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关于香辣脆骨怎么做好吃的餐饮百科

香辣脆骨怎么做-香辣脆骨的做法
  • 香辣脆骨怎么做-香辣脆骨的做法

  • 食材明细主料猪月牙骨(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)花椒(适量)干红椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣脆骨的做法步骤1、主要原料。脆骨——猪月牙骨。2、月牙骨洗净焯水。3、月牙骨煮熟,放冰箱冷冻后取出(冷冻月牙骨为了更加...
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香辣脆怎么做-香辣脆的做法
  • 香辣脆怎么做-香辣脆的做法

  • “用料多少自行掌握,没有严格的比例,看个人口味”食材明细主料辣椒碎食用油(花生油菜籽油比较香)(100)辣椒面(10)头回做,可以每样来一点,先练练手(10)辅料熟白芝麻葱蒜切碎姜切片花椒大料小茴香(3)盐少许(5)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣脆的做法步骤1、把辣椒用料理机打成辣椒碎...
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香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做

  • “不但香而且很脆哦,下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎,姜葱切末3、锅内放油,八角花椒,诈糊后捞出不要,只要油,停火,让油温下降至微热4、放进切好的小...
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香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法
  • 香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法

  • “空气炸锅版。”食材明细主料鸡脆骨(一磅)调料烧烤料(一勺)孜然粉(一勺)孜然粒(少许)盐(一小勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鸡脆骨的做法步骤1、冷冻的鸡脆骨。2、常温融化。3、放一勺孜然粉,一勺烧烤粉。4、放一小勺盐,一勺蚝油,一小把孜然粒搅拌均匀,搅拌好后放一...
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香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法
  • 香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法

  • “鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材,在家里做的人还真是挺少的,香菜鸡脆骨,梦幻组合。快试试”食材明细主料鸡脆骨(200G)香菜(100G)辅料盐(1小勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)白糖(1/2小勺)孜然粉(1小勺)芝麻(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆...
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香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法
  • 香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(1000)花菇(500)辅料大料(5瓣)丁香(3粒)桂皮(一片)盐(适量)香叶(5片)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇炖脆骨的做法步骤1、脆骨用水煮沸,待血汁都煮出来,温水洗净切块2、炒糖色3、放入脆骨炒至酱红4、放入煲中加入温水,放入调料大火烧沸,小火慢炖,大概一...
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甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法
  • 甜辣鸡脆骨怎么做-甜辣鸡脆骨的做法

  • “又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。”食材明细主料鸡脆骨(500g)泰式甜辣酱(2匙)辅料生抽(2匙)淀粉(1匙)生姜(1块)盐(半匙)鸡精(三分之一匙)料酒(1匙)咸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入...
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香辣香脆鱼怎么做-香辣香脆鱼的做法
  • 香辣香脆鱼怎么做-香辣香脆鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)香辣香脆鱼的做法步骤1、小鲫鱼清理好后沥水装盆里。2、调进盐,酱油,料酒,十三香,辣椒粉。3、拌匀腌制二小进入味。4、备蒜瓣,辣椒。...
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香辣味烤脆骨如何做简单又好吃
  • 香辣味烤脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟主料脆骨:500辅料食盐葱姜蒜生抽白糖辣椒粉孜然蜂蜜:适量土豆:2个具体步骤热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水焯水后的脆骨入高压锅,添加盐和料酒,上汽后压3分钟排气后取出,切成小块添加生抽、糖、辣椒粉、孜...
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蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法
  • 蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法

  • “这是我做过最简单的菜,口感非常脆,味道很香,牙口不好的谨慎呦^_^^_^^_^老实说,酒店成品非常适合上班族,省时省力味道好,孩子非常喜欢吃,人人都能成为大厨!”食材明细主料蒜香脆骨(一盒400g)辅料植物油(500g)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香脆骨的做法步骤1、锅内放油,加热至15...
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香叶脆骨怎么做-香叶脆骨的做法
  • 香叶脆骨怎么做-香叶脆骨的做法

  • “朋友送我两块脆骨,朋友说做香叶脆骨呀,那个好吃。我也知道好吃呀,不是懒得做么。想炖着吃来的,看着新鲜的脆骨,还是又炸又炒做了香叶脆骨。”食材明细主料脆骨(猪肩胛骨那块)(适量)香叶(1把)炒菜料食用油(若干)小洋葱(半个)红线椒(1个)葱叶(小许)葱(小许)食盐(小许)生抽(小许)姜(适量)调料食盐(小许...
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香辣猪脆骨如何做简单又好吃
  • 香辣猪脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料猪脆骨:400辅料干红辣椒:50姜丝:若干香菜:若干具体步骤1.首先把猪脆骨煮熟,大火烧开后转小火煮20分钟2.备好干辣椒,姜丝和香菜3.锅里倒油,油七分热后放入姜丝和干辣椒炒香,然后放入猪脆骨,炒三分钟加入香菜,料酒,...
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烤脆骨香肠怎么做-烤脆骨香肠的做法
  • 烤脆骨香肠怎么做-烤脆骨香肠的做法

  • 食材明细主料脆骨香肠(4条)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤脆骨香肠的做法步骤1、准备香肠并切花。2、放铝纸并把香肠放在纸上。3、香肠放入烤箱。4、烤箱开70度。(三刻钟后开250度)。5、出烤箱。...
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香脆鸡叉骨怎么做-香脆鸡叉骨的做法
  • 香脆鸡叉骨怎么做-香脆鸡叉骨的做法

  • “鸡叉骨就是鸡架,不太喜欢吃鸡肉但又很愿意啃鸡骨头的亲们可以尝试下!”食材明细主料鸡叉骨(适量)辅料酥炸粉(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆鸡叉骨的做法步骤1、将鸡叉骨洗净2、把块头大的鸡叉骨用刀切开3、将酥炸粉倒入盘中4、将鸡叉骨均匀...
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孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法
  • 孜然香脆骨怎么做-孜然香脆骨的做法

  • 食材明细主料去膘五花肉(350g)辅料芹菜(一棵)洋葱(两片)配料蚝油(一勺)花椒粉(一小勺)食盐(两小勺)白酒(两小勺)生抽(一勺)食用油(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)嫩肉粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)孜然香脆骨的做法步骤1、大润发购回的去膘五花肉,带脆骨2、切小块,泡去血水3、加蚝油花...
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鲜辣蒸脆骨怎么做-鲜辣蒸脆骨的做法
  • 鲜辣蒸脆骨怎么做-鲜辣蒸脆骨的做法

  • “蒸菜在夏日是比较受欢迎,因为少油烟,省事,简单,所以基本上是我家夏日餐桌上的主打。”食材明细主料猪脆骨(400g)辅料香葱(两根)姜粉(一小勺)花椒粉(一小勺)辣椒粉(两大勺)淀粉(一勺)白酒(一小勺)白醋(一勺)蚝油(一大勺)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜辣蒸脆骨的做法步骤1、猪脆骨...
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辣炒猪脆骨怎么做-辣炒猪脆骨的做法
  • 辣炒猪脆骨怎么做-辣炒猪脆骨的做法

  • “辣炒猪脆骨也叫月牙骨,弯弯的吃着脆脆的,停不下来,又不腻又有肉香。”食材明细主料猪脆骨(500g)辣椒(200g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(半根)葱(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(1勺)十三香(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒猪脆骨的做法步骤1、猪脆骨冷水泡出血水,...
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香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法
  • 香辣鸡脆骨怎么做-香辣鸡脆骨的做法

  • “鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。”食材明细主料鸡脆骨(1000g)辅料炸花生米(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)藕(1个)香葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)米醋(适量)食盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做
  • 麻辣鸡脆骨的做法 麻辣鸡脆骨(鸡软骨) 麻辣鸡脆骨怎么做

  • “麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2、倒去料酒,加3勺干淀粉拌匀3、放入炸锅炸至金黄4、炒锅...
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香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法
  • 香酥鸡脆骨怎么做-香酥鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)鸡脆骨(600克)辅料黑胡椒粉(0.5匙)一品鲜酱油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)鸡蛋(1个)蚝油(1匙)面粉(1勺)盐(2匙)料酒(0.5匙)淀粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥鸡脆骨的做法步骤1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一...
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糖醋香脆骨怎么做-糖醋香脆骨的做法
  • 糖醋香脆骨怎么做-糖醋香脆骨的做法

  • 食材明细主料去膘猪脆骨(400g)辅料小苏打(一小勺)醋(一大勺)生抽(一勺)料酒(适量)花椒粉(一小勺)老抽(小半勺)甜面酱(一大勺)冰糖(一大块)葱(适量)姜(适量)八角(一只)香叶(一片)干红椒(数只)味极鲜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋香脆骨的做法步骤1、大润发购回的去膘猪脆骨,洗净,泡去血水2、...
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香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法
  • 香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很馋,可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤,换个吃法,香香脆脆的,很下饭”食材明细主料鸡脆骨(300克)辅料红椒(适量)芹菜(适量)配料葱姜蒜末(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆鸡脆骨的做法...
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香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做
  • 香辣鸡脆骨的做法 香辣鸡脆骨#肉肉厨 香辣鸡脆骨怎么做

  • “大家好~~我是肉肉厨!今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜。希望大家喜欢!!”食材明细主料鸡脆骨(500克)干辣椒(20克)姜(1块)大蒜(3瓣)白芝...
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麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法
  • 麻辣鸡脆骨怎么做-麻辣鸡脆骨的做法

  • “家里那位时不时爱喝点啤酒,得有下酒菜呀,鸡脆骨配啤酒,哈哈”食材明细主料鸡脆骨(300克)青椒(适量)红椒(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,配料切好2、锅中放入水放生姜料酒,水开会将鸡脆...
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辣炒牛脆骨怎么做-辣炒牛脆骨的做法
  • 辣炒牛脆骨怎么做-辣炒牛脆骨的做法

  • 食材明细主料牛脆骨(500克)辣椒(200克)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒牛脆骨的做法步骤1、辣椒洗干净,斜切成片2、牛脆骨放入高压锅里煮20分钟3、把煮好后的牛脆骨清洗干净4、攥干水分备用5、热锅入油.放入牛脆骨翻炒几下6、在到入辣椒,加...
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