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关于家常小炒—碧玉炒银芽的餐饮百科

碧玉炒银芽的做法 家常小炒—碧玉炒银芽 碧玉炒银芽怎么做
  • 碧玉炒银芽的做法 家常小炒—碧玉炒银芽 碧玉炒银芽怎么做

  • “豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜,饭店里不少菜的制作也以它铺底,可是,您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽,它营养丰富,是不可多得的宝贝,尤其在百蔬萧条的寒冬,不妨多吃一些豆芽,既实惠又健康。豆芽不仅滋味鲜美,而且具有很高的营养价值和食疗价值,具有美容、排毒、抗氧化、提高机体免疫...
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家常菜韭菜炒银芽如何做简单又好吃
  • 家常菜韭菜炒银芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:10韭菜:100绿豆芽:100辅料自炼猪油:5盐:2自制味素:2具体步骤1.韭菜、绿豆芽洗净待用2.韭菜切7cm长段,胡萝卜去皮切丝待用3.坐锅烧水,下绿豆芽烫1分钟,捞起沥水4.坐锅起油,中火,下胡萝卜,加盐、味素翻炒2分...
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三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎么做
  • 三色炒芽豆的做法 家常小炒“三色炒芽豆” 三色炒芽豆怎么做

  • “节后市场上有鲜蚕豆出售,价钱比年前便宜了很多。鲜蚕豆清炒味道最好,今天做一道简单的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鲜亮又好吃,饮酒佐餐均可,做法如下;”食材明细主料鲜蚕豆(400克)五花肉丁(100克)辅料红甜椒丁(100克)黄甜椒丁(100克)配料葱花(15克)姜末(10克)绍酒(15克)精盐(5克)白糖(3...
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银芽炒芦笋怎么做-银芽炒芦笋的做法
  • 银芽炒芦笋怎么做-银芽炒芦笋的做法

  • “银芽炒芦笋是一道好吃营养的家常菜。银芽芦笋的营养特点可以用低糖、低脂肪、低热量、高蛋白和高维生素矿物质来概括。”食材明细主料银芽(200克)芦笋(8根)辅料里脊肉(100克)胡萝卜(1段)洋葱(4分之1块)姜(1块)大蒜(3瓣)调料油(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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素炒银芽怎么做-素炒银芽的做法
  • 素炒银芽怎么做-素炒银芽的做法

  • “银芽其实就是绿豆芽,营养丰富,清爽美味。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香菜(1棵)蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒银芽的做法步骤1、绿豆芽去掉根部洗净,香菜洗净切段,切点蒜末2、热锅放点油把蒜末炒香3、把绿豆芽香菜下锅炒一下下4、绿豆芽炒软调...
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家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法简单,香甜可口,而且一学就会!!!”食材明细主料玉米(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(50克)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
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如何做简单又好吃-家常玉米炒豆芽
  • 如何做简单又好吃-家常玉米炒豆芽

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟春天到了,很多新鲜的水果蔬菜都已经上市了,下面小编来给大家介绍一个清新的菜肴就是玉米炒豆芽,大家都知道,豆芽是有绿豆泡法出来的芽,清脆可口,而且能清热解毒,和绿豆有一样的功效,那么单炒豆芽不算入味,再加上玉...
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银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法
  • 银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)韭菜(150g)辅料盐(适量)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段,干红辣椒切碎。2、热锅冷油,放入干红辣椒炒出香味。3、倒入绿豆芽煸炒至断生。4、加入韭菜翻炒。5、调入适量盐翻炒均匀。6...
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韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法
  • 韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、韭菜,大蒜,红辣椒准备就绪。3、红辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗净切段。5、锅预热入油烧热放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
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银芽炒肉丝怎么做-银芽炒肉丝的做法
  • 银芽炒肉丝怎么做-银芽炒肉丝的做法

  • “一道简单的家常菜,绿豆芽配瘦肉丝,口感脆嫩爽口、低脂下饭。”食材明细主料猪里脊(150g)豆芽(250g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)青椒(1/3个)红彩椒(1/4个)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(时间)白糖(少许)鸡精(适量)玉米淀粉(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒肉丝...
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火腿炒银芽怎么做-火腿炒银芽的做法
  • 火腿炒银芽怎么做-火腿炒银芽的做法

  • “绿豆芽细长白嫩,又被称为银针、银芽。其富含维生素C,具有清热、解毒之功效。素炒绿豆芽不免有些单调,如果加一些火腿丝,营养上更加丰富了。在颜色搭配上也显得清爽、好看。”食材明细主料绿豆芽(300克)荷兰豆(一把)火腿肠(2片)辅料山茶油(30克)花椒(数粒)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(...
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榨菜炒银芽怎么做-榨菜炒银芽的做法
  • 榨菜炒银芽怎么做-榨菜炒银芽的做法

  • “方便快捷榨菜炒银芽,口感脆爽,可下饭可下酒,要上班又要做饭的我就经常做此菜。”食材明细主料榨菜丝(1小袋)银芽(半斤)辅料盐(2勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒银芽的做法步骤1、银芽洗净摘去尾,榨菜一小包备用。2、锅内倒油烧至七分热放入干辣子煸出味。3、...
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银芽炒馓子怎么做-银芽炒馓子的做法
  • 银芽炒馓子怎么做-银芽炒馓子的做法

  • “此道菜,做法简单,成菜颜色清爽,豆芽爽脆,馓子焦香。是适合夏季的一道家常爽口菜。”食材明细主料绿豆芽(100克)韭菜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒馓子的做法步骤1、绿豆芽掐去头尾,只要中间部分。2、韭菜洗净...
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炒银芽怎么做-炒银芽的做法
  • 炒银芽怎么做-炒银芽的做法

  • “银芽翠嫩可口,简单、快捷做出一个素食,适合现代繁忙人士。”食材明细主料银芽(500克)红萝卜丝(小许)红辣椒(1只)辅料花生油(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒银芽的做法步骤1、准备材料2、将洗净的银芽(绿豆芽)放入已加花生油的热锅中炒3、同时加入红萝卜丝4、加入...
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家常的银芽炒兔丝如何做简单又好吃
  • 家常的银芽炒兔丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料净兔肉:适量绿豆芽:适量辅料盐:少许泡椒:少许白糖:少许味精:少许香菜:适量胡椒粉:适量料酒:适量花生油:适量淀粉:适量葱姜丝:适量具体步骤1.泡椒切丝,香菜洗净去叶切段,兔肉洗净切细丝,加盐,料酒,蛋清,淀粉拌匀。2.取碗,加盐...
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银芽炒猪颈肉的做法 韭花银芽炒猪颈肉 银芽炒猪颈肉怎么做
  • 银芽炒猪颈肉的做法 韭花银芽炒猪颈肉 银芽炒猪颈肉怎么做

  • 食材明细主料韭菜花(适量)绿豆芽(适量)猪颈肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银芽炒猪颈肉的做法步骤1、材料:韭菜花、绿豆芽、猪颈肉2、绿豆芽择去头尾,只要中间一段,泡十分钟后洗净沥干水分3、韭菜花洗净后沥干水分切段,根部折不断的部...
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黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做
  • 黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做

  • “黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。”食材明细主料干木耳(适量)黄豆芽(适...
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小家碧玉怎么做-小家碧玉的做法
  • 小家碧玉怎么做-小家碧玉的做法

  • 食材明细主料凉米饭(依食量)辅料鸡蛋(依食量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小家碧玉的做法步骤1、适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁,切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2、热锅放适量食用油,加温至熟,倒入蛋浆,关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用...
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家常银芽炒鸡丝如何做简单又好吃
  • 家常银芽炒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:30公克鸡胸肉:150公克豆芽菜:400公克辅料盐:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净、切丝放入腌料搅拌均匀,腌约10分钟,再放入油锅中过油一下、捞出沥油备用。2.豆芽菜挑掉头、尾部;青椒、辣椒切丝,备用。3.热一锅,倒入油...
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家常炒豆芽怎么做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎么做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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豆皮炒银芽怎么做-豆皮炒银芽的做法
  • 豆皮炒银芽怎么做-豆皮炒银芽的做法

  • “大连人管干豆腐叫做豆皮,我也入乡随俗吧,我们老家的豆皮非常的薄而且很有名,豆芽和豆皮是最家常不过的小菜了,在物质生活极为丰富的今天,偶尔吃吃这些平常的小菜调剂一下,还是蛮好的!”食材明细主料豆芽(适量)豆皮(适量)辅料葱姜(适量)配料醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆...
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芽菜炒香干的做法 家常小炒---芽菜炒香干 芽菜炒香干怎么做
  • 芽菜炒香干的做法 家常小炒---芽菜炒香干 芽菜炒香干怎么做

  • “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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家常银芽炒鲜奶如何做简单又好吃
  • 家常银芽炒鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清:100g牛奶:250g辅料姜:5g盐:适量胡椒粉:适量淀粉(玉米):适量植物油:适量具体步骤1.姜洗净去皮切丝;2.火腿剁碎成蓉待用;3.烧锅至大热,下油,爆香姜丝、银芽(绿豆芽),快兜数下,取出沥干水分;4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉...
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双椒炒银芽怎么做-双椒炒银芽的做法
  • 双椒炒银芽怎么做-双椒炒银芽的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)豆芽菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒银芽的做法步骤1、青红椒,绿豆芽,鸡蛋备用。2、绿豆芽洗净,青红椒洗净切成细丝。3、鸡蛋炒碎。4、锅内放油烧热,放入葱花爆香。5、放入银芽大火翻炒...
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玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)胡萝卜(两根)洋葱(半个)熟牛肝(180g)豆干(两块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米粒家常小炒的做法步骤1、洋葱,切碎。2、胡萝卜,切小粒。3、豆干,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾凉后剥粒。6、冷锅...
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