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关于小油菜生煎包的餐饮百科

小油菜生煎包怎么做-小油菜生煎包的做法
  • 小油菜生煎包怎么做-小油菜生煎包的做法

  • “在阳台种的油菜,这些日子陆续都收获了,天天吃也吃不了,家里的也不怎么喜欢吃,琢磨着包烫面包子,煎饺、烫面的吃多了也不消化,做生煎包吧,隔一天做一次,好消灭这些油菜,怎么说这些菜菜是自己种的,有机蔬菜啊,哈哈,生煎包很香的,都喜欢吃啊里最好准备不粘锅,这个做起来比较方便省事,不过...
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生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做
  • 生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做

  • 食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上熟黑芝麻,即成。...
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油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法
  • 油豆角猪肉馅生煎包怎么做-油豆角猪肉馅生煎包的做法

  • “外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……”食材明细主料面粉(适量)干油豆角(一把)肉馅(半斤)辅料葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)花椒水(少许)调料花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆角猪肉馅生煎包的做法步骤1、东北的干油豆角,备用。2、泡一夜,控...
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白菜生煎包怎么做-白菜生煎包的做法
  • 白菜生煎包怎么做-白菜生煎包的做法

  • “第一次做发面生煎包,非常成功😊。”食材明细主料中筋面粉(300g)白菜(适量)辅料香菇(适量)鸡蛋(2只)水(150g)调料蚝油(适量)盐(适量)糖(10g)酵母(3g)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜生煎包的做法步骤1、酵母加入温水融化。2、面粉,10克糖,1克盐,10克油一起放入料理机。3、再...
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生煎酸菜肉包怎么做-生煎酸菜肉包的做法
  • 生煎酸菜肉包怎么做-生煎酸菜肉包的做法

  • “生煎酸菜肉包,这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品,但他们没放五花肉,有点寡,但人家才卖5毛一个呀,我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧,但儿子他爹说馅太少了。酸菜用的是专做酸菜鱼那种调好味的酸菜,杂货店里就有卖的了。”食材明细主料高粉(125克)水(90克)酵母(2克)橄榄...
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生煎梅菜包怎么做-生煎梅菜包的做法
  • 生煎梅菜包怎么做-生煎梅菜包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)发酵粉(5g)清水(260g~270g)盐(适量)辅料梅菜肉沫馅(适量)调料花生油(适量)淀粉水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生煎梅菜包的做法步骤1、焖好的梅干菜肉沫备用(可参考菜谱)。2、梅干菜肉沫加入适量淀粉水勾茨后冷藏备用。3、盆中加入。4、盆中加入面...
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小煎包菜怎么做-小煎包菜的做法
  • 小煎包菜怎么做-小煎包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(1颗)五花肉(1块)辅料郫县豆瓣(1勺)盐(适量)油(适量)姜片(4片)蒜(1颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小煎包菜的做法步骤1、五花肉切薄片,包菜用手撕好,姜切片,蒜拍好。2、热锅放少许油,倒入五花肉,煸炒。3、等肉成卷的时候放姜蒜,豆瓣酱。4、炒香,倒入包菜,放盐,翻炒。5、包...
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小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法
  • 小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法

  • 食材明细主料小龙虾猪肉馅(250g)中粉(200g)酵母(2g)辅料色拉油(20ml)葱(少许)黑芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾生煎包的做法步骤1、盆里放入中粉和酵母粉2、加入120克温水,用筷子搅成棉絮状3、揉成光滑面团,放入温暖处发酵4、发酵至两倍大5、压扁排气搓成长条,切成...
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小杨生煎包怎么样
  • 小杨生煎包怎么样

  • 如今各式各样的面点已成为我国特有的饮食文化,面点的种类也是丰富多样的,而如何才能正确选择一家具有特色,百吃不腻的面点呢。那就是——小杨生煎包,上海的小杨生煎包,是有着20年悠久历史的生煎包,已经拥有无数家连锁店。上海通常称包子为馒头,所以生煎包子也就称为生煎馒头,小杨...
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生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法
  • 生煎小油卷怎么做-生煎小油卷的做法

  • “北方人爱吃面食,一个面团能玩出很多花样,油卷本身就是馒头的升级版本,用油或者油酥加小葱、盐、肉粒等材料做馅,味道更丰富,样貌也比大白馒头要好看一些。日常比较常见的油卷都是蒸出来的,因为“蒸”可以批量操作,只要蒸锅够大,一次性可以蒸很多。偶尔想换换口味的时候,我们也可...
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生煎小笼包怎么做-生煎小笼包的做法
  • 生煎小笼包怎么做-生煎小笼包的做法

  • “与烧卖一样齐名的又一道江南名点,做起来虽然费时了些,但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是让你感觉一切努力都值得。”食材明细主料面粉(100克)猪肉馅(100克)温水(55克)酵母(2克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗...
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荠菜生煎包怎么做-荠菜生煎包的做法
  • 荠菜生煎包怎么做-荠菜生煎包的做法

  • “又是一年的清明节,好想奶奶呀。她最爱吃河边那个芭蕉芋,而现在河边已经找不到这芭蕉芋了。奶奶也不在了,我也学会做好多好吃的,而她已经不在我们身边了。想给家人做什么好吃的就做吧,好多事情不需要等,想做就动手。每次回家,都尽可能做上一两次馒头包子,爸爸喜欢吃我做的馒头,没...
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菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法
  • 菜肉生煎包怎么做-菜肉生煎包的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料面粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)温水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉生煎包的做法步骤1、面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面2、揉成光滑的面团盖上纱布醒发3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧...
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生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 生煎包—荠菜馅儿(≧∇≦) 生煎包怎么做

  • “自己做的生煎包要比外面的干净,至少猪肉吃的放心~自己做也不是很麻烦~可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可~”食材明细主料面粉(适量)夹心肉(一斤)荠菜(一斤)肉皮冻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备适量的面粉,加入...
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生煎包怎么保存-上海小吃生煎包怎么加热
  • 生煎包怎么保存-上海小吃生煎包怎么加热

  • 上海有一种非常特色的小吃叫做生煎包,不知道大家有没有品尝过?生煎包的味道非常地好吃,里面的肉非常鲜嫩,下面有一些关于上海小吃生煎包的问题,让我给大家解答一下。一、上海小吃生煎包怎么加热1.需要在锅中蒸一会儿再食用。生煎包如果过夜的话必须加热才能食用。将少许油倒入...
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紫菜虾仁生煎包的做法 海的味道-紫菜虾仁生煎包 紫菜虾仁生煎包怎么做
  • 紫菜虾仁生煎包的做法 海的味道-紫菜虾仁生煎包 紫菜虾仁生煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)牛奶(110克)辅料虾仁(10只)紫菜(适量)猪肉末(200克)盐(适量)姜汁(适量(或姜末))酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜虾仁生煎包的做法步骤1、把面粉、酵母,和牛奶放入面包机揉成光滑面团,放置醒面30分钟2、醒面时间我们来做内馅。把猪肉剁...
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鲜肉生煎包的做法 菠菜贝丁鲜肉生煎包 鲜肉生煎包怎么做
  • 鲜肉生煎包的做法 菠菜贝丁鲜肉生煎包 鲜肉生煎包怎么做

  • “用新鲜的贝丁,加入菠菜、鲜肉做的三鲜馅生煎包,鲜香味美,加入了少许韭菜,更加提升了它的香气,味道非常不错。”食材明细主料发酵面团(适量)菠菜(适量)肉馅(适量)贝丁(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉生煎包的做法步骤1、准...
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油煎包菜卷怎么做-油煎包菜卷的做法
  • 油煎包菜卷怎么做-油煎包菜卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)包菜(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油煎包菜卷的做法步骤1、猪肉适量。2、猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。3、包菜1个。4、剥下的包菜叶放进开水里氽水。5、过好水的包菜冲凉水后沥干待用...
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满满好心情 小小生煎包怎么做-小小生煎包的做法 小小生煎包
  • 满满好心情 小小生煎包怎么做-小小生煎包的做法 小小生煎包

  • “第一次去上海,在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。”食材明细主料肉馅(200g)高筋粉(适量)韭菜(适量)辅料香葱(适量)酵母(5g)温水(适量)姜(适量)海米(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蔬之鲜(适量)饺子粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小生煎...
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生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做

  • “生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)姜...
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卷心菜生煎包怎么做-卷心菜生煎包的做法
  • 卷心菜生煎包怎么做-卷心菜生煎包的做法

  • “这几天家里没米了,吃了几天的面条。今天下班回来得早,算算时间刚好可以做生煎包,正好练习练习包摺子。呵呵~”食材明细主料面粉(400克)卷心菜(500克)猪肉末(100克)辅料姜(适量)安琪酵母(3克)配料胡椒(少许)味精(少许)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)色拉油(少许)麻油(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数...
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生煎小包子怎么做-生煎小包子的做法
  • 生煎小包子怎么做-生煎小包子的做法

  • “周末孩子在家,早上做个生煎小包子,槐花韭菜肉馅的,还加几个松茸,浓浓的槐花香味配上韭菜的鲜,味道还是非常棒的!底部焦焦脆脆的。”食材明细主料面粉(200克)槐花(一小包)韭菜(一小把)松茸(五六个)肉(300克)辅料开水(适量)水(适量)姜(一块)调料盐(适量)生抽(少许)老抽(少许)香油(少许)食用油(少许)咸鲜(口...
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生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)肉馅(200克)辅料酵母(3克)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎包的做法步骤1、准备的材料。2、肉片洗净放入开水锅中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入锅中熬化放入冰箱冷冻成...
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韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法
  • 韭菜生煎小笼包怎么做-韭菜生煎小笼包的做法

  • “猪肉剁成肉馅加入生姜末小葱末加盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉拌匀。为了口感更好,我加了一个鸡蛋清和适量的生粉,这样会更嫩。朝着一个方向搅拌均匀~~~韭菜洗净,切碎,拌入肉馅中,倒入少量的色拉油,这样可以防止菜里面的水分流出。再放入适量的盐,调味。接下来就是包小笼包啦~~...
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生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法
  • 生煎韭菜肉包怎么做-生煎韭菜肉包的做法

  • ““夜雨剪春韭”,这一把韭菜是今年韭菜刚出来的时候摘的,刚好晚上下了雨,第二天我忍无可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明细主料中筋面粉(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料干酵母(适量)牛奶(适量)姜末(适量)调料糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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