- “家里新买的面包机有做肉松的功能,趁空闲就来做一次,一来自己做的真材实料,吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单,而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉(500g)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱头(适量)姜(适量)草果(适量)白芝麻(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)米...
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- 食材明细主料芝麻(50克)辅料食盐(可随自己口味)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制喷香芝麻盐的做法步骤1、我在外面买的生芝麻,干净自己炒出来还很香,以前也买过熟芝麻不干净里面有很多杂质,洗还不好洗建议生芝麻2、最好用这种铁锅来抄,我家是农村的,城里的没有这种也可以用平...
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- “这是我第一次做肉松,记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了,我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程:把肉切块-炖烂-掰成肉丝-放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧!我在外婆的基础上把后面的流程稍做修改。刚开始心里还没底,没想到非常成功。做出来...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟香酥芝麻肉松蛋卷,介绍这道糕点。主要是由面粉搭配鸡蛋和不同的配料制作而成。其中鸡蛋和芝麻的营养十分丰富,蛋卷口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,蛋卷的香味制作出来的味道香喷喷的,这是这种材料的作用。...
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- “小可爱们跟着小法做一款咸口的吐司吧!整形也变一下,有颜又有料的肉松芝麻香葱吐司就这样诞生啦!松软可拉丝哦,简直停不下口!法帅蒸汽烤箱自带发酵模式,20-60度的广域控温,能够1度一调节,适合不同食材的发酵需求。上下M型发热管均可独立控温,能够根据上色需求进行温度的调节,烘焙...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟肉松最常见的食用处可能就是面包里了。单调的面包加入一点营养与美味都非常不错的肉松,不仅带给你更好的美味体验,而且里面富含的营养物质也增加不少哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制五香牛肉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪里脊肉:500辅料老抽:适量五香粉:适量精盐:适量生抽:适量白糖:适量白芝麻:适量油:适量具体步骤1.里脊肉切块2.放高压锅里放葱姜,八角花椒,按下炖肉程序3.煮好的肉,装在保鲜袋里,用擀面杖打碎4.放进面包机里,放一点...
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- “准备做肉松面包。”食材明细主料猪腿肉(500克)辅料姜(10克)老抽(2克)生抽(10克)芝麻(10克)盐(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻香肉松的做法步骤1、将所有调料和肉块放入高压锅中压15分钟即可。2、将肉块撕成小肉条。3、准备一个粉碎器,将肉条放入其中稍加搅碎。4、这就是...
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- “大家好~我是肉肉厨!!肉松我平常都很喜欢吃!!但外面的肉松良莠不齐,有些甚至都不是肉!所以平常也不敢吃多,今天肉肉厨教大家在家里也可以自制肉松了,安全,健康,无添加。适合老人小孩吃。希望大家喜欢!!!”食材明细主料瘦肉(500g)肉桂(25g)草果(2个)八角(2个)花椒(30颗)辅料老抽(5g)生抽(10g)橄榄油(1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟肉松是很多人狂热喜欢爱不释手的一种食物,但是很多人都会担心外面买来的肉松肉质不好,或者添加了防腐剂,其实肉松也比较好做,自己在家也可以做。小编今天就要教大家自己做五香肉松君,瘦猪肉和各种香料配料都是...
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- 食材明细主料芝麻(适量)花生(适量)辅料芝麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香浓芝麻酱的做法步骤1、白芝麻倒入锅中小火,炒制微黄。2、炒熟的芝麻放凉备用。3、花生豆放入锅中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌匀。7、放入料理机加芝麻油打成酱...
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- “肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉,非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。烘烤工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟自制海苔芝麻肉松是一道非常好吃又营养的美食,主要是以猪肉后腿为主要食材搭配海苔烹制而成的美食,众所周知,肉松营养丰富蛋白质含量高入口即化尤其是适合刚刚添加辅食的小宝贝,自制自制海苔芝麻肉松方法也非...
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- 食材明细主料猪里脊(200g)白芝麻(适量)海苔(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芝麻海苔肉松的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪里脊肉顺肉丝切小块。3、切好的肉放入锅中加葱姜煮开,撇去浮沫。4、放入胡萝卜小火炖40分钟。5、煮熟的肉捞出...
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- “超简单的肉松自制法,酥脆鲜香原汁原味;让你在家就能吃到0添加剂的肉松。”食材明细主料猪里脊肉(2条)辅料生姜(1块)香葱(1棵)茴香(1只)调料橄榄油(10ml)蚝油(10ml)味极鲜酱油(25ml)白糖(2g)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制肉松的做法步骤1、准备好食材。2、猪里脊肉清洗干净,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的自制五香牛肉松主要用到的食材包括了牛里脊肉和橄榄油以及多种调料品等几种原材料,制作的方法不算复杂,用到的食材也不多,制作时间不长,牛肉相比较于猪肉,含有的脂肪量会更低,而且经常食用有强身健体的功...
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- “开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦,不是买的呢,是用面包机制作,很是简单,家有面包机的朋友们可以试一下哦。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)玉米油(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻肉松的做法步骤1、备好里脊肉一条,葱适量,姜一块...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时无添加五香肉松,肉松是我们做菜的一项算是比较常用的配料吧,在西式餐点和寿司的制作中需要一些。但是有没有觉得,市面上卖的肉松有时候会稍微有点咸,或者口感有些不好。当然了市面上卖的肉松也不知道用的什么...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:125肉松:30辅料糖粉:50熟芝麻:20酥油:45黄油:45全蛋液:15具体步骤1.把低筋面粉先用180度烤10分钟,待凉备用。2.将低筋面粉、糖粉混后过筛,与肉松、芝麻拌匀。3.加入室温软化的黄油、酥油、蛋液,用手抓揉均...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:750黑芝麻:50辅料白胡椒粉:少许生抽酱油:3勺红糖:3勺五香粉:3勺盐:4酒(白兰地或者白葡萄酒):2勺子具体步骤1.鲷鱼片买回后冲洗干净、充分沥干水分后,涂抹一些五香粉、胡椒粉,然后轻轻拍些白兰地酒或者白葡萄酒,放...
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- “提起肉松,大家都不会陌生。如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,几乎每位妈妈都给宝宝买过而且有相当一部分宝宝常年都在吃,因为宝宝咀嚼能力差,有些宝宝又不爱吃肉,所以各种打着老字号旗帜的肉松满超市都是啊,可是宝宝们真的吃的健康吗?肉松作为小零食,在食...
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- “做了N次肉松了,从没写过日志,昨天在家又做了些,今天整理整理传上来,自己做的真材实料,吃的很放心哟,大人、孩子都很喜欢,做糕点时也需要,而且超级简单,自认为味道也不输于外卖的,大家不妨试一试!”食材明细主料瘦肉(适量)黑芝麻(适量)辅料糖(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)...
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- “上次制作的肉松吃了很久,大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷,可是家里的肉松用完了,于是制作了这款原味肉松,由于时间太赶,只做了一种口味。”食材明细主料猪肉(1000g)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻肉松的做法步骤1、猪肉放锅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉(我买的是猪腱肉):500辅料玉米油:20ml生姜:2大块葱:2棵生抽:15ml老抽:10ml盐:4细砂糖:50白芝麻:20具体步骤1.瘦肉切成块,放进冷水锅里,加几片姜片,煮开后捞出冲洗干净血沫;2.姜切片,葱切段;3.把瘦肉和姜、葱放入电...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料猪排(大约是腿肉):500辅料桂皮:1段八角:3个香叶:1片丁香:3颗草果:1个山楂:2片料酒:适量酱油:适量冰糖:适量辣椒油:适量具体步骤1.猪排焯水后加入所有调味料,再加水至没过2.上高压锅汽45分钟。自然放气后捞出沥水3.捞...
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