- 食材明细主料大馄饨皮(255克)老豆腐(360克)虾仁(110克)咸菜(120克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜虾仁豆腐包的做法步骤1、食材:大馄饨皮、老豆腐、虾仁(已去虾线清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将虾仁放在案板上切成粒。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4...
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- “一直以来都爱吃虾,尤爱虾仁,既方便又过瘾,不过相对于超市的速冻虾仁,我更爱用活虾自己加工,记得有次偷懒,买了袋装速冻虾仁,结果表面看着还好,回来化冻后发现肉质糜烂,气味很大,最终还是丢进了垃圾桶,前些天,电视又曝光了不法商贩为了利益,用福尔马林浸泡,食品安全已经离我们渐行渐远...
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- 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(125克)紫菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾仁豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、虾仁(已清洗)、紫菜(已剪开)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。4、翻炒翻炒盛出。...
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- “又鲜又嫩的下饭菜,豆腐嫩滑,虾一仁鲜美,加上咸蛋黄的鲜香,一碗饭呐!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)咸蛋黄(2只)虾仁(100克)辅料葱(适量)生粉(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄烧虾仁豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、虾仁加盐,料酒,生粉,胡椒粉抓匀腌制20分钟...
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- 食材明细主料豆腐(一块)虾仁(适量)紫菜(适量)辅料水淀粉(小半碗)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐2、虾仁(已清洗)3、紫菜(已剪碎)4、水淀粉5、将豆腐用刀划开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。7、接...
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- “自己做了芹菜内脂豆腐,做它加了点虾仁做了豆腐羹,嫩嫩的,就是煮得太碎了不太好看!”食材明细主料青豆(20g)内脂豆腐(1块)虾仁(150g)辅料料酒(10ml)淀粉(适量)盐(少许)香油(几滴)姜汁(5ml)高汤(1大碗)色拉油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁芹菜豆腐羹的做法步骤1、自己做的芹菜内脂...
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- 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(60克)咸菜(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜虾仁豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗)2、将豆腐用刀划开,待用。3、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。5、...
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- 食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)龙利鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸蛋黄粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾仁鱼片豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐煸炒片刻后放入适量水烧煮片刻。2、虾仁和鱼片用料酒和盐腌制片刻。3、放入虾仁和鱼片。4、...
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- 食材明细主料老豆腐(125克)虾肉(75克)咸菜(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜虾肉炒豆腐的做法步骤1、材料:老豆腐、虾肉、咸菜(已清洗)2、将老豆腐用手抓碎,待用。3、将虾肉放在案板上切开,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入...
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- 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)咸蛋黄粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2、煸炒。3、放入适量水。4、放入咸蛋黄粉。5、放入虾仁和适量盐。6、大火烧开后撒入葱花。7、成品。...
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- “小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。”食材明细主料小白菜(4棵)...
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- “虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜汁儿(适量)鸡精(适量)盐(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- “大虾,在过去对于北方人来说,是个稀罕玩意,我还记得第一次吃大虾时还在读小学,是在边城乌伊岭的舅舅家,舅舅是工程师,总有外地朋友带给他礼物,当时送了两大花筐的大虾。舅妈只会煮了吃,我们去之后,妈妈用大虾做了很多花样,其中就有一道汤,很好喝,具体的做法我是不知道的,那时候小只知...
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- 食材明细主料日本豆腐(2条)活虾(10只)调料盐(2克)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸豆腐的做法步骤1、我选的是活对虾。2、虾去掉头,剥去虾壳洗干净。3、日本豆腐切成厚的圆片。4、把虾仁放在豆腐上,撒上盐,放锅里大火蒸5分钟。5、蒸好后,把盘子里的汁倒到锅中,在你...
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- “冬天的家常菜,美味营养。”食材明细主料虾仁(适量)白菜(适量)豆腐(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炖白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切块备用。2、豆腐切方块备用。3、虾仁洗净去除虾线备用。4、烧热油,葱姜炝锅。放虾仁炒...
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- 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(130克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将虾仁放在案板上用刀在背部划...
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- “突然有客人来家里吃饭,瞧瞧这冰箱里搜罗出来的冻过的猪肉,冻过的虾仁,还有这几个油豆腐包,苦恼啊,这么做菜啊?灵机一转,有了。哈哈,开始动手做吧!亲若喜欢我的菜谱,可以加我微xin号:moce1010.我的淘宝店都有卖的。”食材明细主料虾仁(200g)油豆腐(按照量准备)葱(适量)辅料猪肉(150g)青豆(几...
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- 食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热水淖2分钟。4、盛出来备用。5、虾仁洗净,放入料酒、盐...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾仁(适量)调料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净,撕成大片。2、豆腐切块,虾仁去虾线洗净。3、葱切碎,姜切丝,蒜切片,香菜洗净切段。4、锅中加入...
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- “吃过蟹粉豆腐的,肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美,但蟹黄贵且不常有,小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄,做一道咸蛋黄豆腐解解馋,咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香,包裹在软嫩的豆腐表面,趁热的时候口感最让人欲罢不能,面对这份温热,足以让心瞬间柔软。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(10个)内酯豆...
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- “平时应该多吃点豆制品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称”食材明细主料豆腐(1块)辅料虾仁(适量)雪菜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜豆腐虾仁...
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- “豆腐富含钙质和蛋白质,虾仁除了优质蛋白质、钙质还有矿物质维生素,鸡蛋营养也是丰富,加上青菜,勾芡汁,这锅汤就变成了羹,顺滑可口,滋溜几口就进肚子了,舒服啊……”食材明细主料豆腐(250g)鸡蛋(2个)菜叶(50g)虾仁(6只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(...
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- 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
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- 食材明细主料千张(2张)虾仁(185克)咸菜(170克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜虾仁馅千张包的做法步骤1、食材:千张、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将虾仁放在案板上切一切。3、放入大碗里,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、随后,合入咸...
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- “美味一锅炖~有肉有菜,营养丰富,鲜香美味,非常适合秋冬季节食用,吃完暖暖的~”食材明细主料豆腐(一块)白菜(适量)虾仁(适量)辅料五花肉(适量)香菜(适量)蛋饺(一个)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉刮洗干净,切成薄片备用...
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