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关于芝麻脆皮泡芙的餐饮百科

芝麻脆皮泡芙怎么做-芝麻脆皮泡芙的做法
  • 芝麻脆皮泡芙怎么做-芝麻脆皮泡芙的做法

  • “第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是第二次做了...
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红丝绒脆皮泡芙怎么做-红丝绒脆皮泡芙的做法
  • 红丝绒脆皮泡芙怎么做-红丝绒脆皮泡芙的做法

  • 食材明细泡芙黄油(80克)牛奶(160克)低粉(100克)盐(3克)鸡蛋(2个)白砂糖(5克)脆皮黄油(80克)糖粉(50克)低粉(100克)红丝绒精华(适量)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红丝绒脆皮泡芙的做法步骤1、将黄油、牛奶、盐和糖放入到雪平锅中加热至沸腾。2、筛入低粉,搅拌均匀。3、直到...
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脆皮法棍泡芙怎么做-脆皮法棍泡芙的做法
  • 脆皮法棍泡芙怎么做-脆皮法棍泡芙的做法

  • “还有半袋泡芙粉。话说这一袋泡芙粉可真多,1/4就烤挤挤满满的一盘。剩下这半袋,原本想分三次,三种泡芙,不要搞得那么挤。后来想想还是罢了,挤就挤点儿,少费一次功夫。早就在好利来那里得到了提示,脆皮法棍泡芙。想象不出这看起来细细的条最后会是个什么样子,希望着它是细细苗条...
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黑芝麻脆皮肠怎么做-黑芝麻脆皮肠的做法
  • 黑芝麻脆皮肠怎么做-黑芝麻脆皮肠的做法

  • “大家还在买肠吃么?反正我是不买了,有一次在超市看到卖的肠配料表吓死人了,各种添加剂,自打那次我就研究自己在家做肠吃了,腊肠做过甜的麻辣的都很好吃,最近又开始喜欢细细的羊肠衣做的肠了,做好之后早餐煎几根配合面包吃,不错的吧?”食材明细主料猪肉(1000g)辅料糖(30g)生抽(30g)白酒(1...
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脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法
  • 脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法

  • “卡仕达酱,食品,带有浓郁的蛋奶香,不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱,要用的时候随时拿出来,很方便。做了卡士达泡芙,口感跟冰激凌差不多,香滑细腻。”食材明细主料黄油(45g)白砂糖(25g)低筋面粉(20g)可可粉(适量)抹茶粉(适量)鸡蛋(3个)清水(50g)牛奶(2...
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芝麻脆皮烤饼怎么做-芝麻脆皮烤饼的做法
  • 芝麻脆皮烤饼怎么做-芝麻脆皮烤饼的做法

  • “老公喜欢吃面食,但是不喜欢吃面包。每次我做面包时总说,没有咸的吗?这不咸香味的芝麻脆皮烤饼出炉了!当然一定要出炉趁热吃,这饼外脆内软的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明细主料高筋面粉(100G)普通面粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵母(2G)辅料面粉(5G)盐(3G)油(15G)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时...
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脆皮芝麻豆腐怎么做-脆皮芝麻豆腐的做法
  • 脆皮芝麻豆腐怎么做-脆皮芝麻豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)面包渣(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮芝麻豆腐的做法步骤1、原料大集合:北豆腐、面包渣、淀粉、鸡蛋、海苔、黑芝麻。2、先处理豆腐,豆腐切成1厘米见方的条。3、海苔用剪子剪碎。(直接剪...
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脆皮泡芙怎么保存
  • 脆皮泡芙怎么保存

  • 放入密封袋中,再放入冰箱冷藏室。脆皮泡芙外表酥脆爽口,内部软嫩光滑,味道香甜可口。制作的脆皮泡芙没有一次性食用完,可以放在冰箱冷藏室里保存。冷藏后的脆皮泡芙如果不酥脆了,可以用烤箱或者微波炉进行二次加热,这样又会恢复酥脆的口感。...
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脆皮泡芙怎么做你知道吗?
  • 脆皮泡芙怎么做你知道吗?

  • 脆皮泡芙外香里酥,说的就是刚出锅的时候,如果过一会儿不酥了,那就不好吃了外面蛋糕店吃到泡芙呢,大多数都是先把打发好的奶油呢挤进去的,然后奶油不能长时间放制在外面,因此蛋糕店就要把它们进行冷藏,外壳受潮,口感大打折扣呢。脆皮泡芙怎么做1、准备原料。2、低筋面粉过筛备用。...
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美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙
  • 美味脆皮泡芙做法(原味和抹茶味)-脆皮泡芙

  • “刚刚做好的泡芙最好吃了。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(2颗)清水(100毫升)无盐黄油(40克)盐(2克)淡奶油(180毫升(泡芙馅))白砂糖(15克(泡芙馅))辅料卡士达酱(200克(上一个菜谱做的))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味脆皮泡芙的做法步骤1、无盐黄油40克、盐2克,加到清水100毫升里开...
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脆皮芝麻小蛋糕怎么做-脆皮芝麻小蛋糕的做法
  • 脆皮芝麻小蛋糕怎么做-脆皮芝麻小蛋糕的做法

  • “天气凉了,我妈胃又老是不舒服了。吃饭的时候不能吃多,不然胃胀顶得慌,吃少了又容易饿,需要不时补充一点零食。外面卖的那些面包蛋糕的添加剂太多,而且糖多油多,吃多了对身体不太好。所以我自己不时做一些面包蛋糕饼干等等,预备着她饿的时候充充饥。今天做的脆皮芝麻小蛋糕,表面...
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香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法
  • 香脆泡芙怎么做-香脆泡芙的做法

  • “泡芙,看到美天的美食达人们做过很多,造型多变,可自己对这个一直没有尝试,趁着有时间就试做了一次,估计一次成功了,其实很多事情当你有了一定的悟性后,做出来的成功机率就会大很多,看着泡芙不断的发涨,感觉挺神奇的,究竟谁那么利害能研制出这些西点,真值得我们学习,泡芙要放凉了再挤...
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脆皮泡芙如何做简单又好吃
  • 脆皮泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油1:135g水:270ml面粉1:180g鸡蛋:5个辅料黄油2:90g面粉2:114g糖:60g具体步骤1.黄油1+水煮至沸腾状2.一次性倒入面粉1,快速搅拌,烫熟面粉3.鸡蛋打散,分次倒入步骤2中4.当面糊变成顺滑的膏状,用筷子挑起,呈倒三角...
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酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “今天分享的是家用酥皮泡芙菜谱。酥皮泡芙是一道西式糕点食品,主要由小麦面粉、奶油、鸡蛋制作而成,酥皮泡芙口味香甜、浓郁,表皮酥松,内馅细腻。需冷藏保存。”食材明细酥皮部分低筋面粉(300克)黄油(400克)泡芙体部分低筋面粉(500克)水(650克)盐(7克)蛋液(600克)黄油(250克)内馅淡奶油(800...
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酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙怎么做好吃提到泡芙这两个字一瞬间好像有奶油在舌尖融化细腻的口感加上酥脆的表皮绝配到味蕾爆炸如果你也钟情于舌尖上的甜蜜享受热爱层次感的相互交合那么这款可以带来愉悦心情的泡芙就一定不能错过”食材明细主料黄油(155克)低筋面粉(205克)牛奶(170克)鸡蛋(3-4个)辅料盐...
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香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法
  • 香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法

  • “泡芙一直都是我的最爱,可外面卖的泡芙不是太贵就是口味不对,这款脆皮泡芙香气诱人,酥脆的外壳配合滑溜且冰冻香甜的香草奶油馅简直让人欲罢不能,一个接一个地吃!!!”食材明细主料清水(160克)牛油(52克)细砂糖(45克)盐(1/8茶匙)低筋面粉(52克)鸡蛋(4个)辅料蛋黄(4个)细砂糖(80克)粟粉(40克)牛...
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芝麻脆皮小蛋糕怎么做-芝麻脆皮小蛋糕的做法
  • 芝麻脆皮小蛋糕怎么做-芝麻脆皮小蛋糕的做法

  • “前几天儿子出门闲逛,忽见刚开张的一小店门口挤满了好多人,好奇,也挤了过去,一看挂的牌子脆皮蛋糕,赶忙排对夹塞买了一斤,说是让我尝一尝人家做的咋样?难道不比自己做的好吃吗,问我呢,呵呵!我一看不就是海绵蛋糕吗,只不过多了几个芝麻罢了,当然对他们来说花钱的东西才是好东西,不过他...
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大脆皮泡芙怎么做-大脆皮泡芙的做法
  • 大脆皮泡芙怎么做-大脆皮泡芙的做法

  • 食材明细主料黄油(脆皮)(30克)糖(脆皮)(15克)低粉(脆皮)(30克)牛奶(泡芙)(100克)黄油(泡芙)(50克)低粉(泡芙)(60克)鸡蛋(2个)糖(1勺)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大脆皮泡芙的做法步骤1、首先制作脆皮,30克黄油加入糖搅打至黄油变浅。2、筛入低粉30克,拌匀。3、整成圆柱形入冰箱冷冻30...
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菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做
  • 菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做

  • “泡芙小姐+菠萝皮先生,这绝对是一个超级组合,超级好吃!!而且做法也很简单,只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个,烤箱:TO5438”食材明细主料泡芙:黄油(45克)水(90克)低筋面粉(38克)菠萝皮:黄油(30克)辅料盐(少许)糖(10克)鸡蛋(2只)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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酥皮泡芙的做法 零失败的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 零失败的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “酥皮泡芙是一道西式糕点食品,具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻”食材明细酥皮黄油(80G)糖粉(55G)低筋面粉(100G)泡芙牛奶(170G)无盐黄油(75G)白砂糖(10G)低筋面粉(105G)鸡蛋(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮泡芙的做法步骤1、先把酥皮的材料准备好,黄油...
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酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡芙的基础配方掌握好,可以在此基础上做出多种花样,如闪电...
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芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法
  • 芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法

  • “在家有时间就会做一些小点心给家人品尝,中式的点心好就好在不拘一格,有时候就用一些剩余的食材或者边角料什么的,加点料就可以做一些各式的小点心,简单方便又不失于精致,好吃看得见。就像今天这道小点心,是用剩下的馄饨皮,红豆沙和年糕一起制作而成,外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
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泡芙皮怎么做-泡芙皮的做法
  • 泡芙皮怎么做-泡芙皮的做法

  • “首次做泡芙皮,做出来跟酥软非常不错。尽管本人的裱花技术有些goushi,但是还是以美味征服家人了。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(80克)鸡蛋(3个)辅料水(160克)糖(一小勺)盐(半小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡芙皮的做法步骤1、黄油,水,糖,盐一起加入锅内,小火煮至沸腾,关火倒...
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脆皮芝麻鸡怎么做-脆皮芝麻鸡的做法
  • 脆皮芝麻鸡怎么做-脆皮芝麻鸡的做法

  • “鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮芝麻鸡...
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脆皮泡芙怎么做-脆皮泡芙的做法
  • 脆皮泡芙怎么做-脆皮泡芙的做法

  • 食材明细脆皮配料低粉(60克)黄油(50克)糖粉(30克)泡芙配料清水(110克)细砂糖(30克)盐(1克)黄油(50克)低粉(60克)鸡蛋液(100克)淡奶油(300克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮泡芙的做法步骤1、成品图。2、脆皮配料和面团,卷长条,放入冰箱冷冻10分钟左右。3、清水,黄油,盐,砂糖,煮沸,加入过筛低...
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