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关于傣味饮料——泡鲁达的餐饮百科

泡鲁达的做法 傣味饮料——泡鲁达 泡鲁达怎么做
  • 泡鲁达的做法 傣味饮料——泡鲁达 泡鲁达怎么做

  • “云南省有个非常著名的小吃,名字叫做“泡鲁达”。泡鲁达,这个名字很奇怪,起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地方。泡鲁达的特点是份量要大,但是里面的用料一定会保证新鲜、精致,足以满足你的口腹之欲,这样做出来的泡鲁达口感才会好。制作好的泡...
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哪些饮料是碳酸饮料?
  • 哪些饮料是碳酸饮料?

  • 很多人出去逛街的时候,有时会去奶茶店里面喝奶茶或者果汁,也可能会去咖啡店里面喝咖啡,也有些人口渴的时候会去超市里面买瓶装饮料回来喝,这些饮料当中有些是属于碳酸饮料,那么哪些饮料是碳酸饮料呢?哪些饮料是碳酸饮料1.可口可乐。我们在超市上经常可以看到可口可乐饮料,它就是...
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傣味鱼怎么做-傣味鱼的做法
  • 傣味鱼怎么做-傣味鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条(或罗非鱼))辅料大芫荽(3颗)小米辣(8颗)蒜瓣(8瓣)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)柠檬(一个)料酒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)傣味鱼的做法步骤1、鲫鱼两条洗净,加料酒和少许盐腌一下,入油煎至两面金黄。2、准备齐配料:大芫荽,小米辣,蒜,柠檬。3、蒜剁细泥状,小米辣和...
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傣味包烧的做法 包出来的美味——傣味包烧 傣味包烧怎么做
  • 傣味包烧的做法 包出来的美味——傣味包烧 傣味包烧怎么做

  • “今天又来上云南特色傣味了,上次提到云南香草,这次上的就是用香草烤出来的傣味包烧系列,所有的作料和主菜拌在一起,再用芭蕉叶包裹住烤上20分钟,满屋子的芭蕉叶香,打开芭蕉叶尝一口,真的很开胃。”食材明细主料金针菇(适量)猪里脊(适量)白豆腐(适量)辅料薄荷(适量)大芫荽(适量)葱白(适量)姜...
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卡仕达酱原味泡芙怎么做-卡仕达酱原味泡芙的做法
  • 卡仕达酱原味泡芙怎么做-卡仕达酱原味泡芙的做法

  • “早餐、下午茶,卡仕达酱原味泡芙最适合不过,酥脆外皮加自制口感丰富的卡仕达酱内陷,一口一个,根本停不下来哦”食材明细主料黄油(45克)水(90克)细砂糖(20克)辅料盐(1克)低筋面粉(60克)鸡蛋(2个)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卡仕达酱原味泡芙的做法步骤1、黄油加水加...
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缅甸威尼斯人秘制泡鲁达如何做简单又好吃
  • 缅甸威尼斯人秘制泡鲁达如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟缅甸威尼斯人秘制泡鲁达”是著名的缅甸、泰国的甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家和地区流行,后来逐渐传到云南省的芒市,瑞丽等地方。主料紫米:适量西米:50g牛奶一杯:约400毫升炼乳:约22克辅料干面包:喜好椰...
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卡仕达“馅料泡芙”如何做简单又好吃
  • 卡仕达“馅料泡芙”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香草豆荚:少许低筋面粉:16蛋黄:2只细砂糖:50辅料具体步骤1.大集合2.牛奶中加入香草豆荚3.蛋黄加白砂糖打散4.筛入低筋面粉5.蛋黄糊加入香草牛奶6.开中火搅匀,一开始会很粘稠,直至呈流动状态7.还是将冷却的馅料...
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傣味烤豆腐怎么做-傣味烤豆腐的做法
  • 傣味烤豆腐怎么做-傣味烤豆腐的做法

  • “在微信上申请了长帝Man32K新烤箱的试用,没想到申请通过了,把拿到手的新烤箱处理好后我要先用它烤一些傣味豆腐过过嘴瘾,好长时间没烤豆腐了心里想得慌。来过云南西双版纳的朋友们一定忘不了傣家的烧烤。傣家人烹制烧烤的方法既简单又方便,只要有火、有竹子和绿叶,就能烤出各...
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卡仕达泡芙怎么做-卡仕达泡芙的做法
  • 卡仕达泡芙怎么做-卡仕达泡芙的做法

  • ““▼小时候,迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。▼穿上小花裙,吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。▼学生时代,青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书,谁在我课桌里放了早餐。▼我慢慢懂得有人的爱是主动的,他会向你表白。而有人的爱是被...
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带气泡的饮料都叫气泡水吗
  • 带气泡的饮料都叫气泡水吗

  • 和市面上的碳酸饮料相比,气泡水主要是以无添加,无糖以及零卡路里,成为我们现代年轻人当中“快乐肥宅水”。很多人以为带气泡的都是气泡水,这是一个误解,一起看看,带气泡的饮料都叫气泡水吗?带气泡的饮料都叫气泡水吗不是所有带有气泡的水都叫做气泡水的,市面上很多饮料也都带有...
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傣味黑木耳怎么做-傣味黑木耳的做法
  • 傣味黑木耳怎么做-傣味黑木耳的做法

  • “傣味菜以酸、辣、苦、鲜著称,傣味的酸,酸得非常爽口,冷菜多采用柠檬汁进行凉拌,酸爽清新;辣也辣得过瘾,多采用冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、灯笼辣等巨辣辣椒;新鲜黑木耳可炒,可做汤等,但最喜欢的还是凉拌;开水焯过黑木耳加调好的料汁一拌,又快又好吃,用柠檬汁和小米辣凉拌黑木...
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吃卤味喝什么饮料
  • 吃卤味喝什么饮料

  • 啤酒,雪碧,可乐,橙汁,白酒等。吃卤味时想喝什么饮料,可以根据自己的喜好决定。喜欢喝酒的,就选啤酒,白酒,红酒,黄酒等。喜欢饮料的就选花生奶,橙汁,可乐等各种饮料。若都不喜欢的话也可以和各种茶水,如绿茶,大麦茶,小米茶,竹叶茶。亦或是白水。...
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卡士达泡芙怎么做-卡士达泡芙的做法
  • 卡士达泡芙怎么做-卡士达泡芙的做法

  • 食材明细主料牛奶(200克)黄油(50克)低筋面粉(泡芙皮)(130克)草鸡蛋(7个)细砂糖(60克)辅料蛋黄(1个)糖粉(30克)牛奶(180克)低筋粉(酱)(18克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡士达泡芙的做法步骤1、牛奶,细砂糖和黄油放入小锅中小火加热2、加热至沸腾3、倒入过筛好的低筋粉(泡芙皮),用铲子快速搅拌...
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傣味柠檬鸡怎么做-傣味柠檬鸡的做法
  • 傣味柠檬鸡怎么做-傣味柠檬鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1只)青柠檬(2个)辅料蒜末(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)傣味柠檬鸡的做法步骤1、整鸡,加姜片一起下锅煮。2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。3、鸡放凉后用手...
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卡仕达泡芙的做法 孩子的最爱-营养卡仕达泡芙 卡仕达泡芙怎么做
  • 卡仕达泡芙的做法 孩子的最爱-营养卡仕达泡芙 卡仕达泡芙怎么做

  • “还在担心孩子吃了奶油泡芙不易消化吗?还在懊恼淡奶油不易打发吗?快来试试这款营养又健康的卡仕达泡芙吧!简单易学成功率极高,一起来试试吧!”食材明细主料牛奶(100ml)低筋面粉(60g)鸡蛋(3个)含盐黄油(45g)辅料牛奶(200ml)低筋面粉(20g)蛋黄(2个)白砂糖(35g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱填充泡芙 卡仕达酱泡芙怎么做
  • 卡仕达酱泡芙的做法 卡仕达酱填充泡芙 卡仕达酱泡芙怎么做

  • “经过上一次回缩扁塌的惨痛经历后,一度认为,我做不好泡芙,尽管很多人说简单。。。今天太闲,决定再挑战一次。竟然成功了~太开心了!!!和大家分享一下~:)”食材明细泡芙玉米油(40g)黄油(40g)水(150ml)细砂糖(5g)盐(2.5g)鸡蛋(2个或3个)低筋面粉(100g)卡仕达酱低筋面粉(20g)细砂糖(40g)纯牛奶(150ml)香草...
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傣味柠檬泡鸡爪怎么做-傣味柠檬泡鸡爪的做法
  • 傣味柠檬泡鸡爪怎么做-傣味柠檬泡鸡爪的做法

  • “近段日子,花儿试验的几道爽口瘦身冷菜冷拼,以这道吃起来最为过瘾。让妹子们越啃越爱吃的鸡爪,只需少许盐,加入鲜嫩的蔬菜和水果,这是在云南很受欢迎的一道美食。口感上酸辣清爽,鸡爪劲道鲜脆。半小时做好,剩余的就是交给冰箱冷藏就好啦。”食材明细主料鸡爪(8个)绿柠檬(3个)樱桃萝...
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傣味罗非鱼怎么做-傣味罗非鱼的做法
  • 傣味罗非鱼怎么做-傣味罗非鱼的做法

  • “夏天吃道酸酸辣辣的傣味鱼,挺不错得”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料香柳(适量)缅芫荽(适量)金芥(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)傣味罗非鱼的做法步骤1、缅芫荽,香柳,大蒜,青椒,小米辣,金芥,姜打碎2、罗非鱼片开3、打好的汁水加少许盐,胡椒粉,生抽,把鱼...
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傣味凉鸡怎么做-傣味凉鸡的做法
  • 傣味凉鸡怎么做-傣味凉鸡的做法

  • “昆明的傣味凉鸡,没有那么复杂,就是将鸡整只的煮熟,然后放上傣味佐料就是傣味凉鸡了。我做的这个,稍微复杂,鸡要选用土鸡(走地鸡),先将鸡料理干净,整只的煮出来,切成小块,再用香油炒一道,要才开始拌。”食材明细主料土鸡(1只)辅料大芜荽(1把)盐(适量)味精(少量)小米辣(适量)柠檬(4个)蒜蓉(适量)花...
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傣味鬼翅怎么做-傣味鬼翅的做法
  • 傣味鬼翅怎么做-傣味鬼翅的做法

  • “泼水节去德宏旅游时吃到傣族家的傣味鬼鸡后回到家还是念念不忘,准备自己做可惜没用当地的特殊调料干的柠檬叶,于是自己改量了一下菜谱研制这道傣味鬼鸡翅尖版,将鸡肉换成翅尖节省时间又节省成本。”食材明细主料鸡翅尖(500克)西芹(适量)西红柿(适量)青柠檬(适量)黄瓜(适量)青笋(适量)...
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饮料放入冰箱的注意事项有哪些-带气泡的饮料能冰冻吗
  • 饮料放入冰箱的注意事项有哪些-带气泡的饮料能冰冻吗

  • 炎热的夏天来了,很多人习惯在夏日喝冰冰凉凉的饮料,所以人们都利用家里的冰箱,将饮料冰冻后才喝,那么带气泡的饮料能冰冻吗?我们现在就在这讨论一下这个问题吧!一、带气泡的饮料能冰冻吗答案是:最好不要。当带气的饮料放入冰箱的冷冻室时,在结成冰的过程中发生强烈的化学变化...
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卡仕达酱版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕达酱版) 卡仕达酱版原味泡芙怎么做
  • 卡仕达酱版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕达酱版) 卡仕达酱版原味泡芙怎么做

  • “泡芙源自意大利,蓬松空心的外壳,内馅可以填充奶油、卡仕达酱或者冰淇淋。在国外泡芙被作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中都喜欢将它做成泡芙塔,意为在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。”食材明细主料泡芙预拌粉(100g)水(100g)全蛋液(150g)黄油(70g)辅料蛋黄(2个)牛...
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傣味鬼鸡怎么做-傣味鬼鸡的做法
  • 傣味鬼鸡怎么做-傣味鬼鸡的做法

  • “傣味和东南亚菜式很相似。酸辣,这样比较开胃。而且夏天,这个菜太受欢迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大叶芹菜,有了这个东西做起傣味才够正宗。虽然我地处昆明,民众对傣味接受度很高,但是食材也不是随时都容易买到,要碰运气(笑),买到了就赚了。”食材明细主料鸡边腿(1只)辅料傣味...
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傣味泡鸡脚如何做简单又好吃
  • 傣味泡鸡脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:1000辅料白醋:500ml胡萝卜:两根芹菜:一棵小米辣、大蒜、姜:适量盐、味精、花椒、八角:适量具体步骤1.把买回的鸡脚泡水解冻。2.烧开水一壶,倒入紫砂锅中,加入适量的盐,味精,鸡精,白醋,白糖,花椒粒,八角。冷却...
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傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做
  • 傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做

  • “茄子的另类做法,味道:傣味,酸辣(超辣),适合夏天哦!”食材明细主料茄子(适量)辅料柠檬(适量)小米辣(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子(软皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是闲麻烦的话直接水煮熟也可以,弄熟后如图所示用筷子刨成...
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