当前位置:味味甜 >

关于流沙的餐饮百科

红豆薏米流沙酥怎么做-红豆薏米流沙酥的做法
  • 红豆薏米流沙酥怎么做-红豆薏米流沙酥的做法

  • “看大家都在做酥皮点心,我也凑个热闹!😘这款是我做牛角包的配料,做出来的酥皮很是香脆掉渣。😜因为本身体湿,多吃些红豆薏米水很有好处,因此家里的红豆薏米很多,用这个做馅料可谓是-物尽其用!😊秋意渐凉,热乎乎的流沙酥吃来刚刚好~😄”食材明细主料黄油1(250克)面粉(500克)温水(250克...
  • 25674
流沙月饼可以放几天
  • 流沙月饼可以放几天

  • 五至六天。流沙月饼有着流心的馅料,口感较好。自制的或者刚买的新鲜流沙月饼一般可以放五至六天,存放时不要让它受潮发霉,放到阴凉通风的地方保存的时间就会久一些,但是若是未开封的或者真空包装的流沙月饼的话具体保存时间可以参考包装袋上的保质期。...
  • 30155
美味的桂花流沙黑芝麻水晶汤如何做简单又好吃
  • 美味的桂花流沙黑芝麻水晶汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟汤圆是中华民族的传统美食,吃惯了普通的芝麻汤圆,红豆汤圆,豆沙汤圆,现在一定要尝一下这个老老小小都喜欢吃的桂花流沙黑芝麻水晶汤。木薯粉做的汤圆吃上去十分Q弹有嚼劲,不管是当早饭还是下午茶,不管是解馋还...
  • 26754
帽子流沙面包怎么做-帽子流沙面包的做法
  • 帽子流沙面包怎么做-帽子流沙面包的做法

  • “耿同学真是完美的吃货搭档,不管我做什么的黑暗料理他都是照单全收,为了奖励他的配合,就做了个他喜欢的蛋黄馅的面包,还是流沙的,整个面包吃起来很过瘾呐,口感湿润,香得很。”食材明细主料高精粉(170克)蛋液(45克)水(70克)糖(20克)酵母(3克)低筋粉(10克)可可粉(5克)盐(2克)辅料黄油(50克)咸蛋黄(3...
  • 23031
双色流沙汤圆怎么做-双色流沙汤圆的做法
  • 双色流沙汤圆怎么做-双色流沙汤圆的做法

  • “喜欢吃流沙包的,一定不要错过这款流沙汤圆,内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道,咸咸甜甜的,让人有一个接着一个的吃下去的冲动。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(5个)黄油(30克)吉士粉(15克)奶粉(20克)糖粉(35克)纯牛奶(25克)新良水磨糯米粉(250克)南瓜(小半块)抹茶粉(适量)辅料开...
  • 29778
流沙馅儿怎么做-流沙馅儿的做法
  • 流沙馅儿怎么做-流沙馅儿的做法

  • “流沙馅儿可以做流沙包,也可做黄金流沙月饼,味道简直棒呆”食材明细主料咸蛋黄(12个,约125克)黄油(40克)奶粉(20克)辅料白砂糖(45克)玉米淀粉(15克)吉士粉(15克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)流沙馅儿的做法步骤1、将咸蛋黄蒸熟2、把熟的咸蛋黄碾成泥状,无明显大颗粒;3、黄油用容器融...
  • 28150
流沙奶黄馅的做法 流沙奶黄馅儿 流沙奶黄馅怎么做
  • 流沙奶黄馅的做法 流沙奶黄馅儿 流沙奶黄馅怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)咸鸭蛋黄(3个)奶粉(4勺)吉士粉(2勺)炼乳(2勺)黄油(35克)玉米淀粉(2勺)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)流沙奶黄馅的做法步骤1、准备好三个咸鸭蛋2、三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起,打散3、黄油切小块入碗,在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。4、蒸化的黄油和...
  • 11154
汤圆流沙馒头怎么做-汤圆流沙馒头的做法
  • 汤圆流沙馒头怎么做-汤圆流沙馒头的做法

  • “小时候,每到年前家家户户都要和面蒸馒头,蒸了一锅又一锅,然后冻在室外的大缸里,那时候没有冰箱,室外温度零下20几度,比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量,能吃到出了正月。今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了,蒸馒头的数量少了,花样多了。今天就分享一款用汤圆蒸的花样馒...
  • 4713
好吃的广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃
  • 好吃的广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每一个地方,都会流传着许多代表着他们那个地方的美食,而那个美食的话,也就代表的他们那个地方,只要人们听到这个食物的名字,就会想到这个地方,当你听到广东普宁流沙这个地方,你会想到什么呢,自然而然的当然就是想...
  • 31710
传统广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃
  • 传统广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟广东普宁流沙肠粉,著名的潮汕小吃,是简单快捷的早餐之选,又能做到色香味俱全,营养搭配丰富,肠粉晶莹剔透,白嫩爽滑,入口绵软,甜甜糯糯,搭配上佐菜如生蚝,鲜虾,生菜和萝卜干,口感层次丰富,味道鲜美而且清淡,喜欢广东菜的...
  • 20525
美味黑芝麻流沙汤圆如何做简单又好吃
  • 美味黑芝麻流沙汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:220澄面:30黄油:8糖:15盐:1开水:180芝麻酱:100凉开水:100鱼胶粉:3辅料水:适量牛奶:一杯具体步骤1.先做馅,把糖倒入黑芝麻酱里,加入融化的黄油,搅拌均匀后盖个盖子,入微波炉中火1分钟,至糖融化即可,取出搅...
  • 16390
流沙饭团怎么做-流沙饭团的做法
  • 流沙饭团怎么做-流沙饭团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300克)南瓜(400克)糯米(适量)辅料吉士粉(50克)糖(40克)盐(2克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)流沙饭团的做法步骤1、备食材。糯米提前用水泡4小时。2、南瓜去皮、去子入蒸锅蒸熟。3、熟南瓜纳盆用铲子压成南瓜泥,放糯米粉。4、放吉士粉。5、放糖。6、放盐。7、...
  • 28872
咸蛋黄流沙汤圆怎么做-咸蛋黄流沙汤圆的做法
  • 咸蛋黄流沙汤圆怎么做-咸蛋黄流沙汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(160克)开水(160毫升)砂糖(20克)奶粉(10克)奶油(25克)黄油(15克)干桂花(适量)调料咸蛋黄(4个)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤1、咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。2、将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。3、加入奶粉和细...
  • 18164
美味的广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃
  • 美味的广东普宁流沙肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟广东普宁流沙肠粉作为一道广东普宁的特色小吃,不进味道鲜美,营养价值丰富,可谓是人人皆爱,老少皆宜。所需要的食材主要为洋葱、辣椒酱。味道鲜美,营养价值丰富,美味的广东普宁流沙肠粉酱汁搭配上粉条,味道鲜美,吃...
  • 26352
腌鸡蛋的做法 腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》 腌鸡蛋怎么做
  • 腌鸡蛋的做法 腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》 腌鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋很多淹法,今天试试这个”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料高度白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋提前用白醋擦干净,开始准备做了3、鸡蛋在白酒里滚一圈再来盐里沾满盐用保鲜膜包住,晒一天,然后放容器里存放一个月4、然后大...
  • 5460
黄金流沙月饼怎么做-黄金流沙月饼的做法
  • 黄金流沙月饼怎么做-黄金流沙月饼的做法

  • “月饼是流沙蛋黄馅儿,又有浓浓的奶香味,简直好吃到︿( ̄︶ ̄)︿”食材明细主料流沙馅儿(270克)黄油(25克)玉米淀粉(20克)淡奶油(30克)辅料中筋面粉(90克)吉士粉(15克)泡打粉(2克)牛奶(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金流沙月饼的做法步骤1、流沙馅儿,分成27克一个小剂子,搓圆备用2、将黄油融...
  • 18084
果昔流沙汤圆的做法 花样汤圆---果昔流沙汤圆 果昔流沙汤圆怎么做
  • 果昔流沙汤圆的做法 花样汤圆---果昔流沙汤圆 果昔流沙汤圆怎么做

  • “元宵节就是要吃汤圆的,今年的元宵节就来吃一次花样汤圆吧!苹果奶昔与流沙汤圆,究竟会碰撞出怎么样的火花呢?”食材明细主料流沙汤圆(10颗)苹果(1个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(5g)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果昔流沙汤圆的做法步骤1、准备食材2、苹果削皮3、苹果去核切块,放入料...
  • 24333
蛋黄流沙汤圆的做法 【蛋黄流沙汤圆】元宵节,吃点不一样的 蛋黄流沙汤圆怎么做
自制流沙咸蛋-流沙咸蛋
  • 自制流沙咸蛋-流沙咸蛋

  • “我家那个小朋友,最喜欢历史,不管是正史还是野史,都能看得津津有味。前段时间,不知怎么想的,还盘点了跟美食有关的古代诗人,苏东坡是最熟悉的,没想到袁枚也曾写过相关的作品。本来嘛,诗人也食人间烟火,也吃五谷杂粮,于平凡中见乐趣也是必要的嘛!O(∩_∩)O哈哈~据说,袁枚的《随园食单...
  • 27508
流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法
  • 流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法

  • 食材明细主料鸭蛋黄(4个)鸡蛋(2个)棉花糖(2个)糖(4大勺)牛奶(40克左右)奶粉(3勺)吉士粉(1勺)辅料中筋面粉(350克)酵母粉(4克)糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)流沙奶黄包的做法步骤1、所有馅儿的食材准备好2、我是隔水蒸化的黄油和糖,还加了两个小朋友没有吃的棉花糖一起融化3、倒入...
  • 22219
流沙烤鱼加盟费多少钱
  • 流沙烤鱼加盟费多少钱

  • 餐饮提问:流沙烤鱼加盟费多少钱季节77回答:1.对于在江苏加盟一家烤鱼加盟店主要是需要看加盟商选择哪一个加盟品牌的,每一个加盟品牌的具体的加盟费用是不一样的,一般需要6万元左右就可以加盟一家烤鱼加盟品牌了。2.江苏是一个经济发展比较好的一个省份的,所以生活水平和消费...
  • 17742
流沙奶黄冰皮月饼怎么做-流沙奶黄冰皮月饼的做法
  • 流沙奶黄冰皮月饼怎么做-流沙奶黄冰皮月饼的做法

  • “冰皮月饼是从香港传入内陆,由香港大班面包西饼于1989年全球首创,皮是由熟糯米粉为主要原料制作的,也没有广式月饼的高热量,很受年轻人喜欢。这次做好的冰皮月饼儿子一口气吃了4个,虽然当妈的是第一次做,但是能得到孩子认可就是最快乐的事情,来一起分享吧,新手一次成功的好方子...
  • 9008
流沙土豆丸怎么做-流沙土豆丸的做法
  • 流沙土豆丸怎么做-流沙土豆丸的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料咸蛋黄(5个)糖(40克)吉士粉(40克)奶粉(50克)黄油(120克)配料胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)流沙土豆丸的做法步骤1、土豆和咸蛋黄分别放在高压锅中;2、大火煮开后,气压阀叫后转为小火二十分钟;3、将蒸好的土豆去皮后捣碎,加入适量的盐...
  • 30350
芒果流沙慕斯蛋糕怎么做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法
  • 芒果流沙慕斯蛋糕怎么做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法

  • “今年爱上了慕斯蛋糕,所以一发不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~,各种水果慕斯所以趁着表妹的生日,来做一个美美的蛋糕送给她惊喜一下!!”食材明细主料芝士(250G)辅料奶油(250G)鱼胶片(3片)芒果浆(250G)芒果流沙(一个)蛋(2个)低粉(50G)色拉油(适量)粟粉(5G)配料糖(40G)牛奶(100ML)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
  • 20040
流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法
  • 流沙馅包子怎么做-流沙馅包子的做法

  • “流沙馅料的包子尝试做了,味道很好吃。小孩特别喜欢吃这种流沙的包子。流沙馅料的制作如果有黄油味道更香。我是将就家里的猪油,加了些吉士粉味道也特别香。包子营养丰富早餐可以多吃些馒头包子类的面食。”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)白糖(10克)辅料糯米粉(100克)吉士粉(15...
  • 16068
专题