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关于豆花布丁的餐饮百科

豆花布丁怎么做-豆花布丁的做法
  • 豆花布丁怎么做-豆花布丁的做法

  • 食材明细主料豆花(10克)鸡蛋(2个)辅料水(适量)调料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆花布丁的做法步骤1、豆花粉用凉水搅匀。2、开火将豆花用小火煮开朝一个方向搅匀防止沾锅。3、豆花凉一会加入2个鸡蛋开始搅匀。4、开火:将豆花布丁上锅蒸15分钟。5、关火在闷5分钟出...
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烤豆浆布丁怎么做-烤豆浆布丁的做法
  • 烤豆浆布丁怎么做-烤豆浆布丁的做法

  • “布丁算是西式甜品的经典,泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品,大多用牛奶制成。这一次用最经典的中式饮料——豆浆,来做个豆浆布丁。配方改编自君之的焦糖布丁,并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖。”食材明细主料豆浆(250毫升)鸡蛋(2个)可可曲奇(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小...
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桃花布丁怎么做-桃花布丁的做法
  • 桃花布丁怎么做-桃花布丁的做法

  • 食材明细主料玫瑰茄(2颗)琼脂(500)辅料糖(适量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃花布丁的做法步骤1、玫瑰茄两颗,泡出颜色。2、称琼脂3、把琼脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,琼脂水混合,放进模子里。5、晾凉,脱模。小窍门玫瑰茄多泡一会儿,颜色变深,花色会更好。...
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三色豆浆布丁的做法 熊熊故事之熊熊也爱吃布丁----三色豆浆布丁 三色豆浆布丁怎么做
草莓味棉花糖布丁的做法 草莓🍓味棉花糖布丁 草莓味棉花糖布丁怎么做
  • 草莓味棉花糖布丁的做法 草莓🍓味棉花糖布丁 草莓味棉花糖布丁怎么做

  • “纯系原创,材料只需一包棉花糖,一瓶牛奶。也可用些水果衬托。也可用买的布丁粉做,但布丁粉还不如原汁原味。”食材明细主料棉花糖(两袋只取适量)真果粒牛奶((草莓味)一瓶)辅料白砂糖(依口味而定)调料柠檬汁(两匙)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)草莓味棉花糖布丁的做法步骤1、两包...
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红豆布丁的做法 香甜细腻的红豆布丁 红豆布丁怎么做
  • 红豆布丁的做法 香甜细腻的红豆布丁 红豆布丁怎么做

  • “红豆布丁是一款健康营养的小甜点,口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富...
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豆浆香芋布丁的做法 夏日冰品——豆浆香芋布丁 豆浆香芋布丁怎么做
  • 豆浆香芋布丁的做法 夏日冰品——豆浆香芋布丁 豆浆香芋布丁怎么做

  • 食材明细主料豆浆(一碗)香芋布丁粉(2勺)辅料白砂糖(少许)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆香芋布丁的做法步骤1、准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆浆倒入煮锅里,煮开。3、煮开后关火加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4、搅拌均匀稍微放凉点。5、然后倒入模具里,放入冰...
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随意桂花布丁怎么做-随意桂花布丁的做法
  • 随意桂花布丁怎么做-随意桂花布丁的做法

  • 食材明细主料桂花干(5克)冰糖(150克)水(500克)鱼胶粉(25克)辅料鱼胶粉(25)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)随意桂花布丁的做法步骤1、桂花干泡水大约半小时把杂物挑出来2、桂花岗的分量大约在5克左右➕500毫升水+150克冰糖放入锅里烧开水把冰糖烧融化3、加入25克左右的鱼胶粉搅匀...
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自制布丁-布丁
  • 自制布丁-布丁

  • “要了好几天的布丁终于上场了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原则,再懒也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明细主料纯牛奶(500ml)软糖(3包(QQ糖))辅料纯净水(适量(或凉白开))甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制布丁的做法步骤1、准备纯牛奶,QQ糖。2、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。3、加...
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花胶水果布丁怎么做-花胶水果布丁的做法
  • 花胶水果布丁怎么做-花胶水果布丁的做法

  • “闲情来时不防做做自己喜欢的事,例如出野外踏踏青、下下厨房做家人、自己喜欢的美食。今天来一款:花胶水果布丁水果及花胶都是美容胜品,加在一起美味又美容,口感清清凉凉的,再配上鲜奶,更是清甜滑嫩。。。”食材明细主料花胶(20克)辅料桂圆(10颗)红枣(10颗)莲子(10颗)配料冰糖(适量)甜味...
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棉花糖布丁怎么做-棉花糖布丁的做法
  • 棉花糖布丁怎么做-棉花糖布丁的做法

  • “棉花糖和牛奶就可以做出美味的小布丁,你也想试一下吗?”食材明细主料牛奶(250毫升)辅料棉花糖(120克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法步骤1、锅中倒入牛奶。2、锅中再放入粉色的棉花糖。3、将棉花糖和牛奶放在锅中煮。4、煮至棉花糖完全融化。5、煮沸的...
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布丁的做法 【布丁】 布丁怎么做
  • 布丁的做法 【布丁】 布丁怎么做

  • “布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好。布丁也是果冻的一种。”食材明细主料布丁粉(适量)辅料牛奶(适量)水果(适量)甜...
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樱桃桂花布丁怎么做-樱桃桂花布丁的做法
  • 樱桃桂花布丁怎么做-樱桃桂花布丁的做法

  • 食材明细主料速溶咖啡(70克)鱼胶粉(1克)辅料鲜牛奶(70ml)樱桃(50克)纯鱼胶粉(1克)配料细砂糖(15克)桂花酱(15克)砂糖(10克)矿泉水(80ml)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃桂花布丁的做法步骤1、先把樱桃去核。2、放入调理机。3、里面加适量矿泉水再加3克糖,用低速搅打成液体。4、取出...
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芒果豆浆布丁的做法 芒果豆浆布丁——九阳知食 芒果豆浆布丁怎么做
  • 芒果豆浆布丁的做法 芒果豆浆布丁——九阳知食 芒果豆浆布丁怎么做

  • “豆浆布丁,低热量,更瘦哦!”食材明细主料吉利丁粉(10g)豆浆(320ml)淡奶油(150ml)辅料纯净水(30ml)砂糖(60g)芒果(适量)芒果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果豆浆布丁的做法步骤1、在锅里加入事先打好的原味豆浆2、将白砂糖加入豆浆中,用小火加热、搅拌3、砂糖溶化之后熄火,...
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樱花布丁的做法 樱花布丁(超简单一次成功) 樱花布丁怎么做
  • 樱花布丁的做法 樱花布丁(超简单一次成功) 樱花布丁怎么做

  • “日本超火的樱花布丁,某宝上几大百才六个,果断不如自己动手!所有材料大概是六个的量”食材明细主料魔芋果冻粉(5G)盐渍樱花(6朵)樱花甜酒(600ML)辅料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花布丁的做法步骤1、先准备好5G魔芋果冻粉2、再准备好600ML樱花甜酒3、将两者完全混合...
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豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做
  • 豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做

  • “豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,...
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棉花糖布丁的做法 棉花糖布丁(或乳酪) 棉花糖布丁怎么做
  • 棉花糖布丁的做法 棉花糖布丁(或乳酪) 棉花糖布丁怎么做

  • “哇哈哈~这个相当相当的简单~~~好好吃啊”食材明细主料牛奶(适量)辅料彩针(适量)椰果(适量)配料棉花糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法步骤1、材料,准备完毕2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花糖(什么口味都行的,如果加少一点可以做奶昔,加适量的话可...
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鸟语花香芒果布丁的做法 鸟语花香芒果布丁【创意布丁】 鸟语花香芒果布丁怎么做
  • 鸟语花香芒果布丁的做法 鸟语花香芒果布丁【创意布丁】 鸟语花香芒果布丁怎么做

  • 食材明细主料芒果汁(150克)吉利丁粉(8克)白莲蓉馅(点缀)(适量)辅料纯牛奶(70克)白糖(15克)水果(点缀)(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸟语花香芒果布丁的做法步骤1、芒果切块,入料理机打成汁。2、准备食材:芒果汁,牛奶,白糖,吉利丁粉。3、牛奶里倒入吉利丁粉。4、再倒入白糖。(白糖用...
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豆乳布丁怎么做-豆乳布丁的做法
  • 豆乳布丁怎么做-豆乳布丁的做法

  • 食材明细主料豆浆(600g)牛奶(200g)淡奶油(100g)炼乳(20g)玉米淀粉(40g)豆浆黄豆(40g)清水(1000g)黄豆粉黄豆(适量)其他吉利丁片(10g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆乳布丁的做法步骤1、先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2、晾凉后用料理...
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布丁的做法 布丁 布丁怎么做
  • 布丁的做法 布丁 布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)牛奶(80毫升)细砂糖(45克)焦糖浆(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁的做法步骤1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;2、烤盘内注入20毫升的水;3、把杯放入带水烤盘中;4、选择上下火模式;5、将电烤箱温度设为180℃,烘...
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雪花布丁怎么做-雪花布丁的做法
  • 雪花布丁怎么做-雪花布丁的做法

  • “…”食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(1个)白糖(20克)QQ糖(20个)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪花布丁的做法步骤1、打破鸡蛋,用勺子取出蛋黄。2、把牛奶倒进装入蛋黄的器皿中。放在电磁炉上大功率加热,边加热边搅拌。3、把QQ糖放进微波炉加热30秒。随后放入正在加热的“混合...
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豆浆布丁怎么做-豆浆布丁的做法
  • 豆浆布丁怎么做-豆浆布丁的做法

  • “低脂健康美味”食材明细主料鲜豆浆(500ml)吉利丁片(10克)辅料糖(10克)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆布丁的做法步骤1、75克黄豆提前二小时泡清水;2、把黄豆放入破壁机,加入800毫升清水四档打1分钟;3、取500ml豆浆过滤,加糖,放入奶锅煮熟;4、豆浆晾至温热,吉利丁片提前用冷水...
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桂花布丁怎么做-桂花布丁的做法
  • 桂花布丁怎么做-桂花布丁的做法

  • “在外面吃的布丁对我来说总感觉太甜。而且我更喜欢烤的布丁,自己做的时候也可以把甜度降低点。加糖桂花和干桂花烤的布丁,嫩滑又香甜哦!”食材明细主料牛奶(150g)淡奶油(150g)细砂糖(15g)鸡蛋(2个)辅料糖桂花(20g)干桂花(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花布丁的做法步骤1、备...
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棉花糖布丁的做法 超简单*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎么做
  • 棉花糖布丁的做法 超简单*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎么做

  • “超简单的棉花糖布丁,只要三种原料、三个步骤(虽然我放了5张图片:p)就可以轻松完成喽!利用这简单的点心、点缀中秋的餐桌吧~食材分量可做4个。”食材明细主料原味棉花糖(约60g(不能含夹心!))纯牛奶(200毫升)辅料巧克力饼干碎(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法...
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布丁牛奶棉花糖的做法 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖 布丁牛奶棉花糖怎么做
  • 布丁牛奶棉花糖的做法 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖 布丁牛奶棉花糖怎么做

  • 食材明细主料果冻粉(54G)鱼胶粉(40G)纯牛奶(255G)辅料沸水(245G)配料细砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)布丁牛奶棉花糖的做法步骤1、将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸即可2、倒入保鲜盒内,放进冰箱3、将鱼胶粉和砂糖倒入锅内4、加入牛奶,立即搅拌均匀,慢火...
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