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关于猪骨火锅的餐饮百科

美味猪骨火锅如何做简单又好吃
  • 美味猪骨火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟火锅是南方人特别是四川人酷爱的一种美食,特别是重庆和成都二城,说它们是火锅之城也不为过,现火锅已发展成全国闻名的一种饮食方式,猪骨火锅的闻名和它的美味与方便是分不开的,只要调好底料,不论是羊肉还是海鲜...
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吃货推荐猪骨火锅如何做简单又好吃
  • 吃货推荐猪骨火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟作为一名纯正的吃货,对于美味较普通人更有发言权。同时作为一名有良心的吃货,在遇到让自己满足的美味之后,还要将此等美味推荐给广大的朋友。今天要推荐的美味就是让我这名吃货以及很多吃货赞不绝口的猪骨火...
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大骨汤火锅怎么做-大骨汤火锅的做法
  • 大骨汤火锅怎么做-大骨汤火锅的做法

  • ““今年冬令进补,明年三春打老虎”,这是在强调冬季进补的身体健康的益处。冬季养生原则:适量进食高热量的包含以弥补热量的消耗。增加温热性食物的摄入量以增强机体的御寒能力。补充足够的维生素和矿物质,除了应当多进食一些五谷杂粮,还应补充蛋白质,维生素及适量的脂肪类食物...
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猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法
  • 猪蹄儿火锅怎么做-猪蹄儿火锅的做法

  • “传统涮羊肉春天吃太上火了!猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦!食材如果人多还可以更丰富的”食材明细主料猪蹄(6个)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)腐乳(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料红豆腐(适量)白豆腐(适量)生菜(适量)冬瓜(适量)玉米(适量)蘑菇(适量)水果(适量)咸鲜(...
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牛尾骨火锅怎么做-牛尾骨火锅的做法
  • 牛尾骨火锅怎么做-牛尾骨火锅的做法

  • “经济健康的火锅煮起来。”食材明细主料牛尾骨(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)大枣(适量)枸杞(适量)蔬菜(适量)芝麻酱(适量)土豆等(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛尾骨火锅的做法步骤1、牛尾骨一斤,洗净焯水。切好葱姜备用。2、锅里放油烧热,炒一下焯水后的牛尾骨,加入葱姜翻炒好。不...
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骨头火锅的做法 海南定安骨头火锅 骨头火锅怎么做
  • 骨头火锅的做法 海南定安骨头火锅 骨头火锅怎么做

  • “海南比较有特色的火锅有海南定安骨头火锅、石山羊肉火锅及陵水海鲜火锅,其中骨头火锅和羊肉火锅满大街都是,不论春夏秋冬,街边的大排档总是坐满了食客,一眼望去,只见烟雾蒸腾,人人大汗淋漓。定安是海南省的一个县,临近海口,以定安黑猪、定安粽子和定安娘子闻名,定安猪为野外放养...
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滋补猪骨浓汤涮火锅如何做简单又好吃
  • 滋补猪骨浓汤涮火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时猪骨中含有丰富的骨胶原以及钙、磷等微量元素,有助于骨骼的生长发育。适合小孩及老年人食用。火锅食材丰富且灵活。可以根据自己口味的喜好进行搭配。夏日里选择这样一款温和滋补的火锅,既好吃又不上火,实在...
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排骨火锅怎么做-排骨火锅的做法
  • 排骨火锅怎么做-排骨火锅的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料香菇(适量)莴笋(适量)豆芽(适量)白菜苔(适量)烤麸(适量)调料花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)八角(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨火锅的做法步骤1、排骨放入锅中冷水焯水后捞出控干。2、锅中放适量油,将花椒、姜、干红辣椒...
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霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做
  • 霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做

  • “晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内容请关注我的博客”食材明细主料猪骨(一斤)冬瓜(一斤)干霸...
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猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做
  • 猪蹄火锅的做法 【无辣不欢】猪蹄火锅 猪蹄火锅怎么做

  • “自发菜以来,我发现我的菜谱里没有一篇火锅菜谱~~~作为一名无辣不欢的四川人来说,这是不正常的~~但在我这里,不做火锅的原因有二:①我是无辣不欢的四川人,我先生却是一个喜欢清淡饮食的四川人,吃一点点辛辣的,肚子都会抗议的奇怪的四川人。平时我做点辛辣的小菜什么的,他眼不见...
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猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法
  • 猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法

  • 食材明细主料鱼翅(适量)竹荪(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4、依次把鱼翅、竹荪、陈皮、姜放入。5、注入大半锅水...
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大骨头火锅怎么做-大骨头火锅的做法
  • 大骨头火锅怎么做-大骨头火锅的做法

  • “天冷了喜欢一家人围着吃火锅的这种温暖。”食材明细主料大骨头(1000g)辅料萝卜(适量)生姜(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨头火锅的做法步骤1、大骨头用温水洗净。2、加入砂锅中倒入清水。3、煮沸后捞出血沫。4、炖30分钟左右加入萝卜炖几分钟。5、...
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色彩缤纷的营养火锅 骨香田园火锅怎么做-骨香田园火锅的做法 【骨香田园火锅】---
猪排火锅的做法 汤浓肉香的火锅更好吃-----猪排火锅 猪排火锅怎么做
  • 猪排火锅的做法 汤浓肉香的火锅更好吃-----猪排火锅 猪排火锅怎么做

  • “寒冷的冬季火锅成了家人最喜欢的饮食方式,煲一锅肉汤,围着热气腾腾的炉子,烫着自已喜欢的配菜,吃了美味还可以取暖。女儿喜欢吃红烧排骨,所以今天这道猪排火锅我用了红烧的做法,先将猪排炒制入味再炖至酥烂,久炖的汤底也是浓香的口味,用它烫出的蔬菜已经非常好吃了,再配点芝麻香...
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骨汤火锅怎么做-骨汤火锅的做法
  • 骨汤火锅怎么做-骨汤火锅的做法

  • “周末女儿回家,吃顿火锅庆祝孩子开始集体生活,对孩子来说也是一个了不起的跨越,从此将开始全新的初中生活,离家住校,将会有许多新感受。第一个周末,从接到孩子起有说不完的话,开心得像只快乐的小鸟,感觉还真是不错呀!晚上吃火锅,这也是今天秋天的第一顿火锅,准备了女儿爱吃的各种食...
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韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法
  • 韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法

  • “在城阳有家不错的脊骨火锅店,去吃过几次,还不错,想带老爸老妈去,可他们很节俭嫌出去吃饭不实惠,所以我决定自己尝试做,结果非常成功!”食材明细主料脊骨(6块)辅料土豆(适量)胡萝卜碎(适量)辣白菜(适量)茼蒿(适量)各式丸子(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)平菇(适量)粉条(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做
  • 药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做

  • “冬天里,火锅有百样,辣的、清汤的、红汤的都好,咱们家里是吃不了辣辣滴,我炖汤喜欢放红枣,加了些当归和枸杞子,更有益健康哈。”食材明细主料排骨(400克)鸡爪(4只)辅料红枣(适量)当归(适量)枸杞(适量)生姜(适量)香葱(适量)金针菇(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)豆腐果(适量)火腿肠(适量)配料料...
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猪龙骨小火锅怎么做-猪龙骨小火锅的做法
  • 猪龙骨小火锅怎么做-猪龙骨小火锅的做法

  • “自己动手,丰衣足食(๑•.•๑)说了好久想吃火锅,但外边的锅底怕不干净吃了拉肚子,我们便在这带着凉意的秋天假期里大搞起来,吃了一顿特别满足的营养健康火锅~”食材明细主料猪龙骨(适量)带皮猪肉(适量)辅料红薯粉丝(适量)油豆腐(适量)白玉菇(适量)生菜(适量)红枣(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适...
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猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法
  • 猪蹄火锅怎么做-猪蹄火锅的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料火锅食材(适量)配料盐(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄火锅的做法步骤1、猪蹄斩件。2、先将猪蹄放进电压锅里炖30分钟炖熟,炖好的猪蹄倒进常吃火锅用的火锅里。3、放点盐,十三香,鸡精烧开。4、火锅配料先自已喜欢吃的食...
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排骨火锅的做法 健康、营养又美味的火锅---排骨火锅 排骨火锅怎么做
  • 排骨火锅的做法 健康、营养又美味的火锅---排骨火锅 排骨火锅怎么做

  • 食材明细主料鲜排骨(适量)辅料海带(适量)莴笋(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)上海青(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)橙皮(适量)葱末(适量)西红柿(一个)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨火锅的做法步骤1、将海带、排骨洗净夵水后入电压力锅煲好...
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腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法
  • 腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法

  • “款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味,因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨,大家还可以换成新鲜的排骨,鸡块,或是牛肉,都可以这样来做。春节前后我做了很多次,家人朋友们一致全好评。”食材明细主料腊排骨(2根)辅料青蒜苗(2根)老姜(1块)大蒜(几瓣)郫县豆瓣酱(50克)黄豆酱(30克)干...
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番茄猪骨火锅怎么做-番茄猪骨火锅的做法
  • 番茄猪骨火锅怎么做-番茄猪骨火锅的做法

  • “冬天就是要吃火锅。”食材明细主料番茄(2个)猪骨(1根)牛肉丸(2人份)包心鱼豆腐(2人份)金针菇(2人份)豆腐泡(2人份)白萝卜(2人份)粉丝(1把)肥牛(2人份)菜心(2人份)辅料生姜(适量)大葱(1段)桂皮(1块)八角(1个)香叶(3片)盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄猪骨火锅的做法步骤1、汤底材料准备好...
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砂锅煲猪骨冬瓜怎么做-砂锅煲猪骨冬瓜的做法
  • 砂锅煲猪骨冬瓜怎么做-砂锅煲猪骨冬瓜的做法

  • “今天我们又买了猪T骨排,把猪排的T骨剔下来,还把猪排的旁边裁好,边角的肉就拿来熬汤,还是猪骨炖双冬,换着锅来玩,蒸嘀、大铁锅煮嘀,今天来个沙锅炖,原汁原味哦。”食材明细主料猪骨猪肉(约300克)冬菇(3朵)生姜(3片)冬瓜(约350克)辅料麻油(数滴)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂...
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鸡骨汤火锅怎么做-鸡骨汤火锅的做法
  • 鸡骨汤火锅怎么做-鸡骨汤火锅的做法

  • “冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的,不用出门省得麻烦了,吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨(适量)火锅丸子(适量)各种蔬菜(适量)麻辣火锅底料(1袋)辅料开水(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡骨汤火锅的做法步骤1、烧烤剩...
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老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做
  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

  • “其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨(适量)辅料赤莲(适量)党参(适量)玉竹(适量)北芪(适量)薏米(适量)芡实(适量)沙参(适量)莲子(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老火靓汤猪骨煲的做法步骤1、所有的材料。2、材料都洗一下。3、猪骨头也...
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