![客家萝卜糕的做法 客家小吃——客家萝卜糕 客家萝卜糕怎么做]( "客家萝卜糕的做法 客家小吃——客家萝卜糕 客家萝卜糕怎么做")
- 食材明细主料萝卜（适量）辅料粘米粉（适量）肉馅（适量）蒜苗（适量）生芝麻（适量）鱿鱼干（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净，刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟，3、待温热捞起用手控开水份。（一定要抓干，不然不好定型）4...
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![广式腊香萝卜糕如何做简单又好吃]( "广式腊香萝卜糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料萝卜：一个腊肠：两根腊肉：半块虾米：小半碗粘米粉：一包蒜苗：3根辅料鸡粉：少许白糖：少许盐：少许食用油：适量具体步骤1.食材：粘米粉、蒜苗、萝卜、2.食材：腊肠、腊肉、虾米3.腊肉、腊肠用开水焯一下洗净，用一个碟加点水...
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![好吃的客家萝卜糕如何做简单又好吃]( "好吃的客家萝卜糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的好吃的客家萝卜糕可以算是一道营养价值极高的甜点，其主要的食材就是萝卜，萝卜在我国古代的算是一道药材，其具有滋补益气等功效，长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏萝卜营养价值的前提增加其...
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![香甜客家萝卜糕如何做简单又好吃]( "香甜客家萝卜糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟客家萝卜糕是一道美味的客家菜，萝卜性温，味甘，富含大量的膳食纤维，多吃萝卜可以促进肠胃蠕动。再加上浓浓海洋味道的鱿鱼干，又将大海的气息带到这道菜里，非常清爽，可以蒸着吃，也可以用油炸，多种吃法任你选择。是一...
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![萝卜糕的做法 家乡的早茶点心——萝卜糕 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 家乡的早茶点心——萝卜糕 萝卜糕怎么做")
- “萝卜在老家也叫做菜头，所以萝卜糕也叫做菜头糕，一般是用白萝卜做的，简单好吃，尤其刚刚煎好出锅，蘸上甜醋，香脆又不油腻，配茶水喝稀饭，都是极好的。”食材明细主料萝卜（半个）大米（2斤）猪肉（2两）虾米（2两）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）大蒜（两瓣）糖（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝...
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![清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做]( "清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做")
- “客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜，具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的，其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作，添加了木薯粉，外观像水晶一样，晶莹剔透的。很是诱人！ ...
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![萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做")
- “新的一年，祝大家步步高升，所以做了美味可口的萝卜糕！”食材明细主料粘米粉（适量）广式腊肠（适量）广式腊肉（适量）白萝卜（适量）香菇（适量）虾米（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、主要材料：白萝卜、粘米粉、广式腊肠、广式腊肉、冬菇、虾米、香葱主要...
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![萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做")
- “萝卜糕是传统的中式糕点，在广东它不仅是茶楼的特色点心，也因为萝卜具有“好采头”的寓意，还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄，煎好的萝卜糕表面焦酥，内里绵软，香浓的味道扑鼻而来，引得人忍不住吃完一块又一块。”食材明细主料...
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![萝卜糕披萨的做法 萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨 萝卜糕披萨怎么做]( "萝卜糕披萨的做法 萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨 萝卜糕披萨怎么做")
- “萝卜糕吃多了，这样的萝卜糕你吃过没?我家婆做萝卜糕喜欢放花生进去一起蒸，我不是很喜欢，更喜欢简单的萝卜糕，就是配料只挑自己喜欢的加进去。这次我把花生炒香打碎放在萝卜糕上面一起吃感觉更棒呢。就这样看很多人都不知道这是什么。是不是很特别。萝卜很鲜甜呢，所以做出来...
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![萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做")
- “第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。”食材明细主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白萝卜（450g）辅料广味肠（50g）海米（50g）配料糖（10g）盐（5g）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1...
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![客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法]( "客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法")
- “每年的冬至日，这一天好多本地人都会拜祭祖先，磨粉成团，包萝卜粄。他们以此缅怀先祖，并将萝卜粄又叫“冬至团”，取合家团圆之意。“过冬节，食三牲，尝粉果，添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣，不知现在的新客家还有多少人能够记起？俗语说“冬至大过年”，每到冬至，家家户户都会做“...
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![萝卜糕的做法 早茶最爱—萝卜糕 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 早茶最爱—萝卜糕 萝卜糕怎么做")
- “两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候，我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕，凤爪，流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者，每次在国外的中餐馆吃饭，总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小地方都没有卖，所以萝卜糕就成了我的专宠==不过在国外喝...
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![家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法]( "家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法")
- “潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。”食材明细主料鱼...
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![客家菜萝卜蛋饺怎么做-客家菜萝卜蛋饺的做法]( "客家菜萝卜蛋饺怎么做-客家菜萝卜蛋饺的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）萝卜（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家菜萝卜蛋饺的做法步骤1、猪肉2、黑木耳泡发煮熟3、萝卜切粗丝4、三只鸡蛋5、打散备用6、猪肉剁碎7、加入冬菇粉生粉盐糖油生抽8、加入切碎的黑木耳...
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![客家菜—萝卜层如何做简单又好吃]( "客家菜—萝卜层如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料萝卜干(长薄片)：12片夹缝猪肉：200辅料香菇：4个鸡蛋：1个酱油：适量盐：适量淀粉：适量味椒皇：适量具体步骤1.准备好材料，萝卜干用热水泡发，薄片长条切两半。2.猪肉香菇切碎，再稍微剁碎点，或者用搅碎机打碎也可（我家里...
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![美味萝卜糕-萝卜糕]( "美味萝卜糕-萝卜糕")
- “好久没吃萝卜糕了，在亚洲人市场买了个白萝卜，做萝卜糕正好。”食材明细主料白萝卜（一个）辅料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少许）虾仁（（没虾米用虾仁代替））腊肉（适量）咸肉条（适量）冬菇（几朵）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味萝卜糕的做法步骤1、萝卜刨皮用擦丝器擦成丝，擦丝器这面的孔最合...
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![客家萝卜板蒸多久]( "客家萝卜板蒸多久")
- 25分钟左右。客家萝卜板属于是广东的一道比较经典的美食，客家人几乎是家喻户晓的，这里的板是使用白萝卜和粘米粉制做而成的，萝卜板是客家人过年时必不可少的传统小吃之一，通常只需要把萝卜板蒸制成比较松软的状态就可以食用了。...
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![萝卜糕的做法 萝卜糕(家庭版) 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 萝卜糕(家庭版) 萝卜糕怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（3斤）粘米粉（300g）腊肠（1条）腊肉（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）盐（适量）酱油（适量）调料白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜糕的做法步骤1、预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时...
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![客家透明的萝卜丸子需要蒸多久]( "客家透明的萝卜丸子需要蒸多久")
- 10分钟。水烧开后放在蒸锅里蒸10分钟即可，否则蒸久了口感就不好。使用蒸锅蒸就可以了，蒸锅方便随时开锅检查丸子是否蒸熟。判断丸子蒸熟与否可以用牙签插一插丸子看里面是否成熟即可。如果使用高压锅蒸萝卜丸子需要把排气阀打开，要不然蒸出来的萝卜丸子会很干。...
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![萝卜粄的做法 萝卜粄（客家话） 萝卜粄怎么做]( "萝卜粄的做法 萝卜粄（客家话） 萝卜粄怎么做")
- “冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明细主料萝卜（4条）糯米粉（1500克）干艾草（10克）辅料蒜苗（200克）腊肉（100克）虾米（50克）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜粄...
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![客家萝卜丸子怎么做-客家萝卜丸子的做法]( "客家萝卜丸子怎么做-客家萝卜丸子的做法")
- “萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜（1条）辅料盐（适量）油（3O克）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家萝卜丸子的做法步骤1、把白萝卜去皮，刷成丝，加适量盐腌制。2、把腌过的萝卜丝，...
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![萝卜糕的做法 春节食品“萝卜糕” 萝卜糕怎么做]( "萝卜糕的做法 春节食品“萝卜糕” 萝卜糕怎么做")
- “广东人春节必备贺年食品，拜年时谈天说地，喝杯茶吃件糕。”食材明细主料白萝卜（2000g）腊肠（两条）腊肉（适量）海虾干（12只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜糕的做法步骤1、准备4斤萝卜，洗净、去皮、刨丝。2、准备馅料（可随个人喜爱以下任意放）瑶柱、虾米换成...
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![艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法]( "艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法")
- 食材明细主料白萝卜（500g）干香菇（8朵）瘦肉（150g）蒜头（3瓣）糯米粉（350g）粘米粉（150g）艾叶（50g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）蚝油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮，刷细丝，再挤干水份，备用。2、瘦肉切细丝，用少许生抽、香油，腌一下。3、干香菇泡发，切小丁。...
- 15990
![客家萝卜苗炒饭怎么做-客家萝卜苗炒饭的做法]( "客家萝卜苗炒饭怎么做-客家萝卜苗炒饭的做法")
- “客家萝卜苗和客家咸菜(酸菜)一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。”食材明细主料萝卜苗（50克）饭（1盘）辅料蛋（1只）盐（少许）油（适量）辣椒粉（少许）洋葱粒（少许）小虾（5克）葱（1条）卤味（1汤匙）香芹（1条）红椒（少许）原味（口味）炒（工艺...
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![浓香萝卜糕的做法 客家人过年必备小吃——浓香萝卜糕 浓香萝卜糕怎么做]( "浓香萝卜糕的做法 客家人过年必备小吃——浓香萝卜糕 浓香萝卜糕怎么做")
- “这个萝卜糕是爷爷蒸好了的，很香呢！！我呢就负责把它煎一下啦。煎的时候一定要用不粘锅，不然就会粘住。。”食材明细主料萝卜糕（一块）辅料食用油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓香萝卜糕的做法步骤1、准备好材料。。2、把萝卜糕对半切。再切成一厘米厚的小块3、把油倒...
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味味甜
