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关于黑糖奶酪面包的最正宗做法的餐饮百科

黑糖奶酪面包怎么做-黑糖奶酪面包的做法
  • 黑糖奶酪面包怎么做-黑糖奶酪面包的做法

  • “浓郁的奶酪与甜美的黑糖味道配合得恰到好处,柔软至极的口感,每一口下去都是享受。”食材明细主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)牛奶(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黄油(20克)辅料扁桃仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖奶酪面包的做法步骤1、所有面团材...
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黑米花环奶酪早餐面包怎么做-黑米花环奶酪早餐面包的做法
  • 黑米花环奶酪早餐面包怎么做-黑米花环奶酪早餐面包的做法

  • “吃腻了原味面包,咱今天换个口味,用黑米面包粉做几个小面包。本来是个很普通的汉堡坯,但是追个时髦,咱也做个花环状的。因为小面包彼此间自然粘连在一起,单独掰下来看每一个都没有完整的,但是它们“挤”在一起,还是挺好看的。黑米面包粉是用现成的,经过高温烤制后,说它像“黑美人...
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奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法
  • 奶酪面包卷怎么做-奶酪面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(400g)糖(64g)盐(3g)蛋(57g)水(200g)酵母(4g)黄油(35g)辅料糖粉(35g)奶酪馅奶酪(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶,揉面一个程序。2、加入黄油,继续揉一个程序。3、收圆,放入桶中,盖保鲜膜进行第一次发酵。4、...
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香肠泡菜奶酪黑米面包怎么做-香肠泡菜奶酪黑米面包的做法
  • 香肠泡菜奶酪黑米面包怎么做-香肠泡菜奶酪黑米面包的做法

  • “前几天买了几包韩式泡菜,酸甜咸辣,脆脆爽爽,真开胃。灵机一动,想着用泡菜做面包馅是不是也很好吃?刚好揉了一块黑米面团,本打算做吐司,这回改主意了,再加点马苏里拉奶酪,做个“妖娆”一点儿“怪味”面包。其实面包一点儿也不怪,特别是对喜欢吃肉和韩式泡菜的人来说。料非常足,味特...
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黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法
  • 黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法

  • “自从去了台湾吃了《堂本面包店》的面包,我就爱上了他。我家冰箱里藏着两个宝贝,一个是用葡萄干培养的酵母,另一个是用法国红酒浸泡的葡萄干,用这两样宝贝做出的面包口感松软、气味芳香、风味独特。这款黒糖面包颜色接近咖啡色,加入了烫面技术,他的香气苦中带着甘,是作者特意为...
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黑麦培根奶酪面包怎么做-黑麦培根奶酪面包的做法
  • 黑麦培根奶酪面包怎么做-黑麦培根奶酪面包的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(50g)高筋粉(200g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)发酵粉(4g)黄油(25g)鸡蛋(1个)培根(30g)干奶酪(15g)香葱(15g)辅料沙拉酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦培根奶酪面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合,放入盐和细砂糖。2、清水加温至37度,发酵粉放入温水中孵化,再倒入...
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酸奶奶酪面包怎么做-酸奶奶酪面包的做法
  • 酸奶奶酪面包怎么做-酸奶奶酪面包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物,作为自己参考,我记录下来,参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)盐(2g)酵母(4g)黄油(28g)辅料蛋液,芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶奶酪面包...
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黑胡椒葱香奶酪面包怎么做-黑胡椒葱香奶酪面包的做法
  • 黑胡椒葱香奶酪面包怎么做-黑胡椒葱香奶酪面包的做法

  • “周五,小朋友有特权可以自带零食跟小朋友们分享,特意交待我做心形奶酪面包。我当然照办,小朋友拿着妈妈做的面包去学校分享,多么自豪啊。然而,我在给面包整形的时候怎么也想不起来心形奶酪包应该怎么折叠怎么切割了。搜来图学习,结果我以为我学会了,一个一个做完后才发现还是弄...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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黑麦火腿排奶酪面包怎么做-黑麦火腿排奶酪面包的做法
  • 黑麦火腿排奶酪面包怎么做-黑麦火腿排奶酪面包的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)鸡蛋(1个)发酵粉(4g)黄油(25g)盐(4g)细砂糖(20g)辅料火腿排(40g)方腿肉(40g)干奶酪(15g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦火腿排奶酪面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合,加入盐和细砂糖,加入发酵液。2、加入鸡蛋。3、厨师机搅拌20分钟。4、...
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乳酪面包的做法 【乳酪面包】时下最火的面包 乳酪面包怎么做
  • 乳酪面包的做法 【乳酪面包】时下最火的面包 乳酪面包怎么做

  • “赶个时髦,决定试试这款刷爆朋友圈的奶酪面包,结果是可喜的,颜值不错外貌党喜欢;面团中加入淡奶油口感绵软,加上奶油奶酪夹心,有些许甜甜腻腻的,家中大小吃货都说好吃!整个面包个头不小,放第二天当早餐也一样美味~”食材明细主料金像高筋面粉(300克)淡奶油(50克)纯牛奶(120克)鸡蛋(1粒(约...
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黑芝麻奶酪餐包怎么做-黑芝麻奶酪餐包的做法
  • 黑芝麻奶酪餐包怎么做-黑芝麻奶酪餐包的做法

  • “充满了芝麻香味和奶香味的小餐包,当它还在烤箱里的时候,我就已经被它特有的香味诱惑到了。一款简单的小餐包,营养可不少呢。跟着我,看看它的制作方法吧。。。。”食材明细主面团面包粉(55克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)白糖(45克)奶酪(1片)黑芝麻(30克)盐(1克)橄榄油(8克)中种面团清水(110克)耐高糖...
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奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法
  • 奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法

  • “好吃易做,用料简单,细腻松软口感丰富,开启能量满满的一天。”食材明细主料高筋面粉(250克)全蛋液(和面)(25克)全蛋液(刷面儿)(25克)细砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精盐(2克)纯牛奶(130克)室温软化黄油(25克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)干葱碎或香葱碎(适量)香甜口味沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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新手面包—奶酪面包的做法 新手面包——奶酪面包 新手面包—奶酪面包怎么做
奶酪包的做法 网红面包——奶酪包 奶酪包怎么做
  • 奶酪包的做法 网红面包——奶酪包 奶酪包怎么做

  • “前段时间的奶酪包是贼火贼流行了,朋友圈,各个群都被刷爆了,所以我也来凑一下热闹吧!成品做出来还真的挺好吃,就是卡路里会挺高,不过我这种怎么吃都不会胖得人才不会去想热量卡路里这回事,啊哈哈·········”食材明细主料面包粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)白砂糖(40克)盐(2克)酵...
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中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做
  • 中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做

  • “风靡朋友圈好久的苏州奶酪面包。别人都做过了我才反应迟钝的来做这款爆品~采用了中种法,口感更松软。凯瑞奶油奶酪,最好次滴奶酪…再来回味一下吧…”食材明细主面团盐(1g)鸡蛋(1个)牛奶(60g)细砂糖(10g)酵母(2g)黄油(15g)高筋面粉(150g)中种面团酵母(2g)水(40g)高筋面粉(100g)细砂糖(5g)奶酪奶...
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奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(90ml)细砂糖(12g)奶粉(6g)盐(3g)酵母(3g)高粉(适量)馅料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟,再开2档转10钟2、加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜...
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奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做
  • 奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)盐(4克)辅料奶油奶酪(150克)糖(40克)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。3、后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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黑椒鸡肉奶酪面包怎么做-黑椒鸡肉奶酪面包的做法
  • 黑椒鸡肉奶酪面包怎么做-黑椒鸡肉奶酪面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)盐(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黄油(20克)辅料法式黑椒鸡胸肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)沙拉酱(适量)安佳马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒鸡肉奶酪面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20...
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奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做
  • 奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)辅料细砂糖(适量)马苏里奶酪(适量)芝士丝(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪芝士面包的做法步骤1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克馅料:细砂糖马苏里奶酪芝士丝2、除了奶油外,所有材料混...
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无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法
  • 无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法

  • “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受,它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味,有嚼劲,而且越嚼越香,作为主食面包,可以搭配蔬菜、鱼、肉,为避免吸收过多的糖油,也避免游泳圈越来越粗,我是越发喜欢做欧式面包,手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉(100克)清水(100克...
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红糖黑麦乳酪面包怎么做-红糖黑麦乳酪面包的做法
  • 红糖黑麦乳酪面包怎么做-红糖黑麦乳酪面包的做法

  • “这是一款适合于新手操作的面包,不用揉出膜、不用整形,时间还快,3个小时就能吃上面包。”食材明细主料面包粉(300克)黑麦粉(50克)蔓越莓干(45克)花生酱(120克)原味浓稠酸奶(120克)辅料红糖(20克)有盐黄油(20克)耐高糖即发干酵母(5克)全脂牛奶(80克)清水(120克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法
  • 奶酪面包怎么做-奶酪面包的做法

  • “奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!”食材明细主料高筋面粉(270克)细砂糖(30克)牛奶(165克)黄油(30克)鸡蛋(30克)辅料盐(3克)干酵母(3克)奶粉(适...
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黑麦奶酪包怎么做-黑麦奶酪包的做法
  • 黑麦奶酪包怎么做-黑麦奶酪包的做法

  • “随手放的坚果材料,想不到这么好吃还加入黑麦粉可香还有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦”食材明细主料砂糖(30g)鸡蛋(30g)酸奶(100g)黑麦粉(70g)黄油(10g)盐(4g)高粉(180g)牛奶(50g)辅料奶油奶酪(200g)砂糖(适量)杏仁(适量)开心果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦奶酪包的做法步骤1、...
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