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关于辣椒炒凉瓜的家常做法的餐饮百科

辣椒炒凉瓜怎么做-辣椒炒凉瓜的做法
  • 辣椒炒凉瓜怎么做-辣椒炒凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(2根)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料蒜(2瓣)盐(适量)鸡粉(少许)食用油(适量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜洗净去籽切片,青红椒切片,姜蒜片。2、锅里放油爆香蒜片。3、倒入凉瓜及辣椒翻炒。4、凉瓜辣椒软身,调入盐,鸡粉,生抽少许炒匀即...
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辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做
  • 辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可...
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苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法
  • 苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法

  • “微苦超辣,重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜(200g)螺丝辣椒(150g)辅料花生油(25ml)葱花(15g)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜,辣椒,葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。2、锅中放入油,油热后先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、盐...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法
  • 冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法

  • “冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单,味道鲜美,具有减肥,缓解便秘,补水利尿等作用。”食材明细主料冬瓜(半个)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法
  • 辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料小米辣(2个)姜(1块)调料凉拌陈醋(2匙)韩式辣椒酱(1匙)盐(半匙)辣椒红油(半匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮拍扁它。2、拍扁切成小块。3、青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。4、再加入些辣椒红油。5、加入凉拌陈...
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辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法
  • 辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法

  • “今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜!苦瓜的营养价值很高,其中维生素C的含量居于蔬菜之首,是西红柿的7倍,黄瓜的14倍,所以在烹饪时尽量不焯水,以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~”食材明细主料苦瓜(1根)红甜辣椒(1根)辅料油(10克)葱花(少许...
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辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “山东辣椒炒肉起源于山东民间,是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新,形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜,肥而不腻,食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉(750克)红米椒(150克)大葱(200克)大蒜(100克)辅料花椒(5克)姜(30克)香料(10克)配...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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辣椒炒南瓜怎么做-辣椒炒南瓜的做法
  • 辣椒炒南瓜怎么做-辣椒炒南瓜的做法

  • “辣椒营养丰富哦”食材明细主料红辣椒(适量)嫩南瓜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒南瓜的做法步骤1、制作方法:先将绿皮嫩南瓜去瓤,去皮,切丝,红辣椒切丝。2、制作方法:锅中放油,烧热,加入辣椒丝爆炒,放入糖翻炒。3、制作方法:接着放入南瓜丝翻炒,依次加入盐少...
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苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “夏日里吃点苦,消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜(一根)辣椒(适量)鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱,切葱花。2、苦瓜洗净后,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗净后切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,鸡蛋混合。5、拌匀🌸。6...
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辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做
  • 辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3、将尖...
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辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做
  • 辣椒炒黄瓜的做法 儿时的记忆------辣椒炒黄瓜 辣椒炒黄瓜怎么做

  • “ 小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦!   那天和儿子起了个早,去菜场的途中,在我们小区后门,看见有一个阿姨在卖空心...
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丝瓜炒辣椒怎么做-丝瓜炒辣椒的做法
  • 丝瓜炒辣椒怎么做-丝瓜炒辣椒的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒辣椒的做法步骤1、丝瓜切片备用。2、辣椒改刀备用。3、起锅烧油放几粒花椒和葱花炒香。4、下入辣椒和丝瓜。5、翻炒均匀后加生抽,耗油。6、翻炒两分...
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家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法
  • 家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法

  • “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒凉粉的做法步骤1、配...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做
  • 猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做

  • “猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心(一个)尖椒(两个)辅料蒜末(适量)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的,时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材切好备用。4、锅中放油,因猪心是熟的。可以和辣椒一起下...
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辣椒炒胡瓜怎么做-辣椒炒胡瓜的做法
  • 辣椒炒胡瓜怎么做-辣椒炒胡瓜的做法

  • 食材明细主料胡瓜(适量)辅料蒜(4粒)小米椒(5-6个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒胡瓜的做法步骤1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切条状3、午餐肉过油后捞出备用4、锅下油烧热,下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分钟5、然后下将午餐肉和小米椒下锅,最...
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辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法
  • 辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法

  • “冬瓜富含维生素C、钙、蛋白质等营养物质,其含水量较高,还有清热、利尿的效果,可炒可炖可汤,吃法多样。冬瓜切薄片跟辣椒同炒,加点儿酱油,再多留一些汤汁,浇在米饭上,颗颗饱满入味,虽素却香。”食材明细主料冬瓜(1块)辣椒(2根)辅料油(15克)水(半碗)调料盐(0.5克)酱油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
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