- “买了两个紫皮洋葱,特紫的,老板说这个洋葱比平常的都要好吃。家里也没什么好搭配炒的,就拿鸡蛋凑数吧。不过,不是用生鸡蛋炒,而是用了荷包蛋回锅炒,比平常的洋葱炒鸡蛋更咸香,更下饭。”食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)配料油(适量)椒盐粉(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(...
- 7500
- “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料猪肉(一块)洋葱(一个)调料花生油(少许)香辣酱(一小匙)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后。2、切薄片,放入盘中,备用。3、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4、香辣酱,备用。5、锅烧热...
- 12750
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200胡萝卜:半根洋葱:半个辅料豆瓣酱剁碎:一羹姜片:适量豆粉:少量酱油:少量糖:少量花椒:少量具体步骤1.猪肉下锅焯水成型切薄片,然后下锅放两片姜和几颗花椒煸炒到肉稍干,捞起肉片留油在锅里2.下胡萝卜煸...
- 23100
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟洋葱春笋回锅肉,吃起来有甜甜的洋葱味,加上香软油的回锅肉,当真是一道美食。春笋的脆和洋葱的软,一脆一软吃起来回味无穷,洋葱春笋回锅肉既可以在朋友聚会的时候端上餐桌,也可以作为一道家常菜,给家人来一场美美...
- 17318
- “麻辣干香,久吃不腻。”食材明细主料土豆(1个)猪肉(100克)莴笋头(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)小葱(2根)花椒(1撮)盐(少许)干海椒(少许)老姜(少许)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)回锅洋芋的做法步骤1、后腿肉放姜、葱、料酒煮熟;2、取部分切片;3、土...
- 20601
- “传统的回锅肉里就是大葱加青椒咯!冬天到咯,洋葱是一个提气的好东西,又香又脆十分可口,今天我们把洋葱加入了回锅肉里试了试,没有想到味道出奇的棒!”食材明细主料三线肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)红99回锅肉调料(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
- 12679
- “回锅肉,虽然基本的做法是一样的,但是配菜却各不相同,最经典的当属蒜苗、洋葱、青椒,另外豆干、胡萝卜、卷心菜、蒜薹等等这些,只要是炒后不会出水太多的菜,都可以当做回锅肉的配菜。就看各位美食家自己喜欢吃什么了。^_^”食材明细主料带皮后腿肉(适量)辅料苦瓜(适量)洋葱(适量)美...
- 27268
- “家庭快炒、味道鲜美!”食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(1勺)糖(小半勺)老抽(少许)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛋的做法步骤1、洋葱1个,鸡蛋2个。2、洋葱切好、放盘里。3、打2个鸡蛋。4、放1小勺盐,打匀。5、锅放一些油,大火加热。6、快炒鸡蛋,半熟后...
- 5549
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟回锅肉是肉类的一种经典做法,可以和很多种食材搭配做成多种多样的美味回锅肉。刚好家里有春笋,就做了个洋葱春笋回锅肉,洋葱是个好东西啊,对预防骨质疏松可是很有帮助的,不仅如此,还能够促进新城代谢。春笋爽脆...
- 23136
- 食材明细主料五花肉(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2、捞出。3、土豆切片后泡去淀粉。4、洋葱切块。5、煮好的肉切片。6、锅中放入适量油烧热后放入...
- 21148
- “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
- 8050
- “回锅肉,配菜有很多,今天,我们用时令菜青椒洋葱来配。”食材明细主料五花肉(一斤)青椒(2个)洋葱(一个)辅料生姜(一小块)花椒(少许)花生油(30g)郫县豆瓣(一调羹)生抽酱油(一调羹)老抽(少许)盐(适量)白糖(一调羹)味精(少许勺)原味(口味)炒(工艺)普通(难度)青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉烧皮,洗净,放锅里...
- 6880
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料洋葱:适量蒜,花椒粒:适量青红椒:适量具体步骤1.1.五花肉烧毛,洗干净,用清水煮熟过凉切片,锅入清水加老抽放回锅肉上色,2.2.青红椒片,蒜片,洋葱片,3.3.回锅肉过油(油温7层)炸至半干4.4.制锅,炒蒜片,...
- 32636
- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟洋葱回锅猪肺是一道地地道道的家常菜,主要做法是炒,葱香浓郁,味道鲜美,非常下饭。具有促进铁元素的吸收,降血压,强身健体,养血补钙,消食润肺,驻颜抗衰老的功能。的确也是一道值得推荐的食疗菜。主料猪肺:1个洋葱:1个...
- 19372
- 食材明细主料洋葱(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。2、洋葱切两半,倒扣在菜板上。3、洋葱切丝。4、鸡蛋打散。5、锅中放底油煎蛋。6、蛋取出,放入洋葱。翻炒。7、洋葱变软以后,加酱油和盐,最后加入鸡蛋...
- 18909
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟洋葱芹菜回锅肉是一道非常美味的家常菜的做法,非常的简单,洋葱有一股特别的香味,特别的好吃,芹菜的香味也是非常的清新的,非常的好吃的,洋葱芹菜,五花肉的搭配,是特别的好吃的,这道美食的做法还非常的简单,非常容易...
- 13503
- 可以。洋葱可以搭配五花肉、青辣椒、生姜等食材一起制作洋葱回锅肉。制作洋葱回锅肉使用的五花肉在烹饪之前,需要冷水下锅,添加适量的生姜片,煮至九成熟。煮好的五花肉放凉以后,切成薄片,添加豆瓣酱、生姜片、洋葱块、食用盐、青辣椒一起下锅翻炒即可。...
- 19026
- 食材明细主料五花肉(200)青椒(2个)洋葱(半个)金针菇(一把)辅料生抽(一勺)老干妈酱(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片备用。2、青椒,洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用...
- 17109
- “常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。”食材明细主料洋葱(1个)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛋的做法步骤1、准备好原料:洋葱、鸭蛋。2、将洋葱切成条状。3、将鸭蛋加入少许料...
- 10245
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:100回锅肉:200洋葱:100辅料油:适量郫县豆瓣:适量白酒:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.准备食材2.先小火煎回锅肉,把油煎出来3.姜葱炒香4.酒去腥5.豆瓣酱炒匀6.熬出红油7.洋葱和青椒爆炒8.关火前放蒜爆炒10秒9...
- 8440
- 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材:煮好的猪肉切小块,白菜,洋葱,甜椒,蒜头,姜。2、姜和蒜头用花生油炒香。3、猪肉入锅翻炒。4、加酱油调味。...
- 10379
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟洋葱春笋回锅肉是一款非常美味的菜肴,她的制作非常的简单,所以味道非常的好,而且里面是营养物质非常的多,具有促进人体肠胃的消化,是一道非常好的菜肴,这道菜还具有开胃的作用,吃起来非常的棒,同时这是一道荤素搭...
- 16749
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料元葱:1个鸡蛋:2个辅料盐:适量十三香:适量油:适量姜:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.洋葱去老皮洗净备用;2.圆葱切块;3.鸡蛋打散,炒锅加入适量油,先煎好鸡蛋出锅备用;4.锅底油加入姜末爆出香味加入元葱爆炒2分钟;5.加...
- 17509
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料圆葱:半个辅料鸡蛋:两个花椒面:适量酱油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.半个洋葱就行2.把洋葱切成条,鸡蛋打入碗里面打散,备用3.锅烧干以后,放入油4.油开以后放入鸡蛋5.鸡蛋好了以后放入洋葱6.翻炒一下放入盐,酱油...
- 14059
- “肥而不腻,豆豉浓郁略帶米酒香。好吃关键在于刀工,大而薄,炒卷后就看着像小灯笼,不显大块。餐馆,用料酒,我改用自家酿的米酒,更香醇。相比传统做法,加入配菜洋葱,切代替白砂糖提供甜味调好。洋葱和肉在高温下超搭,洋葱无论炒猪肉、羊肉、牛肉,基本没差,因其自身甜味,使调味柔和,还能突...
- 11321