![黄豆焖鸭怎么做-黄豆焖鸭的做法]( "黄豆焖鸭怎么做-黄豆焖鸭的做法")
- 食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉切成小块。3、将腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![挂糊黄焖鸭怎么做-挂糊黄焖鸭的做法]( "挂糊黄焖鸭怎么做-挂糊黄焖鸭的做法")
- “黄焖鸭是我的拿手菜之一，经过无数次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉烂脱骨，香浓微麻，一次可多做，分装冷冻储存，吃时装深盘，调碗汁浇上，放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿（4只）辅料红薯淀粉（500克）鸡蛋（3个）调料姜未（20克）葱头未（50克）花椒粉（10克）八角粉（5克）胡椒粉（3克）生抽（适...
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![豆干焖鸭肉怎么做-豆干焖鸭肉的做法]( "豆干焖鸭肉怎么做-豆干焖鸭肉的做法")
- “今天的主菜是豆干焖鸭肉，鲜美可口。第一次看同学这样用豆干焖鸭肉，简单好吃！鸭肉属于凉性，跟豆干搭配比较合适！”食材明细主料豆干（适量）鸭肉（适量）辅料桂皮（一根）花椒（适量）葱花（适量）白胡椒粉（少许）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（一勺）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆干...
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![红焖黄鸭叫怎么做-红焖黄鸭叫的做法]( "红焖黄鸭叫怎么做-红焖黄鸭叫的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的做法步骤1、植物油烧滚加入盐、姜片，放入黄鸭叫大火炸...
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![鸭黄豆角怎么做-鸭黄豆角的做法]( "鸭黄豆角怎么做-鸭黄豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（300g）咸蛋黄（6g）辅料淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭黄豆角的做法步骤1、豆角洗净2、咸蛋黄上锅蒸熟3、豆角切断4、入沸水焯至断生5、准备好淀粉6、焯好的豆角放进淀粉7、搅拌，让淀粉均匀的铺在豆角上8、锅里放油，炸豆角9、炸到金黄色捞出，我这个...
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![土豆焖鸭腿怎么做-土豆焖鸭腿的做法]( "土豆焖鸭腿怎么做-土豆焖鸭腿的做法")
- “鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。”食材明细主料鸭腿（200g）辅料土豆（200g）西兰花（150g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖鸭腿...
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![黄皮焖鸭怎么做-黄皮焖鸭的做法]( "黄皮焖鸭怎么做-黄皮焖鸭的做法")
- “不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3、鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。4、热油。5、下姜片...
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![焖黄豆的做法 焖黄豆---豆豉香 焖黄豆怎么做]( "焖黄豆的做法 焖黄豆---豆豉香 焖黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）味精（适量）黑豆豉（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖黄豆的做法步骤1、嫩黄豆，2、嫩黄豆去壳，3、切点蒜，姜，尖椒，黑豆豉少许。4、烧油放进姜，蒜，尖炒香。5、再放进黑豆豉炒匀，6、倒进黄豆炒匀，7、放点盐入味，8、放点清...
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![土豆焖鸭怎么做-土豆焖鸭的做法]( "土豆焖鸭怎么做-土豆焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）土豆（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）小米辣（3个）盐（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆焖鸭的做法步骤1、鸭洗干净。2、锅中放水烧开后放入鸭肉焯水后捞出沥干。3、锅中放入油烧热倒入姜片、蒜炒香后倒入鸭肉翻炒均匀。4、加入清水，煮3...
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![麻辣黄焖鸭子怎么做-麻辣黄焖鸭子的做法]( "麻辣黄焖鸭子怎么做-麻辣黄焖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭肉（900g～1000g）辅料大葱（四根）蒜（四瓣）姜（50g）花椒（10g）食用油（2大勺）胖子黄焖鸡佐料（1包）青椒（100g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣黄焖鸭子的做法步骤1、将鸭子坎小，放入水煮2、准备大葱3、青辣椒4、姜5、大蒜6、煮好鸭肉后，将水倒掉。7、锅里倒入一些油8、油烧开后...
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![黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法]( "黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。3、放入鸭子翻炒一下。4、加入蚝...
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![土豆焖白鸭怎么做-土豆焖白鸭的做法]( "土豆焖白鸭怎么做-土豆焖白鸭的做法")
- “我们这边的人管土豆，都叫薯仔。你们家乡叫什么的呀？还有这道菜很下饭，记得多煮点饭啦！”食材明细主料半边鸭（1个）土豆（500克）辅料蒜（适量）姜（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）土豆焖白鸭的做法步骤1、全家福2、把鸭切块，加适量糖，盐，酱油，豆粉，姜碎，蚝油还有一点点辣椒酱。...
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![鸭翅焖土豆怎么做-鸭翅焖土豆的做法]( "鸭翅焖土豆怎么做-鸭翅焖土豆的做法")
- 食材明细主料鸭翅根（4个）土豆（2个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭翅焖土豆的做法步骤1、鸭翅根4个洗净。2、切成块。3、放入锅中加水、料酒、姜片、八角大火煮开后转小火煮10分钟...
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![土豆焖鸭肉怎么做-土豆焖鸭肉的做法]( "土豆焖鸭肉怎么做-土豆焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）蒜头（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）米酒（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖鸭肉的做法步骤1、土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头剁碎备用。2、开火倒入花生油，姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。3、炒至鸭肉发白，再加入...
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![黄豆焖鸭肉怎么做-黄豆焖鸭肉的做法]( "黄豆焖鸭肉怎么做-黄豆焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料黄豆（500克）鸭肉（700克）辅料油（少许）蒜头（30克）瑶柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6、中火焖一小时左...
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![黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法]( "黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道会更香甜，然后...
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![黄豆焖鸭翅怎么做-黄豆焖鸭翅的做法]( "黄豆焖鸭翅怎么做-黄豆焖鸭翅的做法")
- “缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭翅的做法步骤1、首先...
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![黄焖豆皮怎么做-黄焖豆皮的做法]( "黄焖豆皮怎么做-黄焖豆皮的做法")
- 食材明细主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）辅料辣妹子酱（50克）蒜（5克）干辣椒（2个）老抽（5克）鸡汁（5克）盐（4克）小米椒（2个）小香葱（2根）鸡粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄焖豆皮的做法步骤1、备食材2、豆皮洗净、切丝3、全部切好4、食材洗净，胡萝卜切丝，五花肉切丝，干辣椒、小米椒、...
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![黄焖黄鸭叫怎么做-黄焖黄鸭叫的做法]( "黄焖黄鸭叫怎么做-黄焖黄鸭叫的做法")
- “黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫（2条）青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）香葱（1颗）紫苏（2块）姜（3块）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蒸鱼...
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![黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法]( "黄焖鸭块怎么做-黄焖鸭块的做法")
- “鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。”食材明细主料鸭腿（2个）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）土豆（1个）尖椒（两个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖鸭块的做...
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![黄豆焖肉怎么做-黄豆焖肉的做法]( "黄豆焖肉怎么做-黄豆焖肉的做法")
- “秋燥，来碗远离油烟的菜吧哈!”食材明细主料黄豆（200克）三层肉（100克）辅料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）盐巴（1茶匙）味极鲜酱油（2茶匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆焖肉的做法步骤1、黄豆提前一天晚上泡好。2、三层肉切小块，蒜瓣拍碎。3、将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶...
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- 食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）生姜（几片）调料盐（2克）玉米油（8毫升）料酒（3毫升）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭肉焖土豆的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、入锅煮一下，加入料酒，过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。3、生姜切片备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉，生姜，加...
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![黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做]( "黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做")
- “大家都知道，在各种肉食不断价格飞涨的今天，唯有鸭子的价格十分低廉。餐厅的做法大多千篇一律，无非是炸、卤，用作冷菜拼盘。经过多次试验，小有所作成。把鸭子斩小块，腌制30分钟，用红薯淀粉加面粉、鸡蛋🥚、碱面调匀，上厚浆，中烦炸至表面金黄，再上蒸碗，加汤汁蒸30分钟之上。成品软烂...
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![山黄皮焖水鸭怎么做-山黄皮焖水鸭的做法]( "山黄皮焖水鸭怎么做-山黄皮焖水鸭的做法")
- “炒鸭首选水鸭，这类鸭子骨架小，身上的肉结实不过，用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头，啃起来可以相当开胃的，炎热的夏天，来杯冰爽的啤酒，简直美极了~不多说了，咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭（半只）山黄皮（50克）酱油（15克）蚝油（10克）胡椒粉（3克）辅料盐（2克）料酒（20克）姜片（4片）蒜末（3克...
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![黄豆焖鸡怎么做-黄豆焖鸡的做法]( "黄豆焖鸡怎么做-黄豆焖鸡的做法")
- “下酒菜走一个。”食材明细主料鸡（半只）黄豆（适量）辅料小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）调料八角（适量）花椒（适量）生姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆焖鸡的做法步骤1、土鸡。2、冷水下锅加料酒。3、过清水洗干净。4、放入佐料。5、倒入鸡块。6、料酒。7、加入蚝...
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味味甜
