![酒糟炖肉怎么做-酒糟炖肉的做法]( "酒糟炖肉怎么做-酒糟炖肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料盐（适量）味精（适量）酒糟（适量）料酒（适量）打蒜（2瓣）生姜（一小块）百灵草（适量）糟香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒糟炖肉的做法步骤1、备好洗净放肉五花肉2、用料酒和酒糟调成的汁3、把五花肉切成块4、用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌...
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![酒糟肉怎么做-酒糟肉的做法]( "酒糟肉怎么做-酒糟肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（300g）辅料红酒糟（50g）配料鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒糟肉的做法步骤1、切好的五花肉放入锅内开火2、用干净小碗准备好红酒糟3、锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较好吃，当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干4、加入红酒...
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![酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做]( "酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做")
- “说到榨菜也许大家都不会陌生，但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜，正所谓酒糟甘甜味中带辣，蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合，分分钟让你食欲大开。”食材明细主料榨菜（200g）蒜（1颗）盐（1勺）辅料酒糟（适量）辣椒（1根）腌料（少许）酸咸（口味）其他（...
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![甜酒糟红烧肉怎么做-甜酒糟红烧肉的做法]( "甜酒糟红烧肉怎么做-甜酒糟红烧肉的做法")
- “甜酒糟红烧肉香糯不油腻”食材明细主料五花肉（1000克）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）米椒（适量）甜酒糟（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）甜酒糟红烧肉的做法步骤1、备处理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜酒糟2、五花肉先过开水煮5分钟3、撒上甜酒4、煎或油炸，...
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![酒糟红烧肉的做法 传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗 酒糟红烧肉怎么做]( "酒糟红烧肉的做法 传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗 酒糟红烧肉怎么做")
- “酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效，放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细主料五花肉（500g）酒糟（120g）辅料冰糖（8粒）花椒（适量）干辣椒（4个）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜...
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![甜酒糟怎么做-甜酒糟的做法]( "甜酒糟怎么做-甜酒糟的做法")
- “1个有的份量（没加鸡蛋）材料：超市甜酒糟1碗500ML桂园肉适量约10个做法：先用少量水把桂园肉煮沸后加入甜酒糟沸后煮2分钟就可以了。功效：益血，补血，美肤。”食材明细主料甜酒糟（1碗）辅料桂圆肉（约10个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒糟的做法步骤1、用少量水把桂园肉煮沸，水刚...
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![家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做]( "家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做")
- “炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糟毛豆的做法步骤1、毛豆500克，先冲洗几遍，洗净表面杂质和绒毛。2、沥干...
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![家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法]( "家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料红酒（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块，加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀，腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁，蒜、姜切片3、锅...
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![家常做法酒糟鸡翅如何做简单又好吃]( "家常做法酒糟鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：七个糟乳：适量辅料姜：小块即可具体步骤1.姜切丝，鸡翅用刀划几刀2.锅中加适量水，煮沸，加入姜丝和鸡翅，盖上锅盖，小火煮20分钟以上。3.捞出鸡翅，至凉，放入容器中，倒入糟乳，没过鸡翅即可。腌制两小时以上即可食...
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![酒糟鱼怎么做-酒糟鱼的做法]( "酒糟鱼怎么做-酒糟鱼的做法")
- “酒糟鱼是很受欢迎的，特别是喜欢喝点小酒的人，一碟花生米，几块酒糟鱼就可以半杯下肚，生活的美好无处不在。”食材明细主料草鱼（1500克）白芝麻（适量）生抽（适量）盐（适量）油（大量）耗油（适量）酒糟（适量）辅料辣椒酱（适量）生姜末（适量）香辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）酒糟鱼的做法步骤1、草鱼买好了...
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![家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法]( "家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法")
- “很简单的一肉菜，味道也不错。这个菜是不用放水的，靠电压力锅来蒸熟的，可以放少许的黄酒，提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉（2块）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖肉的做法步骤1、主料：五花肉2块。2、配料：我用了葱...
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![酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法]( "酒糟炖猪蹄怎么做-酒糟炖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（500克）酒糟（适量）辅料盐（少许）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（一大块）百灵草（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒糟炖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄过水2、酒糟3、酒糟用料酒调开4、把调好的酒糟倒入猪蹄中，加盐、味精、生抽搅拌均匀，然后加入生姜和百灵草下锅炖5、炖...
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![酒糟椒盐烤肉的做法 蒸腾满屋的醇香——酒糟椒盐烤肉 酒糟椒盐烤肉怎么做]( "酒糟椒盐烤肉的做法 蒸腾满屋的醇香——酒糟椒盐烤肉 酒糟椒盐烤肉怎么做")
- “我不知道有多少人会和我一样，会把烘焙和烹饪当做减压的一种方式。我最大的乐趣在于和家人一起逛菜场或超市，走到食品区，看着新鲜的食材，幻想出各种奇特烹饪方式，或爆炒、或蒸煮、或焙烤……我是一个不太乐于用平常方式来制作料理的人，我喜欢看着食物在各种烹调的作用下，产生各...
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![甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法]( "甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料甜酒糟（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酒糟炒腊肉的做法步骤1、备腊肉和青椒，。2、腊肉切片，辣椒切丝。甜酒糟少许。3、先炒辣椒，放点盐将辣椒炒断生。4、再放进腊肉炒匀。5、放进备好的酒糟炒匀。6、翻...
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![家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做]( "家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做")
- “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵，看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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![家常酒糟鱼如何做简单又好吃]( "家常酒糟鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：1条辅料盐：适量油：适量辣椒：适量料酒：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.将鱼干用水浸泡下，不能泡太久，会把表鱼肉浸太糜，2.姜蒜切末，豆豉洗干净备好，准备米酒3.将浸泡好的鱼洗净切块，鱼鳞朝上上锅蒸熟，大约十五分钟左...
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![家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法]( "家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法")
- “冬天进食羊肉，能御风寒，又可补身体，是养生保健的佳品。清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉（1250克）辅料盐（18克）八角（6个）香叶（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1块）酱油（2汤勺）当归（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉，切麻将...
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![酒糟怎么做-酒糟的做法]( "酒糟怎么做-酒糟的做法")
- “酒糟有助活血止痛，温中散寒。酒糟也叫做甜酒，酒糟是糯米加甜酒曲发酵而成。为湖北的一道特色美食，深受当地人喜爱。入口香甜美味，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）酒糟的做法步骤1、糯米加水泡一个晚上，10个小时。2、泡了...
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![家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法]( "家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法")
- “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉（500g）辅料西红柿（1个）调料姜（1块）红辣椒（5个）葱（1根）大蒜（1头）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（2勺）鸡精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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![红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做]( "红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做")
- “红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一大特色，出了福建还真难以吃到。红糟肉算是当地非常有地方色彩的一道菜，香味浓郁，不油腻，非...
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![酒糟青鱼怎么做-酒糟青鱼的做法]( "酒糟青鱼怎么做-酒糟青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（300g）酒酿（50g）辅料生姜（10g）小葱（10g）枸杞（2g）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）味达美臻品料酒（1勺）水（200ml）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟青鱼的做法步骤1、准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片。2、锅底铺入姜片。3、将洗净的鱼片倒入锅内。4、倒入1勺味达美...
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![酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法]( "酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法")
- “自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料安琪甜酒曲（2包）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）...
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![酒糟鸡怎么做-酒糟鸡的做法]( "酒糟鸡怎么做-酒糟鸡的做法")
- “长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧！姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉嫩嫩的，好好吃(✪▽✪)”食材明细主料鸡腿（300g）酒糟（400g）辅料姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟鸡的做法步骤1、生姜去皮切丝2、鸡腿剁块，泡开水中去去血水3、酒糟准备...
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![酒糟回锅肉怎么做-酒糟回锅肉的做法]( "酒糟回锅肉怎么做-酒糟回锅肉的做法")
- “中午在餐馆吃了顿酒糟肉，意犹未尽。下班后蹭蹭的跑到超市买了块五花肉。o(︶︿︶)o唉，谁叫咱是食肉动物。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）八角（适量）大蒜（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）食用油（适量）食盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟回锅肉的做法步骤...
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![酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做]( "酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做")
- “青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西，加入青红酒，或炖或煲，味道香醇，营养丰富。比如女人...
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味味甜
