![炸扣肉生胚怎么做-炸扣肉生胚的做法]( "炸扣肉生胚怎么做-炸扣肉生胚的做法")
- 食材明细主料前夹心肉（750克）油（适量）辅料米酒（适量）白糖（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸扣肉生胚的做法步骤1、猪肉准备好（今天没有买到合适的五花肉，前夹心肉也是可以的）。2、凉水下锅，煮熟猪肉，皮向下，皮筷子可以插得进就行。3、捞出沥干水分。4、用牙签在肉皮上扎满小孔...
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![汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法） 汉堡包怎么做]( "汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法） 汉堡包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）辅料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）盐（2克）黄油（35克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最后放），开启和面键，和面15分钟2、第一次和面结束后，放入黄油，继续按和面键，15分钟后再按一次和...
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![臭豆腐生胚加盟选择哪个品牌？]( "臭豆腐生胚加盟选择哪个品牌？")
- 臭豆腐是一种让你闻到就知道是何种东西的美食，而且隔着两条街都能闻到它的味道，而且店门口总是围绕着很多人，在等待购买臭豆腐，总的来说加盟一家臭豆腐店是不错的选择，而且前景也是十分广阔的，至少在近十年间，臭豆腐这种美食是不会被人厌倦的，但是臭豆腐店实在是太多，想要成功加盟...
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![汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚]( "汉堡包 热狗 汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法 #手揉#水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚")
- “一款含水量很大，也非常柔软的波兰种甜面包配方，这次用的是水合法手揉汉堡胚热狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉还是机打，效果都不错，建议手揉和面粉含水率低的预留20克水，特别是新手，因为新手可能很难掌握整个面团的状态。水合法的三个好处，①帮助手揉面包的厨友更快出膜。...
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![蛋糕胚怎么做-蛋糕胚的做法]( "蛋糕胚怎么做-蛋糕胚的做法")
- “蛋糕胚，软嫩软嫩的，小孩最爱吃”食材明细蛋黄糊鸡蛋黄（5个）低筋粉（90g）玉米油（50g）牛奶（50g）糖（20g）盐（2g）蛋白霜鸡蛋清（5个）糖（50g）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋糕胚的做法步骤1、蛋清蛋黄分离备用。2、蛋黄中加入糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀，搅打到略起泡，颜色有点发白就行。3、...
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![蛋黄酥生胚可以冷冻吗]( "蛋黄酥生胚可以冷冻吗")
- 可以。蛋黄酥是一种中式糕点，制作原料为面粉、黄油、咸蛋黄、肉松、豆沙等等。蛋黄酥的生胚不能一次性用完，可以放入冰箱冷冻室中保存，等下次食用的时候完全解冻后再用烤箱烤制即可。蛋黄酥表皮呈金黄色，口感软糯香甜、层次丰富，味道咸甜适中。...
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![手抓饼生胚怎么做-手抓饼生胚的做法]( "手抓饼生胚怎么做-手抓饼生胚的做法")
- “做好了做冰箱，早上煎了，夹上火腿生菜沙拉酱就能吃，比较方便。”食材明细主料面粉（2000g）辅料开水（600g）凉水（600g）植物油（120）盐（24g）油酥（适量）原味（口味）简单（难度）手抓饼生胚的做法步骤1、先把面粉和盐拌匀。2、一边倒入开水一边搅拌。3、然后倒入凉水搅拌。4、倒入植物油之后开始揉面...
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![戚风蛋糕生日蛋糕胚怎么做-戚风蛋糕生日蛋糕胚的做法]( "戚风蛋糕生日蛋糕胚怎么做-戚风蛋糕生日蛋糕胚的做法")
- “给儿子做的生日蛋糕，吃奶油不好，所以，直接做的水果，8寸的。材料比较多点，还可以做了4个小的杯子蛋糕。”食材明细主料低粉（100g）玉米淀粉（10g）砂糖（90g）蛋白（5个）蛋黄（5个）玉米油（60g）辅料椰蓉（10g）牛奶（75g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕生日蛋糕胚的做法步骤1、大概材料2、分...
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![胚芽豆浆怎么做-胚芽豆浆的做法]( "胚芽豆浆怎么做-胚芽豆浆的做法")
- “被众多想法挤到一边的豆浆，几乎完全把它给忘掉了。直到在超市里看到小麦胚芽，忽然想起这个不知道什么时候产生的想法。一下子猛省，那包胚芽还等着这胚芽豆浆呢！既然想起，就别再耽误，赶紧动手。。。小麦胚芽，是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分，却在面粉中被去掉了。用...
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![汉堡胚的做法 简单易做的汉堡胚 汉堡胚怎么做]( "汉堡胚的做法 简单易做的汉堡胚 汉堡胚怎么做")
- “有了孩子以后每个妈妈都能变成超人，简单的汉堡胚，大家快来试试吧”食材明细主料面包粉（160克）低筋粉（40克）细砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）盐（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黄油（20克）辅料蛋液（少许）芝麻（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汉堡胚的做法步骤1、准备好所有材料，黄油提前室温软化2...
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![胚芽贝果怎么做-胚芽贝果的做法]( "胚芽贝果怎么做-胚芽贝果的做法")
- 食材明细主料面包粉（137克）小麦胚芽（13克）酵母（2.5克）红糖（10克）盐（5克）水（140克）黄油（5克）煮贝果的糖水水（1500克）糖（75克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胚芽贝果的做法步骤1、将所有材料（黄油除外）放在一起，揉成面团。2、用擀面杖按压，擀开。3、面团擀长，卷起。4、再次擀长，一直重复这样的...
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![红糖胚芽戚风的做法 【红糖胚芽戚风】 红糖胚芽戚风怎么做]( "红糖胚芽戚风的做法 【红糖胚芽戚风】 红糖胚芽戚风怎么做")
- “喜欢红糖的营养和香气，所以今天做的这个蛋糕，我用红糖代替了一部分白糖，同时加入了小麦胚芽。小麦胚芽是小麦发芽和生长的器官，含有丰富的维生素E，B1和蛋白质，营养价值非常高，可以说是整个小麦中营养价值最高的部分。经常食用小麦胚芽，可以起到健肤美容、抗氧化、延缓衰老、预...
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![6寸生日蛋糕胚怎么做-6寸生日蛋糕胚的做法]( "6寸生日蛋糕胚怎么做-6寸生日蛋糕胚的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（60G）鸡蛋（3个）辅料白糖（30G）水（30G）调和油（25G）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）6寸生日蛋糕胚的做法步骤1、准备所有的材料2、蛋白和蛋黄分开，蛋清要打在一个无油无水的容器里。3、蛋黄加水和油用打蛋器打一下4、蛋黄打好筛入低筋粉搅拌成蛋黄面糊。5、蛋...
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![生日蛋糕胚子用哪种蛋糕]( "生日蛋糕胚子用哪种蛋糕")
- 戚风蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕都是可以的。其中戚风蛋糕是最常用的，用这种蛋糕做底胚的话吃起来味道较为清淡不会起腻，而且相对比较蓬松。海绵蛋糕也是常见的底胚蛋糕，这种蛋糕是最早出现的，吃起来非常的柔软，经过烘培之后会变得很蓬松。...
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![汉堡包胚怎么做-汉堡包胚的做法]( "汉堡包胚怎么做-汉堡包胚的做法")
- 食材明细主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）盐（3小勺）玉米油（48g）辅料糖（40g）酵母（6g）鸡蛋液（1个）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汉堡包胚的做法步骤1、先水，后粉的顺序，放入面包机。混入所有材料。最后放发酵粉。和面功能开启2、和面后选择面包机发面功能。和面的时候，可以先用筷...
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![饼胚的做法 空心饼【饼胚】 饼胚怎么做]( "饼胚的做法 空心饼【饼胚】 饼胚怎么做")
- “我是用饼铛，上下同时加热，出锅时间，4分钟，也可以用平锅，炒锅，烙，因为平锅和炒锅，只可以，单面加热，时间要适当延长，比饼铛做的还要好吃，可以锁住更多的水分，我偷懒，用了饼铛”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）饼胚的做法步骤1、黄...
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![汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法]( "汉堡胚怎么做-汉堡胚的做法")
- “孩子说了好多次让我给他做汉堡，可是我就是懒啊不想动啊，这次国庆假期7天，到了昨天孩子又在找我，没办法那就做吧，汉堡包最先就是要做汉堡，我觉得这个方法做出来是真的好吃，推荐给小伙伴们！”食材明细主料高筋面粉（440g）牛奶（190g）黄油（40g）鸡蛋（2个）辅料酵母（8g）白糖（35g）食用盐（5g）食用水（30g）...
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![全麦汉堡胚的做法 全麦汉堡胚（波兰种） 全麦汉堡胚怎么做]( "全麦汉堡胚的做法 全麦汉堡胚（波兰种） 全麦汉堡胚怎么做")
- 食材明细主面团高筋粉（75克）全麦粉（100克）干酵母（2克）赤藓糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）盐（4克）黄油（15克）辅料白芝麻（适量）波兰种高筋粉（90克）凉水（90克）干酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）全麦汉堡胚的做法步骤1、我们先来做波兰种，我们先把波兰种配方中的酵母（1克）用水...
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![匹萨胚怎么做-匹萨胚的做法]( "匹萨胚怎么做-匹萨胚的做法")
- “想吃自己做的Pizza了，可是匹萨胚成了主要问题，买现成的要去淘宝，看评价总有说不新鲜的，为了避免风险，决定自己做，一锅多做几个，冻箱保存起来，这样吃起pizza也方便了许多。”食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（一根）配料盐（适量）发酵粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）匹萨胚的做...
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![胚芽米粥怎么做-胚芽米粥的做法]( "胚芽米粥怎么做-胚芽米粥的做法")
- “粥，粘稠而软糯，是最好的养生饮食，老人和孩子的消化系统较弱，来一碗粥品，既能充分吸收粥里的营养，又能养脾胃。胚芽米，营养丰富，一碗胚芽米粥，让你的家人健康幸福。”食材明细主料胚芽米（45克）红枣（6颗）燕麦片（20克）辅料清水（1000克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胚芽米粥的做法步骤1...
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![胚芽吐司怎么做-胚芽吐司的做法]( "胚芽吐司怎么做-胚芽吐司的做法")
- “这个胚芽吐司在做好后我才发现把面团扭来扭去，左搞右搞简直是多余的，因为颜色是一样的，成品出来后根本看不出层次，哼。。。”食材明细主料小麦胚芽（50克）高粉（280克）酵母（4克）鸡蛋（36克）糖（77克）水（130克）盐（2.5克）黄油（30克）表面蛋液（适量）胚芽（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胚芽吐...
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![蛋糕胚的做法 蛋糕胚（戚风蛋糕） 蛋糕胚怎么做]( "蛋糕胚的做法 蛋糕胚（戚风蛋糕） 蛋糕胚怎么做")
- “戚风蛋糕真的是让我觉得最难的😂，面糊的干湿程度，蛋白的打发程度，烤箱的温度……我废了几十个鸡蛋也没有烤出一个完美的戚风，但是偶然一次发现了一个神器，如果你烤戚风是打算做蛋糕你可以买来尝试一下，可以算是零失败😄😄。下面我们开始做起来！！！”食材明细主料鸡蛋（260克（大概五...
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![长沙臭豆腐生胚能保存多久]( "长沙臭豆腐生胚能保存多久")
- 5-7天。保存长沙臭豆腐生胚时，取一个容器，添加食用盐和清水，搅拌后，再将臭豆腐生胚浸泡在水中即可；也可以将容器放在冰箱冷藏，存放的时间会更久一些。长沙臭豆腐是湖南省长沙市的传统小吃，属于湘菜，制作的食材包括黄豆、辣椒、豆豉、食用盐、酱油等。...
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![自制汉堡胚-汉堡胚]( "自制汉堡胚-汉堡胚")
- 食材明细主料面包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）辅料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制汉堡胚的做法步骤1、所有材料混合加水和成光滑的面团，发酵半小时。2、揉成光滑的面团。3、采用重叠法揉面，多次重复揉面。4、揉好后，分割成大小均匀的小剂子。5、揉...
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![草莓蛋糕胚的做法 【草莓蛋糕胚】 草莓蛋糕胚怎么做]( "草莓蛋糕胚的做法 【草莓蛋糕胚】 草莓蛋糕胚怎么做")
- 食材明细主料牛奶（100ml）鸡蛋（1棵）蛋糕粉（50克）辅料饼干（5块）葡萄干（1茶匙）巧克力（1块）核桃仁（1茶匙）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓蛋糕胚的做法步骤1、准备食材2、我做的是两个人的量哦3、打鸡蛋4、鸡蛋搅拌均匀后加入一包微波炉蛋糕粉5、充分搅拌6、加入半包牛奶7、饼干碾...
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味味甜
