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关于提拉米苏的最正宗做法的餐饮百科

提拉米苏的做法 我的幸福,我的爱---提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 我的幸福,我的爱---提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “特浓的意大利咖啡的苦,蛋与糖的润,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指饼干的绵密,乳酪和鲜奶的稠香,可可粉的干爽,糅合在一起,就像天使与魔鬼,和谐而冲突的结合起来。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜点,吃到它的人,会听到爱神的召换。关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨...
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提拉米苏的做法 提拉米苏,满满的爱意在舌尖流淌 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏,满满的爱意在舌尖流淌 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏,第一次听到这个名字的时候,觉得很美,虽然不知道是什么意思。知道了它的故事以后,觉得它就是爱情,并且深深的爱上了它的味道,无可救药无法自拔的感觉。”食材明细主料马斯卡彭芝士(250g)低筋面粉(60g)kahlua咖啡酒(200g)鸡蛋(2个)蛋黄(3个)辅料细砂糖(70g(加入水))吉利丁片(2片(5g/片...
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提拉米苏的做法 提拉米苏-你一份我一份 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏-你一份我一份 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏是一款非常棒的家庭甜点,让我有一种吃了就停不下来的感觉.之前做提拉米苏都是一下做一大份,吃一点切一点,这次用小杯小碗做了些一人份了.每每享受起来倒也是相当方便的哦”食材明细主料马斯卡彭芝士(225克)中号鸡蛋(3个)浓咖啡(120毫升)辅料白糖(4大勺)白兰地(2大勺)天然...
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提拉米苏的做法 甜品 | 提拉米苏【独家】 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 甜品 | 提拉米苏【独家】 提拉米苏怎么做

  • “在意大利文里提拉米苏Tiramisu,有“带我走”和“记住我”的意思。于是,提拉米苏成了爱与情的代名词。那种甜与苦交错的口感与爱情中复杂敏感而甜蜜忧伤的感觉相通,这大概就是提拉米苏风靡的原因吧~😊乳酪与鲜奶油的稠香手指饼干的绵软咖啡的醇厚可可粉的干爽朗姆酒的甜润...
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提拉米苏的做法 爱的甜点——提拉米苏,带我走 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 爱的甜点——提拉米苏,带我走 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)蛋黄(2个)朗姆酒(20ML)奶油(200G)糖(50G)手指饼(适量)双倍浓度咖啡(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提拉米苏的做法步骤1、250克马斯卡彭奶酪室温软化后打至顺滑2、蛋黄中加入20ML朗姆酒和50克糖搅匀3、混合物放入六十度左右的热水隔水加热1分...
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提拉米苏的做法 美食替我说爱你-----提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 美食替我说爱你-----提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”,冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎,让人的想象如天花乱坠。然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚,也不是它缠绵的传说,而是它的...
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提拉米苏的做法 【提拉米苏】简易版带我走 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 【提拉米苏】简易版带我走 提拉米苏怎么做

  • “第一次制作提拉米苏我做的方法用料比其他食家的少了一些简易版!材料都比较好买,也不需要特别的技巧,材料齐全的话你也可以做出美味好看的提拉米苏”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黄(2个)砂糖(50克)咖啡酒(30ml)白咖啡(30克)手指饼干(20条)辅料开水(100ml)水(70克)甜味(口味...
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提拉米苏的做法 学君之在家轻松做出顶级口味——提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 学君之在家轻松做出顶级口味——提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “酝酿着好长时间。始终没勇气尝试这款号称最热门的甜点——提拉米苏。那种曾经高高在上无法复制的顶级口味让我有种望而却步!这款在中国还属于只有极少数高级西餐厅才能供应的昂贵西点,只有少数人能够品尝到。至少我至今还不知道它是如何的顶级口味!让我今天就来试试吧!因为...
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提拉米苏怎么做-提拉米苏的做法
  • 提拉米苏怎么做-提拉米苏的做法

  • “提拉米苏(Tiramisu)香醇浓郁的口感,将原味咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、马斯卡彭的稠香、可可粉的干爽,完美的融合在一起,一款夏天超级棒的甜品,你喜欢吗?#今日美食分享~提拉米苏”食材明细主料马斯卡彭(500克)蛋黄(3个)细砂糖(60克)咖啡酒(30克)凉白开(30克)浓缩咖啡...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏之所以能成为一款经典甜点,不仅仅在于它有着浪漫的传说,更因为它独特的充满魅力的味道。对于提拉米苏的味道,我是从来都无法拒绝的。这款甜点不但经典而且容易做,不会烘焙的,家里没烤箱的都可以完成,如果你看着心动了,那就马上行动起来吧!”食材明细主料马斯卡彭芝士(20...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(软身无蛋版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(软身无蛋版) 提拉米苏怎么做

  • “这几年陆陆续续做过好几个版本的提拉米苏了,但经常被问到加了鸡蛋的卫生问题,我个人觉得其实不必担心这个,鸡蛋在未破壳之前的内部是密闭无菌环境,只要磕破蛋壳之前注意把表面洗净就好了;而且在做的过程中加入的酒也能起到一定的杀菌作用,着实没有那么担心的必要。这次刚巧看...
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提拉米苏的做法 (软版)提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 (软版)提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “刚接触烘焙不久,只适合做些简单的甜点。就像木糠杯一样,这个提拉米苏绝对适合新手,而且一听这名字,请朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明细主料咖啡力娇酒(15g60g)马斯卡彭芝士(250g)意大利手指饼干(若干根)淡奶油(200g(我用蓝风车))蛋黄(3个)辅料细砂糖(15g)可可粉(适量)糖粉(适量)其他(口味)其他...
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提拉米苏的做法 献给心中最爱的你——提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 献给心中最爱的你——提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(生日蛋糕版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(生日蛋糕版) 提拉米苏怎么做

  • “这是一款提拉米苏生日蛋糕,步骤虽然有些繁复,但是一旦完成还是很有成就感的。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)盐(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黄(4个)蜂蜜(70g)糖粉(70g)鱼胶粉(8g)奶油芝士(500g)鲜奶油(500g)浓咖啡液(150g)兰姆酒(50g)可可粉(适量)辅料手...
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提拉米苏的做法 快速意式提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 快速意式提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “快速版本的提拉米苏,奶油味更香浓,口感柔滑无腻味。”食材明细主料马斯卡彭(226克)蛋白(30毫升)糖(30毫升)咖啡(240毫升)朗姆酒(120毫升)手指饼(适量)鲜浓缩奶油(100至200毫升)蛋黄(14毫升)辅料可可粉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提拉米苏的做法步骤1、在做提拉米苏请把手洗干...
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提拉米苏的做法 在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏 提拉米苏怎么做
提拉米苏的做法 提拉米苏(简易版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(简易版) 提拉米苏怎么做

  • “之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试这个做法。分量:慕斯杯两杯。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)细砂糖(20g)白朗姆...
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提拉米苏的做法 在家轻松做出顶级口味“提拉米苏” 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 在家轻松做出顶级口味“提拉米苏” 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏是一种不需要烘烤的甜点,提到它的名字,现在是无人不知无人不晓,而在十数年前,它在中国还属于只有极少数高级西餐厅才能供应的昂贵西点,只有少数人能够品尝到。提拉米苏的制作其实很简单,只要备齐了制作它所需的原料,就能轻易复制它的美味。万幸,提拉米苏最重要的一道原...
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提拉米苏的做法 山寨版.提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 山寨版.提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(150ML)手指饼干(1包)辅料装饰芒果粒(适量)配料水(75ML)细砂糖(75克)蛋黄(2个)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态3、水、细砂...
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提拉米苏的做法 【提拉米苏】~~啰嗦版 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 【提拉米苏】~~啰嗦版 提拉米苏怎么做

  • “一直觉得,提拉米苏是个浪漫的词儿,有点儿像耶露撒冷,在舌尖儿转个圈儿,就沾染上甜蜜的赶脚~~事实证明,甜是甜了,制作的过程并不十分地美好,有点儿手忙脚乱。如果您逻辑性和我一样不够好,请收藏,希望能给您省点儿时间,成功机率增大些。十天内做了四遍,没算第一次试验,成功率百分百,我姐...
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提拉米苏的做法 为爱而存在的甜品——提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 为爱而存在的甜品——提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏,一个曾经对我遥不可及的甜品。从没有想过有一天也能做出这么甜蜜又苦苦甜品。这是第一次做,不是为了那个古老的爱情故事,也不是为了另一半做的。而是为了生病发烧的女儿输液的时候说:“妈妈,我最想吃提拉米苏,你能给我做吗?”就这么一句话,我看了N多网上的方子,就想给...
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提拉米苏的做法 提拉米苏的制作 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏的制作 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料雀巢淡奶油(150g)吉利丁片(两片)饼干(适量)白糖(80g)奶油奶酪(80g)冲好的咖啡(适量)可可粉(适量)糖粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提拉米苏的做法步骤1、制作提拉米苏所需要的材料2、找个干净容器(无水无油)放入奶油奶酪和白糖3、把奶油奶酪和白糖搅拌均匀4、吉利丁...
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提拉米苏的做法 爱,不需要理由----提拉米苏(杯装软身板) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 爱,不需要理由----提拉米苏(杯装软身板) 提拉米苏怎么做

  • “还记得我刚刚学会烘焙的时候,我最大的梦想就是自己能做一次提拉米苏。因为,在我的心中,或者说是在每一个女人心中,提拉米苏就是浪漫、温馨、品味的象征,虽然,我已经到了不惑之年,但是,这种浪漫情节依然缠绕。关于提拉米苏的故事我也不必再讲,它早已是家喻户晓,深入人心。关于我的...
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提拉米苏的做法 今生挚爱-----提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 今生挚爱-----提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “在网上学习了好久,终于动手做了这款甜品--提拉米苏。很好吃哦,多种味道在你的嘴里弥漫开来,心里充满着甜美的爱情,真的是醉了。”食材明细主料奶油(适量)鸡蛋黄(适量)奶酪(适量)手指饼干(适量)辅料白糖(适量)可可粉(适量)咖啡(适量)百加得朗姆酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提...
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提拉米苏的做法 四人厨丨提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 四人厨丨提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(适量)马斯卡彭奶酪(适量)朗姆酒(适量)黑咖啡(适量)手指饼(适量)辅料绵白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、淡奶油加绵白糖打发。2、马斯卡彭奶酪加打发后的淡奶油搅拌均匀。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指饼掰开蘸上朗姆酒...
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