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关于青萝卜清汤的做法的餐饮百科

青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法
  • 青萝卜清汤怎么做-青萝卜清汤的做法

  • “青萝卜,清热生津、凉血止血、消食化滞,高血压,高血脂者宜多食用。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料胡萝卜(一片)盐(少许)油(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜清汤的做法步骤1、青萝卜切丝,蒜头拍碎剁末,胡萝卜一片改刀成花形,点缀用的。2、热锅放油,下蒜末炒香。3...
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青橄榄萝卜汤 青橄榄萝卜汤怎么做-青橄榄萝卜汤的做法 秋季润喉
  • 青橄榄萝卜汤 青橄榄萝卜汤怎么做-青橄榄萝卜汤的做法 秋季润喉

  • “青龙白虎汤-------青榄白萝卜汤秋季润喉新鲜的青橄榄入口苦涩,嚼过后却满口甘甜、生津润喉利咽,可谓先苦后甜。青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可...
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圆蛤青萝卜汤怎么做-圆蛤青萝卜汤的做法
  • 圆蛤青萝卜汤怎么做-圆蛤青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(205克)青萝卜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤青萝卜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)2、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入圆蛤,加适量的料酒。4、加适量的清水。5...
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虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法
  • 虾皮青萝卜汤怎么做-虾皮青萝卜汤的做法

  • “青萝卜不但营养丰富,还有着消食,增强食欲,润肺,止咳化痰,解毒解酒,健脾补气,增强机体免疫力等功效。青萝卜生食,脆甜的口感很不错,做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤,在天气渐凉的现在,喝上一碗虾皮青萝卜汤,既舒服又保健。”食材明细主料青萝...
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青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做
  • 青萝卜排骨汤的做法 【江苏】青萝卜排骨汤 青萝卜排骨汤怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方!寓意~指秋冬季节多食用些萝卜,最利于身体健康,身体健康自然不用去找医生了哈~~~从小到现在不知吃过多少次萝卜了,萝卜排骨汤喝的也是数也不数不清了;不管是白萝卜还有红萝卜,或是胡萝卜以及咱们南京特有的洋花萝卜,可却从没有吃过用青萝卜炖的汤...
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萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法
  • 萝卜青肉片汤怎么做-萝卜青肉片汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青(180g)猪肝(100g)瘦肉(100g)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青,绿色又环保。2、拔下部分青菜。3、清洗干净。4、准备点姜丝,可去肉腥。5、猪肝瘦...
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萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法
  • 萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青菜(150g)牛肉(150g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青牛肉汤的做法步骤1、萝卜青,清洗干净。2、牛肉。3、牛肉切片放油、盐、淀粉搅拌均匀,准备适量姜丝。4、煮开水后先放姜丝。5、放入牛肉片。6...
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青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法
  • 青萝卜虾丸汤怎么做-青萝卜虾丸汤的做法

  • “色泽莹绿,咸鲜微辣。”食材明细主料青萝卜(半个)虾丸(适量)辅料玉米油(一点点)姜葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜虾丸汤的做法步骤1、青萝卜半个,洗一下。2、擦成细丝。3、虾丸适量。4、水淀粉适量备用。5、锅内适...
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清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法
  • 清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)辅料生粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青萝卜球的做法步骤1、青萝卜切丝。2、加入适量盐腌制出水。3、挤出来水分。4、加入适量五香粉。5、加入适量盐。6、加入适量生粉。7、取适量萝卜丝。8、捏...
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肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法
  • 肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4、腌制15分钟。5、锅里放入适量水煮沸后放...
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韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤怎么做
  • 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤的做法 韩国萝卜清汤怎么做

  • “萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油,盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳,利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉,牛肉一...
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青萝卜疙瘩汤怎么做-青萝卜疙瘩汤的做法
  • 青萝卜疙瘩汤怎么做-青萝卜疙瘩汤的做法

  • “青萝卜疙瘩汤”食材明细主料青萝卜(一个)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)青萝卜疙瘩汤的做法步骤1、青萝卜洗净。2、面粉加适量的水,搅拌均匀。调成糊糊。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把萝卜条煸炒一下。4、炒制萝卜丝软了。5、锅内加适量的水。6、待水烧开...
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清淡萝卜青菜怎么做-清淡萝卜青菜的做法
  • 清淡萝卜青菜怎么做-清淡萝卜青菜的做法

  • “当其他的菜很油腻的时候,需要这款清淡萝卜青菜。”食材明细主料萝卜(500g)青菜(适量)辅料无油骨头汤(200g)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清淡萝卜青菜的做法步骤1、萝卜青菜多洗几遍洗干净。2、水烧开后,加入青菜。我是分成两次来氽水。3、用筷子帮忙,上下翻一翻。4、...
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清水萝卜汤怎么做-清水萝卜汤的做法
  • 清水萝卜汤怎么做-清水萝卜汤的做法

  • 食材明细主料清水萝卜(适量)辅料葱末(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜末(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水萝卜汤的做法步骤1、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。2、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。3、放入萝卜丝煸炒至软。4、倒入适量清水烧开。5、中火烧十分钟,...
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清炒青萝卜怎么做-清炒青萝卜的做法
  • 清炒青萝卜怎么做-清炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料干辣椒(少许)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青萝卜的做法步骤1、青萝卜洗净,去皮,切成细丝2、锅烧热,放入适量油,油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3、萝卜丝断生后,放入一汤勺水4、锅中加入干辣椒丝翻炒两下,再加入半碗水,中火焖烧5分钟,锅...
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青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法
  • 青萝卜鱼丸汤怎么做-青萝卜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)鱼丸(适量)烧肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜鱼丸汤的做法步骤1、青萝卜洗净去皮。2、切丝。3、鱼丸和烧肉。4、锅子烧热煎香烧肉。5、加入适量开水放入萝卜丝。6、萝卜煮软后放入鱼丸。...
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上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法
  • 上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法

  • 食材明细主料萝卜青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1个)辅料姜丝(适量)干辣椒(1个)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。4、起锅热油,肉末炒熟。5、放入姜...
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青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法
  • 青萝卜排骨汤怎么做-青萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)排骨(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青萝卜排骨汤的做法步骤1、准备新鲜排骨。2、冷水锅放入排骨焯水,新鲜的排骨我一般不放料酒,各人喜欢吧放也可以。3、捞出来清洗一下备用。4、青萝卜削皮后切块,切几片姜。5、将所有...
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青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法
  • 青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(350克)鸡腿(440克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜鸡腿汤的做法步骤1、食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2、将青萝卜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5、加适量...
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青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法
  • 青萝卜虾汤怎么做-青萝卜虾汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(半根)海虾(8只)粉条(一把)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青萝卜虾汤的做法步骤1、青萝卜切丝,粉条提前泡软,海虾剪掉虾枪部分,葱白葱叶分开切。2、虾抽出虾线。3、起锅烧油,爆香葱白,放入半小勺五香粉炒香。4、放入萝卜丝炒...
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清炒青萝卜丝怎么做-清炒青萝卜丝的做法
  • 清炒青萝卜丝怎么做-清炒青萝卜丝的做法

  • “早市上,农家刚拔的青萝卜,不知道是什么品种,又脆又甜,跟本地青萝卜有点区别。(我们本地青萝卜口感艮,生食辛辣)。擦成丝清炒一下,色泽翠绿,入口咸鲜,唉,真招人喜欢😍”食材明细主料青萝卜(大半个)小米椒(一个)辅料花生油(一点点)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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青萝卜丸子汤怎么做-青萝卜丸子汤的做法
  • 青萝卜丸子汤怎么做-青萝卜丸子汤的做法

  • “冬天吃点暖和的汤汤水水吧。”食材明细主料青萝卜(一个)肉馅(一碗)清水(适量)辅料葱花(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)花椒油(几滴)香油(几滴)料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)蛋黄(一个)十三香(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青萝卜丸子汤的做法步骤1、将青萝卜洗干净去皮切成丝。2、...
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青萝卜虾仁汤怎么做-青萝卜虾仁汤的做法
  • 青萝卜虾仁汤怎么做-青萝卜虾仁汤的做法

  • “青萝卜虾仁汤,很适合现在的时节,天冷吃点暖和的汤汤水水。昨天下午买的青萝卜特别好,切了几片生吃了,脆甜。做汤也到也很好,虾仁营养丰富,做汤做菜很百搭,味道鲜美。在此分享一个去虾线的技巧,用牙签,从虾的倒数第二节关节处,轻轻一挑,或者挑出来一点用手指捏住一抽就出来了。”食...
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鲫鱼青萝卜汤怎么做-鲫鱼青萝卜汤的做法
  • 鲫鱼青萝卜汤怎么做-鲫鱼青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料青萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼青萝卜汤的做法步骤1、看看原料吧2、青萝卜搓成细丝泡水里,去除异味。3、鲫鱼蘸少许干面粉,放入油锅里煎,锅中放入几粒花椒一起煎制。4...
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萝卜清肠汤怎么做-萝卜清肠汤的做法
  • 萝卜清肠汤怎么做-萝卜清肠汤的做法

  • “清肠小汤,清淡顺滑~味道也是棒棒哒~”食材明细主料萝卜(适量)蘑菇(半个)肉丝(少量)葱(少许)辅料番薯淀粉(适量)盐(少量)鸡精(少量)油(少量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜清肠汤的做法步骤1、准备好食材:5厘米长萝卜一段,切成丝;蘑菇半根,切成丝;肉切成丝;2、加入一点点的油,放入切好的肉...
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