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- “一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的！”食材明细主料卤猪耳（一只）青笋（一根）辅料味极鲜酱油（两茶匙）米醋（一茶匙）辣油（两茶匙）辣椒粉（半茶匙）花椒油（半茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青笋猪耳的做法步骤1、准备食材青笋去皮备用，卤猪耳一只2、青笋切...
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- 食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）蒜末（适量）料酒（适量）姜片（适量）淀粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）芝麻（适量）味精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）溜肉段的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、猪肉切方块，洋葱切丝，其他切菱形片。...
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- 食材明细主料黄瓜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌粉丝的做法步骤1、所有材料洗净。2、鸡蛋打散后摊成鸡蛋饼。3、锅里烧水，水开之后放入粉丝煮熟捞出过凉水。4、黄瓜和蛋白切...
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- “夏日到了，各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。”食材明细主料青笋（500克（半根））辅料食盐（半勺）白醋（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青笋的做法步骤1、青笋去皮擦成丝。2、装入盘中撒上葱花，倒入食盐、白醋、生抽和鸡精。3、搅拌均匀即可端上桌。...
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- 食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用。2、木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。3、锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下...
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- 食材明细主料莴笋（适量）虾仁（适量）辅料油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净后切片。虾仁洗净后用盐腌制一会儿。2、锅里放少许油，放入蒜末炒香。3、放入虾仁炒变色。4、放入莴笋片翻炒。5、放一点盐翻炒，最后...
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