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关于式蛋卷怎么做的餐饮百科

式蛋卷的做法 爱心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎么做
  • 式蛋卷的做法 爱心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎么做

  • “男朋友在超市买的便当,说很喜欢吃。自己在家无聊就试试,男朋友说味道比超市卖的好吃”食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)式蛋卷的做法步骤1、香肠葱胡萝卜全都切碎。装在盆里,在往里面加入3个鸡蛋。加入点酱油和白糖。...
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泰式春卷怎么做-泰式春卷的做法
  • 泰式春卷怎么做-泰式春卷的做法

  • 食材明细主料泰式春卷皮(若干)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1个)虾仁(少许少许)调料油醋汁(少许)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式春卷的做法步骤1、准备好这种春卷皮。网上有售。2、黄瓜刨成丝,胡萝卜刨成丝,虾去皮去头用水穿烫熟,把胡萝卜的控干水分。3、取一张春卷皮。4、找一个圆盘...
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葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎么做
  • 葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎么做

  • “日式蛋烧看上去相当给力,咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”食材明细主料葱花(适量)鸡蛋(3个)火腿(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花厚蛋卷的做法步骤1、准备原料2、打三个鸡蛋。3、加适量盐...
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奶油花式蛋卷怎么做-奶油花式蛋卷的做法
  • 奶油花式蛋卷怎么做-奶油花式蛋卷的做法

  • “脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!”食材明细主料低粉(50克)淡奶油(250ml)辅料鸡蛋(3只)白糖(50克)黄油(40克)猕猴桃(1只)香蕉片(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油花式蛋卷的做法步骤1、准备好原料。2、黄油加热融化。3、...
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日式蛋卷如何做简单又好吃
  • 日式蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.四个鸡蛋,打到碗里2.加盐,味精调味!盐不要放多了,要不然太咸了就不好吃了3.准备好平底锅,油不用太多,整个锅底薄薄一层就行了,不过要均匀哦!4.蛋要分4次倒,先倒入1/4,要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推,使...
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日式厚蛋卷怎么做-日式厚蛋卷的做法
  • 日式厚蛋卷怎么做-日式厚蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料甜辣酱(或盐适量)蘸酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。3、放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,...
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新式春卷怎么做-新式春卷的做法
  • 新式春卷怎么做-新式春卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(适量)猪肉末(适量)青菜(适量)蘑菇(适量)辅料水淀粉(适量)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)新式春卷的做法步骤1、准备材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、锅中倒油放入猪肉末翻炒。4、再倒入适量水和蘑菇翻炒。5、收汁后关火盛出。6、冷却后再...
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台式鸡蛋培根卷饼怎么做-台式鸡蛋培根卷饼的做法
  • 台式鸡蛋培根卷饼怎么做-台式鸡蛋培根卷饼的做法

  • “Q软的面皮遇上金黄的鸡蛋,混合生菜和培根的香气成就一道经典营养的台式早餐。”食材明细主料高筋面粉(80g)鸡蛋(2个)生菜叶(2-3片)培根(2片)辅料盐(适量)甜面酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台式鸡蛋培根卷饼的做法步骤1、准备食材:高筋面粉,鸡蛋,生菜,培根;2、将250...
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越式春卷怎么做-越式春卷的做法
  • 越式春卷怎么做-越式春卷的做法

  • “清爽又养眼的一道料理,在炎炎夏日或者作为养生料理都是很不错的”食材明细主料海虾(3条)鸡蛋(2颗)青瓜(一小截)生菜(少许)香菜(1小棵)小辣椒(2颗)辅料鱼露(1大勺)柠檬汁(适量)白醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)越式春卷的做法步骤1、将海虾洗净剪去虾须,在背部串上竹签(防止虾仁变...
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韩式蔬菜饭团鸡蛋卷怎么做-韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法
  • 韩式蔬菜饭团鸡蛋卷怎么做-韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法

  • “营养均衡的一道美食,鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷,一口拥有全世界。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(3个)胡萝卜丁(50g)火腿丁(50g)葱末(50g)洋葱丁(50g)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)芝麻(1勺)香油(1勺)蚝油(3勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材。2...
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鸡蛋卷紫菜饭的做法 【韩式】鸡蛋卷紫菜饭 鸡蛋卷紫菜饭怎么做
  • 鸡蛋卷紫菜饭的做法 【韩式】鸡蛋卷紫菜饭 鸡蛋卷紫菜饭怎么做

  • “紫菜饭穿上嫩黄的鸡蛋外衣后看起来更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食欲呢~~~”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香肠(适量)菠菜(适量)腌萝卜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤1、把放入...
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日式棉花卷的做法 白色世界雪景蛋糕卷——日式棉花卷+超简单装饰 日式棉花卷怎么做
  • 日式棉花卷的做法 白色世界雪景蛋糕卷——日式棉花卷+超简单装饰 日式棉花卷怎么做

  • “这是个非常非常简单的装饰,0基础的亲也没有问题,而且非常美哦,送人的话也能带给朋友大大的惊喜。蛋糕卷我喜欢用日式棉花的方子,组织细腻绵密,口感柔软不干。”食材明细主料无盐黄油(50克)低粉(70克)牛奶(65克(室温))鸡蛋(5个(室温))辅料糖(70克)盐(一点点)香草精(5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
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韩式辣酱鸡蛋卷饼怎么做-韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法
  • 韩式辣酱鸡蛋卷饼怎么做-韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法

  • “今早吃卷饼啦!抹了韩式辣酱,口感一下子就不一样了!很赞很赞!”食材明细主料鸡蛋(两个)火腿肠(一个)生菜(适量)面粉(适量)温水(适量)辅料油(适量)韩式辣酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、所需食材准备就绪,面粉加鸡蛋和温水提前和成面团醒好。2、面团...
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西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷
  • 西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料黄油(5g)牛奶(3勺)清水(3勺)黑胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西式美味早餐蛋卷的做法步骤1、准备三个鸡蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除鸡蛋腥味的作用。2、打散后,蛋液中...
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中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做

  • “营养面食变着花样做!”食材明细主料中筋面粉(250克)辅料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(适量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉,酵母,糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。2、将发酵好的面团揉出气体,擀成四方的薄片。3、在面片上均匀的铺上蜜...
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花式卷包怎么做-花式卷包的做法
  • 花式卷包怎么做-花式卷包的做法

  • “面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥,做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言,对人是有利于健康的食品。”食材明细主料高筋粉(500G)牛奶(230ML)色拉油(40ML)紫薯泥(适量)辅料盐(2G)糖(60G)鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式卷包的做法步骤1、牛奶、...
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中式卷饼怎么做-中式卷饼的做法
  • 中式卷饼怎么做-中式卷饼的做法

  • “夏天就想吃点爽口的,就自己动手做吧!剩下的饼切丝还可以配上蔬菜炒哦!也是很棒的午餐哦!”食材明细主料面(500克)开水(80ml)辅料黄瓜(2个)大葱(1个)生菜(1棵)成品沾酱(3匙)辣椒油(1匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式卷饼的做法步骤1、一半开水,一半凉水的面团,要醒面哦2、把醒好的...
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日式棉花蛋糕卷怎么做-日式棉花蛋糕卷的做法
  • 日式棉花蛋糕卷怎么做-日式棉花蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(65克)牛奶(65克)鸡蛋(5只)淡奶油(170克)辅料细砂糖(50克)水果(适量)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛;2、黄油切小块,中火煮至微沸,开始冒小泡,立即离火;3、把过筛的低粉倒进去,利用温度把面粉烫熟,用刮刀把面糊搅...
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韩式鸡蛋卷怎么做-韩式鸡蛋卷的做法
  • 韩式鸡蛋卷怎么做-韩式鸡蛋卷的做法

  • “最近看韩国的综艺节目《我们结婚了》,当中就说到了鸡蛋卷,看着都觉得好吃,于是就自己动手试了一试,嘿!还挺成功。”食材明细主料鸡蛋(两枚)黄瓜(少许)火腿肠(少许)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)海苔(一张)葱花(适量)食用油(适量)淀粉(适量)水(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式鸡蛋卷的做法...
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日式春卷蛋糕的做法 入口即化的日式春卷蛋糕 日式春卷蛋糕怎么做
  • 日式春卷蛋糕的做法 入口即化的日式春卷蛋糕 日式春卷蛋糕怎么做

  • “嫂子从桂林来广州玩,一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕,说是她最喜欢吃的蛋糕,软软的蛋糕体,外面包着紫菜,里面是青瓜、肉松、火腿,食材虽然简单,但是就是回味无穷,呵呵,听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚风蛋糕,所以特别的柔软和香甜。”食材明细主料色拉油(50...
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花式花卷怎么做-花式花卷的做法
  • 花式花卷怎么做-花式花卷的做法

  • “花式花卷将非常普通的面点变得更漂亮,增强家人的食欲,操作简单,只需发挥自己的想象力👍”食材明细主料面粉(450g)辅料可可粉(50g)酵母(5g)糖(5g)温水(200-250g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式花卷的做法步骤1、将温水加入酵母搅匀,加入可可粉,加入面粉和匀等待发酵。2、将发好...
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日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作,口感细腻 日式棉花蛋糕卷怎么做
日式棉花蛋糕卷的做法 新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎么做
  • 日式棉花蛋糕卷的做法 新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎么做

  • “此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕,吃起来更加湿润松软哦!做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果酱和淡奶油!赶紧动手做起来吧,方子使用的是28*28的烤盘。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)色拉油(40克)柠檬汁(几滴)辅料低筋面粉(50克)细砂糖(30克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法
  • 日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法

  • “鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料萝卜泥(适量)调料高汤(130cc)淀粉(1大匙)糖(1小吃)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將调味料放进去,再搅拌均匀,开中火,用手感觉一下锅内的温度→转小火,倒入油,用纸巾擦一匀。...
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蛋卷营养价值及中式蛋卷的做法
  • 蛋卷营养价值及中式蛋卷的做法

  • 蛋卷是经常出现在国外影视剧的一种下午茶餐点,随着国门的开放,我们也能经常吃到这种蛋卷,它不仅好吃营养能充饥,还能在做好后保存时间长久,而此种蛋卷也是老少皆宜入口即化的。今天给大家介绍一下它的营养和中国版的制作方法。蛋卷营养价值及中式蛋卷的做法一、蛋卷的营养价值...
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