![秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法]( "秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（4勺）姜丝（适量）桂皮（1段）八角（2个）盐（适量）香叶（4片）醋（3勺）水（1小碗）葱段（适量）酱油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制酥鱼的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、去头去尾，切成约1.5厘米的块。3、放入少许姜丝、2勺料酒腌制30分钟。沥干备用。4、锅中...
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![秘制无骨葱酥鱼怎么做-秘制无骨葱酥鱼的做法]( "秘制无骨葱酥鱼怎么做-秘制无骨葱酥鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料肥肉片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制无骨葱酥鱼的做法步骤1、原料带鱼2条。2、带鱼刮去鱼鳞，剥除内脏，剪去头尾，剪成段，打上一字刀，刀深至骨，但不要切断。用料酒、...
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![秘制火锅鱼怎么做-秘制火锅鱼的做法]( "秘制火锅鱼怎么做-秘制火锅鱼的做法")
- “火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火...
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![一般人都不会的做法图解-秘制家常红烧鱼]( "一般人都不会的做法图解-秘制家常红烧鱼")
- 以前住乡下，买菜都要等菜贩开着小货车进村，那时候除了主要是买猪肉、鱼。所以每次菜贩来时，我都总爱黏着阿婆一起去买菜。就为了让阿婆买鱼做我期待的红烧鱼。阿婆的红烧鱼甜甜咸咸的，酱汁拌著饭特别香。主料鲜鱼：一条辅料酱油露：2大匙植物油：少许白糖：1大匙青葱：2～3枝蒜头：2～3粒生姜...
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![秘制熏鱼怎么做-秘制熏鱼的做法]( "秘制熏鱼怎么做-秘制熏鱼的做法")
- “熏鱼是我们那里特别受欢迎的一道冷菜，婚嫁宴请，几乎都会有。口味有两种，一种是酸甜味的甜熏鱼，一种是咸鲜味的五香熏鱼。做法都是把鱼炸成酥脆，调上汁，腌渍而成。咸鲜味的汁可以自己调制，也可以按照传统的酱汁。这次我的熏鱼就是我自己调制的，味道特别，可以试试。”食材明细主料...
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![家常炖草鱼的秘制方法图解]( "家常炖草鱼的秘制方法图解")
- 鱼象征“年年有余“，是一个比较吉祥的兆头，所以我们在过年过节的时候都会吃鱼来讨个吉兆。而且鱼的蛋白质含量丰富，对于预防和保护心血管疾病都有十分不错的效果，而且脂肪含量低，所以女孩子们也不用担心吃了会长胖，反而还能美容养颜和抗衰老呢。主料草鱼：750g辅料油：适量姜：适量盐...
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![秘制番茄鱼怎么做-秘制番茄鱼的做法]( "秘制番茄鱼怎么做-秘制番茄鱼的做法")
- “适合不吃辣的人群，番茄跟黑鱼的结合，外加金针菇的搭配，味道相当浓郁堪称一绝！”食材明细主料黑鱼（1条）番茄（2个）金针菇（1把）辅料葱（适量）香菜（适量）白醋（适量）色拉油（适量）生粉（适量）白芝麻（适量）鸡蛋（1个(蛋清)）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制番茄鱼的做法步骤1...
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![家常秘制草鱼如何做简单又好吃]( "家常秘制草鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢吃鱼的亲亲们不要错过啦，家常秘制草鱼，一道来源于妈妈手中的菜系。只有家人才能做出这种味道。不过一定要把鱼的腥味去干净，然后就能问道本身鱼的味道，嫩嫩的鱼肉可以让脑袋更加聪明，特别适合家中有小孩的...
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![自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做]( "自制蒜酥的做法 【厨房秘诀】婆家秘诀-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎么做")
- “蒜酥、蒜油可以拿来炒菜、凉拌、拌面代替任何一切油脂增加香气做一罐放在冰箱里备用吧”食材明细主料切碎的大蒜（适量）花生油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜酥的做法步骤1、烧热花生油放入切碎的大蒜，当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了炸蒜酥一定要...
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![秘制茶香鱼糕的做法 早渔人家|秘制茶香鱼糕 秘制茶香鱼糕怎么做]( "秘制茶香鱼糕的做法 早渔人家|秘制茶香鱼糕 秘制茶香鱼糕怎么做")
- “茶叶水闷煮到鱼糕里，轻轻咬一口，外酥里嫩，口感清爽，吃完一片，鱼香味儿、茶叶味儿来回在嘴里蹦跶，解腻解油，非常适合夏天哦~”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕（200g）绿茶（1把）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）生抽（1勺）蚝油（1勺）糖（1小勺）干辣椒（6个）花椒（15粒）姜（2片）蒜（2瓣）葱花（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![秘制啤酒酥鱼的做法 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨 秘制啤酒酥鱼怎么做]( "秘制啤酒酥鱼的做法 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨 秘制啤酒酥鱼怎么做")
- “从小就是一只馋猫，就爱吃鱼，各种鱼，煎炸煮炖，怎么吃都不厌~~~这道鱼可谓是，外酥里嫩的口感，鲜香味美，不柴不干，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是讨人喜欢~~爱吃鱼的筒子们，不妨试试。”食材明细主料草鱼（1条）红尖椒（1个）蒸鱼豉油（适量）小苏打（少许）淀粉（适量）盐（适量）辅料青椒（1个）胡椒粉（适量）啤酒（适量）葱姜...
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![秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做]( "秘制罐头鱼的做法 【东北】秘制罐头鱼~鲅鱼 秘制罐头鱼怎么做")
- “过年……餐桌必备鱼寓意《年年有余》。家家户户餐桌上少不了鱼，什么红烧鲫鱼，浇汁鱼，清蒸鲈鱼等等，都是淡水鱼不如试试这款秘制罐头鱼，肯定会吃光光哦！味道棒棒滴。”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）八角（适量）葱（适量）干辣椒（1个）鸡精（适量）香菜（1...
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![秘汁酥熏鱼怎么做-秘汁酥熏鱼的做法]( "秘汁酥熏鱼怎么做-秘汁酥熏鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）葱（一根）姜（一块）八角（三个）香叶（三片）陈皮（三片）山楂干（四五片）五香粉（半汤勺）红曲粉（一汤勺（红曲米））辅料生抽（四汤勺）糖（四汤勺）米醋（一汤勺）鸡粉（一汤勺）蚝油（两汤勺）盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘汁酥熏鱼的做法步骤1、处理干净的鱼适量（什么鱼🐟都可以）2、准备点...
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![秘制江团鱼怎么做-秘制江团鱼的做法]( "秘制江团鱼怎么做-秘制江团鱼的做法")
- “对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！”食材明细主料江团鱼（两斤左右）白菜（四片）蒜苔（一撮）鸡蛋（一枚）葱（些许）蒜（适量）姜（适量）辅料料酒（5ml）老抽（一汤勺）生抽（一汤勺）生粉（些许）海天黄豆酱（一汤勺）豆瓣酱（两汤勺）花生油（些许）水（些许）花椒（些许）菜籽油（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制...
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![秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做]( "秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁） 秘制烧黄鱼怎么做")
- “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼，而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些，而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧，要说这个汁子是怎么来的，那是我把一对酱料混合，经过数次实验和家人亲戚朋...
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![秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做]( "秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做")
- “香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适量）花生油（适量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高...
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![秘制烤鱼的做法 秘制烤鱼------超详细家庭版 秘制烤鱼怎么做]( "秘制烤鱼的做法 秘制烤鱼------超详细家庭版 秘制烤鱼怎么做")
- “鲜咸微辣，回味无穷，色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~”食材明细主料鲜鱼（约2斤）土豆（适量）蒜（2头）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）辅料盐（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制烤鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净，用腌鱼料研制过夜，烤盘铺上锡...
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![秘制烤鱼怎么做-秘制烤鱼的做法]( "秘制烤鱼怎么做-秘制烤鱼的做法")
- 食材明细主料三鳞鲤鱼（一条）香菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）柠檬汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）烧烤料（适量）香菜（适量）太椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤鱼的做法步骤1、鱼处理干净！2、用刀把鱼...
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![家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法]( "家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法")
- “入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉，切成块状；2、准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大...
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![秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法]( "秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法")
- “嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子（2个）辅料小土豆（6个）西红柿（6个）红烧肉罐头（1个）尖椒（2个）配料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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![秘制酸菜鱼怎么做-秘制酸菜鱼的做法]( "秘制酸菜鱼怎么做-秘制酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料黑鱼（1条）酸菜（1袋）鸡蛋（1个）花椒（适量）辣椒（适量）泡椒（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）大葱（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）辅料香菜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制酸菜鱼的做法步骤1、把黑鱼洗净，去掉鱼头鱼骨，鱼肉片成鱼片（黑鱼身上的粘液可以加盐揉搓，会好很多）。2、看...
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![秘制香酥凤翅怎么做-秘制香酥凤翅的做法]( "秘制香酥凤翅怎么做-秘制香酥凤翅的做法")
- “家里有一个牙口不好的家伙，但又还不喜欢清淡饮食，着实费脑筋，思来想去煎鸡翅喂他吧。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）花椒油（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）白酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制香酥凤翅的做法步骤1...
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![秘制糖醋鱼的家常做法如何做简单又好吃]( "秘制糖醋鱼的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟如果喜欢甜食的人可一定不能错过这道糖醋鱼，糖醋鱼的家常做法十分简单，吃上一口美滋滋的。看着糖醋鱼的颜色红彤彤的，远远地就能闻见一阵番茄的香气。炸过的糖醋鱼味道更棒，夹上一块鱼肉，放入嘴里慢慢的咀嚼感...
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![秘制三文鱼怎么做-秘制三文鱼的做法]( "秘制三文鱼怎么做-秘制三文鱼的做法")
- “营养丰富，简单易学！”食材明细主料三文鱼（200克）苦菊（50克）小西红柿（2个）辅料盐（1勺）黑胡椒粉（2勺）黑胡椒汁（3勺）红酒（3勺）糖桂花（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制三文鱼的做法步骤1、准备材料2、撒2勺黑胡椒粉一勺盐3、轻轻的按摩至吸收4、起锅鱼皮的一面向下煎5、煎5分钟至两...
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![秘制青鱼块怎么做-秘制青鱼块的做法]( "秘制青鱼块怎么做-秘制青鱼块的做法")
- “青鱼的肉质肥嫩，人体所需的营养成分丰富，其蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品，制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品，因为过完年，就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒，放入冰箱的冷冻室，随吃随取，可以保存到端午。”食材明细主料青鱼（一条4000余克）辅料面粉（少许）玉米...
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味味甜
