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关于白菜鲜肉酸汤水饺的最正宗做法的餐饮百科

白菜鲜肉酸汤水饺怎么做-白菜鲜肉酸汤水饺的做法
  • 白菜鲜肉酸汤水饺怎么做-白菜鲜肉酸汤水饺的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)夹心肉(适量)辅料紫菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜鲜肉酸汤水饺的做法步骤1、白菜焯水后剁细挤去水分,和葱末、肉末放一起,加盐、料酒、生抽拌匀调成肉馅。2、包成饺子。3、锅中放水烧开,加点盐,...
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白菜三鲜水饺怎么做-白菜三鲜水饺的做法
  • 白菜三鲜水饺怎么做-白菜三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)白菜(400g)韭菜(300g)金钩海米(100g)面粉(500g)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)食用油(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜三鲜水饺的做法步骤1、凉水和面,室温醒30分钟,如果室温低多醒半小时。2、肉馅...
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鲜肉萝卜酸汤水饺怎么做-鲜肉萝卜酸汤水饺的做法
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺怎么做-鲜肉萝卜酸汤水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)萝卜(适量)温水(适量)辅料大葱(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤1、猪肉,大葱和萝卜洗净控水。2、适量面粉加温水和成软硬...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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荠菜酸汤水饺怎么做-荠菜酸汤水饺的做法
  • 荠菜酸汤水饺怎么做-荠菜酸汤水饺的做法

  • “酸辣,好喝。”食材明细主料荠菜肉饺(适量)西红柿丁(适量)金针菇碎(适量)辅料葱(适量)红尖椒(2个)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜酸汤水饺的做法步骤1、冷冻在冰箱的荠菜肉饺。2、红尖椒,西红柿丁,葱姜,香菜,金针菇碎。3...
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酸汤白菜素饺子的做法 【西安】酸汤白菜素饺子 酸汤白菜素饺子怎么做
  • 酸汤白菜素饺子的做法 【西安】酸汤白菜素饺子 酸汤白菜素饺子怎么做

  • “大年初一吃饺子!家中习俗是吃白菜素饺子,寓意发财!除夕大鱼大肉,换口也非常合适!”食材明细主料面粉(800g)葱(少许)白菜(五片)鸡蛋(两个)豆干(两片)姜(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)辅料茴香粉(半匙)醋(2匙)酱油(1匙)五香粉(1匙)盐(2匙)香油(少许)花椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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酸汤大肉莲菜水饺怎么做-酸汤大肉莲菜水饺的做法
  • 酸汤大肉莲菜水饺怎么做-酸汤大肉莲菜水饺的做法

  • 食材明细主料大肉馅(250克)莲菜(2节)面粉(适量)辅料料酒(5克)五香粉(适量)葱姜水(适量)蒜苗(适量)芝麻(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)虾皮(适量)香菜(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤大肉莲菜水饺的做法步骤1、备食材。2、面粉加水和成软硬适中的面团...
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白菜猪肉水饺的做法 水饺-白菜猪肉 白菜猪肉水饺怎么做
  • 白菜猪肉水饺的做法 水饺-白菜猪肉 白菜猪肉水饺怎么做

  • “心血来潮,第一次做水饺,也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注:食材的分量只是一个参照比较,可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺,“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用的小金属汤匙~”食材明细主料碎肉(280g)肥肉(115g)面粉(450g)水(适量(根据喜好添加))辅料葱(两根)姜...
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酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法
  • 酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法

  • “御寒之物,莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺!”食材明细主料牛肉(一斤半)红白萝卜(适量)葱(适量)香菜(适量)青蒜苗(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)菜籽油(适量)蚝油(适量)盐(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤牛肉水饺的做法步骤1、温水和面,醒二十分钟,揉好继续醒二...
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牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法
  • 牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法

  • “酸汤水饺是一种陕西传统小吃,有一千年的历史。西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。酸汤水饺顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅,牛肉馅,海味馅,都有,牛羊肉馅最受欢迎其味道鲜美酸香。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(1把)面粉(500)辅料料酒(5克)花椒(适量)盐(适...
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白菜猪肉馅水饺的做法 白菜猪肉馅水饺(鲜嫩多汁) 白菜猪肉馅水饺怎么做
  • 白菜猪肉馅水饺的做法 白菜猪肉馅水饺(鲜嫩多汁) 白菜猪肉馅水饺怎么做

  • “今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(600克)白菜叶(8片)辅料食用油(40克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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油泼白菜鲜肉水饺怎么做-油泼白菜鲜肉水饺的做法
  • 油泼白菜鲜肉水饺怎么做-油泼白菜鲜肉水饺的做法

  • “今午餐吃饺子,白菜鲜肉馅儿,荤素搭配,鲜美可口!用油泼搅拌食用,更加入味!”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料白菜(适量)大葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤1、...
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圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做
  • 圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)饺子皮(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)小油菜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎,加盐腌制一下。3、在腌制包菜的时候,把肉剁碎。4、腌制好的包菜,挤干水份。5、把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白...
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小白菜鲜肉水饺的做法 ✿小白菜鲜肉水饺✿ 小白菜鲜肉水饺怎么做
  • 小白菜鲜肉水饺的做法 ✿小白菜鲜肉水饺✿ 小白菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)面团(适量)辅料小白菜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)虾皮(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)香葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鲜肉水饺的做法步骤1、刚买回的小白菜2、择好洗净焯水3、焯水后攥干水分4、改刀...
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猪肉白菜三鲜水饺怎么做-猪肉白菜三鲜水饺的做法
  • 猪肉白菜三鲜水饺怎么做-猪肉白菜三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)白菜(适量)普通面粉(适量)青虾(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉白菜三鲜水饺的做法步骤1、面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、猪肉馅先加少...
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猪肉白菜酸辣汤饺怎么做-猪肉白菜酸辣汤饺的做法
  • 猪肉白菜酸辣汤饺怎么做-猪肉白菜酸辣汤饺的做法

  • “冬季当家菜当属大白菜,鲜美多汁。市场上白菜5毛一斤,超市每天早上9点前搞特价,2毛8一斤就能买到干净整齐的大白菜,用水冲一冲就可直接使用了。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,起到很好的护肤和养颜效果;白菜还有养胃生津、除烦解渴、清...
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干拌白菜鲜肉水饺怎么做-干拌白菜鲜肉水饺的做法
  • 干拌白菜鲜肉水饺怎么做-干拌白菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)青蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤1、适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右,中间多投几次。2、猪肉洗净...
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酸白菜猪肉水饺的做法 酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺 酸白菜猪肉水饺怎么做
  • 酸白菜猪肉水饺的做法 酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺 酸白菜猪肉水饺怎么做

  • “家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜(1斤)荠菜(1斤)猪肉(1斤)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸白菜猪肉水饺的做法步骤1、这是我们家自己腌的酸白菜,...
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酸汤大肉水饺怎么做-酸汤大肉水饺的做法
  • 酸汤大肉水饺怎么做-酸汤大肉水饺的做法

  • “酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。水饺人人都爱吃。人常说“馄饨吃皮,饺子吃馅”,可见饺子的味道主要取决于肉馅的制作。所以肉馅最好用排刀剁的方法,因为肉类呈味物质存留在细胞内,手工剁肉,肉受到机械性挤压不均匀,肌肉细胞破坏少,部分肉汁仍混合或流散于肉馅中,而机器绞肉...
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鲜虾白菜水饺怎么做-鲜虾白菜水饺的做法
  • 鲜虾白菜水饺怎么做-鲜虾白菜水饺的做法

  • “白菜、香菇、大肉搅拌成葺,鲜虾去皮切段,每个饺子中包一截虾肉,鲜香无比。”食材明细主料大肉(500克)鲜虾(500克)面粉(适量)辅料香菇(200克)白菜(500克)调料盐(适量)花椒粉(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(适量)老抽(1勺)蚝油(3勺)白糖(2勺)味精(1勺)香油(适量)纯净水(适量)葱、姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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黄金猪肉白菜大水饺的做法 非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺 黄金猪肉白菜大水饺怎么做
酸汤羊肉水饺怎么做-酸汤羊肉水饺的做法
  • 酸汤羊肉水饺怎么做-酸汤羊肉水饺的做法

  • “冬天来一碗酸汤羊肉萝卜饺子很应景噢😊~”食材明细主料羊腿肉(500g)胡萝卜(1根)雪花粉(400g)辅料葱姜(适量)花椒(50g)香菜(3-4根)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸汤羊肉水饺的做法步骤1、【煮花椒水】水开放入50克洗净的花椒,小火慢熬出花椒味,过滤出花椒,花椒水自然放凉备用。2、...
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白菜肉水饺的做法 白菜肉水饺🥟 白菜肉水饺怎么做
  • 白菜肉水饺的做法 白菜肉水饺🥟 白菜肉水饺怎么做

  • “二师兄很贵,舍不得吃,哈哈!其实是做不大来,一直煎煎牛排羊排撒的,比较简单。那天看到某咚打折,于是买了点肉糜,准备过把猪肉瘾。”食材明细主料猪肉糜(320g)大白菜(小半颗)辅料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜肉水饺的做法步骤1、清洗大白...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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