![糊辣菇怎么做-糊辣菇的做法]( "糊辣菇怎么做-糊辣菇的做法")
- “吃出烧烤味道来的糊辣菇”食材明细主料海鲜菇（250克）盐（2茶匙）花椒面（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）辅料油（6茶匙）干海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）糊辣菇的做法步骤1、海鲜菇，去黑蒂，冲洗干净。2、凉水下锅，放油、盐，水沸约氽捞出；3、沥水后放入盘中...
- 32421
![糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做]( "糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做")
- “徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
- 32594
![家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
- 10349
![家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法")
- “估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹（一只）辅料香葱（3根）蒜（2瓣）姜（一块）干辣椒（7个）鲜辣椒（适量）香菜（适量）配料胡椒（适量）酱油（3...
- 14702
![家常辣豆腐怎么做-家常辣豆腐的做法]( "家常辣豆腐怎么做-家常辣豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣椒面（3勺）花椒（适量）八角（1个）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末，炒出香味。3、倒入切好的豆腐块，加适量的盐和鸡...
- 17068
![家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法]( "家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法")
- 食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然后把排骨焖5分钟左右，加少许老抽，料酒，...
- 10445
![家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法]( "家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料油（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）洋葱（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）黄酒（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧辣鱼的做法步骤1、野生鲤鱼，昨天钓的。2、鱼身切几刀撒上面粉，放油锅中火炸到皮酥定个型，，我没有腌...
- 18702
![家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法]( "家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线，洗净开背，加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
- 30832
![辣味米糊怎么做-辣味米糊的做法]( "辣味米糊怎么做-辣味米糊的做法")
- “参照广味的煲粥，如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等，创作了一个辣味米糊，喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的，可以把薄皮椒换成其他蔬菜，味道一样:好极了！”食材明细主料大米（50克）薄皮椒（5个）大葱（少量）午餐肉（50克）芫荽（少量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...
- 20687
![家常胡辣汤怎么做-家常胡辣汤的做法]( "家常胡辣汤怎么做-家常胡辣汤的做法")
- “爱喝胡辣汤，街上的又太不安全。自制家常口味，建议做给老人孩子喝。咸香适宜，干净卫生，大增食欲。”食材明细主料面粉（一碗）辅料木耳（适量）香菇（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常胡辣汤的做法步骤1、面粉适量。我做三个人的量，用了一碗面粉。2、放适量...
- 26593
![辣椒杏鲍菇的家常做法]( "辣椒杏鲍菇的家常做法")
- 最近参加了朋友多额依稀聚会，朋友喜欢自己做菜给我们吃。在聚会上，我发现了朋友做的一道菜辣椒杏鲍菇真的是让人流口水。今天下班比较早，我就用冰箱里现有的食材做了这道辣椒杏鲍菇，该菜做法简单、营养丰富，也非常的下饭，非常适合上班族。那么下面我就给大家展示一下辣椒杏鲍菇...
- 22403
![家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法]( "家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（1个）红薯叶梗（50g）辅料辣椒（2个）香葱（1根）蒜头（适量）生姜（适量）盐（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常杏鲍菇的做法步骤1、准备如图材料。2、杏鲍菇用手撕成细丝。3、红薯梗切段，姜切片，葱蒜辣椒切碎。4、锅烧热，下油，爆香葱姜蒜，辣椒。5、倒入撕好的杏鲍...
- 23135
![家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法]( "家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法")
- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇（3个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）香菇（3个）辅料鸡精（2g）盐（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇，水中焯下；捞出，切成...
- 15232
![香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做]( "香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。3、热锅放油烧...
- 32583
![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
- 8364
![家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做]( "家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（两根）胡萝卜（一根）青椒（一个）木耳（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片，胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油，放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
- 8878
![辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法]( "辣糊糊土豆片怎么做-辣糊糊土豆片的做法")
- “辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面，配有数十种香料，是主要的是花椒面，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候，可倒出适量的辣糊糊面，加入白开水，搅拌成糊状即可蘸食。可用食材非常多。土豆、白菜、青菜、豆腐皮、鲜豆腐、年糕...
- 10887
![糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做]( "糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做")
- “从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名字。”食材明细主料面粉（330克）水（475克）盐（2茶匙）鸡蛋（2个）西...
- 17663
![家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法]( "家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法")
- “#下饭菜#超级下饭，简单易学”食材明细主料蘑菇（500）香葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）干辣椒（若干（小米辣））调料生抽（2-3匙）蚝油（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）白糖（3g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分钟左右，然后再清洗干净。...
- 23477
![家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法]( "家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法")
- “辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）辅料干辣椒（50g）青花椒（5g）葱段（3颗）蒜泥（5g）蛋清（1个）调料酱油（1勺）蚝油...
- 24487
![家常糊塌子怎么做-家常糊塌子的做法]( "家常糊塌子怎么做-家常糊塌子的做法")
- 食材明细主料西葫芦（一个）面粉（半杯）鸡蛋（两个）辅料五香粉（少许）白胡椒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2、在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。3、在等待出汤的过程中，准备其他材料。4、把所有材...
- 23205
![家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法]( "家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法")
- “一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
- 30644
![家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法]( "家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
- 32075
![家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
- 30094
![家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法]( "家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法")
- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁，豆干切丁。3...
- 31573
味味甜
