当前位置:味味甜 >

关于胖胖私房菜卤水鸡的餐饮百科

卤水鸡的做法 胖胖私房菜卤水鸡 卤水鸡怎么做
  • 卤水鸡的做法 胖胖私房菜卤水鸡 卤水鸡怎么做

  • “鸡冼净放卤水里泡一天一夜,再煮熟剁好块装盘,浇上汁水即可,吃起来口感滑嫩爽口。”食材明细主料三黄鸡(1500克到2000克)辅料大葱(一根)姜(一块约200克)香叶(10片)花椒(50粒)盐(、适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤水鸡的做法步骤1、先把鸡洗净备用,烧盐水(盐水尝一下觉的...
  • 18949
卤水鸭掌的做法 心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水 卤水鸭掌怎么做
私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
  • 15490
喝水会胖吗
  • 喝水会胖吗

  • 俗话说,夏天不减肥,全年徒伤悲,大家都开始减肥了吗?有的人常说自己喝水都能胖,减肥对于他们来说是多么遥不可及的事,也有的人表示自己在减肥过程中经常喝水,一下子就瘦了几斤,所以喝水真的会胖吗?喝水变胖是什么原因呢?以下的内容值得一看!一、喝水长胖是水肿喝水会胖吗?其实,喝水并不...
  • 8244
私房卤牛肉-卤牛肉
  • 私房卤牛肉-卤牛肉

  • 食材明细主料牛腱子(2斤)辅料黄酱(半袋)八角(1个)白蔻(1个)白芷(1个)小茴香(少许)花椒(适量)桂皮(1块)香叶(1片)酱油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)葱姜蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清水中寖泡出血水。4、黄酱,葱姜蒜,冰糖,香料准备。5、转入...
  • 22224
加盟胖胖炸鸡利润是多少
  • 加盟胖胖炸鸡利润是多少

  • 一说到快餐,可能人们的第一反应就是炸鸡店,足以说明炸鸡店在快餐中所占的巨大比重,而当下餐饮行业中就属快餐的发展最为迅速。炸鸡这一极具特色的食品本起源于国外,但由于其丰富的口感和美味,自传入中国以来迅速发展,现在已经受到越来越多的消费者的喜爱,无论身处那个城市,我们都...
  • 12836
怎么加盟胖胖炸鸡
  • 怎么加盟胖胖炸鸡

  • 大吉大利,今晚吃鸡,吃鸡这款游戏的火热,导致了本来就已经很受到食客追捧的美食现在受到了空前的人气高涨,那么自然做这款生意想关联的炸鸡,也是受到了“波及”,生意自然也是水涨船高了,并且这款没事因为热量小并且味道可以自由选择,再配上一杯爽口的饮料,也是受到很多食客的喜爱,现...
  • 15900
水煮胖鱼头怎么做-水煮胖鱼头的做法
  • 水煮胖鱼头怎么做-水煮胖鱼头的做法

  • “新鲜胖鱼头两面煎至金黄色加入开水煮至汤汁牛奶白放入青红辣椒洒上香菜香葱,好鲜嫩,小时候的柴火灶煮鱼的记忆又浮现在脑海里。”食材明细主料胖鱼头(750g)青辣椒(200g)红辣椒(20g)香菜(2颗)香葱(1颗)大蒜(8个)姜(6块)辅料植物油(20g)盐(8g)香醋(1勺)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮胖...
  • 30340
吃什么水果最容易长胖-吃水果会胖吗
  • 吃什么水果最容易长胖-吃水果会胖吗

  • 很多人都喜欢吃水果,尤其是在炎炎夏日,很多人会不吃饭只吃水果。水果中含有大量的维生素和水分,可以补充人体所需的各项营养。但是是不是所有的水果吃了都不会长胖呢?其实并不是这样的。小编就为大家罗列了几种容易长胖的水果,大家可要注意哦。吃水果会胖吗,吃什么水果最容易长...
  • 29091
水果怎么吃不易胖-吃了不长胖的水果
  • 水果怎么吃不易胖-吃了不长胖的水果

  • 生活中,小编总是能碰到各类有趣的朋友,比如,有的朋友怎么吃都不胖,有的朋友据说自己喝水都胖。因此,小编特意请教了那些怎么吃都不胖的朋友,是否有吃了不长胖的水果,或者水果怎么吃不易胖。希望小编整理的信息能给大家做参考,或者帮助到大家。一、吃了不长胖的水果现代生活水平提...
  • 24868
椒麻鸡的做法 胖胖私房菜,椒麻鸡 椒麻鸡怎么做
  • 椒麻鸡的做法 胖胖私房菜,椒麻鸡 椒麻鸡怎么做

  • “微麻辣,带甜,地道的无锡口味。”食材明细主料白羽鸡(1500克左右)辅料李锦记老抽(一大勺)美极鲜(半勺)醋(半勺)葱(五根)姜(150克)蒜(一个)麻油(二匙)藤椒油(半匙)辣油(半匙)鸡精(少许)白糖(少许)水(2小碗)菜子油(一勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡的做法步骤1、鸡洗净备用,先把水烧滚,烫鸡皮...
  • 28830
胖胖熊冒菜加盟的优势
  • 胖胖熊冒菜加盟的优势

  • 现在有许多人都喜欢吃辣,火锅虽然很辣,符合他们的追求,但是总是吃火锅也是会腻的,所以人们就将目光投向了冒菜,胖胖熊冒菜冒菜没有火锅那么油腻,比较清爽,但是也具又火锅的特色,所以是非常受欢迎的。在我国有许多冒菜加盟店面,胖胖熊冒菜加盟品牌就是其中一个,可以同时满足许多加盟...
  • 14783
水煮胖头鱼怎么做-水煮胖头鱼的做法
  • 水煮胖头鱼怎么做-水煮胖头鱼的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料胖头鱼(1个)辅料青辣椒(5个)大蒜(3粒)红辣椒(2个)调料猪油(10g)盐(8g)白醋(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮胖头鱼的做法步骤1、胖头鱼用厨房用纸吸干水分,热锅滚油,油里放少许盐,放...
  • 21571
胖胖炸鸡加盟有什么优势
  • 胖胖炸鸡加盟有什么优势

  • 好商机要和大家一起分享那就是加盟胖胖炸鸡。大人小孩都爱吃的胖胖炸鸡,开始寻找加盟商啦。汁香味美,虽然炸鸡是减肥的克星,但是还是有非常多的朋友们和小编一样视他如命,胖胖炸鸡的魅力,源于它诱人的口感,肥美的炸鸡配上蘸料,这种感觉相信很多朋友都能理解。胖胖炸鸡在市场上拥...
  • 14014
【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡-卤鸡
  • 【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡-卤鸡

  • “卤菜吃来很方便,尤其有客人来,提前做上两个卤菜,到时候就会轻松。常见都是红白卤和酱卤等方法,这次我做的是一个白卤,淡淡的橘皮香气和蒜香,鸡肉的原汁原味的鲜美成就了这道简单的美食。虽然当地也吃卤鸡,但是我家的卤鸡一直是当地人最喜欢的一道菜。这道菜是我家祖传的菜菜,以...
  • 27391
可爱胖胖鱼水果蛋糕的做法 可爱胖胖鱼水果蛋糕(6寸、8寸) 可爱胖胖鱼水果蛋糕怎么做
  • 可爱胖胖鱼水果蛋糕的做法 可爱胖胖鱼水果蛋糕(6寸、8寸) 可爱胖胖鱼水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(38g)玉米油(42g)蛋糕粉(53g)鸡蛋(3个)白糖(50g)水果(2至3种)淡奶油(600g)辅料白醋(几滴(或柠檬汁))果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可爱胖胖鱼水果蛋糕的做法步骤1、材料准备就绪2、奶和油混合后两次筛入蛋糕粉,蛋黄加入运手后蛋法,细腻无比3、蛋白打到鱼眼泡的时候,一次性...
  • 14876
私房卤肉饭怎么做-私房卤肉饭的做法
  • 私房卤肉饭怎么做-私房卤肉饭的做法

  • “台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷,越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲,这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其...
  • 12734
胖胖卤卤卤味加盟靠谱吗
  • 胖胖卤卤卤味加盟靠谱吗

  • 卤味店如今可是餐饮店的一大流行趋势,街头上卤菜店不尽其数,卤味菜品成为饮食文化的主力军,小编相信众多创业者们都感受出了其蕴含的商机,小编也将为创业者们提供一个加盟企业的参考——胖胖卤卤卤味,这是一家品牌老店了,小编为了这篇文章也是在线上和线下走了一个检索分析,以下...
  • 5368
私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法
  • 私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法

  • 食材明细主料猪肘(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)草菇老抽(适量)美极鲜酱油(适量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶盖)盐(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房菜啤酒卤猪肘的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中煮开水,放入猪肘焯一...
  • 22070
家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做
  • 家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做

  • “鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料当归(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪当归桂皮八角白糖2、鸡爪...
  • 19712
陈氏私房卤肉饭-卤肉饭
  • 陈氏私房卤肉饭-卤肉饭

  • “卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于浓郁鲜香的肉酱和肉汁。身为一只食肉兽,卤肉饭是我心头好之一,即使平时只能吃半碗米饭的自己,拌上卤肉饭的肉汁,也可以吞下一大碗米饭还欲罢不能。今天的卤肉饭与一般的台湾北部卤肉饭用绞肉不同,采用台湾南部做法,使...
  • 20325
红烧肉的做法 简箪小胖私房红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 简箪小胖私房红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉是个硬菜,和简箪稻花香米饭🍚是绝配,还有一个多月就过年了,赶紧练练手,到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦,每次都盘光光。”食材明细主料五花肉(1000克)鸡蛋(6个)大葱(一段)生姜(适量)冰糖(50克)五香料(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
  • 23298
这些东西吃了都不会胖!-吃水煮鸡蛋会胖吗
  • 这些东西吃了都不会胖!-吃水煮鸡蛋会胖吗

  • 吃水煮鸡蛋会胖吗?现代人都害怕发胖的问题,因此各种各样的问题也层出不穷。甚至有人会问到底吃什么才不会发胖,小编接下来就带大家了解许多高蛋白的食物和吃法,吃这些,这样吃,不仅可以保持曼妙的身材,甚至才可以给身体带来意想不到的效果。一、吃水煮鸡蛋会胖吗一天吃一个吃水...
  • 17028
私房卤鸡爪-卤鸡爪
  • 私房卤鸡爪-卤鸡爪

  • “以前超爱吃鸡爪,但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维,于是经过几次试验自创这道卤鸡爪,相当赞,尤其放凉了吃,恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪(n只)辅料冰糖(依个人口味添加)葱(适量)六味鲜豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)胡麻油(适量)姜(适量)蒜(...
  • 29153
私房卤蛋怎么做-私房卤蛋的做法
  • 私房卤蛋怎么做-私房卤蛋的做法

  • “好吃美味的卤蛋!由于只拍了两张图片,所以大多以文字概述。”食材明细主料笨鸡蛋(适量)辅料啤酒(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)花椒粒(适量)葱段(适量)姜块(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房卤蛋...
  • 18916
专题