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关于夏日一抹清新风——清丽脱俗的丽花茭白的餐饮百科

丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • “提起苏菜,不禁让人想起清丽脱俗、清新雅致,别致的造型往往令人赞叹。这款茭白的做法其实不难,但胜在造型独特,形似大丽花,为夏日餐桌带来一抹清新风。茭白是我国特有的水生蔬菜,古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。茭白不...
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果然没让我失望哟-这清新脱俗的”凉皮先生“
  • 果然没让我失望哟-这清新脱俗的”凉皮先生“

  • 在上海这样寸土寸金的城市,想吃顿非常实惠的还真是不容易,不过还好有凉皮先生能满足我的呀!他家性价比真的超级高,人均才18,最重要的是味道好啊味道好不过每次为啥人都是爆满,这样宝宝很心累啊店名:凉皮先生(新大陆店)地址:浦东新区南泉北路588号新大陆广场南楼1层S1-18室...
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清炒茭白怎么做-清炒茭白的做法
  • 清炒茭白怎么做-清炒茭白的做法

  • “#懒人快手餐#茭白,是我国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”;肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,营养价值也较高;此外还含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功效。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,即便像我这样简单地清炒一下,味道也是非常地鲜美~~~”食材明...
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清新脱俗的番茄甜甜如何做简单又好吃
  • 清新脱俗的番茄甜甜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:6分钟番茄乃常见的水果,有人认为也算是蔬菜,可见番茄的价值极高,具备着蔬菜与水果的特色,营养那自然是丰富无比。番茄可炒可拌,可煮汤。我们的这道番茄甜甜,制作简单,味道却不一般,甜中带着点点的果酸味,清凉爽口。是夏...
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抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法
  • 抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法

  • “Canelé可露丽,一款来自法国波尔多的小茶点,外表看上去其貌不扬,像是烤焦掉的一样,但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩,充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。这款点心有一个很美丽的名字“天使之铃”,起源于修女们的天使心。她的历史可以追溯到16世纪,其中流传最广的说法是,它源于波...
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丽花茭白如何做简单又好吃
  • 丽花茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:3根香菜:少许辅料盐:2葱油:5糟卤:20味精:2具体步骤1.将茭白切成四方柱形;2.用小刀将茭白刻成四方角,做为花瓣;3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡;4.炒锅中注入清水烧开,将四方角茭白烫熟;5.捞出后沥干水分,放入...
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清蒸茭白怎么做-清蒸茭白的做法
  • 清蒸茭白怎么做-清蒸茭白的做法

  • “鲜嫩水中参,生津止渴解烦忧食材有着多重身份果腹、解馋抑或取悦舌头自然赋予其丰富的营养更增加了养生之欢茭白又名高笋,是我国特有的水生蔬菜。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。茭白...
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炎炎夏日的小清新——西兰花炒虾仁
  • 炎炎夏日的小清新——西兰花炒虾仁

  • 炎炎夏日,你是不是会感觉没什么胃口?看到大鱼大肉就觉得油腻腻的?那么今天给您推荐的这道菜就非常适合这个夏天了!西兰花炒虾仁是一道非常适合平常忙碌的上班一族的快手菜品,不仅做法简单,颜色清晰靓丽,而且营养价值非常丰富哦!一、西兰花炒虾仁所需食材主料:虾仁(100克)西兰花(10...
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丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(一根)辅料盐(1克)糟卤(150克)鸡精(适量)葱油(适量)植物油(适量)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丽花茭白的做法步骤1、准备的材料。2、茭白切四方形,用小刀切梳子型。3、锅中水开放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷却后倒入糟卤浸泡。5、锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油...
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清明节风俗
  • 清明节风俗

  • 清明节,是二十四节气中的其中一个节气,也是中国传统的一个节日,每年的4月5日就是清明节。其实,在我国,每个传统的节日都有它独特的风俗习惯,那么,清明节风俗有哪些呢?现在,就由小编为大家作一个简单的介绍。清明节风俗一、荡秋千这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移...
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清新黄瓜白菜饮的做法 #夏日饮品#清新黄瓜白菜饮 清新黄瓜白菜饮怎么做
  • 清新黄瓜白菜饮的做法 #夏日饮品#清新黄瓜白菜饮 清新黄瓜白菜饮怎么做

  • “清凉解暑、减肥塑身之佳品,夏日里不可多得的蔬菜汁!”食材明细主料水果黄瓜(1根)白菜帮(1片)辅料凉开水(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新黄瓜白菜饮的做法步骤1、白菜帮和水果黄瓜洗净。2、切小块。3、放入搅拌杯里。4、加少量水榨成汁。5、榨好的蔬菜汁,很浓稠,清...
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清新脱俗的自制关东煮如何做简单又好吃
  • 清新脱俗的自制关东煮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟关东煮这道让人朗朗上口的小吃,虽然并不是中国本土出土,但它却占据绝大多数的小店,便利店。堪称低配版麻辣烫、串串香,竟然是低配版本,为何还惹人喜爱,尤其是小孩子,清淡而又清新脱俗的关东煮却征服了孩子的胃,配...
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杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法
  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法

  • “杯子蛋糕是一种在美国风靡之后传入我国的蛋糕产品,近几年在中国非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之后,就抑制不住要购买杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是给你无限遐想,也是无线创意空间的一道小甜点。”食材明细主料全蛋(2个)低筋面粉(150克)白糖(60克)淡奶油(145+250克)泡打粉(5克)饮用水(10...
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炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解
  • 炎炎夏日的一抹清凉——芝麻酱凉面图解

  • 入伏天一到,整个人都懒洋洋的,为时两个月靠着空调续命的日子就要开始了。啥也不想吃,啥也不想做。这时候如果能端来一大碗冰凉清爽酸辣又香醇的麻酱过水凉面,吃起来爽滑劲道,回味无穷,整个人都精神了,怎一个爽字了得~主料面条:250克辅料芝麻酱:2大勺盐:4克糖:半勺生抽:1勺米醋:1勺黄瓜...
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凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新
  • 凉拌芹菜花生米图解-夏日小清新

  • 芹菜花生米是我家夏天经常吃的一道美食,芹菜有清热的作用,对肠胃也很好,花生也是很健康的食材,含有丰富的油脂,煮出来香香的,两种香味十足的菜放在一起,加上一点超简单的调味料就有很美味的味道,吃起来非常清爽。主料芹菜:1根花生米:100g辅料油:适量盐:适量香油:适量醋:适量详细步骤:第...
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夏日里的一抹清凉图解-上海冷面
  • 夏日里的一抹清凉图解-上海冷面

  • 冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西,又冷又爽口的感觉让人欲罢不能,凉面既爽口又特别好消化,让人们喜欢吃,而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲,所以为了拯救味蕾,接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面。主料面条:适量辅料芝麻酱:适量生抽:适量冰块:适量详细步...
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夏日小清新~抹茶饼干如何做简单又好吃
  • 夏日小清新~抹茶饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:70抹茶粉:1小勺黄油:少许蛋白:1个奶油:可有可无辅料糖:少许具体步骤1.面粉,黄油,砂糖,蛋白,抹茶粉搅拌均匀。有奶油可加入,饼干奶香味很好吃。抹茶不要太多,颜色深而且苦2.和面成绿色面团,擀成面饼,用模具压...
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清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做
  • 清新抹茶冻的做法 那一抹春——清新抹茶冻 清新抹茶冻怎么做

  • “春天的颜色是绿色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余...
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酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做
  • 酸奶戚风蛋糕的做法 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

  • “这款酸奶戚风蛋糕,将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中,使蛋糕的奶香味更浓,口感也更加的绵软,绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕!”食材明细主料低粉(100克)白砂糖(100克)鸡蛋(5个)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)柠檬汁(4至5滴)辅料树莓(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶戚风蛋糕的做法...
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丽花杏鲍菇的做法 清丽、清爽——丽花杏鲍菇 丽花杏鲍菇怎么做
  • 丽花杏鲍菇的做法 清丽、清爽——丽花杏鲍菇 丽花杏鲍菇怎么做

  • “炎炎酷暑,这道清丽的“丽花杏鲍菇”,是否能为你增添一丝丝清凉呢?!”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料枸杞(适量)配料白绵糖(适量)糯米醋(适量)鸡精(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丽花杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇2、枸杞洗净,浸泡,备用3、洗净、去掉菇头4、在杏鲍菇的中间部...
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清新抹茶卷怎么做-清新抹茶卷的做法
  • 清新抹茶卷怎么做-清新抹茶卷的做法

  • 食材明细主料面粉(600克)辅料抹茶粉(10克)配料白糖(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清新抹茶卷的做法步骤1、碗里面放满水,加一勺白糖,半勺酵母,搅拌均匀,静置5分钟。2、将水缓慢倒入面粉中,搅成雪花片。3、揉成面团,用保鲜膜覆盖,饧发2个小时左右。4、将饧发好的面团...
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夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---
  • 夏日里那抹清新的绿 抹茶蛋糕卷怎么做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(35克)抹茶粉(5克)细砂糖(40克(10克加蛋黄、30克加蛋白))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖,混合,搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄。3、搅拌均匀。4、低粉、抹茶粉称量好混合均匀。5、...
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清明有哪些风俗
  • 清明有哪些风俗

  • 清明时节雨纷纷,这句诗大家并不陌生吧,清明节是我国很重大的节日,在这一天,扫墓活动已经成为一种不变的习俗,扫墓的意义在于怀念亲人,而除了扫墓活动外,你知道清明有哪些风俗吗?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。清明有哪些风俗1、扫墓祭祖中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚...
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艳丽夏日怎么做-艳丽夏日的做法
  • 艳丽夏日怎么做-艳丽夏日的做法

  • “去年一美眉说想看一下做品遂即兴一试”食材明细主料川心莲(250克)辅料小米椒(2个)胡萝卜(1个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)艳丽夏日的做法步骤1、1原料摘净洗净控干水备用2辅料切粒备用2、选则颜色鲜艳型态标准的胡萝卜造型3、盘头装饰主料辅料加调料拌匀入味装盘...
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丽花茭白的做法 鲜花般的美食----丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 鲜花般的美食----丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • “因为此菜的形状像大丽花,所以名为—丽花茭白丽花茭白不是什么山珍海味,也不是什么稀有菜肴,但它却是苏菜里很受欢迎的一个既普通又美味的家常菜。此菜制作简单、清甜爽口,它那如花的美貌,会让你不忍下筷,却又很想品尝。”食材明细主料茭白(2根)辅料黄瓜皮(少许)红椒(少许)配料葱油(1...
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