![烂肉豌豆怎么做-烂肉豌豆的做法]( "烂肉豌豆怎么做-烂肉豌豆的做法")
- “地道的农家菜，新鲜的豌豆配上肉，用简单的的烹饪技法。用砂锅炖上一顿。新春家宴不可少。全家都喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤（3分肥7分瘦））嫩豌豆（半斤）辅料葱（适量）8角（2个）香叶（二片）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）白糖（少许）蚝油（半匙）淀粉（二匙）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖...
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![豌豆肉末怎么做-豌豆肉末的做法]( "豌豆肉末怎么做-豌豆肉末的做法")
- 食材明细主料豌豆（250g）猪肉（适量）火腿肠（1/2只）辅料蒜子（1/2个）盐（1匙）生抽（1匙）鸡蛋（1个）鸡精（1匙）蚝油（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆肉末的做法步骤1、豌豆洗净，开水下锅煮3分钟，煮熟。2、煮熟后捞出凉水冲凉，防止变黄。3、肉切碎后加入生抽和鸡蛋拌匀腌制一会。4、火腿肠切丁...
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![正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法]( "正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣...
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![家常菜烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "家常菜烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆：400猪肉末：50辅料盐：适量味精：少量花椒：适量油：适量具体步骤1.豌豆洗净备用2.适量油3.先把少量的花椒下锅炒香4.在把肉末快速下锅剁散5.在把豌豆倒进过里翻炒均匀6.放适量的盐和味精，最后在勾点淀粉汁，...
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![烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做]( "烂肉豇豆的做法 家常小菜——烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做")
- 食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）辅料花椒（适量）配料十三香（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何调味料直接吃都很好吃，我太爱吃酸菜了）2、猪肉切末3、锅里加稍多的油，放入花椒小火炸香4、放入肉...
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![烂肉青豌豆怎么做-烂肉青豌豆的做法]( "烂肉青豌豆怎么做-烂肉青豌豆的做法")
- “补钙的上佳菜品。”食材明细主料豌豆（200g）烂肉（50g）辅料青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烂肉青豌豆的做法步骤1、油热以后倒入烂肉煸炒，一定要把烂肉里的肥肉煸炒出油哦！2、加入豌豆和青椒圈翻炒后，加入一勺水焖一会，把豌豆焖熟才加入盐调味。3、出锅。...
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![烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做]( "烂肉豇豆的做法 家常川菜~烂肉豇豆 烂肉豇豆怎么做")
- “烂肉豇豆在川菜中属家常菜类，是一道非常下饭的菜，也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种，细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’，而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘吃豇豆’。每年夏天，一到六、七月间豇豆上季时，几乎家家...
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![豌豆苗烂根怎么回事-豌豆苗种植方法]( "豌豆苗烂根怎么回事-豌豆苗种植方法")
- 豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱，因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质，是一种健康的绿色蔬菜，其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的情况是怎么回事呢?一、豌豆苗种植方法首先我们需要买回...
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![烂肉豆腐怎么做-烂肉豆腐的做法]( "烂肉豆腐怎么做-烂肉豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）泡豇豆（适量）盐（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉豆腐的做法步骤1、水烧开下豆腐块过水2、热锅放油，油温七成热放几颗花椒3、下烂肉，小火翻炒4、下豆瓣酱炒香，我用的自己家做的豆瓣酱所以颜色没那么...
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![豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——＃肉菜＃ 豌豆炒肉怎么做]( "豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——＃肉菜＃ 豌豆炒肉怎么做")
- “豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特别适合带饭。”食材明细主料豌豆（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出，放...
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![自制烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "自制烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料切好的猪肉末青豌豆：适量辅料豆瓣酱盐鸡精：适量具体步骤1.青豌豆放在开水里煮四五分钟煮好备用2.猪肉末加豆瓣酱加淀粉拌匀备用3.油烧热放入猪肉末翻炒两分钟加入煮好的青豆加适量的盐加两小勺水一直翻炒...
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![烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法]( "烂肉豇豆怎么做-烂肉豇豆的做法")
- “泡豇豆是四川的泡菜之一，可以直接食用，也可以和肉炒制，这道菜是下饭美味，酸咸开胃，夏日必备下饭菜。”食材明细主料泡豇豆（500）辅料烂肉（100g）葱花（2勺）姜锐（1勺）调料老干妈（1勺）油（3勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烂肉豇豆的做法步骤1、泡豇豆是四川的泡菜之一，比较酸和咸，所以先切...
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![烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：适量豌豆：适量辅料郫县豆瓣：适量姜、蒜：适量淀粉：适量具体步骤1.先把瘦肉洗干净，剁成肉末，装入盘中2.把姜、蒜都切成末，放入肉末中，再加入郫县豆瓣和淀粉，把肉末和佐料拌均匀3.把豌豆洗干净，在锅中倒入清水和...
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![开胃烂肉豌豆如何做简单又好吃]( "开胃烂肉豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100豌豆：300辅料盐：适量油：适量水淀粉：适量姜：少许鸡精：少许生抽：少许花椒：少许葱花：适量具体步骤1.猪肉末加水豆粉、盐、生抽调匀2.豌豆洗净3.热锅下油待油温合适，将花椒放在锅铲里用油酥过沥出4.姜同样...
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![烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法]( "烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法")
- “上周上班一直没有回家，本来是打算参加川菜主题周的，但时间过了……但是，好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗（100克）青辣椒（100克）泡豇豆（200克）鲜猪肉颗粒（200克）辅料干红辣椒（6颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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![烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法]( "烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法")
- “开胃小菜，酸香可口，特别下饭。”食材明细主料烂肉（100g）酸豇豆（200g）辅料青椒（1个）豆瓣酱（2勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着，反复挤出酸豇豆里多余的酸味，大概三次即可，适当保留酸味菜好吃开胃。2、烂肉在锅里煸炒出油后，倒入青椒...
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![豌豆肉丁怎么做-豌豆肉丁的做法]( "豌豆肉丁怎么做-豌豆肉丁的做法")
- “眼下正是豌豆上市的季节，现在的豌豆饱满鲜绿，味道鲜美。小小一粒豌豆营养多多，既是蔬菜也是主食。豌豆发芽后可以吃豌豆苗，长叶的时候可以掐嫩尖吃，开花结豌豆荚之后可以摘嫩豌豆荚吃，等到豌豆荚长得饱满了就可以摘了剥嫩豌豆吃，最后等豌豆荚长老了还能收获一些干豌豆，包豆包或...
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![烂肉青豆怎么做-烂肉青豆的做法]( "烂肉青豆怎么做-烂肉青豆的做法")
- “高钙低脂的一道家常菜”食材明细主料青豆（200g）烂肉（100g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉青豆的做法步骤1、青豆洗净，辣椒切成小圈备用。2、油热以后，放入烂肉煸炒到金黄。3、加入青豆翻炒均匀。4、加入适量清水，盖上锅盖焖3分钟。5、放入盐...
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![豌豆怎么煮容易烂]( "豌豆怎么煮容易烂")
- 1、使用高压锅。豌豆烹饪前先使用高压锅煮三十分钟，之后再进行烹饪，变烂的效果明显。2、使用碱水。食用碱能让豌豆变烂，将豌豆浸泡在碱水中二十分钟，之后烹饪。3、进行焯水。豌豆烹饪前先焯一下水，烹饪过程中会使豌豆比较容易变烂。...
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![豌杂面的豌豆怎么煮烂]( "豌杂面的豌豆怎么煮烂")
- 将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚，放在高压锅中煮烂即可。豌杂面是重庆的特色美食，属于川菜系，制作的食材包括豌豆、杂酱、面条、香葱、生姜、大蒜、青菜、豆瓣酱等，成品后香味浓郁，麻辣可口。喜欢吃口感较辣的豌杂面，可以酌情添加适量的红油辣椒。...
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![肉末豌豆的做法 *团圆饭*肉末豌豆 肉末豌豆怎么做]( "肉末豌豆的做法 *团圆饭*肉末豌豆 肉末豌豆怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豌豆的做法步骤1、菜切好。2、豆豆洗好。3、起锅放油下入肉末翻炒。加盐。少量。4、炒到如图就可以。5、然后下入豆豆翻炒。6、加入老抽。和盐翻炒。少量盐。...
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![肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做]( "肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做")
- “以前从来不吃这个菜，觉得不好吃。直到聚会时尝了下，感觉味道不错，于是这道菜也开始上我家桌子了。”食材明细主料姜（1块）豌豆（300g）蒜（2颗）猪肉（300g）辅料生抽（2勺）豆瓣酱（2勺）花椒粉（1匙）鸡精（1匙）食用油（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豌豆的做法步骤1、清洗豌豆，锅中水烧开后，把...
- 10644
![美味烂肉焖豌豆如何做简单又好吃]( "美味烂肉焖豌豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟烂肉焖豌豆是一道营养均衡的菜，由猪肉和豌豆搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜部分的分量是合适的，豌豆提供人体所需的纤维素以及食物的口感，肉类十分充足，猪肉提供大家所需要的能量。搭配香菜这...
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![豌豆苗嚼不烂能吃吗]( "豌豆苗嚼不烂能吃吗")
- 能。豌豆苗中的组织结构有很多的纤维，因此长的越老的豌豆苗，它在吃起来的时候口感上就会表现得比较粗糙，并且很不容易嚼得烂。因此在煮豌豆的时候，要将长得老根茎的部分去掉，不然的话，煮出来的豌豆苗就会很容易出现嚼不烂的情况。...
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![新鲜豌豆多久能炖烂]( "新鲜豌豆多久能炖烂")
- 15-20分钟。切记干豌豆要用凉水完全浸泡4个小时到5个小时，避免煮豌豆20分钟还不熟。用锅煮的时候，水要淹没过豌豆，避免水煮干，造成豌豆煮焦了。大火煮到20分钟的时候，尝尝2粒豌豆看看是否煮熟，避免豌豆夹生的状态，就关火。...
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味味甜
