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关于地瓜干怎么做的餐饮百科

地瓜干的做法 【四川】地瓜干 地瓜干怎么做
  • 地瓜干的做法 【四川】地瓜干 地瓜干怎么做

  • “地上一个大口袋,打开一看,吓了一跳,全是个顶个儿的大红薯,随便抓一个上称,至少在两斤以上。但很快就感到有些失望,不是红薯,而是白薯,红皮儿白心。虽然很甜很面,但也很噎人。吃食太多,看着也累。正好最近有点馋红薯干,这个很甜很面的白薯用来做地瓜干大概会不错。洗干净,切大片,趁着...
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地瓜干怎么做-地瓜干的做法
  • 地瓜干怎么做-地瓜干的做法

  • “地瓜干是小时候经常吃的美味,现在基本不用自己做了,福建的连城地瓜干就很出名。这次刚好买了一袋地瓜,吃不完就做成地瓜干制作的过程虽然辛苦,但是也是一种乐趣。”食材明细主料红心地瓜(5根)辅料红茶(一包)调料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)地瓜干的做法步骤1、红心...
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黄金地瓜干怎么做-黄金地瓜干的做法
  • 黄金地瓜干怎么做-黄金地瓜干的做法

  • “地瓜(又叫番薯、红薯),品种有紫心、白心、黄心的,唯有红心地瓜水份含量大,糖份含量高,口感也是最好的。这次用红心地瓜烤了红薯干,成品颜色金黄,味道香甜,营养丰富,零添加的绿色食品。”食材明细主料地瓜(三个(红瓤))辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金地瓜干的做法步骤...
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吃地瓜干会胖吗
  • 吃地瓜干会胖吗

  • 红薯,也可以叫做地瓜,很多地方还把它叫做苕。地瓜不仅口感好,而且营养价值很高,是很多喜欢吃的一种食物,但是很多人好像都认为,地瓜是甜的,所以吃了会长胖。但是,真的是这样吗?今天,就来为大家解答,吃地瓜干会胖吗?一.吃地瓜会胖吗人们大都认为吃红薯会发胖而不敢吃,其实恰恰相反,吃红...
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烤地瓜的做法 烤地瓜(烤箱) 烤地瓜怎么做
  • 烤地瓜的做法 烤地瓜(烤箱) 烤地瓜怎么做

  • “现在很少看到街上有卖烤地瓜的,以前经常看到街上有人拖着大铁桶,里面装的烤地瓜,那个香味说是十里飘香也不为过。”食材明细主料红心地瓜(5根)调料盐(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤地瓜的做法步骤1、地瓜清洗干净,清水加1勺盐浸泡1个小时左右,盐水浸泡可以让地瓜更甜...
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烤地瓜干怎么做-烤地瓜干的做法
  • 烤地瓜干怎么做-烤地瓜干的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤地瓜干的做法步骤1、地瓜二个,。2、去皮切块。3、放进锅里蒸熟。4、撒上糖水冷却。5、切丁。6、放在烤盘上。7、放进烤箱上下火烤半小时左右。8、烤好的地瓜干。...
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地瓜干磨牙零食怎么做-地瓜干磨牙零食的做法
  • 地瓜干磨牙零食怎么做-地瓜干磨牙零食的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料植物油(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜干磨牙零食的做法步骤1、准备好地瓜,植物油2、洗干净地瓜去皮切1-1.5mm薄片3、拌好植物油(薄薄拌一点即可)4、烤箱预热200、地瓜片摆放在烤帘上面入烤箱;大约烤30分钟(每10分钟翻一次面)...
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Fries 地瓜条怎么做-地瓜条的做法 地瓜条Kumara
  • Fries 地瓜条怎么做-地瓜条的做法 地瓜条Kumara

  • 食材明细主料地瓜(3个)面粉(裹住地瓜条的分量(或生粉))辅料盐(一小勺)芝士(一撮)白胡椒粉(撒五次)茄酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜条的做法步骤1、先是准备地瓜~切成差不多图中大小的粗粗条2、放入沸水中大概10分钟,每个火力不一样,我的是电炉不是火的.放了些牛奶所以有些...
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农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法
  • 农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法

  • “农家红心地瓜干,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮,从你我做起!”食材明细主料地瓜干(100g)辅料莲子(50)芡实(20)红枣(50)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装,储存起来3、取出一些地瓜干,清洗干净,放进高压锅或者电饭煲...
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香烤地瓜干怎么做-香烤地瓜干的做法
  • 香烤地瓜干怎么做-香烤地瓜干的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料橄榄油(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤地瓜干的做法步骤1、橄榄油稍微加点糖2、地瓜切薄片3、刷橄榄油,烤箱15分钟,上下火180度...
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紫薯地瓜干的做法 紫薯干~紫薯地瓜干 紫薯地瓜干怎么做
  • 紫薯地瓜干的做法 紫薯干~紫薯地瓜干 紫薯地瓜干怎么做

  • “还有不到一个月就春节了,春节一家人围在桌子上吃着各种零食,但是节后可要胖上三五斤哦!哈哈……(记得小时候每当过年妈妈都会弄好多,好吃的都是自己做的,特别好吃)今年春节准备自己做零食,地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖,低热量哦!因为地瓜干要反复晾晒,提前做现在冬天不爱干,还总...
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地瓜饼干的做法 健康美味的地瓜饼干 地瓜饼干怎么做
  • 地瓜饼干的做法 健康美味的地瓜饼干 地瓜饼干怎么做

  • “特氟龙链接_”食材明细主料地瓜泥(300克)低筋面粉(300克)辅料黄油(150)泡打粉(3克)蛋黄(三个)配料糖粉(100克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地瓜饼干的做法步骤1、地瓜清洗干净,放蒸锅里蒸熟放凉。2、黄油提前软化,低粉和称量好的泡打粉混合后过筛。3、地瓜剥皮搅拌成地瓜...
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自制地瓜干怎么做-自制地瓜干的做法
  • 自制地瓜干怎么做-自制地瓜干的做法

  • “《本草纲目》里记载:红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴……使人长寿少疾……看来这小小的地瓜还真是个宝呀。地瓜我们通常都会煮熟了吃,但要知道地瓜可是得趁热吃的,凉地瓜吃了会胃里难受的,老百姓叫做“烧心”,但把地瓜做成地瓜干,就不怕了,想什么时候吃就什么时候吃。”食材明...
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晒地瓜干怎么做-晒地瓜干的做法
  • 晒地瓜干怎么做-晒地瓜干的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒地瓜干的做法步骤1、备红薯2、去皮3、切开4、放进蒸锅5、蒸熟6、蒸好的红薯7、冷却8、切条摆在铺团上放在太阳底下晒干9、好香甜的地瓜干...
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自制地瓜干(红薯干)如何做简单又好吃
  • 自制地瓜干(红薯干)如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料红心红薯:2大个辅料具体步骤1.红薯去皮切大块。上蒸屉大火20分钟。.放凉透。2.用水果刀切小条,约1厘米左右,放在架子上。3我放在阳台上,放置24小时。不粘手了!4微波炉高火,5分钟。第一次先试一试,从3分钟开始...
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地瓜葡萄干纸杯蛋糕的做法 香甜地瓜葡萄干蛋糕~纸杯蛋糕制作方法 地瓜葡萄干纸杯蛋糕怎么做
地瓜葡萄干马芬怎么做-地瓜葡萄干马芬的做法
  • 地瓜葡萄干马芬怎么做-地瓜葡萄干马芬的做法

  • “弟弟退伍回来一直嚷着要吃我做的点心,恰好之前买锡纸的时候店家送了两个硅胶的马芬杯子给我,过年了,家里有各种干果,还有外公不久前拿来的地瓜,那就做个地瓜葡萄干马芬吧!”食材明细主料低筋面粉(200克)地瓜(200克)辅料鸡蛋(2个)食用油(100克)配料盐(四分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)苏...
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香烤红心地瓜干怎么做-香烤红心地瓜干的做法
  • 香烤红心地瓜干怎么做-香烤红心地瓜干的做法

  • “吃红薯的季节,总想做点地瓜干吃。这次是用红心红薯做的地瓜干,红心红薯比较甜,做的地瓜干,甜,软好吃。”食材明细主料红心红薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤红心地瓜干的做法步骤1、备红薯2、去皮3、改刀4、放进蒸锅5、大火蒸熟6、冷却7、切条8、铺在烤盘上9、...
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蜂蜜水地瓜干怎么做-蜂蜜水地瓜干的做法
  • 蜂蜜水地瓜干怎么做-蜂蜜水地瓜干的做法

  • “每到冬天就想吃地瓜干,还有不到一个月春节了,做点零售低热量的地瓜干,买了地瓜做起来吧!”食材明细主料地瓜(600克)辅料蜂蜜(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)蜂蜜水地瓜干的做法步骤1、地瓜蒸三分熟(不用蒸熟)2、让后入烤箱120℃上下烤70分钟,拿出口太阳光下晒干3、蜂蜜用一...
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地瓜干甜汤怎么做-地瓜干甜汤的做法
  • 地瓜干甜汤怎么做-地瓜干甜汤的做法

  • “这个地瓜干不是我们平时买来直接吃的那种地瓜干哦。我们这以前很多人都会自己做,想吃的时候拿一些煮上放点白糖很好吃的,有时候和米放一起煮成粥的。现在种田的人少了,很少有人自己做了。俺老妈差不多每年都会种上一些地瓜,等到地瓜收获的时候就把那些小块的挑出来去做地瓜...
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香甜地瓜干粥怎么做-香甜地瓜干粥的做法
  • 香甜地瓜干粥怎么做-香甜地瓜干粥的做法

  • 食材明细主料地瓜干(小手一把)红豆(小手两吧)辅料水(两碗两人份)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜地瓜干粥的做法步骤1、去年地里收的地瓜干所剩不多,小女子小手抓一把过水一冲。2、红豆两把过水一冲,因为是睡前入锅定时,就不需要浸泡。3、洗净地瓜干和红豆,入锅添两碗矿泉水,...
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地瓜虾酱肉汤粉干的做法 【温州】地瓜虾酱肉汤粉干 地瓜虾酱肉汤粉干怎么做
  • 地瓜虾酱肉汤粉干的做法 【温州】地瓜虾酱肉汤粉干 地瓜虾酱肉汤粉干怎么做

  • “温州说大不大,说小不小,很多菜肴或是小吃都是因地而有,像我今天的这一款汤粉干,那真是山里人家才有得呢。春节去姨婆家,姨婆家在温州龙湾白水的山脚下。去之前就跟她讲了,想吃地瓜虾酱肉汤粉干。这是我儿时最爱的一款,这也是我平时念念不忘的家乡味儿。有时候真的是好想了,我也...
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酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法
  • 酥脆地瓜干怎么做-酥脆地瓜干的做法

  • 食材明细主料地瓜(500克)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆地瓜干的做法步骤1、红瓤地瓜500克。2、清洗干净,切去地瓜的两端。3、放入滚开水的屉中。4、中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。5、切成0.25-0.3厘米的片。6、摆在帘子上,放在室外通风处晾晒,7、这是晾晒...
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好吃的地瓜干怎么做
  • 好吃的地瓜干怎么做

  • 提到地瓜,应该很多人都不陌生吧,地瓜属于植物的一种,味道是甜的,关于地瓜的吃法有很多,在学校的时候,总是会有烤地瓜卖,每次都需要排很长的队去买,因为太抢手了。超市有卖地瓜干,味道也很好,但是很多人并不知道地瓜干是怎么做的,一起学习吧。好吃的地瓜干怎么做许多在农村生活过的人...
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地瓜干如何做简单又好吃
  • 地瓜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时地瓜干是一种独具特色的地方小吃,在我国北方地区较为常见。地瓜干的做法非常简单,将地瓜(红薯)蒸熟后切成条状,置于阴凉通风处晾干即可。制作完成的地瓜干色泽金黄,软嫩可口,有带有一定的嚼劲,是日常佐餐的佳品,也...
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