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关于霍氏的餐饮百科

霍氏麻辣烫加盟优势有哪些
  • 霍氏麻辣烫加盟优势有哪些

  • 霍氏麻辣烫是一个在餐饮市场上比较知名的麻辣烫品牌,因为他为众多食客提供的食物一直都是十分新鲜的,所以他得到了众多食客的信赖,如今霍氏麻辣烫的需求量更是十分的大。那么若是想要对过世麻辣烫进行加盟的话,霍氏麻辣烫加盟优势有哪些呢?跟随小编一起来看看吧。霍氏麻辣烫...
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霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃
  • 霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:7分钟主料鲜面条:500猪肉丝:60上海青:10棵水发拳菜:30水发木耳:6朵四季豆角:10根水发香菇:3朵辅料香葱:1棵生姜:3片郫县豆瓣酱:1调匙天津甜面酱:1调匙老抽.盐.鸡粉:适量红椒丝.十三香.水淀粉:适量具体步骤1.山珍水发后改刀成...
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家常霍氏私房菜之蒜蓉油泼面如何做简单又好吃
  • 家常霍氏私房菜之蒜蓉油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟主料鲜圆面条:500小青莱:10棵辅料大蒜:6瓣小香葱:3棵熟花生:10粒花椒:50粒朝天椒:5个盐.糖.味精.鸡精.:适量米醋.生抽.老抽.花生油:适量具体步骤1.水烧开,青菜洗净,蒜.香葱.朝天椒.熟花生均剁为碎粒备用。2.取碗一只....
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自制霍氏私房莱之香蜜冰沙(西瓜口味)如何做简单又好吃
  • 自制霍氏私房莱之香蜜冰沙(西瓜口味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红仁西瓜:50黄仁西瓜:50辅料蜂蜜:5红仁西瓜碎:少许具体步骤1.先挖几块黄仁西瓜放在一个碗里;红仁西瓜也是如此。2.将两种西瓜压成瓜泥,这时千万不要用榨汁机,否则刨出来旳冰沙吃不到瓜肉。3.把压好的瓜泥冻成...
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霍氏私房菜之可乐鸡翅如何做简单又好吃
  • 霍氏私房菜之可乐鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料新鲜鸡翅:10只可乐:1瓶辅料葱,姜:各一段老抽,食盐:少许八角:三枚料酒:适量具体步骤1.准备好原材料,鸡翅洗净,葱切段,姜切丝。放好晾干水备用就好。2.加入葱姜,老抽,料酒,少许食盐淹30分钟入味。3.炒锅注油加热,葱姜...
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家常霍氏私房菜之秘制红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常霍氏私房菜之秘制红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:28分钟主料五花肉:500土豆:3个辅料大葱:2棵生姜:1块大茴香:3个桂皮:2块香叶:5片良姜:1块花椒:30粒白糖:1两食盐.老抽.料酒.香菜末:少许具体步骤1.五花肉切半麻将块,土豆去皮切麻将块,葱切段,姜切片,调料备好待用。2.炒锅置旺火...
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霍氏麻辣烫加盟费用是多少
  • 霍氏麻辣烫加盟费用是多少

  • 不知道吃货们吃过霍氏麻辣烫这种美食没有,这是属于麻辣烫美食市场上不可被取代的美食项目,是发展时间比较长的老字号品牌店,是大家加盟的时候的首选美食品牌店,这家麻辣烫美食店最大的特色就是性价比比较高,投入的费用少,但是回报率是比较高的,并且多次获得过餐饮界的各项奖项,所...
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咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法
  • 咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法

  • “咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了混合坚果,吃起来口感轻盈,唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)液体棉花糖(20克)耐高糖酵母(2克)辅料盐(2克)奶香(口味)烘...
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霍香煎饼怎么做-霍香煎饼的做法
  • 霍香煎饼怎么做-霍香煎饼的做法

  • “霍香的美味融入煎饼之中。”食材明细主料面粉(500g)霍香(500g)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)菜籽油(6勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)霍香煎饼的做法步骤1、霍香洗净切碎备用。2、在霍香碎里加入面粉,放入盐水搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。3、一勺油下锅,舀入一勺霍香面糊大火定...
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霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法
  • 霍斛麦冬乌鸡汤怎么做-霍斛麦冬乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霍斛麦冬乌鸡汤的做法步骤1、霍斛和麦冬用清水洗净备用。2、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净。3、砂锅放入洗净的乌鸡,霍斛和麦冬。4、加入适量的清水。5、大火煮...
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咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法
  • 咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法

  • “咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干,和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区,圣诞节一定少不了咕咕霍夫。”食材明细主料高粉(260g)糖(25g)鸡蛋(100g)黄油(75g)盐(2g)干酵母(4g)牛奶(70g)辅料葡萄干(50g)朗姆酒(40g)柠檬皮屑(5...
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霍香的副作用
  • 霍香的副作用

  • 大家都喝过藿香吧,藿香对于人体功效是比较多的,但是大家知道霍香的副作用有哪些吗,看看文章中是怎样介绍藿香的副作用的,很不错的一款美食,但是要科学合理的喝才能解决身体出现的问题,否则,就容易导致副作用影响身体健康一、霍香的副作用1、《本草经疏》:"阴虚火旺,胃弱欲呕及胃热...
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霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法
  • 霍斛排骨汤怎么做-霍斛排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)辅料霍斛(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小块。2、将排骨冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、准备适量的霍斛。4、准备适量的红枣枸杞。5、将排骨放入砂锅中...
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霍香鸡蛋煎饼怎么做-霍香鸡蛋煎饼的做法
  • 霍香鸡蛋煎饼怎么做-霍香鸡蛋煎饼的做法

  • “看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿,想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气,温胃驱寒,和鸡蛋面粉搭配,操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼,迎来美好的一天。”食材明细主料中筋面粉(50g)霍香嫩芽(20g)辅料食用油(适量)鸡蛋(一个)黑椒粒(几颗)原味(口味)煎(工艺)廿...
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私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法
  • 私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段。5、加入胡萝卜丝中晾凉。6、加入蒜泥。7、分别加入...
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霍香炒鸡蛋怎么做-霍香炒鸡蛋的做法
  • 霍香炒鸡蛋怎么做-霍香炒鸡蛋的做法

  • “霍香大家都知道是一味中药,一提起它就想到霍香正气液。中医说它性微温,有解暑,化湿,止呕的功效。我用它做食材,味道也不错。”食材明细主料霍香(二两)鸡蛋(两个)调料盐(半勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霍香炒鸡蛋的做法步骤1、今春第一茬霍香。2、很嫩。3、摘了一把。4、洗...
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懒人霍霍粥如何做简单又好吃
  • 懒人霍霍粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:一小碗土豆:一个辅料葱花:一小把具体步骤1.土豆切块,葱花爆锅,下入土豆块,加少许盐备用。2.电饭锅煮粥,加足够水,放入炒好的土豆就好啦。3.煮烂才好吃哦!特别香!...
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霍香鲫鱼怎么做-霍香鲫鱼的做法
  • 霍香鲫鱼怎么做-霍香鲫鱼的做法

  • “说到“霍香”可能有些人不是很懂或者对它味道不该恭维。列如霍香正气口服液,很多人觉得不好喝,但很多人还不知道“霍香”还可以做菜,而且味道杠杠的。霍香具有祛湿,祛风散寒,提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍香鲫鱼吧”食材明细主料霍香(三小把)泡豇豆(一把)鲫鱼(三条...
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牛肉霍面怎么做-牛肉霍面的做法
  • 牛肉霍面怎么做-牛肉霍面的做法

  • 食材明细主料面(1碗)牛肉(3块)豆角(适量)辅料蒜(3颗)辣椒(1根)西红柿(半颗)土豆(1颗)花椒粉(1匙)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉霍面的做法步骤1、1、蒜、豆角、辣椒、西红柿、切碎备用。2、2、土豆切条。3、3、油微热蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。4、4、放入豆角再...
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海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法
  • 海马霍斛汤怎么做-海马霍斛汤的做法

  • 食材明细主料海马(数条)猪骨(半斤)辅料霍斛(适量)配料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海马霍斛汤的做法步骤1、海马在传统中药中,海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生,可治妇人难产。肾虚,夜尿频繁,妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴,益胃生津...
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橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法
  • 橄榄霍斛炖瘦肉怎么做-橄榄霍斛炖瘦肉的做法

  • 食材明细主料橄榄(适量)霍斛(适量)辅料瘦肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄霍斛炖瘦肉的做法步骤1、准备适量霍斛和橄榄洗净备用。2、橄榄用刀背拍扁。3、瘦肉洗净切块备用。4、炖盅放入瘦肉。5、加入橄榄和霍斛。6、加入适量温开水。7、隔水炖煮3小时。...
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咕咕霍夫蛋糕怎么做-咕咕霍夫蛋糕的做法
  • 咕咕霍夫蛋糕怎么做-咕咕霍夫蛋糕的做法

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(60克)玉米油(30克)纯牛奶(45克)柠檬汁(5克)鸡蛋(3个)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、配料称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起,咕咕霍夫6寸蛋糕模备用。2、盆里要干净无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。白砂糖分出10克加入蛋...
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霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法
  • 霍斛龙骨汤怎么做-霍斛龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)霍斛(适量)玉竹(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛龙骨汤的做法步骤1、取适量霍斛和玉竹清洗干净备用。2、准备适量的龙骨,浸泡清洗出血水。3、将龙骨放入灯盅胆内。4、放入清洗干净的配料。5、加入适量的开水。6、将炖盅...
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咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做
  • 咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做

  • “咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区,是面包的做法,尝一口却更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黄油,吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)细砂糖(24克)盐(四分之三小勺)即发干酵母(3克)黄油(80克)酒渍蔓越莓干(8...
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霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法
  • 霍斛炖鸡汤怎么做-霍斛炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)霍斛(适量)麦冬(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霍斛炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。2、霍斛清洗干净备用。3、麦冬也清洗干净备用。4、炖盅放入鸡肉和霍斛。5、放入少许麦冬。6、加入开...
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