当前位置:味味甜 >

关于双耳烧鸡蛋的家常做法的餐饮百科

双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法
  • 双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(适量)银耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳和银耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、合入黑木耳和银耳,加适量的清水。5...
  • 4394
杏鲍木耳烧双荤的做法 杏鲍、木耳烧双荤 杏鲍木耳烧双荤怎么做
  • 杏鲍木耳烧双荤的做法 杏鲍、木耳烧双荤 杏鲍木耳烧双荤怎么做

  • “饮食多样化,多种食材混烧,不但解决了食物的单一也符合现今的快节奏、营养全面的要求。别说没有条件和时间每餐做七荤八素,即便是做了也吃不了那许多。这一盘营养还是全面的,再搭盘蔬菜一天所需营养也基本满足。”食材明细主料杏鲍菇(150g)鸡蛋(1枚)黑木耳(50g)肉糜(150g)辅料葱花(适...
  • 24022
双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法
  • 双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(200克)辅料红椒(2个)青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣椒洗净切块,木耳洗净用手撕成合适大小。3、葱洗净切段。4、热锅,将木耳炒干水分,盛出。5...
  • 20846
家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法
  • 家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法

  • “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
  • 12575
家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
  • 18257
木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法
  • 木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)烧饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒烧饼的做法步骤1、木耳,胡萝卜切丝2、烧饼切块3、鸡蛋打散炒至定型盛出备用4、底油翻炒胡萝卜和木耳丝至胡萝卜变色,放入小半碗水和盐煮两分钟5、放入烧饼,翻...
  • 16675
鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法
  • 鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(半朵)黑木耳(一小把)鸡胸肉(半块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双耳的做法步骤1、银耳和黑木耳提前泡发2、黑木耳切碎3、银耳用手撕小朵4、鸡胸肉切片5、热油翻炒鸡胸肉6、加入生抽翻炒7、放入银耳和木耳翻炒两三...
  • 5478
家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法
  • 家常烧鸡爪怎么做-家常烧鸡爪的做法

  • “姜辣鸡爪,下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪(16个)辅料姜(150g)干红辣椒(12只)八角(2个)花椒(10颗)桂皮(一小块)小茴香(30颗)二锅头(10ml)啤酒(200ml)香叶(4片)红烧酱油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鸡爪的做法步骤1、姜切片,鸡爪剪指甲切2半。2、锅开水下白酒鸡爪焯水捞...
  • 19417
家常菜双耳炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜双耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:100银耳:100鸡蛋:2个辅料姜:3盐:5花生油:20ml葱:10水:20ml具体步骤1.木耳泡发洗净撕成小块。2.银耳泡发洗净撕成小块。3.鸡蛋打成蛋液。4.热锅下油,放入蛋液滑散炒至八成熟盛出备用。5.热锅下油,先放入少...
  • 24996
双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法
  • 双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)辅料葱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双耳炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。2、鸡胸肉切成丁。3、放入少许盐,白...
  • 17359
蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
  • 蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做

  • “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
  • 17097
双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法
  • 双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法

  • “黑木耳营养丰富,木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘,多吃有好处。”食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒木耳炒蛋的做法步骤1、木耳泡发洗净2、青红椒切段,大蒜切片3、鸡蛋磕入碗中略加盐打散4、炒锅加热放油,倒入...
  • 24973
兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法
  • 兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(1棵)银耳(2朵)黑木耳(1把)鸡蛋(1个)辅料蒜(2瓣)配料油(2茶匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)兰花双耳炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、银耳、黑木耳提前泡发,洗净;蒜切末。西兰花掰小朵,洗净。3、西兰花、双耳分别入开水焯一会,捞起过凉水,沥干水分备用。4、...
  • 19477
双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
  • 24362
双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法
  • 双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)木耳(30克)银耳(30克)鸡蛋(100克)辅料油适量(适量)盐适量(适量)玉米粉适量(适量)生抽适量(适量)料酒适量(适量)白胡椒面适量(适量)葱姜蒜适量(适量)辣椒油适量(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳皮蛋的做法步骤1、将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发...
  • 10254
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜 鸡蛋木耳炒黄瓜怎么做
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜 鸡蛋木耳炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)木耳(25克)黄瓜(1根)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤1、将木耳泡发好,清洗干净,撕成小片,黄瓜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将鸡蛋打散,放入热油锅中。3、炒熟后,铲出,装入碗中待用。4、热...
  • 19006
双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做
  • 双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做

  • “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
  • 20905
家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法
  • 家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法

  • “带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热...
  • 20615
家常双耳炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常双耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银耳:50木耳:50鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.材料:银耳、黑木耳、鸡蛋、香葱。调料:盐、色拉油。2.银耳和黑木耳用水泡软,用手撕成小块;香葱切末3.将银耳、黑木耳、香葱放入碗里4.打入鸡蛋5.搅拌均匀6...
  • 25228
红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做
  • 红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做

  • “自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料大葱(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净,切块,放入冷水。2、烧开,泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉,连汤一起放入炒锅;加酱油、糖、...
  • 19181
木耳炒鸡蛋的做法 我的家常菜之——木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做
  • 木耳炒鸡蛋的做法 我的家常菜之——木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

  • “早饭要吃好,所以快手菜必须要准备几个,以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配,不再是简单的青椒炒鸡蛋,不仅好吃营养还全面,是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料虾皮(适量)葱(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 32538
双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
  • 6221
家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法
  • 家常烧鸡怎么做-家常烧鸡的做法

  • “家是潮汕的,每次过节都需要祭拜祖先,做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉(1只)洋葱(100g)辅料小葱(10g)大蒜(2颗)芹菜(5g)酱油(2勺)蚝油(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鸡的做法步骤1、将洋葱跟鸡肉等食材洗干净,切好,我本人用...
  • 9179
家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法
  • 家常烧蛋饺怎么做-家常烧蛋饺的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(2个)蛋饺(6个)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常烧蛋饺的做法步骤1、食材:洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开。6、...
  • 5226
双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法
  • 双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法

  • “来玩个好玩的游戏吧!一层肉,两层肉,做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧!相当简单的做法,用到的材料都是我们日常家居所备的,肉、鸡蛋、木耳、银耳。一层黑,一层白,层层叠加,想加几层就几层,就象我们小时玩的盖楼游戏,怎样?只不过,这楼基相当的夯实,越蒸越紧密。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(2...
  • 25881
专题