步骤1、准备好食材。2、...
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- “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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- 今天想要给大家介绍的是一种美食哟,一种特别好吃,而且做法特别多的食物,每种做法的味道都是非常美味,那到底是什么呢?那就是年糕,不知道小可爱们你们吃没有吃过年糕,反正我这个小吃货可是非常喜欢吃年糕的,那年糕这么美味,炒年糕的家常做法你知道吗?炒年糕的家常做法有哪些呢一、年...
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- “客家年糕,在客家地区称之为甜粄,是一道美味可口的传统小吃。主要食材有糯米粉、红糖、姜等制成。是春节不可缺少的应节美食,是客家人对甜美生活的热爱与感恩。”食材明细主料糯米粉(600g)辅料姜片(适量)调料红糖(300g)水(450g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家年糕的做法步骤...
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- “想要简单,又想要吃好。这着实是个不好办的事情,但是这道菜,可以满足你的需求哟!家常味鱼糕,有鱼有肉还有蔬菜,营养健康又美味。”食材明细主料鱼糕(300克)辅料青椒(一只)木耳(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常味鱼糕的做法步骤1、...
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- “过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯,满满的果香,还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃,放凉吃口感软韧,当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃,感觉自己放少了。每次吃收不住嘴,不过糯米的东西不好消化,每次不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(300克)牛奶(300克)鸡...
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- 由夏转秋,天气有些微凉,这时候我想到了自家妈妈做的炒年糕了,然后自己好久没吃年糕了,于是到老妈那拜师学艺,尝试做一道炒年糕。作为一个湖南妹子,我炒年糕的时候喜欢加点小米辣,毕竟湖南人讲究无辣不欢嘛,年糕中不放辣椒那是不可能滴主料年糕:150g鸡蛋:1个三文治火腿:50g娃娃菜:210g...
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- 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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- “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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- 过小年吃年糕是南方地区大部分省市都有的习俗,南方盛产大米,大米做成的年糕味道香甜软糯,不费牙齿,是非常适宜老人和小孩的美食,并且年糕还有着年年高升的寓意,因此过小年,很多南方家庭都肯定是要吃年糕的,那么今天小编就给大家来总结一下关于年糕的常见做法都有哪些吧,快跟小编一...
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- “一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。”食材明细主料火锅年糕(适量)虾...
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- “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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- “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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- “一人在家,如何解决吃饭问题?不放试试我这份烹饪简单的一荤一素餐,耗时不长,却有鱼有肉,营养很丰富哦~凉拌木耳,加入了少许陈醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一级棒;家常味鱼糕,口感层次则很丰富,木耳脆、鱼糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下饭神器!其实,再多的网红美食,还是没有家常菜更...
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- “酸甜咸香的蔓越莓果炒年糕,色香味俱佳,就连汤汁都没有剩下。”食材明细主料年糕片(200克)蔓越莓果(40克)辅料香葱(1棵)蒜(2瓣)食用油(2勺)调料白糖(5克)生抽酱油(2勺)盐(3克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莓果炒年糕的做法步骤1、食材准备好。2、年糕片放入开水中。3、煮至软软的,出锅...
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- “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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- “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
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- “每年都不忘做年糕,毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的,但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了,要么把红豆绞碎了,心里会一直难受所以就没做……但是白年糕真不...
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- “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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