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关于南瓜椰子慕斯★经典配方★的餐饮百科

★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯
  • ★经典配方★ 南瓜椰子慕斯怎么做-南瓜椰子慕斯的做法 南瓜椰子慕斯

  • “南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁,质地细腻绵密,它有自己独特的魅力。此方为6寸圆模。”食材明细主料黄油(40克)奥利奥碎(80克(已去芯))南瓜(180克)椰浆(80克)吉利丁(10克)淡奶油(220克)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜椰子慕斯的做法步骤1、融化黄油饼干碎(已去...
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芒果椰子慕斯杯怎么做-芒果椰子慕斯杯的做法
  • 芒果椰子慕斯杯怎么做-芒果椰子慕斯杯的做法

  • “有很多伙伴问我能不能发一些慕斯杯的教程今天刚好买了一个芒果跟椰子经过市场椰子5块钱一个一看还挺便宜的挑剔的我,可不想直接打开喝掉做一个慕斯杯作为甜点放冰箱可以吃一个礼拜”食材明细芒果层奶油奶酪芝士(120g)细砂糖(60g)芒果椰蓉(80g)淡奶油(300g)吉利丁(10g)椰子层椰蓉(10...
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椰香芒果盒子慕斯怎么做-椰香芒果盒子慕斯的做法
  • 椰香芒果盒子慕斯怎么做-椰香芒果盒子慕斯的做法

  • 食材明细主料芒果丁(500g)椰汁(200g)淡奶油(150g)细砂糖(50g)辅料明胶片(15g)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香芒果盒子慕斯的做法步骤1、明胶剪碎,用冷开水泡软。2、芒果丁放入料理机中。3、加入椰汁。4、加入淡奶油。5、加入细砂糖。6、盖上盖子,最高速搅拌均匀。7、状态如...
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经典巧克力慕斯怎么做-经典巧克力慕斯的做法
  • 经典巧克力慕斯怎么做-经典巧克力慕斯的做法

  • 食材明细主料奶油(480克)牛奶(120克)砂糖(30克)白兰地(30克)蛋黄(3个)黑巧克力(340克)辅料可可戚风蛋糕(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)经典巧克力慕斯的做法步骤1、准备材料2、牛奶,奶油各120克,糖15克,小火加热3、蛋黄3个,糖15克拌匀,加入热牛奶奶油里4、2+3材料加入巧克力里,5、...
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小熊南瓜慕斯怎么做-小熊南瓜慕斯的做法
  • 小熊南瓜慕斯怎么做-小熊南瓜慕斯的做法

  • “这个小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯,口感好似慕斯,细腻、润滑柔软,但吃上去没有慕斯的腻,健康美味,老少咸宜,而且做法简单,外形又萌萌的很有吸引力。”食材明细主料南瓜(500g)动物性奶油(80g)奶粉(10g)椰蓉(适量)白砂糖(10克)吉利丁片(15g)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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★★★★如何做简单又好吃-清蒸石斑鱼
  • ★★★★如何做简单又好吃-清蒸石斑鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:1斤辅料葱:1具体步骤1.可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形;将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。2.葱段铺在鱼下方,鱼肚,将鱼垫高,容易蒸透。水烧开后,放入鱼,蒸不超过7分钟。关火,...
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南瓜牛奶慕斯怎么做-南瓜牛奶慕斯的做法
  • 南瓜牛奶慕斯怎么做-南瓜牛奶慕斯的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1片)南瓜(适量)绵白糖(30克)牛奶(150克)鱼胶粉(11克)菠萝味QQ糖(40克)清水(50克)燕麦片(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)南瓜牛奶慕斯的做法步骤1、准备戚风蛋糕;2、剖出1片备用;3、南瓜去皮蒸熟;4、过筛后加入绵白糖;5、加入100克牛奶;6、拌匀;7、鱼胶粉用50克牛...
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●葡萄海绵慕斯蛋糕★无奶油版★如何做简单又好吃
  • ●葡萄海绵慕斯蛋糕★无奶油版★如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料一、【海绵蛋糕】:材料:鸡蛋:3个蜂蜜:10ml白砂糖:30低筋面粉:90二、【慕斯层】:材料:葡萄:一把(我也不知道多少,随意)酸奶:180ml牛奶:100ml吉利丁:15奶油奶酪(可省略):150辅料具体步骤1.先制作海绵蛋糕,三个鸡蛋和10ml蜂蜜...
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★★★★如何做简单又好吃-自制猪肉娃娃菜水饺
  • ★★★★如何做简单又好吃-自制猪肉娃娃菜水饺

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料前腿肉:一斤半豆干:四块粉丝:三卷娃娃菜:两卷香菇:十朵葱:半斤饺子皮:2斤辅料具体步骤1.肉切尽量小块,然后剁碎。一定要先切后剁,不然很难剁碎。2.娃娃菜剁碎,装入保鲜袋,把水挤干。水多,饺子没法包。3.其他配料全...
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★★如何做简单又好吃-黄骨鱼焖豆腐
  • ★★如何做简单又好吃-黄骨鱼焖豆腐

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄骨鱼:3-4条豆腐:1块辅料具体步骤1.葱丝,姜丝热油爆香,下凉水,烧开,放豆腐。移入砂锅。黄骨鱼一定要处理干净,否则会有腥味。2.下油,将黄骨鱼煎一下,移入砂锅。3.加盐、料酒、白胡椒粉,砂锅烧开10分钟左右即可。如...
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巧克力爆浆软曲奇的做法 麻薯(糬)夹心 巧克力(抹茶)爆浆软曲奇 ★经典配方★ 巧克力爆浆软曲奇怎么做
炸饭菜包的做法 ★~【炸饭菜包】~★ 炸饭菜包怎么做
  • 炸饭菜包的做法 ★~【炸饭菜包】~★ 炸饭菜包怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)辅料薄饼皮(适量)包菜(几片)米饭(一碗(煮好的))胡萝卜(适量)香菇(适量)大葱(适量)虾米(适量)配料花雕酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸饭菜包的做法步骤1、添一个大碗煮好了的米饭,然后和所有的材料和调味品一起搅拌。2、拿适量的材料放在...
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永恒的经典——巧克力慕斯图解
  • 永恒的经典——巧克力慕斯图解

  • 慕斯的口感是公认的入口即化,特别受到甜品爱好者的青睐。在慕斯当中,我最喜欢的就是巧克力慕斯了,夏日午后,一块慕斯蛋糕,一杯红茶,相信我,你的幸福感马上就能悠然升起~那么,赶紧来看看这款巧克力慕斯是怎么做的吧主料吉利丁片:5克(2片)全脂牛奶:250克黑巧克力:310克淡奶油:500克详细步...
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南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰凉——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎么做
  • 南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰凉——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎么做

  • “这两天老妈心情不好,为了我的事火气有点大。老妈最爱吃南瓜了,为转移她的注意力,做了这个南瓜慕斯表表心意。怕高盐高糖的童鞋们不妨考虑下这款健康低脂的南瓜慕斯,口感不甜腻,很细腻很光滑,冷藏数小时之后清凉冰爽,有股淡淡的南瓜的清甜味。我是一个对甜品情有独钟的人。对我...
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南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎么做
  • 南瓜巧克力慕斯的做法 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 南瓜巧克力慕斯怎么做

  • “椰浆的香,巧克力的浓郁与香甜的南瓜慕斯搭配,营造出层次丰富的口感好味道!卡其色的焦糖淋面,也让慕斯的颜值大大提升,瞬间变得高档大气!方子中的淋面好搭喔,可适用于多种慕斯!”食材明细可可蛋糕体低筋面粉(35克)可可粉(10克)鸡蛋(2个)玉米油(25克)牛奶(25克)南瓜慕斯馅吉利丁(6克)椰浆(20克...
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超简版南瓜慕斯的做法 【超简版南瓜慕斯】 超简版南瓜慕斯怎么做
  • 超简版南瓜慕斯的做法 【超简版南瓜慕斯】 超简版南瓜慕斯怎么做

  • “慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺,朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气,是一款值得一试的清爽甜点哦!”食材明细主料南瓜(350克)淡奶油(250克)牛奶(50克)辅料朗姆酒(15克)吉利丁片(2)白糖(80克)柠檬汁(5ml)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超简版南瓜慕斯的做法步骤1、材料图2、材料图—23...
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★糖汁小排骨★如何做简单又好吃
  • ★糖汁小排骨★如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.预热油,5成热时,倒入白糖。(之后换小火)分量根据你的排骨来定,开始炒糖油,不停的搅动,因为如果冒烟,糖会焦,变苦。中间可以适当的调整火力大小2.待糖开始起小泡时,换大火,倒入事前准备好的排骨,迅速翻...
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南瓜慕斯怎么做-南瓜慕斯的做法
  • 南瓜慕斯怎么做-南瓜慕斯的做法

  • “侄女儿经常见我微信里晒甜品,却吃不到。她说,想吃,下次来娘家能不能做了带来啊?这个季节是吃南瓜的时候。于是这个国庆节的早上我做了五个南瓜慕斯杯,用冰包包装了带去了。但是,我自己没有尝到。回来后又做了一次,感觉细腻得很,但是我觉得甜啊,可是带到单位,小同事们又很喜欢。”...
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椰香芒果慕斯的做法 椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】 椰香芒果慕斯怎么做
椰子慕斯蛋糕怎么做-椰子慕斯蛋糕的做法
  • 椰子慕斯蛋糕怎么做-椰子慕斯蛋糕的做法

  • “清新的椰子慕斯,配上百香果芒果酸酸甜甜的淋面,每一口都很美妙~”食材明细主料椰汁(100g)牛奶(40g)细砂糖(40g)吉利丁片(6g)淡奶油(120g)辅料芒果汁(140g)百香果汁(50g)细砂糖(10g)吉利丁片(6g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰子慕斯蛋糕的做法步骤1、制作椰汁慕斯,吉利丁片事先冷水泡...
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★★★ 奶汤蛋花翠叶煲怎么做-奶汤蛋花翠叶煲的做法 【傻妞菜单】★★★<奶汤蛋花翠叶煲>
南瓜豆浆慕斯 南瓜豆浆慕斯怎么做-南瓜豆浆慕斯的做法 南瓜慕斯——要美味也要健康
提拉米苏慕斯的做法 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随 提拉米苏慕斯怎么做
★★★★如何做简单又好吃-培根蛋炒饭
  • ★★★★如何做简单又好吃-培根蛋炒饭

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:适量香肠:适量培根:两大片辅料具体步骤1.热油后,爆香葱头,培根丁,下饭进行翻炒。2.倒入蛋液,翻炒均匀;加入香肠、青葱,继续翻炒。3.加生抽、料酒,红烧肉汁,翻炒后起锅。烹饪技巧※蛋液直接加饭里,可以混...
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南瓜慕斯蛋糕怎么做-南瓜慕斯蛋糕的做法
  • 南瓜慕斯蛋糕怎么做-南瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(2片)南瓜泥(210克)吉利丁(7克)糖(30克)牛奶(20克)辅料菠萝味QQ糖(23克,一包)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用,材料用量也是2个慕斯的用量)2、南瓜入锅蒸熟(红薯不用)3、吉利丁用...
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