![烙馅饼怎么做-烙馅饼的做法]( "烙馅饼怎么做-烙馅饼的做法")
- 食材明细主料酵子头（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙馅饼的做法步骤1、酵子头放到面粉上（酵子头是软面块经一次保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布大泡，整体呈稠糊状的嫩发酵面。）2、撒上面粉，收拢面团。3、活成软硬适中的面团。4、取适量...
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![烙馅饼如何做简单又好吃]( "烙馅饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料面粉：400白菜：200猪肉：150木耳：100香菇：100辅料水：300盐：10油：20葱花：10鸡精等调料：10具体步骤1.用温水（以不烫手为宜）酵母成乳液倒入面粉中，将面粉揉成光滑的面团并静置，直至面团内出现蜂窝状2.将猪肉，木耳，香...
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![老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做]( "老面馅饼的做法 电压锅烙——老面馅饼 老面馅饼怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）老面（适量）水（适量）食用碱（适量）梅花肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团，盖上碗盖，待发酵4、发到两倍大5、倒入水化开的食用碱6、揉匀，分坯，盖上...
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![烙馅饼的面怎么和，想要馅饼好吃，水温是关键！]( "烙馅饼的面怎么和，想要馅饼好吃，水温是关键！")
- 馅儿饼是我们所熟知的一种家常菜。馅饼因为不同的馅料所以称得上是一种几乎可以满足所有人胃口的食物了。除了馅料的口味有讲究以外，馅饼还有很关键的一点就是烙馅饼的面怎么和。是口感酥脆还是松松软软，其实和面这里的学问大着呢。一、馅饼面怎么和1.用温水和面30度左右的...
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![烙馅饼用什么水和面好]( "烙馅饼用什么水和面好")
- 温水和面即可。在和面时，用热水或者用冷水和面都容易出现面团不成型的状态的。馅饼的馅料有很多选择，比如说比较常见的馅饼馅料有韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、白糖馅、玉米蔬菜猪肉馅、羊肉馅以及猪肉大葱馅的馅饼等等。凉了的馅饼可以用电饼铛或者微波炉加热三分钟即可食用...
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![发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法]( "发面烙馅饼怎么做-发面烙馅饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面烙馅饼的做法步骤1、将面团原料...
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![玉米面素馅烙饼怎么做-玉米面素馅烙饼的做法]( "玉米面素馅烙饼怎么做-玉米面素馅烙饼的做法")
- “在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星，比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏，蔬菜就少出现在餐桌上，不过现在我们不必再只是吃饼子喝粥了，现在的人都特别讲究营养的均衡，要主食与蔬菜的合理搭配，所...
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![怎么烙馅饼好吃又简单]( "怎么烙馅饼好吃又简单")
- 馅饼大家应该都吃过的，可是外面卖的始终都不怎么卫生，而且肉馅也比较让人不放心。如果自己有时间的话自己在加做的肯定会比外面买的吃得放心又健康。不过做馅饼也不是一个容易的事，怎么烙馅饼才好吃呢？下面就跟我一起来学习怎么做出美味的馅饼吧！怎么烙馅饼好吃又简单一、发面...
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![简易烙馅饼怎么做-简易烙馅饼的做法]( "简易烙馅饼怎么做-简易烙馅饼的做法")
- “新买的模具锅(需要开锅后使用)，今天试制一下烙馅饼还真的不错，简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿，馅饼即烙即吃。”食材明细主料面粉（适量）盐（2g）五香粉（少许）食用油（适量）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易烙馅饼的做法步骤1、面粉加入少许五...
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![烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做]( "烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做")
- “我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便，就是少了那种原始的味道。”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料食用油（60g）酵母粉（适量）原味...
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![怎样做发面豆沙馅烙饼]( "怎样做发面豆沙馅烙饼")
- 将发酵粉化开后搅拌均匀加面揉成光滑的团面，封上保鲜膜放置发酵后将面团擀成大小均匀面皮，将豆沙球放置面皮中央包成包子形状后压烤制即可。需要注意的事项有：将发酵粉化开要用温水，热水会把酵母烫死。发酵时，面团发成原来两倍大小时才算发酵完成。...
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![花生咸馅烙饼怎么做-花生咸馅烙饼的做法]( "花生咸馅烙饼怎么做-花生咸馅烙饼的做法")
- “这个烙饼的馅料是咸甜味的，加入了芝麻和花生，更香口。”食材明细主料中筋面粉（150g）开水（78g）凉水（20g）辅料玉米油（适量）馅料（120g）咸甜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生咸馅烙饼的做法步骤1、开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，再逐少量添加凉水，用拳头将凉水扎入面团中，揉好的面团非常...
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![烙饼怎么做-烙饼的做法]( "烙饼怎么做-烙饼的做法")
- 食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，发酵一小时。5、发好的面揉出气...
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![茄子馅锅烙怎么做-茄子馅锅烙的做法]( "茄子馅锅烙怎么做-茄子馅锅烙的做法")
- “做过一次茄子馅水饺，家人没吃够，今天再做茄子馅，不过不是水饺而是锅烙，味道很棒，家人都夸比上次的水饺还要好吃，如果你也喜欢，就和大海一起做起来吧。”食材明细主料饺子粉（200g）里脊肉（200g）茄子（1个）辅料油（适量）盐（适量）红椒（1个）葱（适量）花椒油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）蘑菇粉（适量）生抽（适...
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![牛肉馅锅烙怎么做-牛肉馅锅烙的做法]( "牛肉馅锅烙怎么做-牛肉馅锅烙的做法")
- “冬季是滋补的好时节，多给孩子吃牛肉，高蛋白低脂肪，好吃又营养，最适合冬天滋补，怎么做都好吃。给大家推荐一道快手早餐锅烙，一道极其好吃的早餐主食，外焦里嫩，香而不腻，顶饱又抗饿，营养又滋补，适合所有人，孩子更要多吃，强身健体不长肉，还能增强抵抗力。”食材明细主料金龙鱼饺子专用麦...
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![烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做")
- “第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗半的面粉加盐水豁开。（偶用开水冲的盐）。放着醒半小时，中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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![烙素馅饼怎么做-烙素馅饼的做法]( "烙素馅饼怎么做-烙素馅饼的做法")
- “天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）辅料清水（400克）鸡蛋（2个）干粉条（1把）食用油（2勺）调料香油（1勺）蚝油（1勺）盐（4克）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙素馅饼的做法步骤1、面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。2、搅拌至无干粉，静置发...
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![烙馅饼用什么面粉最好]( "烙馅饼用什么面粉最好")
- 普通面粉或者低筋面粉。烙饼不适合用高筋面粉，高筋面粉含有的蛋白质比较高，烙馅饼时容易起筋，烙出来的馅饼不够松软，会影响口感。烙馅饼时要准备适量的面粉和温水，两者搅拌使面粉成团，加入少许的油就可以开始烙饼了，烙出来的饼酥软可口。...
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![胡萝卜肉馅烙饼怎么做-胡萝卜肉馅烙饼的做法]( "胡萝卜肉馅烙饼怎么做-胡萝卜肉馅烙饼的做法")
- “今天小编和大家分享一款是加入肉馅的饼，饼皮非常是宣软放几天都是很好吃的，关键地方就是和面时候记着加入一勺它，这也是我做馅饼的技巧，儿子很喜欢各种肉馅的做法，再加上这个饼皮这么软，自然也就更喜欢吃了。”食材明细主料新良老面粉（260克）水（150克）玉米油（15克）盐（3克）酵母（3克）糖（15...
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![韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法]( "韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。7、切段。8、压平。9、放进热油锅里油煎。10、翻面。1...
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![烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜汁（适量）蘑菇精（适量）淀粉（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、...
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![烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做]( "烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做")
- “烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤子，擀成薄园皮，越薄越好3、平底锅上火，锅热后放入薄面皮4...
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![烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做]( "烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做")
- “80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、将白面一半热水一半冷水和匀，面团揉到表面光滑2...
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![南瓜馅烙饼怎么做-南瓜馅烙饼的做法]( "南瓜馅烙饼怎么做-南瓜馅烙饼的做法")
- “食材：南瓜馅，面粉，糖，植物油方法：1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。4、取适量揉好的面团用手压成面皮，4、在上面码上一层南瓜泥，如图。5、从内向外卷起，如图。6、再卷成圆饼形，7、放进烧好油的锅里小火慢煎，8、两面煎黄...
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![红糖馅烙饼的做法 健康美味早餐---红糖馅烙饼 红糖馅烙饼怎么做]( "红糖馅烙饼的做法 健康美味早餐---红糖馅烙饼 红糖馅烙饼怎么做")
- “深圳举办世界大学生运动会，我们也沾光放了个小长假。这几天在家也没闲着，每天都感觉有做不完的家务事。虽然挺累的了，但还是想自己动手做做烙饼，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明细主料面粉（500克）玉米粉（50克）辅料酵母（3克）黑芝麻（适量）配料白砂糖（100克）红糖（50克）甜味（口味）煎（工...
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味味甜
