![东北卤鸡爪怎么做-东北卤鸡爪的做法]( "东北卤鸡爪怎么做-东北卤鸡爪的做法")
- “家常卤鸡爪，超级好吃！很嫩、很好吃！哈哈”食材明细主料鸡爪（一袋）辅料老抽（一勺）料酒（二勺）葱（二段）姜（二三片）蒜（半头）小茴香（二十粒）八角（一到两个）花椒（二十粒）桂皮（一段）冰糖（三小块）盐（依个人口味添加）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉指甲，清水冲洗两遍...
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![卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法]( "卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，5、大火烧...
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![酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做]( "酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧...
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![卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做]( "卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做")
- “昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短...
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![卤味鸡爪怎么做-卤味鸡爪的做法]( "卤味鸡爪怎么做-卤味鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）调料花椒（适量）八角（2个）桂皮（1小片）香叶（3片）草果（1个）白芷（1片）小茴香（适量）孜然（适量）白胡椒（适量）陈皮（1小块）当归（4片）红枣（1个）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡精（适量）干辣椒（可选）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤味鸡爪的做法步骤1、把鸡爪剪掉指甲...
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![熟食店的鸡爪步骤有哪些？]( "熟食店的鸡爪步骤有哪些？")
- 餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...
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![卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做]( "卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做")
- “肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股脑的全上吃不出菜的原汁原味，老抽毕竟还是有色素，本着健康理念的饮食，还是少加为妙！”食材...
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![东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做]( "东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做")
- “东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）十三香（适量）酸咸（口味...
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![卤鸡爪的做法 旅行好搭档——卤鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 旅行好搭档——卤鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- “记得以前坐高铁、大巴旅行或者出差，时间久，光打瞌睡、玩手机还不能解决问题，得吃一些东西才过瘾。但是当时带的那些膨化食品啦，威化食品啦，蜜饯，蛋糕，怎么就觉得吃不下去。后来就带包榨菜，萝卜干什么的，也吃腻了。从去年开始，我就喜欢上了卤鸡爪，卤牛肉搭配自己做的土司，酸奶，以及各...
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![东北卤翅尖怎么做-东北卤翅尖的做法]( "东北卤翅尖怎么做-东北卤翅尖的做法")
- “在东北，一盘卤翅尖，一盘花生米，几瓶啤酒，这就是甜蜜的小日子”食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒（适量）盐（适量）老汤精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）豆蔻（适量）茴香（适量）肉桂粉（适量）砂仁（适量）丁香（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北卤翅尖的做法步骤1...
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![自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法]( "自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法")
- “为什么叫东北泡椒鸡爪呢，因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的，而是东北农村散养鸡的鸡爪，这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好”食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）老汤精（适量）花椒（适量）大料（适量）肉桂（适量）甘草（适量）砂仁（适量）丁香（适量...
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![东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做]( "东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做")
- “东北人的吃很简单，要么炖，要么凉拌，凉拌的蔬菜种类很多，肉也不少，或酱、卤，再切成薄片，凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌，就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱，可以酱猪肘子（猪腿）、酱猪耳朵、酱猪头肉，最后都是切片拌，当然也可以不拌，把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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![卤鸡爪的做法 卤鸡爪&鹌鹑蛋 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 卤鸡爪&鹌鹑蛋 卤鸡爪怎么做")
- “昨天做烤猪脚，煮猪脚的汤汁舍不得扔，买了点鸡爪来卤，女儿说还要吃卤蛋，那就再买点鹌鹑蛋一起卤吧！可以作菜也可当零食，这个做法说卤并不合适，说煮又太普通，姑且借用下“卤”字吧。”食材明细主料鸡爪（337克）鹌鹑蛋（500克）辅料葱（适量）冰糖（适量）料酒（2大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）花椒（1/2小勺...
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![酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做]( "酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做")
- “现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非常够味了，酸酸辣辣，啃的停不下来了，要是再来一杯啤酒就更...
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![卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿（大概3、4分...
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![卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做")
- “卤百味，肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮，简单又美味。”食材明细主料鸡爪（2盒）辅料姜（少许）八角（2颗）干辣椒（3个）茴香（1匙）花椒（1匙）香叶（2张）桂皮（少许）蒜末（适量）调料料酒（2匙）酱油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、还有姜、葱忘记拍上。2、鸡爪加料酒、...
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![卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做]( "卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（500克）鸡爪（500克）莲藕（500克）辅料卤料包（一袋）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡翅鸡爪除去血水待用.3、清水加卤料包煮开加酱油调色,加辣椒盐调好味4、把准备好的鸡翅...
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![卤鸡爪的做法 卤鸡爪---停不下来的小吃 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 卤鸡爪---停不下来的小吃 卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（400克）辅料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪收拾干净,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用凉水泡十分钟3、然后沥干备用4、生抽,料酒一勺,蚝油2勺用来腌制鸡爪(因...
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![东东卤凤爪怎么做-东东卤凤爪的做法]( "东东卤凤爪怎么做-东东卤凤爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（500g）辅料冰糖（20g）葱姜蒜（少许）老抽（10ml）花椒（10g）豆瓣酱（20g）盐（10g）八角（10g）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东东卤凤爪的做法步骤1、凤爪洗净切掉指甲，放入凉水煮开，去沫沥干2、把材料放入油锅里，爆出味来，冰糖化开，加入葱姜蒜、八角、花椒3、放入开水煮过的凤爪，过油...
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![卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- “鸡爪含丰富的骨胶原，做法多多，卤、蒸、焖、炸、烤等等，药材鸡爪，简单易做，动手吧。”食材明细主料鸡爪（500g）当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）黄芪（适量）辅料黄糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好食材并处理好，生姜切片、红枣切开去核、鸡...
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![卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法]( "卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法")
- “简单上手的美味卤鸡爪，适合夏天的一道卤菜。”食材明细主料鸡爪（1000g）调料冰糖（7/8颗）香叶（2/3片）桂皮（2小块）干辣椒（2颗）花椒（适量）八角（2颗）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉指甲。2、锅里水烧热，加入鸡爪，料酒，撇去...
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![卤鸡爪的做法 轻松在家搞定卤味--卤鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 轻松在家搞定卤味--卤鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- “从小就爱吃卤味，现在自己做饭了也总想自己做来吃吃，可是总觉得卤汁儿太难做这个难题在某个逛超市的傍晚解决了，因为我发现了它--李锦记卤水汁有了这个卤水汁，自己做卤味就真的可以用小菜一碟来形容了！简简单单轻轻松松，每个人都可以在家搞定传说中的卤味啦”食材明细主料鸡爪...
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![卤鸡胗鸡爪怎么做-卤鸡胗鸡爪的做法]( "卤鸡胗鸡爪怎么做-卤鸡胗鸡爪的做法")
- “随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。”食材明细主料鸡胗（适量）鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）蚝油（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡胗鸡爪的做法步骤1、主要...
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![鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗]( "鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗")
- 食材明细主料鸡爪（适量）鸡胗（适量）辅料鸡蛋（适量）素鸡（适量）配料八角（3个）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、煮熟鸡蛋剥皮备用；2、食材洗净备用；3、凉水下锅，加入适量盐，中火煮约20分钟，...
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![步骤超级简单！-如何做泡椒鸡爪？好吃的做法]( "步骤超级简单！-如何做泡椒鸡爪？好吃的做法")
- 鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢？以下小编就来为大家...
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味味甜
