- “不变的饺子,多样的吃法,百变的馅。好吃不过饺子,其实是因为它的多变馅料以及多样的吃法。煮、蒸、煎、炸任君选。这款猪肉白菜馅饺子,煎制而熟。一如既往地美味。”食材明细主料猪肉(300g)白菜(500g)小麦粉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适...
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- “美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅,虽然普通,却是好吃又健康。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(500g)小麦粉(450g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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- 食材明细主料大葱(1/2个)猪肉馅(400g)生姜(1/2个)白菜((小)3颗)鸡蛋(1个)辅料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)盐(3匙)生抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅的做法步骤1、白菜去老叶、去根,洗净、沥水后切小段备用。2、大葱去老叶、去根,洗净后切段。生姜去皮、洗净后切片备用。3、...
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- “这是一个想你的夜最长的日子,也是一个自带美食香味的传统节气。自古冬至大如年,可见冬至在大家心目中的地位。在数九隆冬的北方,冬至这天吃上一盘香酥美味的饺子,似乎能治愈一年的不如意。其实相对于节日饕餮大餐来说,包饺子最简单不过,随便一种日常食材搭配肉馅,包入薄薄一张...
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- 食材明细主料中筋面粉(500g)猪肉馅(500g)小白菜(600g)辅料大葱(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉小白菜馅饺子的做法步骤1、大葱和姜切细末。2、肉馅中加入精盐、十三香、一品鲜酱油、蚝油、鸡精和姜末,分次...
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- 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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- “这个白菜猪肉饺子味道很不错哦,不放调味料的话十个月完全可以吃做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。第二白菜一定要焯水,焯水后切碎,挤出来的水一部分打会猪肉馅里面,这样猪肉馅口感会更嫩,我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了第三猪肉馅里...
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- “今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。”食材明细主料面粉(500克)白菜(多半棵)猪肉(500克)葱(适量)木耳(适量)韭菜(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)油(适量)饺子调料(适量(十三香))辅料姜(适量)其他...
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- “北方人特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎、烙都是大爱,今天给大家分享一道荠菜猪肉馅煎饺,这个季节荠菜还是非常鲜嫩的,配上猪肉馅特别的清香,而且翠绿的颜色看着就非常有食欲,天气越来越热,多吃点荠菜有清热平肝、和脾温中、解毒明目,开胃消食的功效。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(30...
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- 食材明细主料猪肉(200克)白菜(200克)面粉(400克)辅料橄榄油(1勺)香油(2勺)花椒粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)料酒(半勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅煎包的做法步骤1、猪肉馅姜末切好。2、放入耗油,酱油,料酒拌匀。3、白菜洗净。4、切好的白菜。5、所有食...
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- 食材明细主料白菜(四片)猪肉馅(500克)面粉(700克(五人份))辅料韭菜(50克)香菇(五朵)葱(两棵)姜(适量)老抽(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)香油(10克)花椒粉(10克)胡椒粉(5克)盐(适量)食用油(50克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅饺子的做法步骤1、面盆中放700克面粉,再放少许盐,加盐的目的一是增加...
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- 食材明细主料肉馅(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀...
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- 食材明细主料香菇白菜肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉馅抱蛋煎饺的做法步骤1、调好的香菇白菜肉馅。2、包成饺子。3、不粘锅刷油,放入饺子稍煎。4、加入饺子一半高度的水,盖盖煎烧。5、鸡蛋加盐、料酒打散。6、...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- “俗话说,好吃不如饺子,东北人就爱吃饺子,隔三差五做一次,百吃不厌,今天包的是芹菜白菜猪肉馅水饺,香而不腻,好吃还有营养。”食材明细主料高筋粉(400g)猪肉馅(300g)芹菜(1把)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老汤(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(...
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- “白菜猪肉煎饺,一道非常好吃的早点,早上只要早起十分钟,就能吃上一盘香喷喷、脆皮多汁的煎饺,每次煎一锅都不够吃,两孩子抢着吃,一口一个太香了,好吃得停不下来。”食材明细主料娃娃菜(1个)肉末(150克)辅料生姜(2片)葱(2根)饺子皮(20张)盐(5克)料酒(2汤匙)蚝油(1汤匙)五香粉(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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- “今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(600克)白菜叶(8片)辅料食用油(40克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂...
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- 食材明细主料精猪肉(300克)野菜(500克)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)煮肉高汤皮冻(150克)葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)野菜猪肉馅煎饺的做法步骤1、野菜洗净后焯水剁碎。2、用挤水神器挤去水分。3、猪精肉剁成肉末。4、装入盆中加...
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- 食材明细主料猪肉馅(250克)酸菜(150克)饺子皮儿(35个左右)辅料大葱(一段)配料水((调馅儿)3汤匙)植物油((调馅儿)3汤匙)生抽(3汤匙)香油(1汤匙)五香粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅水煎饺的做法步骤1、准备饺子馅的材料,我这次包的是猪肉酸菜馅。2、将猪肉馅加...
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- “以前加工小白菜无论是入菜还是入馅都是先将小白菜焯水后再进行进一步的加工,那天买菜,听一位大姐说吃小白菜无需提前焯水。这次包小白菜馅水饺试了试不焯水,不错的,馅料有肉香也有小白菜的清香。”食材明细主料小白菜(400g)猪肉(350g)小麦粉(400g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)白...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、面粉中放入温水,用筷子搅拌成絮状,活成光滑的面团。2、白菜洗干净,搅碎。3、肉中放入葱花、姜、酱油、蚝油、料酒、花椒油,搅...
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- 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒸肉粉(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)大香粉(适量)淀粉(适量)酱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅蒸饺的做法步骤1、剁好的猪肉,葱姜蒜拌入白菜,拌入各样调料2、...
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- “饺子是我们家白吃不腻的主食,有时间都会包一点。今天做了白菜猪肉馅料的,白菜比较大众化的蔬菜,营养好吃着也鲜美。”食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料白菜(300g)调料盐(10g)鸡精(5g)生抽(10ml)蚝油(10ml)芝麻油(10ml)五香粉(5g)小葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子...
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- “大白菜营养丰富,大白菜水饺经典美味。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)白面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、先和面。凉水热水都行,用凉水和面面皮劲道;用温水和面...
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- “喜欢清爽的小白菜,入菜入汤美味,用来作水饺馅也很好吃。”食材明细主料小白菜(500g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉馅...
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