- “炸虾饼是宁波舟山一带人家的常菜,新鲜的海虾用面粉调糊,加上银芽葱花,开油锅炸至酥脆.以前都是在过年过节的时候才能吃上此菜,现如今啥时候想吃做来便是.鲜香酥脆是虾饼的特色,当小吃,做下酒菜都是上品.”食材明细主料鲜虾(三两)辅料银芽(二两)自发面粉(二两)小葱(二根)配料盐(...
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- “炸虾和可乐饼是不同的食物吗?没错!一般的日式家庭餐厅里时常会有出售。后来发现,好像很少看见土豆做成的可乐饼里有虾的出现,其实它们组合起来会有奇妙的化学反应哦!”食材明细主料虾(10只)鸡蛋(3个)盐(适量)面粉(1碗)辅料土豆(2个)米酒(1大匙)黑胡椒粉(适量)面包糠(1碗)其他(口味)炸(工艺)半小...
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- “看美食天下有一年多了,一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志,期望有一天我也成为那样的妈妈,以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说:“来我家吃饭吧,我妈做菜非常棒。”为了这个目标,我一定要努力!从来只是看,从来没有发布过菜谱,因为我一直以为这是成功者的世界,像我这种连入...
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- “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:600柠檬皮:10四季豆:100生菜叶:适量小黄瓜:1条香菜末:1/3杯香蒜花生:1/3杯辅料蛋白:2个红咖喱酱:3大勺红辣椒:2条蒜头:10瓣白酒:1/2杯糖:1/3杯具体步骤1.将虾仁及柠檬皮剁碎,加入调料1拌匀,摔打约5分钟,可是肉质更有...
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- “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
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- 食材明细主料北豆腐(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)猪肉(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、瘦肉切片,加生抽,淀粉抓匀,腌制20分钟。2、青椒,洋葱切片。3、油锅烧热,加点盐,加葱姜蒜煸香。再加入郫县豆瓣酱煸出红油,下入...
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- “我家爱吃各种的烙饼,今天我把常吃的3种口感的家常饼分享一下,一个面团出3种味,每一种都经典又好吃,即使没菜也能吃一张。家常饼的口味多变,这个可以根据个人的喜好来调整。咱今天主要分享一种家常饼的卷法,这种卷法没难度,也不用记公式,划一刀,卷一卷,按一按,擀一擀,层次多,外皮酥香...
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- “夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十三香(适量)尖椒(适量)豆油(适量)味精(适量)白开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炸...
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- 这道烙饼应该是很多人都非常喜欢的一道饼,饼的制作方法非常简单方便,在家就可以轻松的做出来,酥软香脆既可做主食,也可以当零食哦。主料面粉:500g温水:320g辅料食用油:适量盐:1勺小香葱:适量详细步骤:第一步准备好其他的食材,葱切碎备用,面粉里面倒入适量的温水搅拌均匀之后开始揉至...
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- “好吃又美味。”食材明细主料基围虾(一斤)辅料生粉(30克)鸡蛋清(40克)芡粉(100克)配料植物油(300克)椒盐(10克)胡椒(2克)盐(8克)味精(2克)酱油(15克)醋(15克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味炸虾的做法步骤1、剥去虾头,再剥去虾身的壳,仅留尾部一节。2、抽去泥肠后洗净,用刀从虾腹片成背部...
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- “炸薯片其实和炸薯条一样做法简单,而且营养好吃,,居家零食必备品,在家自己做美味卫生又安全,再也不用去吃外面卖的加工食品啦!”食材明细主料土豆(200克)辅料食盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味家常炸薯片的做法步骤1、马玲薯洗净,切成切菜机可用的尺寸2、切好的...
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- “虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾(300克)洋葱(1个)辅料生姜(少许)青椒(1个)小米椒(3个)调料料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味家常虾的做法步骤1、虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。2、洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。3、...
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- “上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲心想,这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义有的说是馒头也有的说类似馒头的一...
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- “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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- “宝宝最喜欢肯德基的炸虾,所以今天也想自己尝试一下做美味炸虾”食材明细主料明虾(300克)辅料料酒(10克)姜粉(2克)鸡精(6克)鸡蛋(1个)面包糠(100克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味炸虾的做法步骤1、明虾,扒下虾皮,只留下虾尾那部分。然后挑去虾线,用刀拍两下。放入料酒,鸡精,盐,姜粉...
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- 食材明细主料虾味片(适量)调料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸虾味片的做法步骤1、食材:虾味片。2、取适量的虾味片放入盘中。3、锅里倒入油,烧到六成热。4、下入虾味片迅速涨大发泡捞出。5、放在厨房纸吸多余的油。...
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- “在鲍叔的记忆中,本地有一家阿婆经营的炸物摊,每每只在下午15点后才营业,几十年来的菜品也不过海蛎饼和虾饼两种,近年来却成为网红小摊,前来打卡的游客络绎不绝,阿婆还未出摊老位置上就已经大排场龙。与先前鲍叔介绍过的泰式香煎虾饼不同,阿婆的炸虾饼更像是潮汕风味。新鲜的小...
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- “香酥美味的一顿饭,配上绿豆稀饭最好。”食材明细主料虾(适量)面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)热饼夹炸虾的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团,醒面30分钟备用。3、将面团擀成薄片,刷上油。4、卷起来,做成饼坯子。5、将饼坯子擀成大饼,放电饼...
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- 无论是小龙虾还是皮皮虾,因其味道鲜美,口感细腻弹滑,都非常受人们的欢迎。剥好的虾仁在摆脱了剥壳的麻烦后,吃起来更加更爽,如今市面上除了新鲜虾仁还有晒干后的虾仁,口感和味道上都别具特色,下面向大家推荐几道关于虾仁的美食。一、软炸虾仁食材虾仁200克,鸡蛋3个,面粉50克,淀粉、...
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- 洗手作羹汤传自古代,慈禧的食谱当中有记载,太后多喜欢以山珍为料,海食为补,洗磨成碎,烹为羹为食。在当今社会,各种羹汤早已普遍,那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢?适合日常生活的同时,又非常美味新鲜。下面让小编带大家来看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
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- “令人美味的炸虾”食材明细主料虾(3只)柠檬(适量)鸡蛋(一个)花生油(适量)面包粉(适量)面粉(适量)吉士粉(一小勺)沙拉酱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸虾的做法步骤1、冷冻的虾,等化了再做。(做用其它种虾都可以!)2、挑出虾线,去脱皮的地方。(看图片就知道,哈!)3...
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- “炒饼技术含量不高,即有饭又有菜,吃起来又很有筋道,虽然简单却可以吃的营养美味两不误!吃的时候要逞热,最好刚出锅的,冒着热气吃香喷喷的,拌上一勺,香啊!吃起来口感很不错,荤素搭配!”食材明细主料鸡胸肉(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)千层饼(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食用。...
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- “不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜,我放料酒,醋,盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟,准备尝试...
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