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关于豆豉排骨煲怎么做好吃的餐饮百科

豆豉排骨煲怎么做-豆豉排骨煲的做法
  • 豆豉排骨煲怎么做-豆豉排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(400g)豆豉(20g)辅料葱(10g)香菜(10g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(5g)鸡粉(3g)生抽(3g)生粉(10g)蚝油(3g)香麻油(2g)白糖(3g)老抽(3g)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉排骨煲的做法步骤1、所需材料2、先将排骨砍段,砍成2厘米左右的段,洗净滤干水份3、加入姜粒,葱白粒,蒜粒,豆豉,调味料:盐:5g、鸡...
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蒜蓉豆豉排骨怎么做-蒜蓉豆豉排骨的做法
  • 蒜蓉豆豉排骨怎么做-蒜蓉豆豉排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)蒜蓉(适量)芋艿(适量)豆豉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)香醋(适量)十三香(适量)蒜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉豆豉排骨的做法步骤1、准备排骨用盐腌制半小时。2、芋艿切块。3、蒜切碎备用。4、腌制好的排骨沥干水分...
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豉汁排骨煲仔饭怎么做-豉汁排骨煲仔饭的做法
  • 豉汁排骨煲仔饭怎么做-豉汁排骨煲仔饭的做法

  • 食材明细主料仔排(100g)五常大米(100g)辅料豆豉酱(适量)料酒(少许)红辣椒(1根)糖(少许)盐(少许)老抽(少许)黑胡椒粉(适量)葱(适量)豌豆粒(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豉汁排骨煲仔饭的做法步骤1、准备食材;仔排浸泡去血水,葱姜辣椒切碎,豌豆粒洗净备用。2、上油锅,爆香葱姜和红辣...
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豆豉炖排骨怎么做-豆豉炖排骨的做法
  • 豆豉炖排骨怎么做-豆豉炖排骨的做法

  • “排骨买了两天,想想没吃过豆豉炖排骨~今天就用豆豉做个排骨吧~”食材明细主料肋排(2斤)葱(1/5)姜(1块)大料(2个)香叶(3片)桂皮(1小块)花椒(一小撮)小茴香(一小撮)干辣椒(2个)辅料料酒(适量)生抽(少许)黄豆酱油(适量)豆豉(半袋)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉炖排骨的做法步骤1、葱切段,姜切片...
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豆豉排骨饭怎么做-豆豉排骨饭的做法
  • 豆豉排骨饭怎么做-豆豉排骨饭的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)大米(适量)小米(适量)辅料豆豉(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉排骨饭的做法步骤1、排骨洗净。2、加入适量生粉。3、加入生抽胡椒粉盐油。4、豆豉辣椒大蒜切碎。5、放入排骨中。6、搅匀备...
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豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做
  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做

  • “[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨家中的小子就爱吃肉,无肉不欢,这是平日常吃的一道肉菜,尤其喜欢用这肉汁拌饭。”食材明细主料肋排(350克)辅料蒜瓣(适量)豆豉(适量)芝麻(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨的做法步骤1、肋排...
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改良版豆豉蒸排骨如何做简单又好吃-炖豆豉排骨
  • 改良版豆豉蒸排骨如何做简单又好吃-炖豆豉排骨

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟豆豉蒸排骨是一道传统的粤菜,排骨肉的香味和豆豉咸香味融合在一起,充分发挥了豆豉和排骨的特点,制作的原材料有排骨、豆豉、葱姜蒜和大料等,那么准备好材料和蒸锅,我们就能一起开始学习这道美味的豆豉蒸排骨啦...
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煲仔豉汁排骨饭怎么做-煲仔豉汁排骨饭的做法
  • 煲仔豉汁排骨饭怎么做-煲仔豉汁排骨饭的做法

  • “天冷了,来一个暖胃的广东煲仔饭,用米最好用絲苗,夠硬身”食材明细主料肋排(500g)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)豆豉(适量)青葱(适量)配料糖(适量)生粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)古月粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲仔豉汁排骨饭的做法步骤1、新鲜排骨斩小件。2、下调味料:...
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电饭煲豉汁排骨饭怎么做-电饭煲豉汁排骨饭的做法
  • 电饭煲豉汁排骨饭怎么做-电饭煲豉汁排骨饭的做法

  • “懒人的福音哦,饭菜一次搞定,而且还又香又好吃哦!”食材明细主料排骨(500g)米(2.5杯)辅料生抽(4勺)料酒(1勺)糖(1小勺)盐(1小勺)豆豉(1勺)胡椒粉(1小勺)豆瓣酱(半勺)葱花(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲豉汁排骨饭的做法步骤1、排骨洗净,冷水锅中烧开,焯水去血水,捞出沥干。2、加入...
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豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • “豆豉的鲜香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味”食材明细主料肋排(2根)豆豉(2勺)红辣椒(1个)葱(少许)蒜(适量)辅料盐(半勺)白糖(半勺)生粉(1勺)植物油(1勺)蚝油(2勺)水(3勺)料酒(少许)姜粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、调制腌料:将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清...
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豆豉凤爪排骨煲如何做简单又好吃
  • 豆豉凤爪排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量鸡爪:适量鹌鹑蛋:适量辅料豆豉酱:适量生姜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量橄榄油:适量八角:适量辣椒:适量冰糖:适量蒜头:适量花生:适量葱:适量具体步骤1.清洗排骨,修剪鸡爪;2.锅中加水,放入生姜片,放入排骨和...
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豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做
  • 豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做

  • “这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你...
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南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做
  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做

  • “南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤1、...
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豆豉蒸排骨的做法 美味拌饭------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 美味拌饭------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • “超级简单的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌饭吃,太好吃了。豆豉选用广西最出名的扬美古镇的豆豉,很醇香。”食材明细主料排骨(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料生粉(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、排骨,选用肉排,砍小,...
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排骨煲蚝豉南瓜粥怎么做-排骨煲蚝豉南瓜粥的做法
  • 排骨煲蚝豉南瓜粥怎么做-排骨煲蚝豉南瓜粥的做法

  • “这款粥暖胃又养生,蚝豉的味道鲜甜浓郁;南瓜既有养生的作用不愧是秋冬的好滋补。蚝豉也称“蛎干”一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。主产于广东,是广东人民春节必食的菜肴;是一种大众化的海味食品它的肉营养丰富,含蛋白质45~57%。此外还有多量的维生素等,牡蛎属贝类,是贝类养殖的...
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豆豉蒸排骨怎么做-豆豉蒸排骨的做法
  • 豆豉蒸排骨怎么做-豆豉蒸排骨的做法

  • “简单快捷,味道鲜美。”食材明细主料小排(400g)辅料豆豉(少许)调料盐(适量)葱姜(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、小排用清水浸泡30分钟,攥干水分,放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。2、生粉。3、橄榄油。4、...
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豆豉排骨煲仔饭怎么做-豆豉排骨煲仔饭的做法
  • 豆豉排骨煲仔饭怎么做-豆豉排骨煲仔饭的做法

  • “我是很爱吃煲仔饭的,也时常在家做煲仔饭,就是很喜欢煲仔饭里充分吸收了汤汁的粒粒分明有嚼劲的米粒,最下面还有香脆的锅巴!一锅好吃的煲仔饭就会带给人特别幸福开心满足的感觉!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!””食...
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豆豉排骨怎么做-豆豉排骨的做法
  • 豆豉排骨怎么做-豆豉排骨的做法

  • 食材明细主料小排(500g)辅料豆豉(适量)色拉油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(3片)糖(少量)小葱(适量)蒜(1个)葱姜蒜粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨的做法步骤1、排骨洗净,加盐,生抽,姜,蒜,料酒,糖,生粉,葱姜蒜粉,豆豉,最后放入色拉油腌制30分,2、腌制好的排骨装入盘中(...
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豉香排骨煲仔饭怎么做-豉香排骨煲仔饭的做法
  • 豉香排骨煲仔饭怎么做-豉香排骨煲仔饭的做法

  • “香喷喷的煲仔饭一定是大都数人的最爱,以前每次去饭店必定要点上一份。其实在家也能做出美味煲仔饭,只要一口电饭煲就能轻松搞定。打开锅盖,香味扑鼻而来,裹满酱汁晶莹剔透的米粒,底下香脆的锅巴,好吃停不了口。”食材明细主料排骨(400克)香米(350克)豆豉(20克)香菇(5个)辅料糖(1勺)盐(2...
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豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做

  • “豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做”食材明细主料排骨(500g)豆豉(50g)辅料姜片(4片)火麻油(4滴)蒜米(4瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉...
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豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做
  • 豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做

  • “这道菜,本来腌好后打算用蒸锅来蒸的,可家里的炉灶都被占着,又着急开饭,于是进了微波炉,做出了类似于烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略带嚼劲,汤汁都被蒸发干,拿着吃相当的清爽不沾手,豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨,咸鲜可口。”食材明细主料肋排(380克)辅料花生油(1匙)莴笋叶(适量...
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蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高压锅) 蒜蓉豆豉排骨怎么做
  • 蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高压锅) 蒜蓉豆豉排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(2条)辅料蒜蓉(适量)黑豆豉(适量)姜片(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉排骨的做法步骤1、排骨用清洗干净备用。2、生姜切片。3、蒜头拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆豉。5、淋上热油激发出香味。6、加入适量盐,生抽,...
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豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)干椒(4颗)豆豉(一大把)金针姑(一把)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、将排骨用水冲洗,把血水控出(我用了开水洗了一次)2、将排骨沥下水后放锅里加生抽、老抽、料酒、胡椒...
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豆豉蒸排骨 怎么做-豆豉蒸排骨 的做法
  • 豆豉蒸排骨 怎么做-豆豉蒸排骨 的做法

  • “这几天公司同事纷纷追起了《小别离》,对我说,你和剧里的方圆挺像的,工作那么忙,回家还能精心准备一顿晚餐。哪像我,外卖吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道,那是因为你上火!从某种意义上说,美食与生活是等同的。食物不仅仅是给我们一日三餐所需,同时也给我们生活注入了幸福的回忆。今...
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毛豆豆豉蒸排骨怎么做-毛豆豆豉蒸排骨的做法
  • 毛豆豆豉蒸排骨怎么做-毛豆豆豉蒸排骨的做法

  • “有次买了毛豆,带壳煮了嫩的部分。剩下有些比较老的就剥出来,蒸了排骨。看到这个菜想起来,当时周五,本来准备好了晚餐的,结果还没下班停电了,那阵子时常停电,当机立断,把准备好的半成品打包,进城了,后来证明决断是英明的,好像镇上到了晚上十点多才有电来。”食材明细主料排骨(适量)毛...
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