- “最没有食欲的时候,炒一盘尖椒辣肉皮,下饭”食材明细主料猪肉皮(300g)辅料盐(适量)酱油(少许)葱(少许)尖椒(一个)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒辣肉皮的做法步骤1、将肉皮洗净后下锅煮,煮透后,用筷子一扎就透,将肉皮上的油刮净2、肉皮切成小条,用酱油、料酒...
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- “尖椒多指青辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物,营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素C、维生素B、C、D等。性热,味辛,归心、脾经,具有解热镇痛、开胃消食、温中散寒的功效。1、解热镇痛尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,具有较强的解热镇痛作用。2、开胃消食尖椒强烈的香...
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- 食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅虎皮尖椒的做法步骤1、剩的饺子馅2、尖椒去籽3、把肉馅放入尖椒,尽量放满4、头部粘上淀粉5、锅里放多些油,煎,中火,过几分钟就翻面,我选的尖椒比较粗多煎了一会儿,煎的时候盖盖子焖,然后切好装盘,...
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- “第一次做,虽然卖相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄”食材明细主料尖椒(3个)辅料酱油(1勺)陈醋(2勺半)糖(1勺)蚝油(1勺)蒜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒去籽,洗净备用2、调好酱汁备用3、锅里不放油,中小火加热,放入尖椒煎烤,烤出微微的焦香味后翻另一...
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- “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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- “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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- “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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- “估计每个爱做饭的主妇家的冰箱里都有大大小小的一堆猪肉皮,为了消灭这些肉皮,也许想了很多办法,我建议大家做这个尖椒炒肉皮,做法简单,香辣可口,热吃凉吃均可。Q弹的肉皮很有咬劲,越嚼越香。”食材明细主料猪皮(300g)尖椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)八角(适量)料酒(适量)花椒粒(适...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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- “我很喜欢吃辣,所有很多东西都是用郫县豆瓣酱来炒的,简单味道还好。”食材明细主料肉皮(适量)辅料辣椒(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉皮的做法步骤1、我们把肉皮加葱料酒和姜上火煮20-30分钟。2、辣椒切丝备用3、煮好...
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- 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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- 食材明细主料尖椒(四个)猪肉馅(三两)辅料葱末(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿肉馅虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒四个洗干净备用,肉馅加糖,老抽生抽,鸡精,盐,花椒粉油等调拌好,就和平时做饺子馅一样,馅要咸一些2、尖椒...
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- “今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺...
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- “虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明细主料虎皮尖椒(适量)辅料蛋(适量)冬菇(适量)肉末(适量)配料葱段(适量)...
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- 食材明细主料拉皮(一卷)辅料猪肉(约300g)尖椒(2个)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤1、猪肉切丝2、绿豆拉皮切条3、尖椒切丝4、锅烧热放油不要等油温升高就放入肉丝5、煸炒变色后加入十三香和生抽6、放入尖椒丝7、拉...
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- “虎皮尖椒可以素烧也可以填充肉糜,做一道“虎皮肉糜尖椒”。味道鲜咸,酸中有甜。别有一番风味儿!”食材明细主料尖椒(500克)辅料五花肉糜(100克)配料盐(5克)生抽(一汤勺)米醋(两汤勺)白糖(150克)食用油(25克)料酒(50克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮肉糜尖椒的做法步骤1、尖椒500克...
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- “这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)米醋(适量)香油(适量)色拉油(适量)白糖(适量)微辣(口...
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- “好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加...
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- “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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- “卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦2、煎成这个样子...
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- “喜欢辣辣的下饭!”食材明细主料青尖椒(N个)猪肉馅(半斤)辅料葱花(少许)姜沫(少许)配料老抽(少许)生抽(少许)豆豉(少许)盐(少许)白胡椒粉(少许)清水(适量)十三香(随意)鸡精(少许)食用油(少许)醋(少许)白糖(少许)淀粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、将青椒去蒂,掏籽备用2、肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟独具特殊风味,还能促进食欲,这是一道清爽的凉拌皮蛋,最喜欢的还是火辣辣的感觉,操作简单,切好的皮蛋,淋上酱汁,美味又可口,步骤还简单!主料皮蛋:4个辅料青椒:4个小米辣:3个蒜瓣:20g花椒面:10g生抽:20g耗油:10g鸡精:10g具体...
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- “虎皮尖椒大家看的多了吧最近爱上这个不粘锅了所以虎皮尖椒也是用这个锅做的好好用呢煎的过程只要晃动锅就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不错的呢还有大蒜头的香味我故意把蒜头切成小片所以蒜头也可以一起吃下去哦”食材明细主料厚甜椒(三根...
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- 食材明细主料尖椒(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)米醋(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切段,去掉辣椒籽。2、蒜末。3、猪肉剁碎4、碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,料酒,适量水拌匀。5、热锅倒入尖...
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- “懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒(5个)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽,洗净,切斜刀状;小米辣洗净,切斜刀;2、猪肉洗净,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
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