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关于凉拌菜圆葱拌猪耳的餐饮百科

圆葱拌猪耳的做法 #凉拌菜#圆葱拌猪耳 圆葱拌猪耳怎么做
  • 圆葱拌猪耳的做法 #凉拌菜#圆葱拌猪耳 圆葱拌猪耳怎么做

  • “猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用猪耳有...
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凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法
  • 凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)调料八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。2、放入料酒,煮二十分钟。3、煮好的猪耳切片。4、...
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凉拌猪耳尖怎么做-凉拌猪耳尖的做法
  • 凉拌猪耳尖怎么做-凉拌猪耳尖的做法

  • “猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。猪耳很有营养,并且口感非常好,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻...
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凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳(适量)鸭脖(适量)猪尾(适量)猪肝(适量)辅料卤料包(适量)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量...
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洋葱拌木耳的做法 【夏日小冷菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎么做
  • 洋葱拌木耳的做法 【夏日小冷菜】---洋葱拌木耳 洋葱拌木耳怎么做

  • “这是一个有着减脂排毒作用的夏日小冷菜。清爽脆口,解腻开胃。”食材明细主料洋葱(一个)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌木耳的做法步骤1、准备好所有食材。2、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切...
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凉拌卤猪耳怎么做-凉拌卤猪耳的做法
  • 凉拌卤猪耳怎么做-凉拌卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(两个)黄瓜(1根)辅料老抽(少许)卤味包(一包)葱(少许)冰糖(少许)盐(少许)生抽(少许)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵洗净,刮去表面脏东西和毛2、焯水后沥干洗净备用3、准备葱姜冰糖,卤味包4、锅中放水,加入猪耳,葱姜冰糖,卤味包,料酒,生...
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圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法
  • 圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法

  • “蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素,这些成分均属于骨骼的重要组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之蚬子肉富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此多吃些蚬子肉有利于强健筋骨。”食材明细主料蚬子(500g)辅料圆葱(1个)蒜(20g)小米辣(1个)香菜(10g)调料辣根(适量)白醋(1勺)陈...
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凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做
  • 凉拌猪耳朵的做法 [夏日小冷菜]凉拌猪耳朵 凉拌猪耳朵怎么做

  • “天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生抽(1.5汤勺)冰糖(1把)高汤(一碗)水(一碗)醋(3汤勺)芥末油(几滴)蒜(2瓣)香油(2勺)花椒(10粒)咸鲜(口味)拌(工艺...
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凉拌葱头木耳怎么做-凉拌葱头木耳的做法
  • 凉拌葱头木耳怎么做-凉拌葱头木耳的做法

  • “葱头脆爽,木耳绵软,葱头辣味被麻酱稀释,带甜带香,为口感不错的健康食品。”食材明细主料黑木耳(一把)紫皮小葱头(半个)辅料盐(少许)柠檬汁(少许)芝麻酱(一茶匙)香油(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌葱头木耳的做法步骤1、初加工:木耳温水浸泡30分钟,洗净、去蒂,开水下锅...
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凉拌洋葱木耳怎么做-凉拌洋葱木耳的做法
  • 凉拌洋葱木耳怎么做-凉拌洋葱木耳的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(100克)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌洋葱木耳的做法步骤1、准备泡发木耳。2、准备洋葱,小米椒和葱白。3、泡发木耳入开水锅中焯烫。4、洋葱切丝,蒜拍碎,小米椒切圈,葱白切...
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葱姜拌猪耳怎么做-葱姜拌猪耳的做法
  • 葱姜拌猪耳怎么做-葱姜拌猪耳的做法

  • 食材明细主料熟猪耳(100克)辅料葱(20克)姜(5克)红椒(2克)莴苣叶(2克)食盐(2克)生抽(3克)鸡精(0.5克)香油(0.5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌猪耳的做法步骤1、所有食材,该洗的洗干净。2、所有食材都切丝。3、放大碗里,加食盐,生抽,鸡精,香油。4、搅拌均匀装盘。5、近拍是不是更诱人...
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凉拌猪耳根怎么做-凉拌猪耳根的做法
  • 凉拌猪耳根怎么做-凉拌猪耳根的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)调料蒜泥(适量)姜(适量)醋(适量)盐(适量)秘制辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳根的做法步骤1、切好。2、来点芝麻,盐,醋。3、花椒,八角,辣椒,叶,油炸香。泼入。...
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洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做
  • 洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做

  • 食材明细主料卤猪耳(1个)洋葱(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)油辣子(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌猪耳的做法步骤1、把熟猪耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净,然后切成薄片。3、姜、蒜剁碎,香菜洗净切...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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凉拌猪耳丝怎么做-凉拌猪耳丝的做法
  • 凉拌猪耳丝怎么做-凉拌猪耳丝的做法

  • 食材明细主料猪耳(适量)西生菜(适量)酱油(适量)醋(适量)辅料香油(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌猪耳丝的做法步骤1、熟猪耳半只切丝,西生菜洗净切丝。2、先把西生菜丝用酱油,醋,香油拌匀。3、西生菜码在盘底。4、用拌西生菜剩的酱汁拌一下猪耳丝,然后把猪耳丝码在西生菜上...
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凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法
  • 凉拌猪耳朵怎么做-凉拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(一个)辅料姜(少许)调料料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净,回家清洗干净就好)。2、加料酒,白醋焯水15分钟,捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳朵放入小锅里加姜片。4、盖好盖子先大火烧开再转小火煮...
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小葱拌猪耳怎么做-小葱拌猪耳的做法
  • 小葱拌猪耳怎么做-小葱拌猪耳的做法

  • “家常菜――小葱拌猪耳”食材明细主料猪耳(半个)小葱(4棵)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱拌猪耳的做法步骤1、猪耳切条。2、小葱斜切条。3、加入醋。4、加入蚝油拌匀即可。小窍门简单易做,味道好吃。...
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凉拌木耳洋葱怎么做-凉拌木耳洋葱的做法
  • 凉拌木耳洋葱怎么做-凉拌木耳洋葱的做法

  • 食材明细主料水发木耳(50克)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌木耳洋葱的做法步骤1、木耳提前泡发。2、将木耳进行焯烫。3、过凉水并沥干水分。4、准备葱蒜末和小米椒圈。5、洋葱切成丝。6、将...
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凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养,并且口感非常好,凉拌的猪耳,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,富含胶质,并且酸辣开胃!”食材明细主料猪耳(1只)辅料香菜(适量)熟花生米(适量)黄瓜(...
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  • 凉拌青笋猪耳的做法 贵州 凉拌青笋猪耳 凉拌青笋猪耳怎么做

  • “一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!”食材明细主料卤猪耳(一只)青笋(一根)辅料味极鲜酱油(两茶匙)米醋(一茶匙)辣油(两茶匙)辣椒粉(半茶匙)花椒油(半茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青笋猪耳的做法步骤1、准备食材青笋去皮备用,卤猪耳一只2、青笋切...
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凉拌圆白菜的做法 凉拌包包菜 凉拌圆白菜怎么做
  • 凉拌圆白菜的做法 凉拌包包菜 凉拌圆白菜怎么做

  • “包包菜是很有营养的家常菜,包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜,老吃那种做法,吃腻了,换个吃法,毕竟是夏季嘛,开胃爽口最重要,今天中午做的碎肉抓饭,也要配...
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凉拌圆葱紫甘蓝怎么做-凉拌圆葱紫甘蓝的做法
  • 凉拌圆葱紫甘蓝怎么做-凉拌圆葱紫甘蓝的做法

  • “闷热的天气,一点胃口都没有啊,做个凉拌菜,开开胃,吃着爽口美味,身体又没有负担啊!而且因为有圆葱,杀菌效果非常好,所以不用剁蒜末凉拌了,加了苹果,吃起来酸酸甜甜,非常可口,而且带有水果的香味,为此菜增香增色哦。”食材明细主料圆葱(适量)紫甘蓝(适量)苹果(适量)辅料香菜(适量)炒香白芝麻(适...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法
  • 凉拌猪耳朵娃娃菜怎么做-凉拌猪耳朵娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)熟猪耳朵(100克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪耳朵(已切片)。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。5、用凉...
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凉拌猪耳的做法 悄悄话 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 悄悄话 凉拌猪耳怎么做

  • “猪耳脆软、拱嘴糯绵,满满的腊香味道。”食材明细主料腊猪头(600克)蒜苗(3根)红椒(3根)辅料菜油(0.5汤匙)料洒(1茶匙)盐(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)花椒(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌猪耳的做法步骤1、腊猪头肉浸泡、清洗,煮熟;2、取部分耳朵、拱嘴,切薄片。3、蒜苗切头,披去老叶、...
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