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关于柠檬嫩牛肉的做法的餐饮百科

柠檬嫩牛肉怎么做-柠檬嫩牛肉的做法
  • 柠檬嫩牛肉怎么做-柠檬嫩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250克)辅料柠檬(半个)姜末(少许)红椒(2个)葱头或大葱(4根或4片)配料胡椒粉(适量)料酒(2大勺)玉米淀粉(1小勺)味极鲜酱油(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬嫩牛肉的做法步骤1、牛肉切小片,用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。2、配...
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柠檬嫩牛肉1如何做简单又好吃
  • 柠檬嫩牛肉1如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柠檬:1个黄瓜:100g洋葱:25g胡萝卜:50g辅料盐:适量香油:适量具体步骤1.牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。2.黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝,西红柿切...
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柠檬屑牛奶大麦茶怎么做-柠檬屑牛奶大麦茶的做法
  • 柠檬屑牛奶大麦茶怎么做-柠檬屑牛奶大麦茶的做法

  • “柠檬牛奶大麦茶,有了柠檬的加入,端着杯子,你能闻到在大麦茶的香气中飘着一缕柠檬的清香,入口先是柠檬的味道,然后是醇香的大麦和奶香。炎炎夏日,喝一杯这样的茶,开胃解渴。”食材明细主料大麦茶(1袋)柠檬(1个)牛奶(130克)辅料纯净水(260克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬屑牛奶...
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希腊柠檬炖牛肉怎么做-希腊柠檬炖牛肉的做法
  • 希腊柠檬炖牛肉怎么做-希腊柠檬炖牛肉的做法

  • “这大概是我吃过最适合夏天的一道大肉菜了~北京连续好几天40度的气温,让人食欲猛速的减退,尤其是对肉的欲望几乎变为0值,但肉食动物如果好几天不碰肉,又觉得好像有那么一点儿难受。前几天看到网友LydiaC(@ptt)分享了这道菜的食谱,当时看到就好想吃啊~每天都跟男人说我要做这道...
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柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做
  • 柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(一斤半)辅料柠檬(半个)香菜(1根)小米辣(6个)泡椒(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡爪的做法步骤1、把鸡爪剪去指甲斩开并洗净。2、冷水下过放入料酒香叶桂皮八角生姜葱去除腥味,煮13分钟左右。3、将生姜大蒜...
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鸡肉炒柠檬牛至怎么做-鸡肉炒柠檬牛至的做法
  • 鸡肉炒柠檬牛至怎么做-鸡肉炒柠檬牛至的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料柠檬(1个)欧芹(2根)配料黑胡椒(适量)盐(适量)干牛至(1茶匙)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒柠檬牛至的做法步骤1、将柠檬切两半,将一半的柠檬汁挤到鸡胸上,用盐入味后放置一旁,同时用小锅中低火将油烧热2、当油烧热时,加入鸡肉,一边炒鸡肉一边加入另一...
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柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做
  • 柠檬香草炖牛肉的做法 地中海风情---柠檬香草炖牛肉 柠檬香草炖牛肉怎么做

  • “柠檬带有酸味,还有一股沁人心脾的清香,炎炎夏日利用柠檬的清新入菜,不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽。”食材明细主料牛腱子肉(500克)辅料洋葱(1个)小圆葱(2个)柠檬皮(1个)柠檬汁(10毫升)迷迭香(1枝)罗勒(1枝)百里香(1枝)白葡萄(30毫升)香叶(2片)辣椒粉(1勺)黑胡椒(适...
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柠檬牛奶冰淇淋怎么做-柠檬牛奶冰淇淋的做法
  • 柠檬牛奶冰淇淋怎么做-柠檬牛奶冰淇淋的做法

  • “加淡奶油做冰淇淋,味道相当好。经常吃高热量的冰淇淋也是有压力的。这次做了无奶油的柠檬牛奶冰淇淋,非常不错。只是,一个柠檬连汁带果肉一点没留,柠檬的味道在冰淇淋中显得强势了些,好在喜欢这个味道。”食材明细主料牛奶(190ml)白糖(40g)辅料柠檬(1个)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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柠檬去牛肉腥味吗
  • 柠檬去牛肉腥味吗

  • 可以去。柠檬是酸性物质可以很好去除牛肉所携带的腥味。在日常生活中,人们经常会用柠檬去除许多食物本身带有的腥味,例如猪肉,鸡肉等等。除了柠檬还会配合使用其他调料来使食物的腥味去除的更彻底,比如料酒,葱,姜等配料。所以柠檬是能去除牛肉的腥味的。...
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柠檬鸡腿肉串的做法 超嫩柠檬鸡腿肉串 柠檬鸡腿肉串怎么做
  • 柠檬鸡腿肉串的做法 超嫩柠檬鸡腿肉串 柠檬鸡腿肉串怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(一斤)辅料彩椒(适量)调料糖(两匙)盐(半匙)蚝油(一勺)生抽(两勺)淀粉(一勺)蛋清(一个)黑胡椒(一匙)鸡精(一匙)蒜头(两瓣)姜片(两片)柠檬(两片)食用油(一勺)食用小苏打(半匙)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡腿肉串的做法步骤1、鸡腿肉洗净,所有调料加入搅拌均匀,放入冰箱使之...
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咸柠檬(牛角柑)怎么做-咸柠檬(牛角柑)的做法
  • 咸柠檬(牛角柑)怎么做-咸柠檬(牛角柑)的做法

  • “牛角柑,有点像青柠,由于是在大山里采摘,有二十多年的树龄了,老人都叫它牛角柑,盐腌放置十年,泡水喝可化啖止咳、润喉。还可以做蘸酱,做许多菜式的调味料(如梅菜扣肉要加点咸柠檬汁才更香)”食材明细主料鲜牛角柑(30斤(青柠))辅料盐(4斤)酸咸(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸柠檬(牛角柑)...
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柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法
  • 柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)柠檬(2片)辅料柠檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2个)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)料酒(2汤匙)盐(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬烤肉的做法步骤1、五花肉切成条状,蒜拍碎。2、锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条,焯去血沫。3、把焯好的...
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柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法
  • 柠檬手撕鸡肉怎么做-柠檬手撕鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(二块)辅料柠檬(几片)糖(适量)醋(适量)香菜(适量)蚝油(适量)杭椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬手撕鸡肉的做法步骤1、二块鸡胸肉。2、炒熟备用。3、撕成小块备用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在鸡肉里切几片柠檬。5、所有食材...
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柠檬鸭的做法 柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭) 柠檬鸭怎么做
  • 柠檬鸭的做法 柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭) 柠檬鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(600克)油(适量)酱油(适量)青尖椒(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸柠檬(2个)酸梅子(1个)蒜头(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片,梅子分两半2、把鸭砍成块,然后房入沸水煮1分钟,再捞出来沥干水3、锅里放油,等油热了放入姜片...
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柠檬花蛤牛腩汤怎么做-柠檬花蛤牛腩汤的做法
  • 柠檬花蛤牛腩汤怎么做-柠檬花蛤牛腩汤的做法

  • “一道很养眼的靓汤哦,营养丰富,味道够鲜。多种食材的搭配,却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式,因为有了柠檬和胡椒的加入,绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧”食材明细主料花蛤(400克)柠檬(50克)牛腩(150克)玉米(50克)胡萝卜(35克)辅料姜(5克)香菜末(少许)配料白胡椒粉(2克)盐(适...
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柠檬精肉丝怎么做-柠檬精肉丝的做法
  • 柠檬精肉丝怎么做-柠檬精肉丝的做法

  • “猪肉便宜很多啦,花了同样春节一斤肉的钱买了4斤。煮点精肉用来做拌菜沙拉啥的,省事又营养。”食材明细煮肉的原料精肉(800g)食盐(2g)纯净水(若干)拌菜的原料香菜(1棵)熟肉(100g)子姜(1块)洋葱(30g)肉汤(20g)红椒(半个)调料柠檬(1个)食盐(1g)生抽(10g)老干妈油辣子(适量)白糖(3g)鸡精(1g)陈醋(小许)大蒜(几...
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柠檬蜜的做法 柠檬🍋蜜 柠檬蜜怎么做
  • 柠檬蜜的做法 柠檬🍋蜜 柠檬蜜怎么做

  • “蜂蜜直接冲水喝太单一???来来来,我教你改变”食材明细主料柠檬(一斤)辅料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬蜜的做法步骤1、所有要用到的工具,用凉开水清洗干净,不要水龙头直接冲!有细菌后不好保存,搅拌器内,刀,砧板的水擦干!2、柠檬凉开水洗干净!!凉开水哦!3、切小块,去除...
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柠檬果肉奶昔怎么做-柠檬果肉奶昔的做法
  • 柠檬果肉奶昔怎么做-柠檬果肉奶昔的做法

  • “今天心血来潮,做了柠檬果肉奶昔”食材明细主料柠檬(一颗)纯奶(一盒)糖(一勺)辅料蜂蜜柠檬(可加可不加)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬果肉奶昔的做法步骤1、对不起,发到了,请从最后看(此为完成图)2、放糖好好喝,准备腌制的蜂蜜柠檬!3、放一大把糖o>_4、喝一口,难喝!5、加入纯牛...
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柠檬烤五花肉怎么做-柠檬烤五花肉的做法
  • 柠檬烤五花肉怎么做-柠檬烤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(块-4)辅料大葱(颗-1)姜(块-1)花雕酒(匙-2)花椒(颗-8)胡椒粉(匙-1)盐(匙-1)酱油(匙-2)蚝油(匙-2)味精(匙-1)柠檬丝(块-8)桂皮(块-2)大料(颗-2)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬烤五花肉的做法步骤1、五花肉切大块,一定要大块的,锅中加水放入葱、姜、胡椒粉、花椒、桂皮、大料,凉...
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薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法
  • 薄荷柠檬牛肉片怎么做-薄荷柠檬牛肉片的做法

  • “以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟,冷却后切片就可以了。想着换换口味,所以我先把它煮成盐水牛肉,然后进行二次加工,你可以把浇汁调成麻辣味的,也可以调成其他味的,就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来调味的,有种吃东南亚菜的感觉,酸辣味很清新。喜欢的朋友...
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柠檬汁 柠檬汁怎么做-柠檬汁的做法 BB
  • 柠檬汁 柠檬汁怎么做-柠檬汁的做法 BB

  • “好喝”食材明细主料柠檬(30g)辅料白砂糖(20g)矿泉水(200ml)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬汁的做法步骤1、准备柠檬,洗干净,晾干哦2、切片哦柠檬3、搅拌机打十分钟然后加水加白糖即可...
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柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做
  • 柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜柠檬(2个(约200克))辅料蜂蜜(150克-300克)鱼胶粉(10克)配料细砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2、锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开2-3分钟。将水倒掉,重...
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柠檬嫩牛肉如何做简单又好吃
  • 柠檬嫩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。2.将牛肉片用沸水汆烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份。3.把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。洋...
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柠檬红茶牛奶冻怎么做-柠檬红茶牛奶冻的做法
  • 柠檬红茶牛奶冻怎么做-柠檬红茶牛奶冻的做法

  • “看见小视频上有做柠檬红茶冻,勾起了自己学习的欲望,于是买了材料跃跃欲试居成功了。”食材明细主料红茶(2勺)柠檬(1个)辅料牛奶(1盒)冰粉粉(1包)调料白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬红茶牛奶冻的做法步骤1、准备好冰糖和红茶。红茶我买的是网上那种专门做奶茶的红...
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柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做-柠檬啤酒焖嫩鸭的做法
  • 柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做-柠檬啤酒焖嫩鸭的做法

  • “嫩鸭拿来焖来吃,味道超级香,好吃,下饭。”食材明细主料嫩鸭(半只)柠檬(适量)啤酒(一瓶)辅料盐(一勺)老干妈(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块,入温水中,过滤一下。2、清洗干净。3、沥干水分备用。4、倒入不粘锅中,快速煸炒。5、加入...
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