- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料海带:100脊骨:800萝卜:半个辅料油:适量酱油:适量料酒:适量葱:1根姜:10八角:2个白糖:少许蒜:4瓣盐:适量花椒:适量香叶:5个具体步骤1.脊骨剁块洗干净。2.锅中放水,放入洗好的脊骨,焯水。3.捞出洗干净,淋干净水分。4.萝卜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量土豆:适量辅料料酒:适量红干椒:适量花椒:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量葱姜:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量冰糖:适量具体步骤1.锅中放水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。2.土豆去...
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- 食材明细主料脊骨(5-6块)玉米(1根)胡萝卜(1根)辅料红枣(5-8颗)枸杞(20-30粒)大料(2瓣)桂皮(1小段)盐(10g)味精(5g)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤1、脊骨热水中烫一下除血水2、脊骨放入高压锅内,放入两瓣大料,一段桂皮,红枣,枸杞,一勺十三香,一勺盐,葱段姜片3、放入...
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- “大米饭是最平常的主食,现在的人们也会跟着不同需求而把主食变得丰富起来。比如这道排骨焖饭比较受大家的喜爱。除了大米,添上一根排骨,一根胡萝卜就可以了,是不是经济又实惠?”食材明细主料大米(300克)排骨(200克)胡萝卜(100克)辅料洋葱(50克)姜(10克)红烧汁(10克)盐(少许)黄酒(少许)食用油(...
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- “好好爱自己,首先要学会好好吃饭。闷饭,这种简单粗暴的事,分分钟就能解决一个懒人的温饱。这个世界很大,所以你要学会照顾好自己。”食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)米(适量)辅料香菜(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨萝卜焖饭的做法步骤1、排骨...
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- “猪脊骨食疗作用味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。玉米:具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。胡萝卜:性温味甘,性平功用健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症...
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- “羊排买来,小排用来做干炸,剩余脊骨最好是熬汤或烧炖。看到家里有现成的白萝卜,拿来一起红烧。这次的红烧我没有熬糖,只用了红烧酱油调色,上色依然很棒,味道当然不用多夸了,很棒的喽。”食材明细主料羊脊骨(600g)白萝卜(500g)辅料胡椒粒(10粒)油(适量)盐(适量)蚝油(1汤勺)红烧酱油(2汤勺)料酒...
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- 食材明细主料脊骨(适量)萝卜(1条)陈皮(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜陈皮脊骨汤的做法步骤1、白萝卜一条。2、切滚刀。3、点晴之笔陈皮。4、脊骨飞水洗净备用。5、锅子里放入姜片倒入脊骨。6、加适量水煮开后加入少许醋。7、煮一个小时后放入萝卜,再...
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- “排骨+胡萝卜,大多数的第一想法就是做萝卜排骨汤,但是最近不是很想喝排骨汤,从而有了这样想法用萝卜来焖排骨,还要是香煎过的排骨,那出来的味道肯定很赞。所以特地分享这道菜给大家。”食材明细主料胡萝卜(两根)排骨(500g)辅料海天蚝油(一小勺)糖(两大勺)酱油(两勺)盐(两勺)亦舒堂火麻油(4...
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- “我家喜欢重口味的食物,我做菜基本上颜色偏重,喜欢红烧,酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃,从不吃肉的,都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉中的淤血处理干净,使做好的肉食没有肉的腥味。”食材明细主料猪脊骨(适量)六月鲜豆瓣酱(适...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖排骨的做法步骤1、主料2、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫3、焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会4、花椒八角桂皮干辣...
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- “汤白不油,山药和胡萝卜软糯,今日大雪,来上一碗,浑身暖暖的,舒服极了。”食材明细主料带肉羊脊骨(适量)胡萝卜(一个)山药(两根)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药羊脊骨汤的做法步骤1、新鲜羊脊骨(带肉)适量。2、清水浸泡一夜。期间换几次水...
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- “我觉的胡萝卜和排骨是绝配!胡萝卜可以吸收排骨的油脂和肉香变的软软糯糯,给小朋友下饭很不错!而排骨吸收了胡萝卜的甜味而变的咸甜,超级下饭!有些菜加点胡萝卜,味道就就完全不同了!”食材明细主料排骨(一斤)胡萝卜(两根)辅料姜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)咸甜(口...
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- 食材明细主料牛排骨(适量)辅料白萝卜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)生姜(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。2、八角,桂皮,香叶,生姜备用。3、牛排骨加入生抽,蚝油,老抽,玉米淀...
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- “秋冬季是吃萝卜的好时候,秋冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,吃萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾...
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- 食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨焖萝卜的做法步骤1、排骨飞水。2、白萝卜切斜刀。3、放入锅中炒香。4、放入材料和生抽。5、放入萝卜。6、焖煮熟烂。7、调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料龙骨(适量)花菇(适量)萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜花菇焖龙骨的做法步骤1、花菇泡水。2、龙骨飞水。3、萝卜切斜刀。4、锅子烧热放入龙骨炒香。5、放入花菇。6、放入适量生抽。7、放入适量黄...
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- “这是一道适于减肥人士的菜品,猪脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着担心会长脂肪,吃起来没有让人感到肥腻的口感。海带有刮脂清肠的作用,胡萝卜的好处就不用说了。”食材明细主料猪脊骨(400克)胡萝卜(60克)海带(80克)辅料盐(适量)花椒粉(2克)大料(2克)桂皮(3克)葱(15克)姜(10克)生抽(8克)老抽(4克)料...
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- 食材明细主料脊骨(适量)胡萝卜(适量)花菇(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脊骨胡萝卜玉米汤的做法步骤1、原图料2、香菇用温水泡软,3、胡萝卜去皮,切块,玉米切段,生姜切片。4、然后放入所有煲汤的材料5、加入适量的水,6、.盖上盖子,选择煲汤键(25分...
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- “萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”食材明细主料白萝卜(1条)排骨(200g)生姜(30g)青葱(1扎)辅料盐(1匙)生抽(少许)五香粉(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿...
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- 食材明细主料猪脊骨(适量)白萝卜(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜脊骨汤的做法步骤1、脊骨清洗干净。2、生姜切片。3、锅中烧水,水开后放入脊骨焯水。4、锅中放入适量的水,放入焯过水的脊骨。5、放入姜片,盖上锅盖,上汽后十五分钟关火。6...
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- “这是一道做法简单但是营养丰富的汤品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。脊骨味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。...
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- 食材明细主料萝卜(适量)猪骨(适量)鱿鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪骨焖萝卜的做法步骤1、锅里倒入油爆炒姜蒜。2、把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3、然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4、把陈皮放入加水放少许盐与糖。...
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- “老公是内蒙人,超爱吃也经常吃焖面,自从来了北京就很少吃了,我这也是偶尔做一次,老公都会吃的很Happy,哈哈”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小两个)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角脊骨焖面的...
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- “冬天最好的菜除了大白菜,就是萝卜了。老话怎么讲?“冬吃萝卜夏吃姜,气得大夫满街爬”萝卜有润肠通气的效果,除了那些必备的营养元素给身体提供足够的养料外,生吃能杀菌、顺气、熟吃能养胃、润肠;体内毒素排出来了,自然身轻如燕没毛病,大夫要真要失业了!哈哈,玩笑归玩笑,从中可见萝...
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