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关于红豆拉糕的家常做法的餐饮百科

红豆拉糕怎么做-红豆拉糕的做法

  • 红豆拉糕怎么做-红豆拉糕的做法

  • 食材明细主料糯米（250克）大米（150克）红豆沙（250克）辅料白糖（100克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆拉糕的做法步骤1、把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上2、第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分3、白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉4、把混合米也放进研磨机里磨成粉5、在盆...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮（200g）黄瓜（100g）猪里脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）辅料香醋（20ml）盐（2g）味极鲜酱油（10ml）蚝油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • 家常红焖豆腐怎么做-家常红焖豆腐的做法

  • “豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一种特别的水来点的豆腐，忘...
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鱼糕土豆泥沙拉的做法 早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉 鱼糕土豆泥沙拉怎么做

  • 鱼糕土豆泥沙拉的做法 早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉 鱼糕土豆泥沙拉怎么做

  • “闲暇的午后，用什么来打发时光？我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉，土豆口感细腻，黑椒可口的牛肉肠，小朋友来杯牛奶，大人来杯咖啡，这个午后，好惬意~”食材明细主料荆州鱼糕（2片）牛肉肠（1根）黄瓜（1/3根）土豆（1个）南瓜（100g）辅料沙拉酱（2勺）食盐（少许）纯牛奶（1/3杯）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（...
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红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法

  • 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法

  • “红糖马拉糕，美味在家做。”食材明细主料木薯淀粉（280克）面粉（400克）辅料热水（540克）红糖（100克）白糖（50克）酵母（6克）调料食用油（30克）小苏打（3克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、白糖＋红糖用热水融化。2、等晾凉至30度左右，加入酵母，面粉，木薯淀粉搅拌均匀后再加入...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉，紫色和红糖的红色混合一起，出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手，冷藏定型后再拿出来切块就非常容易，小时候没有冰箱，我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散，年糕块裹上鸡蛋液，下不粘锅煎，表皮脆内部软糯，非常好...
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商业红糖发糕马拉糕怎么做-商业红糖发糕马拉糕的做法

  • 商业红糖发糕马拉糕怎么做-商业红糖发糕马拉糕的做法

  • “商业红糖发糕简单做法，一起在家没事一起动手做吧。”食材明细主料水（500g）面粉（780g）木薯粉（310g）白糖（180g）红糖（100g）酵母（10g）辅料泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）商业红糖发糕马拉糕的做法步骤1、所有的材料，除了泡打粉以外一起倒入打蛋机慢慢的打制均匀，在用快档打均...
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家常拉条子怎么做-家常拉条子的做法

  • 家常拉条子怎么做-家常拉条子的做法

  • “家里是新疆人，喜欢吃面食，拌面在外面吃，回到家还是想吃家常味的拉条子”食材明细主料面粉（250克）胡萝卜（0.5个）土豆（0.5个）豆干（1块）毛芹菜（1棵）肉（1块）辅料葱（适量）西红柿（适量）花椒（适量）盐（适量）八角粒（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常拉...
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红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做

  • 红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做

  • “突然好像吃发糕，那就动手吧😁Q软甜糯的，真的吃了停不下来😋”食材明细主料低筋面粉（200g）木薯淀粉（30g）红糖（40g）白砂糖（30g）辅料酵母粉（4g）温水（230g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、将白砂糖、红糖放入大碗粥。2、加入温水化开。3、再舀入低筋面粉及木薯...
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家常拉条子的做法 舌尖上的美食——家常拉条子 家常拉条子怎么做

  • 家常拉条子的做法 舌尖上的美食——家常拉条子 家常拉条子怎么做

  • “拉条子起源于新疆，正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我这里做的是家常版的，家里人喜欢吃拉条子，我也经常做，家里有啥菜就用啥菜，没啥讲究，别喷啊；不管怎么样，家里人爱吃才是硬道理~~~~”食材明细主料面粉（200克）辅料番瓜（适量）西红柿（适量）包心菜（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）酱油（适量）五...
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家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法

  • 家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法

  • “今年的豆角可太贵啦！6元一斤，为了活命也得吃啊！”食材明细主料豆角（500克）土豆（150克）辅料猪肉（50克）配料八角（适量）花椒面（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧豆角的做法步骤1、五花肉切成片、土豆切成多边形块备用...
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家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末，大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧热，倒入玉米油，开始煎豆腐。4、煎两面偏黄，捞出来。5、锅内留底油，倒入肉末煸炒。6、倒入煎...
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家常版拉面怎么做-家常版拉面的做法

  • 家常版拉面怎么做-家常版拉面的做法

  • “雪白的面团筋道爽滑的拉条子南北方的朋友看了就会好喜爱呢孩子晚上放学非要自己拉着玩这次就是他自己拉的跟正宗的兰州拉面比我们缺少主要的蓬灰可是吃货的力量无穷这款简单上手又健康的民间拉面您一定会爱上”食材明细主料面粉（250克）油（5克）辅料盐（1克）水（125克）其他（口味）煮（工...
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红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕，成品软糯，Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。 红糖马拉糕怎么做
红枣红糖奶香马拉糕的做法 红枣红糖奶香马拉糕（免烤） 红枣红糖奶香马拉糕怎么做
红豆水果沙拉的做法 “沙拉”红豆水果沙拉 红豆水果沙拉怎么做

  • 红豆水果沙拉的做法 “沙拉”红豆水果沙拉 红豆水果沙拉怎么做

  • 食材明细主料自制蜜红豆（适量）鹌鹑蛋（适量）芒果（适量）圣女果（适量）辅料酸奶（适量）熟黑芝麻（适量）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆水果沙拉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮，圣女果洗净。2、芒果去皮去核切块。3、水果上面撒上蜜红豆，浇上酸奶。4、撒黑芝麻。...
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拉丝仙豆糕怎么做-拉丝仙豆糕的做法

  • 拉丝仙豆糕怎么做-拉丝仙豆糕的做法

  • “这点心也是烘焙里比较简单易操作的点心了。食材比较简单一些很多点心，自家做的点心可以放心吃，没有任何的防腐剂，尤其是油比较安全。甜度可以自己控制了。这款点心是用新入手的海氏B30烤箱制作的。也算测试下新烤箱，先摸摸烤箱的脾气。这款烤箱是立体的30升容量，适合家用。...
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紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕，好吃到飞起！ 紫薯拉丝仙豆糕怎么做

  • 紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕，好吃到飞起！ 紫薯拉丝仙豆糕怎么做

  • 食材明细皮玉米油（20g）糖粉（20g）低粉（80g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）馅紫薯（300g）马苏里拉芝士（60g）黑白淡奶（40g）黄油（10g）奶粉（10g）炼奶（10g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯拉丝仙豆糕的做法步骤1、我们先来做仙豆糕的皮鸡蛋打入碗里，放上20g的糖粉，用蛋抽打散，混合均匀再倒入20g的玉米油，边...
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红枣马拉糕怎么做-红枣马拉糕的做法

  • 红枣马拉糕怎么做-红枣马拉糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（2个）红糖（50克）低粉（125克）红枣（几个）调料酵母粉（3克）温水（150克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣马拉糕的做法步骤1、50克红糖。2、红糖加入清水150克。3、加入3克酵母粉。4、加入鸡蛋两个。5、加入低粉125克。6、搅拌均匀。7、倒入模具，发酵至两倍大。8、加...
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红龟糕的做法 家常糕点@@红龟糕 红龟糕怎么做

  • 红龟糕的做法 家常糕点@@红龟糕 红龟糕怎么做

  • “其实我很喜欢吃糕点的，尤其是红龟糕，每次在外头看见，就一定买来吃。喜欢它外皮一口咬下去口感QQ的。现在自己会做了，就很少买来吃了。呵呵...”食材明细主料糯米粉（５００g）辅料水（适量）班兰陷料（适量）豆蓉陷料（适量）配料细糖（４汤匙）油（４汤匙）熟油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红龟糕的...
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家常豚汁拉面怎么做-家常豚汁拉面的做法

  • 家常豚汁拉面怎么做-家常豚汁拉面的做法

  • “现在生活越来越方便，有了各种半成品和调料后，在家也能很快的吃上各种美味料理，即使一个人吃饭不必买上一堆材料熬汤底也能很快就能美美的吃上好吃的拉面了。”食材明细主料挂面（适量）香菇（2朵）鸡蛋（1个）火腿片（少许）辅料洋葱（（葱）少许）香菜（少许）调料豚骨酱汁（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
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红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做

  • 红糖马拉糕的做法 红糖马拉糕(无泡打粉) 红糖马拉糕怎么做

  • “马拉糕看似发糕，其实不然，面粉里加入木薯淀粉，口感软糯弹韧，切面气孔细腻均匀，若全部用面粉，就是发糕，其蓬松度更高，但切面气孔粗大，口感粗糙。在网上，马拉糕的制作方法很多，有商业版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加鸡蛋的，等等，我觉得，自己做，自己吃，无需拘泥太多繁杂的程序、太复杂的食...
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红糖发糕的详细制作 家庭红糖马拉糕 怎么做-家庭红糖马拉糕 的做法 家庭红糖马拉糕
新疆家常拉面怎么做-新疆家常拉面的做法

  • 新疆家常拉面怎么做-新疆家常拉面的做法

  • “拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条（适量）空心菜（半块）土豆（两个）西红柿（1个）辣椒（2个）豇豆（适量）辅料蒜（4颗）葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）新疆家常拉面的做法步骤1、第一步揉面团放五分钟后开始准备拉面吉子。2、就这样，弄好用塑料袋...
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红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心

  • 红糖马拉糕 红糖马拉糕怎么做-红糖马拉糕的做法 广式茶楼的人气点心

  • “马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东...
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