当前位置:味味甜 >

关于牛肉霍面怎么做的餐饮百科

牛肉霍面怎么做-牛肉霍面的做法
  • 牛肉霍面怎么做-牛肉霍面的做法

  • 食材明细主料面(1碗)牛肉(3块)豆角(适量)辅料蒜(3颗)辣椒(1根)西红柿(半颗)土豆(1颗)花椒粉(1匙)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉霍面的做法步骤1、1、蒜、豆角、辣椒、西红柿、切碎备用。2、2、土豆切条。3、3、油微热蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。4、4、放入豆角再...
  • 21952
私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法
  • 私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段。5、加入胡萝卜丝中晾凉。6、加入蒜泥。7、分别加入...
  • 12254
霍香鲫鱼怎么做-霍香鲫鱼的做法
  • 霍香鲫鱼怎么做-霍香鲫鱼的做法

  • “说到“霍香”可能有些人不是很懂或者对它味道不该恭维。列如霍香正气口服液,很多人觉得不好喝,但很多人还不知道“霍香”还可以做菜,而且味道杠杠的。霍香具有祛湿,祛风散寒,提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍香鲫鱼吧”食材明细主料霍香(三小把)泡豇豆(一把)鲫鱼(三条...
  • 26552
咕咕霍夫葡萄干面包的做法 咕咕霍夫可可葡萄干面包 咕咕霍夫葡萄干面包怎么做
  • 咕咕霍夫葡萄干面包的做法 咕咕霍夫可可葡萄干面包 咕咕霍夫葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(70克)盐(3克)干酵母(4克)蛋黄(2个)奶粉(15克)柠檬皮(2个)可可粉(12克)葡萄干(100克)水(260克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咕咕霍夫葡萄干面包的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋黄、奶粉、柠檬皮、可可粉、分别称好,放入和面机搅拌...
  • 13498
咕咕霍夫蔓越莓面包怎么做-咕咕霍夫蔓越莓面包的做法
  • 咕咕霍夫蔓越莓面包怎么做-咕咕霍夫蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)纯牛奶(180克)蔓越莓(60克)酵母粉(2克)辅料盐(1克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咕咕霍夫蔓越莓面包的做法步骤1、食材称好备用。2、蔓越莓切碎粒。3、面粉中加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后倒入面粉中加入余下的牛奶。4、开...
  • 17718
海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法
  • 海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法

  • 食材明细主料海马(数条)猪骨(半斤)辅料霍斛(适量)配料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海马霍斛汤的做法步骤1、海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津...
  • 30904
牛肉面的做法 早餐牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 早餐牛肉面 牛肉面怎么做

  • “牛肉面得做法有很多种,比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法,早餐来一碗牛肉面,在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后,暖和和的,好吃又御寒。”食材明细主料大头菜(100g)西红柿(1个)鸡蛋(4个)辅料青椒(1个)香菇(50g)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适...
  • 11342
霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃
  • 霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:7分钟主料鲜面条:500猪肉丝:60上海青:10棵水发拳菜:30水发木耳:6朵四季豆角:10根水发香菇:3朵辅料香葱:1棵生姜:3片郫县豆瓣酱:1调匙天津甜面酱:1调匙老抽.盐.鸡粉:适量红椒丝.十三香.水淀粉:适量具体步骤1.山珍水发后改刀成...
  • 29770
牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做

  • “这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的,这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜(1绺)胡萝卜(1段)辅料冰冻酱牛肉(1块)冰冻手擀面(300克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、准备所有材料。2、锅中添加适量清水...
  • 8157
红豆咕咕霍夫面包圈怎么做-红豆咕咕霍夫面包圈的做法
  • 红豆咕咕霍夫面包圈怎么做-红豆咕咕霍夫面包圈的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)全蛋液(40克)牛奶(130克)淡奶油(40克)黄油(25克)辅料蜜红豆(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆咕咕霍夫面包圈的做法步骤1、将主料中的除黄油外的全部材料放入面包机内。2、运行和面功能,15分钟。3、程序结束后,加入...
  • 14736
咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法
  • 咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法

  • “咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了混合坚果,吃起来口感轻盈,唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)液体棉花糖(20克)耐高糖酵母(2克)辅料盐(2克)奶香(口味)烘...
  • 7950
橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法
  • 橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法

  • 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料瘦肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛炖瘦肉的做法步骤1、准备适量霍斛和橄榄洗净备用。2、橄榄用刀背拍扁。3、瘦肉洗净切块备用。4、炖盅放入瘦肉。5、加入橄榄和霍斛。6、加入适量温开水。7、隔水炖煮3小时。...
  • 26297
肉松咕咕霍夫面包如何做简单又好吃
  • 肉松咕咕霍夫面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料无花果:100番茄:150洋葱:50高筋面粉:400糖:20盐:3黑胡椒粉:3速酵粉:5肉松:200辅料具体步骤1.先把:100g无花果、150g番茄、50g洋葱,用食品料理机打成汁。2.加入高筋面粉400g、糖20g、盐3g、黑胡椒粉3g、速酵粉5g。揉...
  • 30827
牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面 牛肉面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)菠菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光滑的面团。醒发十五分钟。4、然后把面团按成长方形。不...
  • 18587
面包机版咕咕霍夫面包怎么做-面包机版咕咕霍夫面包的做法
  • 面包机版咕咕霍夫面包怎么做-面包机版咕咕霍夫面包的做法

  • “咕咕霍夫,属于Brioce家族的一款面包,大量的黄油和鸡蛋,奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的,酒渍葡萄干的加入,使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包,没有使用专属象征的中空模具,而是用面包机替代全部过程,虽然形状不同,不变的却还是美味和满足。”食材明细主料牛奶(105...
  • 23309
咕咕霍夫的做法 谁说节日面包过节才能吃,随时都有好吃的咕咕霍夫 咕咕霍夫怎么做
牛肉面的做法 DIY牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 DIY牛肉面 牛肉面怎么做

  • “做个最关键是要先把面煮成一开,然后再用牛肉原汤把面煮熟了,这样的煮出来的面汤不会混”食材明细主料牛肉(适量)辅料切面(适量)配料葱(适量)黄瓜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉适量2、葱和黄瓜都切成丝备用3、切...
  • 29730
霍香炒鸡蛋怎么做-霍香炒鸡蛋的做法
  • 霍香炒鸡蛋怎么做-霍香炒鸡蛋的做法

  • “霍香大家都知道是一味中药,一提起它就想到霍香正气液。中医说它性微温,有解暑,化湿,止呕的功效。我用它做食材,味道也不错。”食材明细主料霍香(二两)鸡蛋(两个)调料盐(半勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霍香炒鸡蛋的做法步骤1、今春第一茬霍香。2、很嫩。3、摘了一把。4、洗...
  • 7090
牛肉面的做法 【辽宁】牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 【辽宁】牛肉面 牛肉面怎么做

  • “昨天是初七,制作了这款牛肉面。其实牛肉面,无论什么时候吃,都是我的最爱,大口的吃肉,不怕胖,还香喷喷的,对于吃货来说,就是诱惑,禁不住诱惑的就来吃吧:”食材明细主料牛腩(500克)油菜(2棵)面条(500克)辅料盐(适量)八角(2个)桂皮(1块)小茴香(适量)辣豆瓣酱(2勺)香菜(2棵)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)牛肉粉(...
  • 20991
咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做
  • 咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做

  • “咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区,是面包的做法,尝一口却更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黄油,吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)细砂糖(24克)盐(四分之三小勺)即发干酵母(3克)黄油(80克)酒渍蔓越莓干(8...
  • 18317
巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做
  • 巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做

  • “7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉(220g)可可粉(20g)干酵母(2.5g)细砂糖(35g)盐(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黄油(50g)辅料山核桃(30g)果干(80g)调料淋面材料(适量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面装饰山核桃(适量)糖粉(适量)果干(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力咕咕霍夫面包的...
  • 12471
霍香煎饼怎么做-霍香煎饼的做法
  • 霍香煎饼怎么做-霍香煎饼的做法

  • “霍香的美味融入煎饼之中。”食材明细主料面粉(500g)霍香(500g)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)菜籽油(6勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)霍香煎饼的做法步骤1、霍香洗净切碎备用。2、在霍香碎里加入面粉,放入盐水搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。3、一勺油下锅,舀入一勺霍香面糊大火定...
  • 25120
懒人霍霍粥如何做简单又好吃
  • 懒人霍霍粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:一小碗土豆:一个辅料葱花:一小把具体步骤1.土豆切块,葱花爆锅,下入土豆块,加少许盐备用。2.电饭锅煮粥,加足够水,放入炒好的土豆就好啦。3.煮烂才好吃哦!特别香!...
  • 17960
牛肉面的做法 肉串串@——牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 肉串串@——牛肉面 牛肉面怎么做

  • “今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉(500G)扯面(适量)辅料木耳(适量)葱段(适量)香菜(适量)配料姜片(适量)桂皮(适量)花椒(适量)茴香(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段...
  • 15609
咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法
  • 咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法

  • “咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干,和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区,圣诞节一定少不了咕咕霍夫。”食材明细主料高粉(260g)糖(25g)鸡蛋(100g)黄油(75g)盐(2g)干酵母(4g)牛奶(70g)辅料葡萄干(50g)朗姆酒(40g)柠檬皮屑(5...
  • 4182
专题